Jongeren ontdekken ouderwetse pikketanussie
HTML-код
- Опубликовано: 26 янв 2024
- Jenever lijkt helemaal terug te zijn van weggeweest, vooral onder jong publiek. Een kroegentocht langs tien 'echte' Amsterdamse cafés leert dat ze alle tien sinds kort opvallend veel meer jenever verkopen. "In vier uur gaan er wel honderd glaasjes doorheen."
"Het idee is vaak: oude mensen aan een bar die voor zich uit staren met een jenevertje", zegt eigenaar Paul Verbunt van Café Slijterij Oosterling in de Utrechtsestraat. "Maar dat is niet meer zo." Volgens hem zijn het nu vooral jonge mensen die het bestellen. Bij café Hesp aan de Weesperzijde zien ze hetzelfde. "Jongeren gaan weer een beetje terug naar hoe het vroeger was", zegt barvrouw Karla Blom.
Dat klopt, zeggen verschillende jongeren zelf. "Mijn vrienden klaverjassen en daar moet altijd een jenevertje bij", zegt er één. Een ander weet niet wat een pikketanussie is, maar een jenever? "Ja, dat ken ik wel. Dat drink ik met ice-tea, want dan is het net limonade." Weer een ander denkt dat de populariteit van jenever samengaat met de terugkomst van het bruin café. "Lekker, met een eitje en een kopstootje aan de bar."
Verbunt ziet die bredere trend ook. "Jongeren willen weer de tijd nemen voor iets, genieten van een jenever met een krantje of een goed gesprek." Op de vraag of de populariteit niet iets te maken kan hebben met de prijs van jenever, antwoordt hij: "Als je het hebt over dat jenever goedkoop zou zijn, dan vergis je je daarin. Een goede jenever is niet veel goedkoper dan een whisky. Jonge mensen gaan gewoon voor een goed en mooi product."
Blom werkt al meer dan twintig jaar bij Hesp, waar tot in 1990 zelfs nog jenever werd gestookt. Ze ziet dat er steeds vaker om jenever wordt gevraagd. Daarom komt ze met het idee om een oude 'oude jenever' opnieuw te distilleren. "Dat is nostalgisch en dat vind ik leuk", zegt Blom. En dus nam ze contact op met gepensioneerd jeneverstoker bij Hesp, Jan Jedema, die nog een oud recept bleek te hebben. Nu zitten ze samen trots naast hun nieuwe, oude jenever. Blom: "Ik hoop dat meer cafés waar vroeger gedistilleerd is, weer hun oude recepten uit de kast toveren. Het hoort bij Amsterdam."
Teveel om uit te kiezen
Of de jenever ooit weer zo populair wordt als in de jaren '60 en '70? Nee, dat denken Verbunt, Blom en Jedema niet. Volgens de eigenaar van café Oosterling ligt dat aan de mentaliteit van jongeren. "Vroeger werd het gedronken omdat het goedkoop was. Nu niet meer." Volgens oud-jeneverstoker Jedema komt het ook door de grote concurrentie. "Er is teveel om uit te kiezen. Jenever zal een klein aandeel tussen alles blijven. Maar wel blijvend, dus."
❌
❌
❌
AT5 - Echt Amsterdams Nieuws
Abonneer hier op ons youtubekanaal:
/ at5
Tips of opmerkingen?
Whatsapp: 06 511 909 38
Telefoon: 020 555 1155
Volg AT5:
www.at5.nl
Instagram: at5.nl
Facebook: at5nl
Twitter: at5
Wow, ik ben weer helemaal terug in mijn jeugd, met standaard neutjes bij elk familiefeestje.
Amsterdam raakt al jaren in sneltreinvaart zijn cultuur kwijt, dus het doet goed om te zien dat er ook dingen terug komen.
Nu de asbakken nog terug op de bar en de tafels..! Dan kom kom ik zeker ook weer eens langs...
Gatverdamme, ik ben ontzettend blij met het rookverbod, ik heb niet zo'n behoefte aan longkanker en stinkkleding omdat iemand zijn longen moet asfalteren.
@@tremere26 zoek lekker een steriele kamer op en ga in je eentje jenevertjes drinken dan ipv de kroeg en alle gasten dwingen rookvrij te zijn
@@tremere26 Dan hoor je niet in de kroeg
@@tremere26jij ruikt liever zweet en scheetjes he?
drink water lieve mensies. Alcohol maakt meer kapot dan u lief is.
At5 maakt reclame😂
als je gewoon doordeweeks 5 borreltjs doet savonds, moet kunnen
Water!? Wil je me vergiftigen!
Ik heb Jenerver leren drinken door mijn opa en vader.
Ik heb ze laatst meegenomen naar [museum t'spul in Schiedam] is echt een aanrader.
Lekker proeven en je krijgt een stuk geschiedenis fantastisch!
I have big hairy bollocks
Ik vind jenever ook echt lekker. Vooral met een biertje ernaast.
Echt een hoog kurk gehalte in deze video 😂😂
Niet te zuipen
Al sinds jaaaaaaar en dag mn go to bij het uit gaan; een borreltje cola. Genieten dit AT5 😉
Hier in de provincie is het nooit weg geweest en zeker niet de jenever cola
Neem iets ouderwets, geef het een fel kleurtje en een engelse naam, en jongeren doen net of ze het zelf hebben bedacht.
Lekker een pot sambal badjak bij mn pikketanis op 1:05
Stelletje badjakkers!
Je weet maar nooit he
Je ziet ook steeds meer jenever weer geproceerd worden. Rynbende van de KLM huisjes is ook weer terug met een jenever.
Heerlijk een oude borrel
Lekker 😋
Wat zijn we toch lekker hip in amsterdam.. doe maar apart want we zijn al normaal genoeg.
Jij drinkt dagelijks een klein glaasje azijn volgens mij
Lekker man
haha PIK