יפה מאוד ועשית נכון מאוד. גם אני מכינה כך וגם שכנותיי התימניות מכינות כך וזו הדרך לקבל עיסה ללא גושים. לגבי האגדה על המלח, מניסיון זה סתם שטויות, השמרים לא נפגעים מהמלח אז אל תתייחס לכל ההערות שהעירו לך. תודה על הסרטון הנהדר👍
א' סימן ל"ד סעיף י"א: לחוח, ברכתו במ"מ. ואם קבע עליו סעודתו, ברכתו המוציא (דהיינו אם אכל שיעור שבני אדם אוכלים ושבעים ממנו, בצירוף מה שאוכל עמו כגון מרק או בשר אם מלפת בו). וזהו דוקא בלחוח הרגיל בד"כ, שהוא עבה באמצעיתו כשמונה או עשרה מילימטר. אך יש שעושין אותו דק, כשנים שלושה מילימטר, ודינו לברך עליו בורא מיני מזונות אפילו בקביעות סעודה
תודה רבה, אל תקשיב לאלה, רק שליליות יש להם בראש. עצם העובדה שזה עובד זאת ההוכחה להצלחה. יאלה שלב הבא זה חוויג לתה\קפה ואולי קפה לבן. :) על כל פנים תודה למדתי :)
מלח הורג שמרים את המלח מוסיפים בסןף שלא יגעו בשמרים והמתכון שלך לא יעבוד כמו שצריך אז אולי לך יש פטנט שלשפים הכי גדולים בעולם אין תמציא שיטה ותמכור אותה.
i realy excited for your answer. somaly is far from israel and i used to here about it only from the new. i am son of yamanite parents so our kitchen is very close. our LAXOOX is basic food and the older pepole eat it everyday. the ethiopian that immigrate to israel also called it like u ANJEERO/ANJEERA. u can watch another 2 clips show how to make yamanite bread ruclips.net/video/6iSmI4EqtLs/видео.html , ruclips.net/video/LpAtWV0DBTg/видео.html. my name is isaac nahary=اسحاق نهاري i am in hi-tech buisness my hobies is music arabic/yamanite im teaching kids yamanite music and prays. thand for answer-اسحاق نهاري
@@messianic_scam האמת שזה המקור מסבתא שלי וכך כל המשפחה בסדר הזה וללא תוספות כלל רק קמח מים שמרים מלח ומחבתות משומנים ככה בכל שישי ואירועים בנוסף כבנה וסלוף-תודה לך שוב
בצורה שאתה עושה את זה האשה צריכה להיות אכלה גבר זה לא קל לערבב ככה בצק אבל לבריאות לך אני אחפש דרך טובה ונכונה יותר! ואתה לא מראה את התוצאה הסופית האם בעיסה תססה איך יצאו הלחוח ?
אין עליך, המתכון הכי נכון, הכי קל והעיקר שיוצאים לחוחים נהדרים
גמר חתימה טובה. יישר כח!
כל הכבוד, תמשיך תצליח תרוויח ישר כוח
יפה מאוד ועשית נכון מאוד. גם אני מכינה כך וגם שכנותיי התימניות מכינות כך וזו הדרך לקבל עיסה ללא גושים. לגבי האגדה על המלח, מניסיון זה סתם שטויות, השמרים לא נפגעים מהמלח אז אל תתייחס לכל ההערות שהעירו לך. תודה על הסרטון הנהדר👍
מה עם סוכר ?
גברת רות שבת שלום. אחרי הלחוח אני מציע שתצפי בסרטון של כ-4 דקות הכנת פיתות צלוף יחודי עם קמח עדשים פיתות אנרגטיות בעלות ארומה מיוחדת. נסי ותהני.
יצחק שלום,לפי מה שראיתי אין סולת במתכון הזה?! ברכתו המוציא אם ככה?
א' סימן ל"ד סעיף י"א: לחוח, ברכתו במ"מ. ואם קבע עליו סעודתו, ברכתו המוציא (דהיינו אם אכל שיעור שבני אדם אוכלים ושבעים ממנו, בצירוף מה שאוכל עמו כגון מרק או בשר אם מלפת בו). וזהו דוקא בלחוח הרגיל בד"כ, שהוא עבה באמצעיתו כשמונה או עשרה מילימטר. אך יש שעושין אותו דק, כשנים שלושה מילימטר, ודינו לברך עליו בורא מיני מזונות אפילו בקביעות סעודה
באיזורינו הסוכר לא בשימוש בשום מאפה. המרכיבים הבסיסיים הם קמח מלח שמרים ומים
תודה רבה, אל תקשיב לאלה, רק שליליות יש להם בראש. עצם העובדה שזה עובד זאת ההוכחה להצלחה. יאלה שלב הבא זה חוויג לתה\קפה ואולי קפה לבן. :) על כל פנים תודה למדתי :)
asaf158 סריגה
כמה מים ל ק"ג קמח?תודה על המתכון
תתחילי עם 4-5 כוסות ולושי היטב עד לקבלת מרקם אחיד לאחר מכן הוסיפי בהדרגה 3 כוסות מים ולושי שוב ושוב עד לקבלת בלילה דלילה
אם תקפידי התוצאה תהא מוצלחת +
אני מקווה שתכין עוד מתכונים. רואים שאתה בשלן מצויין. המטבח התימני יקר לליבי, אולי תכין סרטון קובנה?
ניתן לשפר על ידי סולת חצי כוס סולת ויצא טוב יותר ומהר.הצלחה
נכון אהרן ישנן משפחות שעושות כך
@@naharyi איש יקר תבורך בשבוע טוב.וחיים טובים ושלום אמן ואמן.
לערבב שמרים עם מלח ? זה לא גומר את השמרים ?
+nir766
ממש לא
מלח הורג את השמרים שטויות תשאלו כל שף קונדיטור.
לא יודע על מה מדובר. אך מאפה ללא מלח נשמע מוזר. עשרות שנים אני מכין מאפים שונים ולא נשמע ולא קרא דבר.
כן שמרים עם מלח. שבת שלום
מלח הורג שמרים את המלח מוסיפים בסןף שלא יגעו בשמרים והמתכון שלך לא יעבוד כמו שצריך אז אולי לך יש פטנט שלשפים הכי גדולים בעולם אין תמציא שיטה ותמכור אותה.
אני במקצוע כ-45 שנה ואין לי בעיה כלל וכלל
אפשר בבקשה לדעת מה כמות הקמח ששמת אחרי המים
קילו
WE EAT THE LAXOOX IN SOMALIA EVERYDAY FOR BREAKFAST ( TPYCAL SOMALI BREAKFAST)
WE ALSO CALL IT ANJEERO!
i realy excited for your answer. somaly is far from israel and i used to here about it only from the new. i am son of yamanite parents so our kitchen is very close. our LAXOOX is basic food and the older pepole eat it everyday. the ethiopian that immigrate to israel also called it like u ANJEERO/ANJEERA. u can watch another 2 clips show how to make yamanite bread ruclips.net/video/6iSmI4EqtLs/видео.html , ruclips.net/video/LpAtWV0DBTg/видео.html. my name is isaac nahary=اسحاق نهاري i am in hi-tech buisness my hobies is music arabic/yamanite im teaching kids yamanite music and prays. thand for answer-اسحاق نهاري
laana
You're fod is smale like shit noting like dise
@@naharyi
Its not similar at all you just say that for compliment
@@messianic_scam האמת שזה המקור מסבתא שלי וכך כל המשפחה בסדר הזה וללא תוספות כלל רק קמח מים שמרים מלח ומחבתות משומנים ככה בכל שישי ואירועים בנוסף כבנה וסלוף-תודה לך שוב
אולי עשו כך בחבאן או בשרעב ....מי יודע. אבל אף אחת מהצנעניות שראיתי
בצורה שאתה עושה את זה האשה צריכה להיות אכלה גבר זה לא קל לערבב ככה בצק אבל לבריאות לך אני אחפש דרך טובה ונכונה יותר! ואתה לא מראה את התוצאה הסופית האם בעיסה תססה איך יצאו הלחוח ?
זה ענין של הגיינה בסהכ
פתרון לשעירים
זה כבר לא שתי כוסות זה כבר קומקום שלם