Внимание!!!Этот плов никогда не попробует турист!!Ритуальный плов из красного петуха.Узбекистан.
HTML-код
- Опубликовано: 23 ноя 2019
- #Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
Внимание!!!Этот плов никогда не попробует турист!!Ритуальный плов из красного петуха.Узбекистан.
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Instagram ► / dalesin17
ℹ️ Моя страница ► id32584к5848
ℹ️ Одноклассники ► ok.ru/summerday
ℹ️ Донат ► www.donationalerts.ru/r/denis...
ℹ️ Телеграмм ► t.me/summerdayss
ℹ️ Instagram ► / spring_flowe_r_ Тани Инстаграм
ℹ️ Фейсбук ► profile.php?...
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 4274278099991559
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/springflower5
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donationalerts.ru/r/denis...
Какие счастливые люди, с утра горячая вкусная самса из тандыра ! Молодцы!
Я б тоже была наисчастливейшим человеком, если кто меня такими самсушечками накормил.)))
Федя угарный тип, удачи вам мужики и вашим жёнам и родственникам
Да Федос делает этот канал
Федя не угарный, он вынужденный тип.
Жена тоже родственник 😀🤣🤣🤣
Если федя готовит плов я тысяча ставлю кто за
ФОТО 😁,КАКИЕ ТЫСЯЧИ?
@@blackax5381 не сум конечно и не доллор истественно
РУБЛ
@@suratniyozov6690 тысяча рупей?
@@user-pt1yb1mg6i дааа😆
солидарен с вами!!!
Ассалому алейкум видео как всегда суппер, я уже как сериал каждый день смотрю. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Действительно как сериал!
Денис, когда смотрю твои ролики и всегда у меня слюнки на старте ))) молодец ты просто молодец, ты знаешь как поднять аппетит ) респект!
Я Москве еду на работу и смотрю твою ролики, Ден тебя спасибо за то что показывающ нам наши вкусные блюд. Наши желудок хот так успокаиваем.
Али Баба дай Аллах Вам хорошо заработать и вернуться домой к семье и вкусной еде. В родной Узбекистан.
@@lisi4kalisa844 спасибо вам большое и вам тоже желаю успехов.
Моя твоя хорошо. Заебись. Хули вы блядь в хуевую Россию претесь? Сука заебали вы в Татарии.
А что мешает готовить???или в Москве нет мяса?
Денис ну ты красавчик! Совсем уже наш чел, азиатский. В галошах, класс
Федя в ролике,как зира в плове,дает вкус и аромат
😄😄
😂😋😊👍🌺
Здравствуйте, Денис, здравствуйте зрители канала.
Хотелось бы внести своё мнение (не считать за правило).
По поводу посола мяса перед готовой. Мясо отличается от овощей структурой (не будем вдаваться в подробности, что бы не затягивать моё повествование ) по этому соль проникает в неё дольше чем в овощи. И влагу она отдаёт медленнее.
Для приготовления мяса как на видео правильнее будет посолить заранее, так как кипящее масло запечатает и образует корку (так же масло не разбавляет соль) потом соль, во время варки проходить внутрь будет плохо, вкус окажется пресным. В Средней Азии готовят в казане более тысячи лет и спорить с ними не очень хорошо, у них огромный опыт, проверенный годами .
Мясо же, которое готовится на углях солят в зависимости от того, какое (жирное, постное) и от как будет готовиться. Коротко :Большой жирный кусок "стейк" можно солить и до и после, так как готовиться быстро. Тоже самое много сказать и про шашлык. Если мясо не жирное, то чаще всего его маринуют (увлажняют, (кефир, минералка, соки фруктовые, сок лука и тд)) то там на любителя можно добавить соли в маринад(если же маринад на основе масел то солить безполезно, соль не растворяется в масле), я солю за ранее, а мой отец прямо перед жаркой. Главное, чтобы мясо получилось не пресным (попробуйте не солить вообще и поджарить , и вкус мяса будет хуже (соль естественный усилитель вкуса)). Советую попробовать оба способа и выбрать тот что по душе.
Это было про жарку. Повторюсь, не считать моё мнение последним, на вкус все фломастеры разные)))
Про тушение и варку мяса много написано в кулинарных книгах.
Все правильно говорите,я также делою,Но у меня два вида мясо будет в плове,один как и вы сказали,а другой сыро вяленный саленый ,ну я её намачю,в нашем семье, любят саленинкий мясо,а который без соли ,детишкам и кто хочет,спасибо вам.
Молодец Дэн снимай все подряд это же намного интереснее чем одни кафешки
Денис,ранней весной ещё делают самсу и чучвару из зелени😋пальчики оближешь
Была в прошлом веке в гостях в Намангане. Норин-так назывался поселок. Нас так прекрасно приняли. В нашу честь приготовили кок манти.😂ох все местные восторгались . А мы мясоеды не смогли оценить зеленые манты.
Нигора Хабибулаева,зелёную самсу или чучвару, или манты надо ещё уметь приготовить. Надо знать какие травы собрать,а их должно быть не меньше 7 или 9 разновидностей, потом в правильных пропорциях их объединить, обжарить с луком, и добавить мелко покрошеную картошку. Вот тогда и только тогда оно будет вкусным. Уж насколько Я мясоед и не любитель всякой зелени, но от такого даже я не отказываюсь. Очень люблю готовить ранней весной.
Именно жаренная чучвара с зеленью. Хммм вкусно. Свой дом скучала.
@@user-bj9pc8kk2l дело в том,что мясо вы можете есть целый год,а зелень эта только ранней весной и не зря ее готовят,именно, когда витамины истощились после зимы.
@@lenaiskhakova9649 правильно 🕊️
Денис,дорогой ты настоящий друг Феде и преденний турист, друг нашего страну.
как всегда ролик супер, приятно смотреть, спасибо Денис, привет Федю от меня.
Из муки и сахара с добавлением масла -это халбои тар. В переводе с таджикского языка означает жидкая халва. Готовилась эта восточная сладость в эпоху, когда не было шоколада и карамелек. Старинный рецепт приготовления халвы в домашних условиях, сохранился до наших дней, но стал ритуальным блюдом и варят её нынче на различных религиозных мероприятиях. Как и этот плов для Худойи, т.е. жертвенный.
Денис я уверен что Федя умеет делать плов и наверно скоро мы увидем как он будет готовить, сюжет будет отличным👍. Можно в чайхане или даже в доме.
"Всех прЮвет"... Спасибо вам большое. Без пафоса и лишних слов. Все круто и красиво. Удачи. Мы рады что вы здесь.
Кстати.. в Узбекистане есть и другие места ребята..
Ждем Вас.
Ден спасибо за видео влог!!! Ммм это очень вкусно, плов у нас всегда на ура идёт 👌🏼👍🏼Федю тоже привет и спасибо!!!
Асссаламалекум Денисбек видос как всегда топчик!
Обожаю ваши видео ролики, удачи вам. Вы супер блогеры 😘👍
Хаким ака молодец! Много лет здоровой жизни желаем! Простые узбекски люди !!!
Богатый урожай у Феди👍👍👍
Ден по весне будет самса с зеленью " Кук сомса " , как раз тандыр Феде установите надо будет приготовить !)
Приятного аппетита кто йел этот самый вкусный плов
Вот по этому у нас мясо вкусное, животные едят фрукты, овощи, бахчевые и т. д.
Это зависеть и от природе
Если мясо засолить на 2 - 3 дня то мясо будет очень вкусным, но даже если посолить перед готовкой тоже хорошо, сок не успеет вылиться.
"Не умеет Федя описывать узбекские блюда. Самса горячая, но в такой холод согревает." Топовое описание от Дениса! ))
Хасан-ака хорманг!Феде привет,хороший сын...
Очень было интересно . И действительно, звук жарки это что-то. Ролик просто об'едение. Ждем продолжения. Ребята вам огромный РЕСПЕКТ.
Денис я все таки решил объяснить причину просолки мясо так как в комментах не увидел ответа. Дело в том что один из главных ингредиентов плова морковь имеет особенность впитывать и удерживать соль. Например если случайно вы пересолили суп или плов в процессе варки зирвака надо опустить туда несколько штук моркови довести их до готовности и потом вытащить то готовящаяся пища несколько обессоливается.
По этой причине чтобы мясо в плове после готовности имел нормальную соленность и вкус желательно посолить её до начала готовки или хотя бы до закладки моркови. В случае наличия в мясе лишней соли, мясо в этапе варки её отдаёт в бульон. Вот по этому, для придания гармоничного вкуса всех ингредиентов такие приёмы и применяются, опыт тысячелетий ОДНАКО!
Федя, Денис укани Шахарада колдриш керак, суннат килиб битта узбек хотин никох килиб Альхам Дульллильлях мусульмон булсин!!!
Суннат килиб 😂😂😂👍
Глупости не болтай .
😂😂😂
Узини хотини бор, Худодан куркинг бировни ажратишга
Брат,кариганда суннат кылся боладими ?
Мое уважение и низкий поклон, вам добрые люди! Искренняя дружба, добрые отношение Феди и Дениса радует. Мир спасет Дружба!!!!
Privet iz Latvii! Jesli chesno-sizhu na diete, smotrju vkusnije video i lomaju harakter! Spasibo, video super!!! Zhdjom, zhdjom novije!
Денис смотрю все видосы очень нравится. Но если задаёшь вопросы жди ответ
Денис уже ковуш кийвоптию узекчасига😂😂😂
😂😂😂😂 ХА КОРДИМ МЕНХАМ
Чопон етишмаяпти..
Денис здравствуйте.Спасибо за ваши видосы .Я в данный момент работаю в Санкт - петербурге скучаю по Родине своей .Я из Ферганы у нас не пользуются зигир маслом .Мы не едим зигир.Где я живу в Фергане.Иншо Оллох поеду в 2020 году уеду насовсем из Россие.Спасибо вам за такой труд и счастья вам.
Наргиз салом фаргонаданмисиз
@@user-os8om1pc7y Ха Фаргонаданман
Конечно уезжай в свой кишлак
Ассаламу алейкум. Всё чётко, вкусно как всегда! Так как Федя всё больше участвует в твоих роликах. Сделай отдельный выпуск про Федю. Допустим один день из жизни Феди. А то не видно что он чем то занимается ли по дому. Папа собрал урожай, папа зарезал петуха, папа кормит бычка. Готовит ли он плов? Как он работает и проводит досуг. А так, самое главное видно, что он хороший человек и воспитание хорошее👍👍👍
Огоо сколько снега ! А у нас в Фергане снег не выпал .
Мы мусофирда в России у нас тоже нет снега
@@tatianairineva4748 Взаимно также Салам
Ха, у нас в Москве ни фига нет снега, а ферганцы жалуются.)))
@@tatianairineva4748 Спасибо! И вам горячий привет !
Доброе самсушное утро! Вкусняху лопаете?😁
Денис, по поводу соления мяса это уже издавна , для того что-бы оно не пропало в то время когда не было холодильников у меня бабушка тоже всегда солила)
Федя уже звезда ютуба молодец федя так держать динес ты тоже красавчик молодцы ребята
Ден я завидую вам! Мне приятно когда показываешь бычка это прикольно.
Умеешь ты Дэн вызвать у людей аппетит своими репортажами. Молодчина!!!
Ок , ок , комментаторы меня исправили !
Отличное видео! Снимай дальше, интересно смотреть!)
Всё хочешь знать да Давлатжон. Уят булади.
Узумини еб (куриб) -богини сурама
Kumush Ruzibekova .
ulugbek E !
Alim Nn !
11:40 я знаю, что у меня много комментаторов умных))) ответят на этот вопрос. Ответ))) 11:44)))
Вообще крутой канал, сам родом из Узбекистана. Как дома побывал))) Узбеки гостеприимный народ. Реально интересно посмотреть)))
Бычок лопает хурму сорта Королёк, а все кто не в Узбекистане, радуются аппетиту бычка. Ош булсин.)))
Привет!!))
Насмотрелся Ваших видео, хочу тоже съездить в Узбекистан
А Вы молодцы!) здоровья Вам
15:23 "Добавляем пийоз" Я орууу не могу 😂🤣🤣
Ребята ставти лайк на видео Денис старается для нас
Отличный плов получилса молодец Хаким ака.
Hasan aka!!!!!
Привет из Петербурга! У нас в Белоруссии, я там родилась, много живёт ассирийцев. Город Жлобин, Гомельская обл. Мы дружили семьями. И такой сладостью меня в детстве угощала их бабушка. Мука, масло сливочное, сахар - не помню уже состав. Светло-жёлтого цвета. На большой тарелке кусочками всегда лежало это угощение. Не помню, как называли это. Но спустя 50 лет, я нашла похожий рецепт - называлось это "Хасыда". Очень похоже на детские воспоминания. Только ваша хасыда темнее, наверное от мёда, но сказано, что там сахар. Наверное, дольше варили. Спасибо за всё!
Феде лайк..Надире привет!!!... и всей Фединой семье доброго здоровья..!
Денис привет. Быка целиком тоже снимай пожалуйста 😆😆😆😀😀
Пока нельзя, когда получет Паспорт!!! потом на него посмотрим 😂😂😂
Вам Денис ака миллион поклонов за то что так искренни описываете все. Удачи вашему каналу.
Салам. Как же я хочу на родину
ты че в тюрьме сидиш
@@user-ri1yb9ni1k 😂😂😂
Денис очень интересные нескучные ролики удачи вам спасибо и добавлю в некоторых местах добавляют айву тоже получается вкусно
Спасибо Денис что изучаешь узбекскую кухню это очень круто супер
Денис, Таня в каком вы городе? И да видосы реально вызывают аппетит, даже с утра) скоро научусь готовить плов 😂😂😂
Всех салам , "Худаи" это жертва приношение !
Всем добрый день !!!! Денис и Таня Спасибо Вам за ролики, про нашу разнообразную кухню , Ждем плов от Федя ака!!!!!!!!!!!
Саломалекум всем Динис красавчик я каждый выпуск смотрим с семьёй 👍👍👍👍👍👍👍🇹🇯🇹🇯🇹🇯
Снег раньше чем в Москве выпал 🤣
Денис, супер видео.👍👍👍
Чищу морковь и остальные продукты для плова.
Утром начну готовить.
Так как в Бишкеке зигирного масла нет, закупил его составляющие.
Плов - это всегда шедевр, независимо от места, вида и названия.
Всем здоровья, счастья и благополучия!
Денису также успехов в его изучении азиатской кухни.
Ассаламу алейкум! Денис канал растет как на дрожжах!!!
Раньше мясо солили по вынужденности-чтоб не пропало, а потом привыкли к вкусу и сейчас уже солят специально, по традиции так сказать 😄
Денис тебе огромное спасибо за то что ты показываешь мою родину на весь мир ты молодец!!!
Как классно шкворчит в казане, аж слюни рекой текут. Я бы тоже тарелку самсы забабахала с утречка, плюнув на диету и пп.))) На мероприятиех: туй, марака, худойи и тд, я постоянно торчу возле казана, обожаю наблюдать за приготовлением еды. Денис, я вам завидую белоснежной, как снег, завистью.))) Снимайте часто, ешьте много.)))
Привет солнышко самса аппетитная 😄😋 дядя Федя нелюбит сниматься это заметно очень скромный дай Аллах всем здоровье🙏. Да это обычие мусульманов Хвала Аллаху🙏 Блюдо в тарелках холвайтар . Плов необычный вкусный по своему👍😋 Спасибо вам всем мы любим вас 😘😘💖
Денис добрый ночи! Как дела у Вас!?))) Удачи Вам! Намерение есть у нас с вами встретится.
Вот сегодня я все правельно сделал накрыл стол заварил чай чтобы слюной не плдавится, а он не стал его пробовать в эфире прямо кидалово какоето.😂😂😂☝️☝️☝️👍👍👍
самый душевный выпуск. спасибо
Приезжай в Ташкент,угощю чайханским пловом от Ботир-ошпаза.Будет куча ярких эмоций .
В строне черняевки???
???
@@user-sx8rw5ju7e именно.
Да там плов бомба
Как всенда Денис ты топ 👍👍👍👍👍👍
Я завидую тебе белой завистью) суперский видео.
Супер, будьте здорово,желаю всем удачи.Всем Салам из Питера.
Assalomu alaykum Denisdjan
Ждём плов от Феди на новый год ,будет подарок для подписчиков!👍👌👏👏👏
ну и Денис привееееет))))приятного аппетита
в узбекистане любой плов вкусный !!!советую всем сездить и папробовать!!!очень там все красиво и очень древняя страна!!!панравилис мечети древнейшие!!!!
когда будет ролики в Андижане
Сколько раз пригласили они не хотят что та
Да Андижан тоже красивий. Денис если туда поедете вам нужен папость в Пахтаботский район . И там ест старенний здания мечета. Називается "Отакузи хожи масжиди". Этот мчет построенно на воду. Думаю вам будет интересно.
Супер. Ждем приготовления плова от Фархада с Денисом.
Здравствуйте.я пастараюс посмотреть все ваши ролики и очень благодарен вам за это все и хотелось попросить вас сделать ролик про тандир.Как его делают.Зарание спасибо.
Здр Денис
Мясо солят всегда Может это осталось из древних времен Климат жаркий Солили , чтоб мясо не испортилось
Когда солишь мясо , оно вкуснее в готовом блюде
Мы привыкли к такому вкусу мяса Спасибо
Нельзя было ролик на 5 минут по длинее сделать
Димон, спасибо! Открыл для себя новый кулинарный Узбекистан! Респект👍
Ой, Денис🤦🏻♂️сорри 😂
Нет ты не умничаещ! Ты правильно и ичётко коментируеш! Все классно никаких лишних слов Денчик ты суперблогер гурман! 😃
Привет Ден очень интересные ролики. Было бы здорово если бы подснял изготовление тамдыра.
Вот смотрю ваше видео уже два дня и так скучаю по Ташкенту мне так не хватает нашей еды всё равно в Узбекистане самая вкусная еда люди которые живут много лет в заграницах они сильно скучают по нашей еде хот и есть узбекские рестораны в заграницах всё равно еда не такая как в Узбекистане Спасибо вам за видео
Супер спасибо большое за ролик
Не смотря, сразу лайк 👍👍
Шучу, смотрела 👍👍👍
Всегда вас смотю очень интересно 👍👍👍👍
Денис в данном момент ты Узбекистане? Каждый день после работа твой видео смотреть очень приятно остальные ждёт 👍👍👍
Ты не описал вкус плова, продегустируй потом оключайся👋
Время в Питере 4.48.
А я сижу жду ваших новых видео. 😊😊😊
Ассаламу алейкум Денисжан...
Когда приедете в Ташкент?
Я покажу где очень вкусно готовить мясо
Будете у меня в гостях
Я живу в Москву и жду снег 😁😁😁😁
Ден, как я рад теья видеть) ты в Шахрисабзе зимой, здорово! Ещё такой румяненький от холода)
Спасибо!
Да Денис на шот хурмы ты правильно сказал, завидую этому быка и конечно же плову.
Классный видео снятое лайк👍👍👍👍
Хасан ака капитальный красавчик! Ему жарко, он рядом с казаном, постоянно в движении...
Привет Денис.Я заметил,что тебе плов по душе,в нашей кухне.Попроси Федю сделать плов (кавартак билан)он поймет! ЛАЙКОВ ТВОЕМУ КАНАЛУ!!!
Супер👍🏻👍🏻👍🏻Молоток, всё красиво👏👏👏👏👏👏👏