Cantina Vike Vike - Il french affair di Simone Sedilesu
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- Опубликовано: 30 окт 2024
- [IT] Simone Sedilesu è l' incarnazione del "nuovo che avanza" sulla scena vinicola di Mamoiada. Sin dai nostri primi incontri abbiamo imparato ad apprezzare le sue doti umane prima di conoscere quelle di giovane viticoltore. Stavolta però al suo fianco troviamo Federica Dessolis, giovane enologa appena tornata da un' esperienza lavorativa di livello assoluto presso il celeberrimo Domaine de la Romanée Conti. Scopriremo i legami ed i sottili equilibri che regolano una convivenza all' ombra delle vigne
[EN] Simone Sedilesu embodies "new wave" of young winemakers taking hold in Mamoiada. Since our first meetings we have learned to appreciate his human qualities besides his winemaking skills. This time, however, we will find Federica Dessolis at his side, a young oenologist just back from a top-level work experience at the famous Domaine de la Romanée Conti. We will discover ties and balances that rule a coexistence in the shade of the vineyards
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Grande Simone e Francesca! Un piacere sentire la loro passione e l'attaccamento alla loro terra. Complimentos mannos e augùrios!
p.s. il sardo non è un dialetto, ma una lingua.
Complimenti!
Mitico Simone!
😍😍
Il vino più buono di Mamoiada. PUNTO.