Je teste toutes les fausses viandes
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- Aujourd'hui je teste toutes les grandes marques de fausses viandes! Comme étant considérées par plusieurs comme l'alternative du futur, les imitations de viandes sont de plus en plus populaires. Je vais donc tenter de trouver l'imitation de viande qui est la plus réalise et délicieuse! Au menu: Impossible meat, Beyond beef, Vegeat, Yves, Gardein et Lightlife!
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Toujours ici? ┴┬┴┤( ͡° ͜ʖ├┬┴┬┴
Avez-vous déjà testé des fausses viandes? Si oui, avez-vous aimé? C'est plutôt particulier sous la dent ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Prem's !!
jamais testé mais faudrais que j’y pense
Yep, c'est pas mal parfois !
Comment ça fausse viande ?
@@jodalyjean4973 des produits végétariens qui imitent la viande
Vivement la vidéo "Je mélange toutes les fausses viandes ensemble pour faire une grosse boulette"
Ce serait peut-être, en effet, une grosse boulette. :P
J'applaudis l'effort mais je désapprouve la blague (roh la vache merci pour les likes bande de gens j'avais pas vu, en espérent que Gurky le voit)
La boulette ultime *
@@Selvanii c'est ça... tu dis ça parce que c'était cheezy... essaies-tu de chercher du beef? xD Mauvaises blagues à part, c'est une bonne idée de vidéo!
@@noizeaous7267 Mais personne ne peut t'arrêter ! Mon dieu !
Bah à la base j'ai crû qu'il allait le faire en fin de vidéo mais non... Je me suis dis que ça pouvait être intéressant
Pour avoir tester pas mal de fausse viande, selon les marques il faut mieux adapter la recette. Elle ne sont pas toute adapter à des burger ou des boulette, certaine so't mieux en sauce, d'autre très fine pour les caraméliser etc
Apres une vidéo au top comme toujours 💪
Si ta des marques de fausses viande je suis preneur, j'ai tester les knacki végétal et c'est incroyable. Donc si ta des petits tips je suis preneur
@@mrshaykanos4979 malheureusement j'en connais peu en France plus aux états unis ou certain autre pays peu. Après je sais qu'en France le cordon bleu végétale est très bon. Et les knacki sont plutôt agréable oui en hit dog en sauce tomate ou coupée en deux et grillé. J'espère que ça t'aide un peu 🙏🙏🤞🤞
@@78florent parfait bah j'irai tester les cordons bleu végétal, j'espère que dans le futur la fausse viande ressemblera à la vrais🤞
@@mrshaykanos4979 si ta la chance d'aller dans des pays nordiques ou au états Unis c'est bien plus développé
@@mrshaykanos4979 Si t'as aimé les knakis vegetales, ya aussi Herts qui a sorti des saucisses vege à base de blé, et sans soja... Bon par contre c'est pas le nene prix mais ça dechire
je suis vegan et bcp trop heureuse que tu fasses ce concept, c’est trop cool que tu t’intéresse à de nouvelles choses !
6:57
Quand tu regarde les vidéos extrêmement qualitatives de Gurky pour la première fois
Pour les français, n'hésitaient pas à tester le "Steak cru" de la marque Herta, il a aussi un côté "saignant" particulièrement dingue °^° pour moi ça ressemble beaucoup au Beyond Meat.
En tout cas, c'est super d'avoir testé toutes ces marques !!:3
J'ai trouvé qu'il y avait un arrière goût de plastique perso j'ai trouvé ça degeu xD par contre testé un burger avec la viande Beyond Meat et j'avais adoré :)
J'adore perso ! Je trouve le goût intéressant et la texture idem! Se cuit archi bien dans différentes recettes. Je l'ai vu comme le futur des similis viandes pour les gens qui ont du mal et j'ai fait cuire et tester à des gens qui mangent de la viande, ils étaient carrément conquis!
@@Leodefrance59 Idem, ça avait vraiment plu à des gens qui ne mangent, d'habitude, jamais de choses végé. Contente de savoir que ça se démocratise :D !
J'ai goûté et c'est plutôt bon, ça lache beaucoup de jus mais j'aime bien dans un burger
Je confirme, j'ai été tellement bluffée par ce substitut je suis allée relire l'étiquette pour être sure qu'il n'y avait pas de cadavre dedans tellement c'est ressemblant x)
Mademoiselle la caravane mdrr
Nan mais t'as pas encore comprit ? c'est Mademoiselle Lacaméraman, c'est son nom de famille
@@Thaas_ Aaaaah ok ! Mais cette fois il a dit "Mademoiselle la ✨caravane✨"
@@Thaas_ toi tes con🤣
@@fcmuslim7789 effectivement mdr jamais vu un con comme ça
Fuck les mdr
Test des melanges improbables avec une soda stream! sirop etc
Incroyable les vidéos de Gurky !
Grâce au talent incroyable de gurky ont sais enfin à quoi ressemble la caméraman
À une caravane !
@@hitter3109 regarde la fin de la video
Elle a une chaîne youtube où on la voit clairement hein
@@doreama6708 dit
@@hitter3109 mais t'es con ou quoi , je viens de dire qu'elle a une chaîne youtube A ELLE où on voit son visage
Gurky c’est le seul mec qui a du flow avec un combo mullet + moustache 🤣
Pourrait tester tous les faux fromages ☺️☺️☺️ J'adore ce genre de vidéo bravo !!!
Le fauxmages chao est hyper bon!! En grilled cheese quand bien fondu encore plus 🤤
Ca m'a fait tellement drôle quand il a dit
"Ça va mon Yves"
Je meurs tu t'appelle Yves ça me tue
J'ai testé pas mal de fausses viandes et en vérité, on se rapproche beaucoup plus des falafel que de la vrai viande.
Personnellement, j'aime beaucoup. C'est plein de saveur, plein d'épices, ça vient souvent relevés des plats simples un peu fade sans avoir besoin de rajouter de sauce ou autre.
Enfin, gurky a écouté les végétariens 🌱🌱
lourd comme d'hab, l'un de mes youtubeur preferer tu nous fait decouvrir le canada, la bouffe arret pas je kiff
Sérieux, je suis un vieux de 39 ans et j’aime totalement ce que tu fais! Lâche pas!
Tu m’as donné envie d’essayer l’impossible, merci pour ta vidéo, je suis vegan depuis 5 ans je les ai toutes goûté sauf l’impossible 😀
et de faire toi même les fausses viandes ? On trouve des recettes sur le net :)
Chouette vidéo au passage o/
impossible meat,. faire des burger rosé avec c'est seulement incroyable j'adore!
Ou on peux l'acheter ?
@@abonnessansvideo-hg9tk ça coûte un bras, genre 30euros le kilo...
@@abonnessansvideo-hg9tk dans les épiceries
@@mathys8936 c'est de l'abus le prix en France hahaha au Québec c'est beaucoup plus abordable
@@HazyCozy5334 j'ai regardé le prix sur leur site, pas en France, presque 70$ les 4 ou 5 lbs
j'avais testé le burger Beyond Meat au A&W, on sent pas la différence du tout dans une préparation je trouve
Ça me fait tjr plaisir de voir une notif de Gurky bonjour de Normandie!!!
Les Normands on est là 💪
Normandie 🤘
Magnifique la vidéo 😊❤
Salut Gurky, ultra bien ta vidéo comme toutes les autres, continu comme sa tu gère sa mère la fougère !
Merci c'est gentil!
Merci pour ce test.. c'est intéressant.
Pour avoir essayé plusieurs de ces fausses viandes. Je te suggère fortement de refaire ce test mais les comparants dans une recette simple. Pâté chinois par ex. Avec le Haché Yves... Ça passe très bien, ni vu ni connu pour mes enfants.
La bonne vieille champignons avoine/gluten fais bien le bulot et c'est moins cher pour ces qui veulent commencér dans le vegetal les alternatives maison sont très bonnes aussi
En fait le but de ces fausses viandes, c’est que ça imite la viande tu vois ?
Je viens juste de remarquer la peluche du festival « juste pour rire » derrière Gurky 😂
Content d'avoir appris quelque chose aujourd'hui. Les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas. Ça dépend aussi de la cuisson à laquelle on aime la viande.
Titiller la myrtille de la suspicion - Gurky 2021
Commentaire teteux qui fait chaud au coeur. Un client à mon travail cherchait une carte avec un corgi ... je lui ai dit " cest pas mal cute des GURKY 😂😂"
"Mangeur professionnel", j'aime bien ça !
As-sel-soné... et que je l'ai ris 😂😂
1:14 Les viandes ont été formées en grosses boulettes et cuites préalablement "Par mademoiselle la CARAVANE ! "
Fait 7 ans je suis végétarienne mais j'évite énormément ces viande refait. :) Mais pour les fois que j'ai tenter moi je préfère ceci à la vrai viande! Mais faut dire j'ai jamais été fan de viande moi pas pour rien que je n'en mange plu. Mais les saucisse végé par contre beurk autant que les vrai j'ai jamais été capable. Moi ce qui me surprend c'est le poulet végé coquette :o a chaque fois j'ai peure de m'avoir tromper avec du vrai poulet mais fait 7 ans je mange pu viande alors en même temps 😂😂😂 j'adore l'idée de la vidéo c'est drôle venant quelqu'un qui mange de la vrai viande :p
En tant que végétarienne qui aime le gout de la viande tu en a sélectionné certaines que je connais qui sont très très bonnes suivant comment elles sont cuites et assaisonnées, souvent en sauce comme de la viande animale c'est bien meilleur.
Tips : chez Yves les saussaie harissa sont super et les nuggets ont vraiment le gout du poulet
"Mademoiselle la caravane " je pleure ! ^^
Le seitan, meilleur substitut de viande !
Bonne vidéo bg
100%
Pour ma part, j'adore ben raide le Beyond Meat ! Beaucoup de restos les mettent dans leurs burgers, et c'est délicieux ! Jamais essayé le Impossible encore, someday !
Ah ah j'ai cliqué avec en tête "fausse viandes ? c'est les nuggets et saucisses ?" ... jamais je n'aurais imaginé un truc de végan, c'est vrai que ça existe xD
Ça serait cool de tester les substituts Suisse migros et coop. Qui sont bien meilleurs que ceux que l'on trouve dans les épiceries et qui ont une immense variété
Je ne comprends toujours pas pourquoi il n’as pas plus d’un millions d’abonnés 😅
Si ça se trouve dans quelques temps on apprendra que si impossible meat à un gout de viande c'est parce qu'il y en a réellement dedans 😆
Ca serait drôle ! Enfin pas pour tout le monde.
Si ca se trouve c est de la viande d'humains...
Yves c'est pas pire en tacos, ma blonde aime ben la Gardein en sauce à spag. La Lightlife est ultra assaisonnée en effet, mais c'est utilisable dans des recettes.
La Beyond c'est utilisé dans une couple de chaînes de Fast Food, genre A&W, c'est quand même pas pire. J'aime beaucoup leurs saucisses.
Impossible j'en ai jamais acheté, mais avec l'avis de Gurky je vais devoir en trouver!
Merci pour ta vidéo
Un Gurky en grande forme, j'ai bien ri
Étant vegan, la viande hachée Garden est pas si pire, mais il faut la mettre dans des plats ou la viande hachée est moins perceptible comme des tacos, sauce, pâté chinois, macaronis chinois etc. Et dans la nourriture vegan c'est hyper important de bien assaisonner la nourriture que ce soit de la fausse viande (PVT), du tofu, du tempe ou du seitan. Pour pas que ça soit trop sec il faut la plupart du temps soit faire un sauce ou une marinade. Donc, oui c'est plus long de cuisiné, mais quand c'est bien fait même le pire PVT peut être bon hahaha 🤤😅
J'ai adoré ce taste test! Je préfères te voir avec les cheveux attachés !
Tu pourra faire la même chose avec cette fois des fausse viandes qui imite le poule et la dinde, moi qui suis de france je manger de tems en temps (je suis pas végane ou végétarienne) des pannée de fromage ce comment les cordon bleu si tu connais, mais ce juste il y a pas le jambons,
Sa s'appel un schnitzel ;)
Ca s'appelle des pavés au fromage, tout simplement, pas de noms tordu imprononçable ^^
super video gurky bravoooo on a aimé 😜💯
Je me demander si tu pouvais faire une vidéo test sur le boeuf de Wagyu (boeuf japonais) (il y a une épicerie/resto sur la rue Saint-catherine qui en vend, mais le prix...)
Très bon concept de vidéo.
merci gurky
Bonne video Jules
Hurle tu est le meilleur youtoubeur québécois au monde
J’adore cette notif 🤩🤩🤩
La meilleur imitation viande boeuf cest le champignon ....texture et gout
Tjr aussi incroyable tes degustations
J'aime trop la marque beyondmeat, je trouve que leur produits sont incroyables
100% d’accord je suis pas du tout vegan ou végétarienne mais leur steak est incroyable, meilleur que la vraie selon moi
Perso ça m'a donné la chiasse.
@@samvhell9104 ha bah mince 😂
@@xHaailen ça fait un petit moment que je mange plus de viande donc j'ai plus le goût dans mes glandes salivaires mais même mon copain qui mange régulièrement de la viande à aimé haha, mais oui vraiment je la trouve incroyable ( si tu cherches d'autres substitut il y a les aiguillettes végétales des nouveaux fermiers qui sont ressemble comme 2gouttes d'eau à du poulet)
Je viens de voir le prix qui lui aussi est tout bonnement incroyable ! Franchement pour ces prix là on à de la viande de très très bonne qualité, et pas un vieux steack quoi, autant acheter un beau morceau de galice
moi je trouve que les viande veguan elle sont pas veguan il rajoute juste des herbes ;-;. p.s Gurky c toi le meilleure continue comme sa tu merite les 1m :D
Non pas du tout se sont des aliment d origines végétale et protéiné de base (pois chiche, lentille, soja,...) auquel ont rajoute des féculent (pomme de terre généralement), des produits chimiques (agent conservateur, exsauceur de goût, agent de texture, goût industriel,...) et qui sont vendu très chère du au coût des aliment utilisés et de la complexité de fabrication pour une qualité qui n est pas au rendez vous même pour les plus au de gamme (généralement plus 2 à 3 fois plus cher que l original)
J espère que ca ta éclaircit un petit peu 😉
Commentaire qui fait chaud au cœur .
Impossible est incroyable😍Il est souvent impossible à trouver imagine après une vidéo de Gurky🤦🏻♀️💙
Je suis végétarienne depuis 3 ans. J’adore les produits Gardein et Yvesveggiecuisine. Les recettes Vegan que je vous conseille, si vous souhaitez essayer, sont « La cuisine de Jean-Philippe »; faite son potage de légumes grillés, son pâté chinois mexicain, sa délicieuse recette de Vol-au-vent ainsi que la meilleure recette de pâtes au monde; linguini sauce à la « mer » dans son tome 2 🤤
avec des algues ? du sable blanc et de l'écume des océans ?
@@LePierrackOfficiel Vous devriez suivre la recommandation, ça ne peut qu’aider à relever votre imagination culinaire !
@@sheepyhollow5390 mon imagination est sans borne : foie, coeur, langue, entrecôte, bavette, faux filet, côte d'agneau, magret de canard, saucisse, coppa, jambon et des millions de déclinaisons et de recette ;)
sans compter le poulpe, le bulot, la crevette, la moule, toutes les variétés de poisson que je déguste avec plaisir
on passera les fromages
@@sheepyhollow5390 mais justement les linguini sauce à la mer vegan je demande à voir !
@@sheepyhollow5390 j'ai fréquenté un groupe d'étude communiste qui se réunissait au "Linkes Zentrum" (centre de gauche) en Allemagne toutes les deux semaines, le dimanche, le soir il y'avait repas vegan à prix libre, je goûtais de temps en temps on va dire que c'était pas incroyable et même quelque fois répugnant
après peut être ne savaient-t-ils tout simplement pas cuisiner ? sans doute qu'il y'a une cuisine vegan de chefs qui vaut le détour
Tu peux essayer de la fausse viande fumée ? j'aime bien les saucisses fumées végé de Yves et la végan burger de Porat au sésame miam !
ça aurait été bien de mettre une ''vraie boulette'' au milieu histoire de vraiment pouvoir comparer a l'aveugle et pas juste en fonction de tes aprioris
salut Gurky est ce que tu peux faire une video ou tu teste des snacks Libanais
Merci d'avoir tester, perso je mange des burgers beyond meat à la pelle (boulette C je pense) ils sont excellents, 0 différence cuisiné en burger en tout cas, très moelleux n'hésitez plus à épargner les vaches ❤️
J'ai essayé le Big Gad qui est fait avec le impossible burger. J'ai commander au resto de la blonde de Mike Ward la Boite Végane je te le recommande c'est insane.
Normalement c'est comme le tofu; il faut l'assaisonné pour que ce soit goûteux 🤦♀️ btw le gardein je l'utilise pour faire des tacos, pâté chinois et même sauce a spagh c'est wow ❤
Yo le gurk, je trouve que boire des sodas chauds serait pas trop mal comme idée, hm un bon coca bien chaud
Un génie
Merci pour tes vidéos. J'essaie de les regarder en essayant de ne pas voir que tu as des airs à la Ilya Prusikin quand tu fais les gros yeux.
La caméraman aurait dû mettre une vraie viande parmi le wtf gustatif aurait été fou
Juuuules 😭 elle m'a tué
Dans 1-2 ans un scandal ' nouveau scandal chez findus et leurs fausse viande. Du cheval à encore été retrouvé dans la viande' xD
Joli T-Shirt un grand bonjour du Maroc, tu devrais venir manger des choses ici hihihih
Bonne vidéo!
chaud au coeur
Tu devrais faire une video où tu testes de faire des barbes à papa avec des bombons
Imaginez qlq qui débarque dans sa chaîne aujourd'hui et il entend ca :
Bjr je suis mangeur professionnel 😂
Et un bon anniversaire !
Gardein et Yves c’est normal que ça s’effrite. C’est pas fait pour faire des boulettes mais pour mettre dans des recettes comme du pâté chinois, spaghetti, une tourtière… il y a des versions de ces marques (entre autres) qui existent déjà en boulettes ou à viandes à hamburger. Personnellement j’achète c’est deux marques et j’adore la Yves pour faire des hamburgers style sloppy joe sans la sauce. Gardein C’est un passe partout abordable et facile à trouver.
Les 2000 : "il faut sauver la planète et faire attention à ce qu'on mange, ok boomer ?"
Les 2000 aussi : "mangeons ces produits ultra transformés à base d'ingredients importés de partout dans le monde, ultra sucrés et conseillés par un influenceur random pour sauver Bambi et les animaux du bois de qat' sous" 🤣🤣
En même temps manger équilibré et manger une alimentation qui émet moins de GES c'est pas pareil, si tu veux manger végétal et non transformé c'est aussi tout à fait possible.
Gurky il abuse grave sur le fait😭😂 ça reste de la viande même si y’a beaucoup de conservateurs et pleins de trucs chimiques
Je suis végétarien et je ne comprend pas pourquoi nous cherchons a recrée l'aspect et le gout de la viande si le but du végétarisme et de ne plus en consommer ?
Le best ça aurait été de faire des rondelles de burger, on dirait que les boulettes étaient pas assez cuites lol mon impossible meat est pas rose de même une fois cuit hahaha
On achete ca ou ?
@@joseedesaulniers4643 Impossible Meat il y en a à mon IGA.
Bonjour,
je suis végétarien depuis plus de 14 ans et je ne recherche pas que dans ces galettes ou steaks végétal que cela ait le même goût que la viande voir le même aspect. Je ne recherche pas un produit qui ressemble à la viande ou le poisson. Si un produit ressemble à la viande au niveau goût, je ne l'achète plus. je ne supporte plus le gout de la viande.
bonne continuation ;)
J'ai jamais compris pourquoi les végans essayent de faire de la nourriture qui ressemble à de la viande si ils ne veulent pas en manger, quelqu'un peut m'expliquer ?
Vouloir arrêter de s'alimenter de viande animale et ce qui vient d'eux, ne veut pas dire détester le goût. C'est un choix être végan, pas une allergie XD
Le seul ingrédients que j’ai découvert avec mon ex pour remplacer le haché de bœufs c’est le Seitan une sauce bolo avec ca c’est super bon
Où a tu trouver impossible meat parce que sur le site il livre que au usa
Je tiens juste à dire qu'étant végétarienne, j'ai perdu la sensation de 'manque' de viande assez vite, de sorte que je ne cherche pas des alternatives qui essaient d'imiter le gout et l'aspect de la viande mais juste qui me permettent de continuer de faire des recettes comme du hachis parmentier, des pâtes bolo, etc. végé. Petite précision au cas où la vidéo vous décourage ou vous décrit négativement des alternatives, je pense que la démarche de Gurky est vraiment de trouver une alternative qui goûte et visuellement ressemble à de la viande :) !
étant végétarienne aussi je suis tout à fait d'accord avec toi ! la viande ne me manque pas du tout donc pas besoin de trouver le parfait substitut :) mais c'est quand même bon à savoir en tout cas
j'aimerais bien voir une sauce a spag signé gurky avec l'impossible meat et d'autre ingrédient bien étrange avec un bon potentiel.
la fameuse myrtille de la suspicion
J'aurais trouvé ça intéressant de glisser une boulette de vrai bœuf dans le lot pour éviter d'être biaiser par la simple connaissance du fait que sont des fausses viandes.
Est-ce que le "goût de faux" aurait été détecté si facilement ?
Franchement je suis sur que oui, pour avoir moi même acheter du fromage vegan en bâtonnets en promo, je peux vous dire que ça n'avait rien a voir ni le goût ni la texture et c'était hyper gras et dégoûtant très huileux.
J'ai par la suite tenter d'autre produits, cette fois en connaissance de cause certe mais aucun n'a le goût et la texture de la viande dans les produits testé pour ma part.
Je n'ai pas apprécié, j'y allais pourtant sans appriori au contraire je trouvais ça sympa comme idée de manger moins de viande et poisson
Alors qu'on bon vieux steak classique bien juteux... et en prime tu finis pas carencé! Que demande le peuple.
Faut l’acheter neutre et l’assaisonner comme du haché puis le cuire à l’huile d’olive en l’ayant mixé avant et puis le mettre dans la bolo a mijoté et c’est impressionnant (pourtant je suis carnivore j’adore la viande crue 🇧🇪 (filet 🇺🇸 ou martino) carpaccio tartare de bœuf version chic du filet 🇺🇸
Petite mise en garde, si vous voulez manger de la fausse viande, faite le vous même, car le problème c'est que les produit de fausse viande en supermarché sont des produit ultra transformé, donc pas forcement bon pour votre santé suite au produit mélanger, les légumes ou autre produit qui sont pas forcément bon, qui on peux de nutriment car transformé ou autre, je peux que vous conseiller de les faire vous même, cela feras que vous pourrez gérer vos épices et essayer de vous rapprocher le plus de la viande en goûts. J'ai créé mon propre pâté végétal maison et croyez moi un supermarché feras pas meilleur, même mes amis on crus que c'était du vrai pâté avec de la viande, alors que non, que des produit de saison, mélange d'épice qui donne du goût ect. Entoucas super vidéo gurky.
Ah oui, testes aussi les faux légumes ;)
En viande
Ça n'existe pas.
pour faire une sauce a spaghat devrait etre bon
Mouhahahahaha
Heille moi et ma petite famille on écoute tous tes vidéos, lors des soupers en famille et on a pensé à quelque chose que tu pourrais tester. Tu pourrais tester tout plein de fruits exotiques wierd dans une vidéo...
Les gens qui ont regarde toutes tes videos, ont deja vu la cameraman