-Instant pot- Crema di asparagi e patate in soli 5 minuti. Easy creamy Asparagus-Potato Soup.

Oggi prepariamo insieme una instant pot crema di asparagi e patate in soli 5 minuti.
Ora ti spiego perché ti piacerà questa ricetta:
✔️ Si prepara in soli 5 minuti.
✔️Sana, semplice e cremosa grazie all'utilizzo delle patate.
✔️ Gli ingredienti sono semplici e facili da trovare, sia freschi che surgelati.
Normalmente, le vellutate richiedono l'aggiunta di panna, in questa ricetta, grazie all'utilizzo delle patate otterremo comunque una buona cremosità senza la necessità aggiungerene (se ti piace, puoi sempre aggiungerne un pò). Senza glutine, senza latticini, vegetariana, leggera e confortevole, provala e fammi sapere cosa ne pensi. Come sempre, se hai suggerimenti e consigli sono sempre ben accetti. Che dici ti ho convinta/o?
Forza, prepariamola insieme.
😊 Difficoltà: facile
🥣Tempo di preparazione: 5 min
🕐tempo di cottura: 5 minuti
🍽️Dosi per: 2 persone
💰Costo: Basso
INGREDIENTI :
Asparagi 300 g
Patate 200 g
Porri o Scalogno
Brodo vegetale o acqua qb
Olio evo
Sale
Pepe
Parmigiano qb
Crostini
✅Se dovesse risultare liquido dai farla addensare con la funzione sautè.
✅Per il procedimento segui il video.
✅ Naturalmente puoi usare gli asparagi freschi.
✅Se vuoi, dopo aver frullato il tutto, puoi aggiungere un pò di panna fresca. Poi fai addensare un po con sautè.
✅Per avere un gusto più deciso puoi soffriggere nell'olio, con la funzione sautè, i porri o lo scalogno, gli asparagi e le patate a cubetti, poi sfuma con il vino bianco e procedi come ti spiego nel video.
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• I N S T A G R A M : / sara_pot2

[@Tommaso_Crociera]

Buonissimi gli asparagi, io li mangio in tutte le salse, anche crudi nelle insalate, con il loro sapore così particolare ;) Bella l'idea e l'aspetto finale del piatto 😋😋😋😋

[@magliacucito8024]

Beh, più veloce di così! E poi da tanto di quelle squisite buste già pronte, che a me piacciono tanto . La gusterò con piacere😋.

[@xxxxOmNomxxxx]

Meravigliosa 😍, la farò sicuramente perché sono ghiotta di asparagi 🤗 Grazie Sara😍👍!