La mia cucina Speedy
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🥣Tempo di preparazione : 10 minuti
🕐Tempo di cottura 15 minuti più 2-3 minuti
😊Difficoltà: Bassa
🍽️Dosi per: 4 persone
💰Costo: Basso
INGREDIENTI:
200 g di orzo cotto o farro
1/2 cipolla o 1 spicchio di aglio
1 patata grande
250 g di cavolo nero
200 g di ceci lessati
400 ml di brod...
Просмотров: 457

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Комментарии

  • @silviapi.
    @silviapi. 8 дней назад

    Che buonaaa..grazie..la provo stasera 👍🏼😘🤗

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 14 дней назад

    Rapida,gustosa e nutriente. Ben fatto!ci vediamo alla prossima, ciao👋🏻❤

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 8 дней назад

      @@magliacucito8024 grazie sei sempre molto gentile ❤️

  • @AmyFowler08
    @AmyFowler08 Месяц назад

    Che voglia😋😋😋😋

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 Месяц назад

    Un ottimo secondo, facile, aromatico e genuino come tutte le tue “speedy” ricette. Un abbraccio.

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy Месяц назад

      @@magliacucito8024 grazie, sei davvero gentile 😍😍

  • @xxxxOmNomxxxx
    @xxxxOmNomxxxx Месяц назад

    Ricetta facile e veloce, grazie, la proverò sicuramente ❤

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy Месяц назад

      @@xxxxOmNomxxxx grazie, fammi sapere cosa ne pensi😍

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 2 месяца назад

    In queste torride giornate è il piatto ideale.Grazie! 😋😉

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 3 месяца назад

    Questo piccolo tripudio è ottimo per questa estate . Fredda sarà una vera delizia 😋

  • @AmyFowler08
    @AmyFowler08 3 месяца назад

    Che buono😋

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 3 месяца назад

    Che meraviglia,si mangia con gli occhi, figuriamoci quando si degusterà ❤

  • @xxxxOmNomxxxx
    @xxxxOmNomxxxx 4 месяца назад

    Sembrano molto buoni

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 4 месяца назад

    Grazie mille! Vedendo il tuo video ho scelto la ricetta per domenica... alla grande!😄😄

  • @xxxxOmNomxxxx
    @xxxxOmNomxxxx 4 месяца назад

    Mai avrei pensato di poter fare la lasagna nell’ instant pot, bravissima ❤🥰🔝

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 4 месяца назад

    Bella, semplice e genuina nella sua cottura. Di certo sarà molto leggera e digeribile, proprio ciò che fa per me😁😁

  • @Giuseppe-um6ls
    @Giuseppe-um6ls 4 месяца назад

    Una garanzia 😃😃

  • @Giuseppe-um6ls
    @Giuseppe-um6ls 4 месяца назад

    Complimenti!!!🍎🍎🍎🍎

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 4 месяца назад

    Delicious 👍👍👍

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 4 месяца назад

    Da provare assolutamente 😃😃😃

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 4 месяца назад

    Grazie mille, io adoro tutte le torte alle mele. La proverò 😋😋😋

  • @tizyala.6637
    @tizyala.6637 5 месяцев назад

    Buongiorno se voglio cuocere i cannellini da secchi come devo fare?

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 5 месяцев назад

      Buongiorno a te, io direi di cuocerli prima e poi procedere come da ricetta. Lava e metti i fagioli in ammollo la sera prima. Il giorno dopo sciacquali e mettili nella pentola con abbondante acqua(almeno 2 dita sopra il livello dei fagioli). Imposta 12 minuti pressure cook o bean/chili. Decompressione naturale, li scoli e poi procedi con la ricetta.

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 5 месяцев назад

      Buongiorno a te, io direi di cuocerli prima e poi procedere come da ricetta. Lava e metti i fagioli in ammollo la sera prima. Il giorno dopo sciacquali e mettili nella pentola con abbondante acqua(almeno 2 dita sopra il livello dei fagioli). Imposta 12 minuti pressure cook o bean/chili. Decompressione naturale, li scoli e poi procedi con la ricetta.

    • @tizyala.6637
      @tizyala.6637 5 месяцев назад

      @@lamiacucinaspeedy ok grazie domani li provo

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 5 месяцев назад

      Grazie a te😍

  • @tizyala.6637
    @tizyala.6637 5 месяцев назад

    Buongiorno ma la valvola resta aperta? Non si mette acqua e griglia sul fondo?

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 5 месяцев назад

    Mmm che bontà e che elegante presentazione. Risultato assicurato in un tempo di preparazione da record. Ottimo e bravissim. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @tizyala.6637
    @tizyala.6637 5 месяцев назад

    Non si capisce troppo veloce... Hai messo il composto nello stampo, e lo stampo sopra la griglia per cottura a vapore, ma non capisco se inserisci l'acqua dentro la pentola. 😅

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 5 месяцев назад

      Ciao, quando si cuoce in modalità air fryer (io ho il modello con il coperchio air fryer) non si mette l’acqua sul fondo (lo avrei specificato se fosse stata necessaria😊).

  • @tizyala.6637
    @tizyala.6637 5 месяцев назад

    Si puo fare anche una torta?

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 5 месяцев назад

      Si, non ci dovrebbero essere problemi. Aumenta il tempo di cottura, io direi 30 minuti e prova stecchino 😊.

  • @tizyala.6637
    @tizyala.6637 6 месяцев назад

    Ma. Sono cannellini già cotti?😮 E se metto quelli secchi quanto tempo?

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 6 месяцев назад

      Ciao, sì sono già cotti. Volendo usare quelli secchi (ti consiglio sempre di metterli in ammollo la sera prima) o li cuoci prima (11-12 minuti pressure cook o bean/chili, decompressione naturale) e prosegui come da ricetta. Oppure prepari il sughetto versi i fagioli secchi (sempre ammollati la sera prima) e aumenti l’acqua di un bel po’(almeno una o due dita sopra i fagioli). Cottura 12 minuti, pressure cook o bean/chili, decompressione naturale. Potrebbe risultare liquido. Allora togli un po’ di acqua con un mestolo e fai andare un po’ con sautè per restringere il sughetto.

  • @lauraduque7970
    @lauraduque7970 6 месяцев назад

    Che facile Sara! Una ricetta stupenda! Mi piace molto come lo abbini ai pomodori secchi, le olive e le patate 😋 lo proverò di sicuro! Grazie mille! 😊

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 6 месяцев назад

      Grazie infinite Laura, che bello leggerti anche qui 😍❤️!! È una ricetta salvacena per quando si ha pochissimo tempo a disposizione e poi, anche se veloce, è comunque molto sfiziosa😋😋. Grazie ancora, a presto 😘

  • @xxxxOmNomxxxx
    @xxxxOmNomxxxx 6 месяцев назад

    Sei bravissima ❤, ti seguo sempre con tanto entusiasmo😍

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 6 месяцев назад

    Che bontà! Come al solito di facile esecuzione ed elegante resa . Il sapore sembra scontato . Ti farò sapere quando (probabilmente domani) li degustero'😊❤

  • @Jack_Sparrow100
    @Jack_Sparrow100 6 месяцев назад

    Una tra mie ricette preferite.😛🙂

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 6 месяцев назад

      La ricetta perfetta per l’instant pot😍!!

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 7 месяцев назад

    Grazie per l'ottima ricetta, non ti smentisci mai 😋😋😋😉

  • @xxxxOmNomxxxx
    @xxxxOmNomxxxx 7 месяцев назад

    Complimenti per questa bellissima ricetta!!! Il video si guarda con piacere, semplice, veloce ma con tutti i passaggi ben spiegati. Le ricette tradizionali sono sempre le migliori 👍🏻💯🔝

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 7 месяцев назад

      Grazie infinite, l'opinione di chi guarda è molto importante , sono contenta che il video ti sia piaciuto 😊

    • @magliacucito8024
      @magliacucito8024 7 месяцев назад

      Ciao cara, finalmente ti ritrovo con questa semplice ma nutriente ricetta. Mi mancavano le tue creazioni, ti aspetto con altre al più presto😊

  • @AmyFowler08
    @AmyFowler08 7 месяцев назад

    Un'altra bella e facile ricetta da fare, la cena per domani e' gia' in programma😁

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 7 месяцев назад

      Grazie mille, poi fammi sapere 😍❤️!!

  • @reed6520
    @reed6520 7 месяцев назад

    'Promo sm'

  • @xxxxOmNomxxxx
    @xxxxOmNomxxxx 7 месяцев назад

    Devono essere buonissime😍❤️!

  • @ilariax8763
    @ilariax8763 7 месяцев назад

    Devo farle!!!!

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 7 месяцев назад

    Il risultato finale è davvero spettacolare. Vien voglia di assaggiarlo subito. Sei brava come al solito (interessante lo sbuccia mele😂😂)! Ciao, alla prossima squisitezza❤.

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 7 месяцев назад

      Hehe! Sapevo che avresti notato lo sbuccia mele😂😂😂! È comodissimo, quando devi sbucciare tante mele😊. Grazie per esserci sempre 🥰😍!!

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 7 месяцев назад

    Che meraviglia... mi piace come spieghi nei dettagli i passaggi...sembra tutto molto facile e buonissimo 👍👍👍👍😜😜😊😊

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 7 месяцев назад

      Grazie mille per questo bellissimo commento😍😊!!

  • @PasqualeGrimaldi83
    @PasqualeGrimaldi83 8 месяцев назад

    Appena cotta, ottima davvero buona

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 8 месяцев назад

    Vista la rapidità del tempo di cottura e visto il fatto che i carciofi fanno più che bene, penso proprio che sia un piatto leggero da provare❤😊.

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 8 месяцев назад

    Ricetta semplice ed interessante ! Adoro i carciofi e proverò a cucinarli in questo modo. Grazie 🙂🙂

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 8 месяцев назад

    Viene voglia di mangiarlo solo guardando il video 🤪🤪🤪

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 8 месяцев назад

    Inizialmente, non facendo attenzione al titolo l ‘avevo scambiato per uno spezzatino di carne, ma poi mi son resa conto che mi trovavo di fronte d un piatto vegano. Penso che sia da assaggiare per valutarne i pregi per una dieta sana e moderna. Grazie❤

  • @xxxxOmNomxxxx
    @xxxxOmNomxxxx 8 месяцев назад

    Sembra davvero buonissimo 🥰😍! Grazie ❤

  • @КатяПоригованусв
    @КатяПоригованусв 8 месяцев назад

    👍👍👍

  • @magliacucito8024
    @magliacucito8024 8 месяцев назад

    Beh, più veloce di così! E poi da tanto di quelle squisite buste già pronte, che a me piacciono tanto . La gusterò con piacere😋.

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 8 месяцев назад

    Buonissimi gli asparagi, io li mangio in tutte le salse, anche crudi nelle insalate, con il loro sapore così particolare ;) Bella l'idea e l'aspetto finale del piatto 😋😋😋😋

  • @xxxxOmNomxxxx
    @xxxxOmNomxxxx 8 месяцев назад

    Meravigliosa 😍, la farò sicuramente perché sono ghiotta di asparagi 🤗 Grazie Sara😍👍!

  • @dott.nutrizionistaimmaruss3011
    @dott.nutrizionistaimmaruss3011 9 месяцев назад

    Bravissima ,aggiungerei solo un po’ di olio evo a crudo 🥰

  • @teutakotorri8809
    @teutakotorri8809 9 месяцев назад

    Senza rosolare le polpette non mi piace . Se faccio tostare si attacca tutto e si rovinano ?

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 9 месяцев назад

      Ciao, questa è una versione più leggera e veloce per fare le polpette. Se non ti piace, puoi tranquillamente rosolarle. Dopo aver soffritto la cipolla, aggiungi le polpette e le fai rosolare per bene, proprio come faresti in una normale pentola. Naturalmente dovrai girarle molto delicatamente e dovrai aggiungere un po’ più di olio nella fase iniziale della cottura. Una volta fatto ciò le sfumi con il vino e poi procedi come da ricetta.

  • @Tommaso_Crociera
    @Tommaso_Crociera 9 месяцев назад

    Era una vita che cercavo una ricetta per il riso alla cantonese veloce. Grazie mille per la ricetta non vedo l'ora di farlo!!! Poi il riso fatto così è buonissimo e non perde il suo sapore 🤪😜😜😜😜

  • @ilariadelfrate6760
    @ilariadelfrate6760 9 месяцев назад

    Quante polpette vengono e per quante persone? Grazie!

    • @lamiacucinaspeedy
      @lamiacucinaspeedy 9 месяцев назад

      Ciao Ilaria, la ricetta è per 4 persone, vengono più o meno 12 polpette, però dipende un po’ da quanto le fai grandi.