uttapam recipe | उत्तपम रेसिपी | onion uttapam | uthappam recipe | Vaishali Deshpande |

uttapam recipe | उत्तपम रेसिपी | onion uttapam | uthappam recipe | Vaishali Deshpande |
#uttapamrecipe
#उत्तपमरेसिपी
#onionuttapam
#uthappamrecipe
#onionutappamingredients
#southindiancuisine
#VaishaliDeshpande
#झटपटटिप्स
इडली, डोसा, आंबोळी, मेदूवडा, रसम वडा, उत्तप्पा असे पारंपारिक दक्षिणात्य पदार्थ आता सर्वत्र आवडीने खाल्ले जातात. बेंगळुरूला गेले असताना तिथे मी ओनियन उत्तप्पा खाल्ला. सोडा, इनो न वापरता अगदी पारंपारिक पद्धतीने तिथे उत्तप्पा तयार केला होता. तिथेच मला ओनियन उत्तप्पाचे साहित्य, प्रमाण आणि कृती मिळाली. घरी आल्यावर त्याच पद्धतीने ओनियन उत्तप्पा मी बनवला आणि तो सगळ्यांनाच आवडला. आज त्याच पारंपारिक पद्धतीने आपण ओनियन उत्तप्पा बनवणार आहोत.
Traditional South Indian dishes like idli, dosa, amboli, medu vada, rasam vada, uttappa are now eaten everywhere with great pleasure. When I went to Bangalore, I ate onion uttappa there. Uttappa was prepared there in a very traditional way without using soda or ino. There I got the ingredients, proportions and recipe for onion uttappa. When I came home, I made onion uttappa in the same way and everyone liked it. Today we are going to make onion uttappa in the same traditional way.
ओनियन उत्तप्पा साहित्य आणि प्रमाण :
१ कप इडली तांदूळ
पाव कप उडीद डाळ
पाव कप जाड पोहे
अर्धा टीस्पून मेथी दाणे
३/४ कप + २ टेबल स्पून पाणी डाळ तांदूळ वाटायला
१ मध्यम आकाराचा कांदा पिठात घालण्यासाठी
बारीक चिरलेला कांदा आवडीनुसार
बारीक चिरलेली कोथिंबीर आवडीनुसार
बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आवडीनुसार
साजूक तूप आवश्यकतेनुसार
उत्तप्पा चटणी साहित्य आणि प्रमाण :
३/४ कप खवलेला ओला नारळ
१ टेबलस्पून भाजलेले शेंगदाणे
१ टेबलस्पून पंढरपुरी डाळ
१/२ टीस्पून जिरं
१ टीस्पून साखर
मीठ चवीनुसार
२ मूठ ताजी कोथिंबीर
७ ताजी पुदिना पाने
५ कढीपत्ता पाने
४ हिरव्या मिरच्या
२ लसूण पाकळ्या
२ टेबलस्पून शेव
अर्ध्या लिंबाचा रस
३/४ कप पाणी
Onion Uttappa Ingredients and Quantity:
1 cup Idli rice
1 cup Urad dal
1 cup thick poha
1/2 tsp fenugreek seeds
3/4 cup + 2 tbsp water for dal rice
1 medium onion for adding to batter
Finely chopped onion as per taste
Finely chopped coriander as per taste
Finely chopped green chillies as per taste
Sugar as per requirement
Uttappa chutney Ingredients and Quantity:
3/4 cup grated coconut
1 tbsp roasted peanuts
1 tbsp Pandharpuri dal
1/2 tsp cumin seeds
1 tsp sugar
Salt as per taste
2 handful fresh coriander
7 fresh mint leaves
5 curry leaves
4 green chillies
2 garlic cloves
2 tbsp ginger
Juice of half a lemon
3/4 cup water
Your Queries :
onion uttapam recipe
onion uttapam
onion utthapam
onion uttapam recipe in Marathi
onion uttapam hotel style
onion uttapam without eno soda
South Indian recipes
recipe without eno soda
healthy breakfast
breakfast recipe in Marathi
Recipe
topic
dish
food
veg recipe
indian dish
type of dish
vegetable
masala
Veg recipe
veg marathi recipe
vegetarianism
dosa
Vaishali Deshpande
Vaishalis Recipe
साउथ इंडियन रेसिपीज
उत्तप्पा रेसिपी मराठी
उथप्पा रेसिपी मराठी
उथप्पा
वैशाली देशपांडे रेसिपी
ब्रेकफास्ट
uttapam recipe
उत्तपम रेसिपी
onion uttapam
uthappam recipe
Vaishali Deshpande Recipe
रेसिपी
रेसिपी मराठी
onion uttapam
onion uttapam recipe
onion uttapam street food
onion uttapam recipe in marathi
onion uttapam chutney recipe
onion uttapam restaurant style
onion uttapam at home
onion uttapam recipe at home
how to make onion uttapam at home
how to make onion tomato uttapam at home
onion and tomato uttapam recipe
onion uttapam batter recipe
onion uttapam bangalore
onion uttapam batter
onion uttapam with dosa batter
butter onion uttapam recipe
best onion uttapam recipe
butter onion uttapam
onion uttapam chutney
onion chilli uthappam
onion chilli uttapam
how to do onion uttapam
easy onion uttapam recipe
recipe for onion uttapam
ghee onion uttapam
onion uthappam hotel style
onion uttapam how to make
onion tomato uttapam hotel style
how to make onion uttapam in south indian style
onion uttapam ki recipe