This is the first time I put the comment since I wanted to show the support of your video. I agreed to what you said and restaurants need to be clear on what on the menu charge and services!! Well said 👍🏻
I've never commented before, but I completely agree with what you're stating here. This is a wake-up call for me to check my bills, which I don't typically do. Like you, I don't care how much I pay as long as it's open and visible. The public will greatly benefit from your courage in speaking up and defending justice. Thank you.
果皮您好：我住美国波士顿，现在美國晚上出去食飯，很多中餐館在張單上總數，然后下面有四行，15%、20%、25%及其他相關小費，即是你食總數的銀碼加你喜歡给％，全部％己经有银碼，食客不須計數，有些中餐给你一張單總數，然后再拿I Pad 叫你另外给18%、20%、25%，其他等小費，疫情之后差不多中餐已經是，所以现在都很少外出吃飯，
This the first time I watch your channel and I like your style. It is a balanced, sensible assessment of the current state of affairs in Toronto's Chinese restaurant culture. Nothing personal, just pointing out some of the flaws in the system. Thank you. 👍👍👍
果皮和飲團的片每次都有看也是first time 在這發聲誰有發例食客一定要俾小費covid 後餐舘立這條列我們已比不起每星期曰必去飲早茶吃點心只是減到數得出去吃晚飯每次外賣我都不是每次在付錢機上按俾小費加拿大餐館收現金大多吃埋小費又在稅上出術真是間間一樣我地放長相眼看他們騙得食客幾耐我們支持及多謝你的發聲👍👍👍👍🙏
認同你说法.我自己也是做餐廳服務員.在niagara Park 某西餐廳上班.不可對客人要貼士.是由客人自己俾.又要考smart service 至可以上班.服務要有笑.同問候.食物下枱後.5至10分鐘回去問食物怎樣?ok?唔似多倫多服務放下便走人無回頭.木口木面.無服務.俾少的貼士都唔得.又收現金餐廳.遲早出事.c-R.A放出好多蛇.
@@MrIrisyschow My experience at the Finch Leslie 松屋 is good.Yes they charge take away box but you can always bring one in case you can't finish the food.
We were at the same restaurant last year and we ordered the same special seafood as well, but they told me that special will not be offered. We have to order another seafood with regular price, but their seafood price was extremely high. We have no choice has to order. After the dinner we still have to pay cash for the bill, we cannot use credit card. We will never go back to this restaurant again. Thanks for sharing your experience.
Station Six 第六站, Woodbine and Apple Creek area, across from the funeral home. 2 weeks ago, the menu was the old price, when I picked up my order, each item had an increase of 13% at least. The portions are already small with their old price.
100% support your sharing and recommendations. Definitely there's a lot of undesirable practices amongst the restaurants in question. Anyway, happy New Year.
首先，Happy New Year 2025. 🎉🎉🎉 其次，多謝你分享這一次用餐的經歷。雖然不愉，但卻令我長了見識。乜乜 開瓶費，油料費，衹收現金，特惠一枱衹適用一次，假日除外，老闆話要，個Menu無講，折扣不包括特價菜式，… 真係可以開個course, 教人點出外用餐，結尾加一個test, 唔合格唔准出街食😂😂😂 我個2025 year of resolution 係： 考試科科合格😅😅😅
Long time viewer, first time commenter. Absolute truth in what you said and wanted to share my support. The lack of transparency is problematic. As patrons to the restaurant, we should be well informed as to what we should be expected to pay at the end of the meal. I would say - and this is a generalization - that we need to do better in the Chinese community to be less afraid of speaking up to inquire when something is not clear AND to voice our feedback in that moment. We are not fond of confrontations, but sometimes confrontations are justified when delivered diplomatically like you have expressed here. Keep up the great work!
Well said! Thanks for sharing. This server's attitude and this restaurant's business practice deserve to be denounced. This mandatory tipping trend should be criticized. You're doing the right thing. 100% support.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
大眾都明白的事情，終於有人可以在視頻說出來，實在太好了，早前已經有食肆出事，如果因為 tax break引發食客不滿，不但影響生意，可能更招致某方面的關注，簡直是自掘墳墓！果皮我們支持你！❤
為咗廿蚊做臭自己，呢様嘢華人餐廳最擅長
Absolutely !
温哥華都係一樣, 最好自己煮唔駛比佢哋搵笨 7 😂
哈，看到標題時，我就想說溫哥華也是如此
撐你也多謝你，你說出了我們衆多食客的心聲！👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
好好，有你說明一切，本人也有過不愉快的經驗，現在有你公開此問題太感激你為些朋友出氣大力支持你做得好。👍👍👍👏👏👏
睇到這個視頻的所有人,都應該盡市民責任,杯葛這些害群之馬的餐廳和酒樓, 現在多倫多實在太多這些黑心酒樓和餐廳. 隱瞞交稅又要客人畀現金.謝謝果皮分享❤
非如此最重
稱黑心，黑店
人肉作飽子。
但將人客作鷓鴣
那是自作孳
將被人告發
重則稅務局
派人長駐
一段時間
抽問其中收費
吾有讀稅務會計
任職稅務局多年
常有舉報者通知
遠至Nippissing
要公費住酒店
可能得不償失
政府在所不辭。
多謝你利用你的平台講出好多人的心聲。好欣賞你嘅 positive approach to encourage improvement 😊
認同果皮表達個人意見,只要是真實有建設性問題,大家都應該有權探討及作出改善,支持果皮發聲💪💪
睇到果皮越講越面紅, 就感受你有幾激氣, 多謝你肯開名講哂全過程, 間餐廳係巧立名目呃人, 多謝你站出來教精大家◦ 祝你和飯糰新年快樂 ，唔好嬲 ，
大 家 都 支 持 你 ❤️
果皮解釋得非常清楚，同埋日後外出食飯，應該点處置不必要煩䐉問題。若 遇到不愉快收費，公諸同好。祈各同路人，揭發黑店。記得收取单据，向税局申訴。
真係說得非常好，支持你們幫我哋發聲。我也建議將這些華人餐館的無良行為，如收費不公、呃稅、係tax break 其間加價、強制貼士的經歷，放上主流社交平台Reddit及聯絡明報530，等多啲人知道。雖然我係第一次聽你哋嘅平台，但我都希望你嘅平台能夠繼續為我哋多倫多華人發聲，謝謝你們，加油👏🎉
支持你 小費是隨心的服務費不是規定 而且一定要稅前的計算
十分同意及支持你，感謝你提出這個存在已久的問題，很多時，服務不好也被迫付小費，同時間，無良餐廳老板將小費克扣，只付最底或以下公支，實在不合理。公正公義已機乎名存實亡，很感激你的正義分享❤
謝謝你的分享
Totally agree 👍
新開的金瑞麟都自動加收12% 小費
街坊茶餐廳庇少兩、三亳子小費都當衆鬧客人
疾情其間、連自取外賣都要加5% 疾情服務費🤬
其實佢哋唔自我儉討
而傳媒不斷叫人出外飲食、振興經濟
全部廢話
講起就把火！溫哥華咪一樣，大把故事講。非常支持你哋呢條片，好多人唔夠膽講嘅嘢，你哋都夠膽講，support！
以上既問題，攪到我都冇在溫哥華出街食。人地中港台日服務做足，人地一毫子小費都唔洗。加拿大比少左D都好似欠左佢。真係自己煮好啦。留番D錢返去消費
希望溫哥華歺廳老闆及侍應都看到，他們像強盜一樣明搶！
果皮,講得好,不吐不快👍你的直言就係代表了大眾食客的心聲👍無良/貪得無厭的老闆 要革心洗面,做個老實的生意人,才能久存的！ 我們心中的無良食肆已經被我banned咗！ 除非和朋友一起,否則 大龍蝦,龍港,金瑞麟,華麗宮/富麗宮,利苑,醉月軒,乙龍天,利嘉盛,星芝華
都唔會去幫襯,黑店嚟㗎,以上有多間都係税後+ 12-15%小費,海鮮例必要加磅,但又唔show the scale??任人宰割😲
希望税務局趁今次免税2個月,快將d奸商乘之於法,可保證政府會多了入息（我們食客所付的13%稅呀！） 那裡可以申訴,其實華人餐館也有華商會,係時候出來解釋下啦！密市的心滿意粥 從來唔正式打單,只係用手寫,方便它們改單啰🤛🥺
Emerald is the same.
Report suspected tax or benefit cheating in Canada to the CRA: www.travelchinaguide.com/images/map/guangdong/shenzhen-metro.jpg
咁多人投訴一定會引起稅局注意，得不償失
@@wailaplung1386 加拿大稅重是因為太多人享用政府福利但是同一時間逃稅, 相應加重其他税民的負擔.
多謝你嘅影片, 我相信大家多倫多人同你 感受一樣, 只不過冇乜渠道發洩(Google reviews 都算係一種 ), 但係好似你話齋香港人真係好鍾意出街食飯. 嬲完繼續出去食. 我係一個老華僑, 見證多倫多由3-5% 税前tips到而加12 - 20% after tax tips. 真係out of control. 如果大家可以齊心, 唔好怕冇面, 遇上不合理小費時 say no. 我諗情況唔會好似而家咁誇張. 如有黑店 收取不合理小費可去 Consumer Protection Ontario 投訴！
Legally you don't need to pay tips !! "唔好怕面懵, 遇上不合理小費時 say no."
@@1101chim 說得好
大家可以做鍵盤戰士, 喺google review 全部畀一星
I would definitely put the experience in Google reviews
好欣賞妳的分析，合情合理，支持❤
非常認同！有同感！講緊十幾年前天真的我，去擺咗幾圍枱請食飯餐館話係現金價，到賣單的時候我仲問點解要加稅😂後黎慢慢知道原來係咁work 的。再後黎就係經歷魚樂軒果d menu, 永遠5會有相應重量的龍蝦，要個4人餐最後係6人都食5噻噶量，去咗2次都係咁就知道佢籠嘢了以後除非人哋請否則再5會幫襯。到咗近排，話5使稅，大家有無發現5少餐館偷偷漲價？我猜係彌補偷稅漏稅的損失？
這家被我拉黑，絕對不去
太多问题，骗錢多多，税务自己落代價錢提高，骗老人家最多?你是最好，待我們大家知道，以后大家小心骗子，😂❤👍👍👍
果皮講得真好。我最鍾意睇你的視頻全部係講真心說話。我俾你100個讚👍👏
禧宴他們簡直搶錢,我們夏天去飲茶埋單$102.我給現錢$120.元,他拿走就不回頭了,態度差,等了15分鐘沒蹟象會找錢回來.我們公佈親朋戚友教友知,本人以後不會再去😂支持妳勇於指引食客們.
以後，去華人餐廳，多帶硬幣，無需找錢，10％硬幣 only。如果佢話唔夠，問佢 why？如果佢話12％係共識，問佢加拿邊條法律話！
人善被人欺
@EF-hy6sb 我應追問的,息事寧人誤事.
@lindachau7692 以前未轉手嘅大都會茶餐廳老闆習慣唔找錢 有次嬲得滯 去問佢哋 這些錢雖然唔多 但唔好奉旨唔找呀 後來老闆話 唔記得喎 你信唔信呀? 世界你唔出聲 就被人欺負㗎啦! 香港人成日都係面皮薄 成日覺得唔好意思
@@EF-hy6sb 新轉手呢個老闆都係tax break 之後加價又貴又唔好食
感謝你勇敢的說出， 因為這裡有太多這類不老實不透明化的餐廳， 很多人都受騙過。說真的， 誰知道這些餐廳有沒有逃稅， 有沒有壓榨勞工， 有沒有非法員工， 甚至洗錢？ ？？ 最後把所有的不該有的東西都轉嫁到消費者到可憐的消費者身上。請把影片永遠留著， 如你有什麼人身安全顧慮， 這會是個證據 !
加油， 我們都很喜歡你們拍的影片 !❤
thank you for speaking up, i think you are the FIRST food vlogger here to speak up about this problem, it's out of control
非常感謝你的出聲，特別是小費，稅局應該正視走稅的問題
not only the HST, but also the income tax on the whole bill.
@@tkjhoExactly 😕
俾100個讚你！你說出了很多人的心声，多謝你！
講得非常好，正是經常在唐餐館發生的事。
非常感謝就此事發聲！有些中餐館的帳單上包含了12%的小費，但服務生仍然希望你多給一些。如果你不這樣做，他們就會黑臉。
講得好，只要你講事實，相信大家都會支持你。
絕對支持你的敢言!今次稅務假期成為一眾黑心食肆的照妖鏡,希望有人舉報,讓稅局一網打盡💪🏻💪🏻
我以後也會非常小心查單. 好多謝你分享。聽到你解釋service charge and Tips 才知道分別。
單價上加入HST
後才計貼士% 這的確是古惑
我會傳開這片叫我朋友圈小心的。
Happy New Year. 很認同你的講法. 要出聲俾這些餐廳知客人的不滿. 最不喜歡餐廳自動加小費, 不理服務質素.
This is the first time I put the comment since I wanted to show the support of your video. I agreed to what you said and restaurants need to be clear on what on the menu charge and services!! Well said 👍🏻
Thank you!
我完全同意你所說。
支付小費應該是自願的。
許多餐館，尤其是中餐館，會自動在您的帳單上添加 12% 或更多的小費。
我該支付多少小費應該是自願的。
為什麼我被迫支付額外費用，特別是如果服務很糟糕
現在真的很少去唐人酒家，成日要收現金及追tips，衞生和禮貌又唔好，加上成日出外吃，多油多鹽對自己身體沒有益處；在家煑食後，驗身報告健康很多；現在看你們吃喝玩樂就夠了😂😂😂
果皮,你好勇敢又有heart，講出了大部份人的心聲, 只能說生意佬無良，這個政府又冇能？早幾年前已經有人提倡餐廳不能收小費，將比員工的小費加在餐價內，明碼實價，由食客自行決定去幫襯與否，但事件不了了之。雖然講了可能沒有什麼會改變，
但可提大家要小心check單. 多謝你的發聲。
支持妳們發聲吐出用餐不快經驗。雖然這些都是眾人知道多倫多中餐館的敝病，但很少人敢站出來說出我們心中的不滿。
不止海鮮價，還有海鮮重量問題，所謂套餐價錢，海鮮重量差不多次次都超過套餐價的海鮮重量，又要另加收費，一闊三大，最後埋單都會超出預算。
我已經減少出外用餐次數，就是想避免這些不快經歷。
我覺得你只是說出你心裹不快的言論，沒有不妥，希望各位中餐館的老闆和員工，都有看到這個視頻，謝謝飯糰和果皮辛勞😊😁😄😃😀
I've never commented before, but I completely agree with what you're stating here. This is a wake-up call for me to check my bills, which I don't typically do. Like you, I don't care how much I pay as long as it's open and visible. The public will greatly benefit from your courage in speaking up and defending justice. Thank you.
完全贊成你嘅講法！👍👍👍
👍講得有理
果皮講得好！疫情前去一間叫發發食Pho的餐廳，我當時剛剛coins 不夠比足after tax 10%tips, 只差1至2個quarter. 都比個老闆娘大大聲話我無比足10%小費。從此之後不再去這間餐廳了。我現在寧願食西餐，廢事比錢人，仲要受氣，真係無天理！
非常支持果皮說出我心聲！
百分百支持你！很高興你為我們曾受酒樓「氣」的顧客發聲，大家也要正視這問題啊！💪💪🙏🙏🙏
多謝果皮，因太多電台DJ 和RUclips 的人時常都話要睇量的餐廳，佢哋好辛苦，收多的係可睇量，但佢哋有冇想下，我們揾錢都好辛苦，你哋有乜理由限定要比幾多，多謝果皮支持你，只有你敢講出來替我們出聲❤❤❤
電台DJ 唔叫睇量的餐廳,餐廳就唔落廣告,RUclipsr 亦無免費餐食. 至好就叫稅局去睇下d餐廳條數有幾需要睇量
十分認同，唯一做法系杯葛呢D餐廳，可惜好大部份餐廳都自行加上小費12%，為了大改革，你要忍住吾出街食，大家攬炒，淘汰左D不良餐廳，先有前境
果皮講得完全正確，這間餐館我食過一次在午市，當時除咗叫點心外，還叫了碟炒米粉，在餐牌上是黃其班，後來回覆沒有黃其班，便改了排骨，食完 結帳時看到張單同黃其班一樣價錢，因為我啲朋友係熟客他們都沒有出聲所以便結帳了！後來我都沒有再去。😢
講得好，tips 係happy money,應該係如果服務好，食客開心，就給，吾開心就吾給。但現在食客要看侍應的臉色。所以我家都小出去食。他們自作業。多謝閞食店名。
其實你所講既情況，我相信大部份人都有甘嘅遭遇，点解會甘嘅呢，咪就係我地自己食客造成囉，曾幾何時出嚟食飯，邊度有 強制或者指定要收取最少 12% 小費，仲要稅後，点解會有甘嘅所謂規矩呢，就係其中一間食肆做開左，食客又鵪鶉唔當面出聲， 久而久之， 有著數其他食肆梗係跟隨啦， 咪搞到而家呢個局面一發不可收拾，變成咗 係正常嘅指定收費， 如果唔係咁收 反而間食肆唔正常， 所以啲侍應 就理直氣壯咁要求所謂正常嘅收費， 正如你所講，你畀錢埋單唔睇收據，亦都係助長係認同食肆佢咁樣嘅收費係無問題，事實上，而家已經係一發不可收拾嘅地步，一係就唔好出甘多街食飯，一係就默默接受呢啲過份嘅小費制度
I went to Tokyo for the holidays. There is no tip culture in Japan, even in 5-star hotels.
支特果皮，終於有人出來為我們講些正確的事實了。有次我外出食中餐，埋單時，單內己包含12%，因不夠散錢, 付款只欠5 cents,但餐館工作人員要追夠足數才肯罷休離開，太離譜！😂😂
五仙都要追唔係啩？
咩餐廳咁荒謬😡
這是多市華人食店陋習，存在多年，只是近年更甚！
多謝發聲，返映不平。
我的經驗是上星期去 Uncle Tetsu 去買一個 original cheese cake,價錢應該是 $14.75,我用信用卡付款，現在都是 tap on machine,不需push button,當時我趕時間，亦相信咁大間日本連鎖店應該是可信的，所以沒有 check 單就離開，第二天望吓張單，居然自動加了 $1.03 tips,銀碼不大，只是唔明白為什麼去店內買個旦糕為何要俾貼士，且店員冇告知我。所以以後去此店買旦糕要小心看單才走人! 且無必要唔好用信用卡，覺得不安全，任佢收錢好驚呀!
而家好多地方買珍珠奶茶，買外賣都係咁樣！
謝謝告知會留意！
以後要睇清銀碼才tap.
你睇清楚, 喺個機度最嬲尾嗰行, 印住no tip ,外賣一得唔畀貼士
敢言👍餐館雖然未必會改善，至少消費者要變精明些，下單付款前都問淸楚看清楚。謝謝分享
這個話題是值得給大家參考. 你做得非常好👍. 另外一樣要注意. 在聖誕夜我們在Lobster Port用膳. 本想要一隻龍蝦4磅重但部長說沒有，祗拿兩隻加起是4磅多.我們決定兩隻也可以. 但上餐時在碟上祗有一隻pawn. 大家也愕然. 當時餐廳的員工忙得團團轉. 所以算啦. 當時我們沒有看清楚. 是否兩隻龍蝦有齊咁多隻pawns. 下次會影相作實.😂是經驗.
pawns? or claws?
CRA should investigate these restaurants.
果皮您好：我住美国波士顿，现在美國晚上出去食飯，很多中餐館在張單上總數，然后下面有四行，15%、20%、25%及其他相關小費，即是你食總數的銀碼加你喜歡给％，全部％己经有银碼，食客不須計數，有些中餐给你一張單總數，然后再拿I Pad 叫你另外给18%、20%、25%，其他等小費，疫情之后差不多中餐已經是，所以现在都很少外出吃飯，
真係不吐不快. 今次呢個視頻特別好睇.好多唐餐收現金加貼士加稅已成常態.小紅書開名大龍蝦免稅月加價, 呢啲嘢可以向CRA投訴.強制貼士的商戶我不會再去,而且會開曬名.公平來說,商戶有權收貼士,但應該在入口處貼明強制貼士.消費者有權選擇.唔好等到食完先至強收,冇嘢嘅,下次唔會再嚟. 囍宴開曬名.千祈唔好去.仲有,果皮你講得好好.我已將此視頻forward畀其他人睇.
謝謝你的分享， 講出很多人的心聲
果皮，我們食客是可以選擇去那間餐廳，不是得佢一間。
做個精明的消費者，去明馬實價的餐廳，真的要保護自己和老人家。
雖然消費者自己選擇去邊間餐館，問題係好多唐人餐館都用不良手法做生意，唔通真係唔出外食飯咩。燒臘店尤甚，食稅錢、偷已付錢嘅肉….. 税局應該好多唐人做 audit, 希望佢地唔好再隻眼開，隻眼閉 🤨
係可以選擇, 但好多時係中咗伏先知
This the first time I watch your channel and I like your style. It is a balanced, sensible assessment of the current state of affairs in Toronto's Chinese restaurant culture. Nothing personal, just pointing out some of the flaws in the system. Thank you. 👍👍👍
而家所有餐廳，尤其是中餐廳，九成九只收現金或debit card . 咁樣可以逃税！(稅局亦知所有中餐館都逃稅，但人手唔夠，只能放佢哋一馬） 伙記點解會無貼士分，原因係伙記人工有兩種～～ 第一種係時薪較高，但無貼士分，但老闆硬性規定埋單時最少要收到10%小費，否則收錢嘅伙記要自己貼夠。 第二種係時薪低（多數低過最低時䔮）但有貼士分。所以你應該遇上第一種， really bad luck !
Bingo，真正嘅香港人，我贊成你在RUclips講出多倫多中餐廳嘅問題⋯⋯
12月31號在士嘉堡的「鴻福酒樓」晚飯，遇到相同情況⋯⋯
那晚侍應表示付現金九折我們叫了一個套餐+一隻北京填鴨，埋單時，我將單交給弟看，折頭那一欄：竟是$0.1元，侍應表示打錯，經修改後，我們發現仍計錯，那名女服務員表示，套餐冇折頭，只是那隻北京填鴨才可享有九折優惠⋯⋯⋯哈哈⋯⋯明明付現金有九折，我們沒有跟他理論付了現金便算了，下次無幫襯⋯⋯那名侍應仍板起臉以瞧不起的眼神滔滔不絕⋯⋯香港人要了解是正常的。
我覺得這間鴻福現金九折竟然不包套餐⋯⋯你們覺得有沒有問題？？
絕對支持，你正確的，嚴肅的糾正各個餐館的鬼鼠，博懵行為，真是大快人心，👏👏👏，真希望你可以繼續努力，為多倫多華人餐館消費者發聲，謝謝。💪💪💪
10% discount apply to regular price items only. I agree they should inform the customers before order.
今日去金瑞鏻 Markville 飲茶，收二位茶錢之外，重要強制收HST 之後收12% 小費、其實喺多個12% ，乜都冇俾，辣油，芥末乜都冇俾，我地都覺得好怪，己家啲中餐又要俾现金，諸多限制，又唔俾用咭，好似老奉，大龍虾服務非常差，已经唔再去，多謝你為食客發聲
這樣你就應該告上稅局.
這位講者講得十分對，我非常認同，唐餐館收現金背后目的 多數人都懂，今次政府免GST今唐餐闆门頭痛不已.
講得啱👍
心聲❤有道理👍🏻
我從來唔中意大龍蝦，魚樂軒之類之類。而家加多間熹宴。
果皮和飲團的片每次都有看也是first time 在這發聲誰有發例食客一定要俾小費covid 後餐舘立這條列我們已比不起每星期曰必去飲早茶吃點心只是減到數得出去吃晚飯每次外賣我都不是每次在付錢機上按俾小費加拿大餐館收現金大多吃埋小費又在稅上出術真是間間一樣我地放長相眼看他們騙得食客幾耐我們支持及多謝你的發聲👍👍👍👍🙏
其實係，好多餐廳都比人覺得佢亂收費，搞搞吓都已經好少出去食，費事勞氣，多謝你幫忙發聲
1. 要企響度ORDER / TAKE OUT, 1蚊 TIPS 都唔比
2. 稅前TIPS 如果服務/食物質素合格 (based on你食完爽唔爽)
3. 餐廳追問你比TIPS = 1蚊都唔會比
4. 要敢於同餐廳嗌交
同意 , has always been my practice. 你越問,我越唔比. I fight for my right.
貼士又唔係mandatory 每一個先都係我要願意
首先好多謝你勇敢嘅影片，成日喺facebook見到啲人講關於小費嘅問題，最後梗係畀啲正義L講埋曬啲冇建設性嘅嘢，例如“冇錢就唔好出嚟食飯！”我對小費問題已經抑壓咗好多年,有陣時想發言但係又唔想同啲正義L對罵。要正視嘅重點有好多開多五集都講唔完。喺社交媒體上，圍繞小費文化嘅討論成日都會引發兩極反應。有啲人認為唔畀小費就唔應該出嚟食飯，另啲人覺得小費係強加於消費者身上嘅壓力，仲會加劇社會不公平問題。
1. 小費與服務質素
小費本應反映服務質素，但研究顯示，小費嘅多少並唔一定能夠提高服務質素。根據美國康奈爾大學嘅研究，顧客畀小費嘅習慣往往取決於心理因素，例如習慣、文化背景，而唔係實際服務水平。
例子：
某啲白人顧客平均畀20%小費，而華人顧客可能只會畀10%。結果服務員會優先照顧畀多啲小費嘅人，導致有色人種受到不公平對待，甚至引發種族歧視。
有研究指出，服務員可能會基於顧客外表或種族預測小費數額，從而影響服務態度，形成惡性循環。
2. 小費文化嘅歷史根源
小費制度起源於19世紀美國黑奴時代。當時黑奴並無工資可言，只能靠主人額外畀嘅小費維持生計。
歷史例子：
1850年代，有白人記錄佢拒絕畀另一位白人小費，因為覺得會羞辱對方，將佢貶為低階層。呢個例子反映，小費文化本質上帶有階級歧視色彩。
小費制度進一步鞏固奴隸制度遺留下來嘅剝削文化，將勞工收入轉嫁到顧客身上，而僱主就能逃避支付合理薪酬嘅責任。
3. 小費對專業人士嘅侮辱
小費被視為一種侮辱某些專業人員嘅方式。
例子：
你試想像，搭完飛機落機前畀五蚊小費畀空姐，佢會覺得自己專業形象受辱。
去睇醫生後畀20蚊小費，可能會被醫生視為賄賂。
呢啲例子突顯出專業服務唔應該用小費嚟衡量，反而應該靠合理工資維持尊嚴同公平。
4. 小費制度加劇社會不公
小費文化變相鼓勵顧客根據個人喜好控制服務員收入，形成不公平制度。
例子：
消費能力較低嘅人，可能因為畀唔到高額小費而受到差別待遇，破壞咗社會應有嘅平等。
一啲「打賞文化」痴迷者將小費視為施恩或者懲罰工具，重現咗封建社會上層階級對下層階級嘅控制感。
5. 解決方向
要改變小費文化帶嚟嘅不公平現象，應該：
改革薪酬制度，確保服務員有合理底薪，而唔係依賴小費。
提升大眾對小費文化歷史背景嘅認識，減少心理壓力。
立法禁止僱主將小費作為主要收入來源，保障勞工權益。
講得太好👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
支持你,每人都有言論自由，多謝你發放這些資訊讓每位消費者了解多些無良餐馆！❤😊
非常支持你的感受❤
認同你说法.我自己也是做餐廳服務員.在niagara Park 某西餐廳上班.不可對客人要貼士.是由客人自己俾.又要考smart service 至可以上班.服務要有笑.同問候.食物下枱後.5至10分鐘回去問食物怎樣?ok?唔似多倫多服務放下便走人無回頭.木口木面.無服務.俾少的貼士都唔得.又收現金餐廳.遲早出事.c-R.A放出好多蛇.
去年（2024）12月初去士加堡醉月軒飲茶, 要兩個外賣盒（細）打包剩下食物回家，發現在賬單加多兩個外賣盒費用，ok無問題，但外賣盒要和飲茶點心消費一起加HST 和稅後12%服務費，要付現金。真的搶錢而不擇手段，人生第一次要付12%服務費買外賣盒, 以後都不再去黑店。 本來以為十一點前下單是同價， 卻在爭論中被告之很多是特點，要正價。
松屋都係
咁 外賣盒 收你幾多錢一個？
你唔出聲 咁梗係啦
@@jinini-h1q松屋服務太差，已經black list左好耐了
@@MrIrisyschow My experience at the Finch Leslie 松屋 is good.Yes they charge take away box but you can always bring one in case you can't finish the food.
非常支持你的發聲💪昨天也跟家人說起多倫多某間酒樓稅後收+1服務費問題，最後我的家人決定不再去這間酒樓飲早茶。這是一個惡性循環，加拿大中餐濫收費用的問題非常嚴重也希望政府能正視。
又可能3.5磅當4磅計所以160啦，我都認同而家tipping culture越黎越過份，我攞外賣又問tips，去food court部機都問你攞tips. 我次次撳no tip option都有啲唔知點咁，但係我點解要無啦啦俾多十幾個%? 你講得好啱呀清清楚楚寫明就最好啦!
係呀，上次我去Foody supermarket入邊嗰間珍珠奶茶舖買波茶，佢話可以碌卡跟住又係要收貼士，跟住收尾我同佢講我俾現金啦😂攞外賣都要俾貼士好過分 我哋依家通常都只會食外賣唔願意俾貼士
大多西人歺館收15%但服務有質素，又唔會趕頭趕命去食餐飯。唐人歺館大部分服務無質素黑口黑面又趕頭趕命咁食，但又想收12%tips，真係唔值得。
多謝你為我發聲。
支持自由發聲！謝謝你們的分享！加拿大是一個言論自由的國家！👍👍🙌
We were at the same restaurant last year and we ordered the same special seafood as well, but they told me that special will not be offered.
We have to order another seafood with regular price, but their seafood price was extremely high. We have no choice has to order. After the dinner we still have to pay cash for the bill, we cannot use credit card. We will never go back to this restaurant again. Thanks for sharing your experience.
非常支持你們. 追出嚟要小費，唔好話唔會畀，之前畀咗嗰D都要攞返.
Station Six 第六站, Woodbine and Apple Creek area, across from the funeral home. 2 weeks ago, the menu was the old price, when I picked up my order, each item had an increase of 13% at least. The portions are already small with their old price.
支持果皮發聲，另外外買燒臘很多時都是燒鴨少了胸肉，燒肉，义烧唔新鮮，希望有機會講一下燒臘店，祝飯團，果皮新年快樂，身體健康，😊
有一次在某間超市內的燒臘店買雞，回家發現雞腿少了一塊，除非那隻雞是傷殘的，否則就是被切雞的肥仔收藏起來午飯時加餸。以後去到，他當值切燒臘時我就不買。再多去幾次，他就消失了。
100% support your sharing and recommendations. Definitely there's a lot of undesirable practices amongst the restaurants in question. Anyway, happy New Year.
十分認同，我最討厭多倫多餐廳梗要客人比10%以上 tips，serve客人服務員既責任，比多少應該係隨我喜歡。我一定唔會幫襯呢類追出去攞tips既餐廳，好唔專重客人囉。
Proud of you😊
Keep up the good work, support you all 😊
遲早税局會逐間查数，害死啲好嘅商户😮多謝你哋講出嚟
稅局唔會有人手😕
Thank you for speaking out, total Agree, it’s not only in Toronto
Vancouver is just as bad
Love your videos and support you and 飯糰
Happy New Year 🎉
多倫多好多唐人餐廳都不知所為
小費是服務得好,就應該有顧客出心
還是後厚着面皮追出嚟問你攞小費
另外就係小費應該係給予員工
不過我相信好多唐人餐館
就不一定將小費全部給員工
這種風氣實在係歪風
Support.
麗晶酒家都係咁樣追tips
我都試過喺呢間有人追出黎！我哋已經無去幾年！
絕對支持你們。你們也太善良. 我就不會比20元的加功費，亦不會比任向tips，因已經paid by credit card，it’s their mistake, 酒機就不可以大方些嗎？太不懂做意。建議告上稅局關於tips issue.
支持你本人已經有太多這些經驗也曾被人追到停車場拿小費
甘誇張，俾錢買難受， 俾足錢仲要被人當賊辦！
首先，Happy New Year 2025. 🎉🎉🎉 其次，多謝你分享這一次用餐的經歷。雖然不愉，但卻令我長了見識。乜乜 開瓶費，油料費，衹收現金，特惠一枱衹適用一次，假日除外，老闆話要，個Menu無講，折扣不包括特價菜式，… 真係可以開個course, 教人點出外用餐，結尾加一個test, 唔合格唔准出街食😂😂😂 我個2025 year of resolution 係： 考試科科合格😅😅😅
還有枱布費
大家係華人餐館遇上類似同樣問題 ，我諗餐館都係為著要賺取更多，但稅後貼士 應該唔啱，冇理由連税都要計算貼士，税前加貼士都係睇服務態度，最後消費者係拒絕再到欺騙顧客嘅餐館，做生意係長遠嘅，祇有一次令顧客失望，後果更難估計，希望大家將不良手法商舖公開，等大家自行選擇有良心嘅餐館。
最慘就係我哋嘅中餐廳，唔優冇生意做…
果皮多謝你說出大眾心裏話，真的大快人心，在多倫多外出用餐連稅項都要畀小費，餐館實在不應這樣收費，希望有人能反映給稅局夠注意到👍
第一次comment真係離晒大譜啊！你哋講得好我哋係支持你哋嘅💪💪💪
所有只用現金的酒樓、餐廳或食市 都是自袋稅款, 稅局都應派密探員 去門市偵查！
勇敢發聲👍
你們說的都是我的心聲，而家店舖好似當小費係奉旨，10%已經黑口黑面，12%好勉強，直情想搶錢，仲要在稅後計算。疫情期間，最可惡電台DJ成日話店主好艱難，食材貴，但我地唔艱難咩，人工冇加，百物騰貴，點解我要俾多D貼士支持店舖，我屋企米缸有冇人支持？好反對貼士，其實華人食肆好多服務員都冇貼士落袋，只是入老闆袋，有些用包薪制，即是說冇小費分。聽到一個龍粥記侍應說沒有貼士收，因為出現金糧，也低於政府規定的最低工資。所以很多時，付小費是給老闆的。
政府最好趁這期間查核這些黑店，繩之以法，這是他們以身試法，咎由自取。
雇主出現金糧，不止幫員工瞞税，而且老板又慳番唔駛幫伙記供CPP。
Long time viewer, first time commenter. Absolute truth in what you said and wanted to share my support. The lack of transparency is problematic. As patrons to the restaurant, we should be well informed as to what we should be expected to pay at the end of the meal. I would say - and this is a generalization - that we need to do better in the Chinese community to be less afraid of speaking up to inquire when something is not clear AND to voice our feedback in that moment. We are not fond of confrontations, but sometimes confrontations are justified when delivered diplomatically like you have expressed here. Keep up the great work!
多謝分享。
認同你的講法, 上次去潮洲佬食飯(12月1日).好彩朋友睇見張單有古惑. 張單總數已包了小費, 沒有寫清楚. Sub total $95.40 + HST $14.73 Round total $128.05 , 如沒有留意就比多咗小費😅 (佢好叻用round total) 通常大家只會睇total 大數再計小費. 大家要睇單. 食海鮮時, 要問清楚價錢.
請問係唔係Mississauga個間?
Well said! Thanks for sharing. This server's attitude and this restaurant's business practice deserve to be denounced. This mandatory tipping trend should be criticized. You're doing the right thing. 100% support.
非常支持！我也碰到过相同的问题