Resipi Kuih Kaswi | ERA

Popular juga Kuih Kaswi sekarang ni kan, jom ERA nak kongsikan resepi Kuih Kaswi Malaysia! Special kan sebab warnanya melambangkan bendera Malaysia 🇲🇾 Boleh hidangkan kat tetamu mesti diorang suka!
Bahan-bahan:
2 cawan Tepung Gandum ERA
1 cawan tepung ubi
1 ½ cawan santan pekat
4 cawan air
1 cawan Gula Kasar CSR
1 sudu besar air kapur
Pewarna merah, biru, kuning
Cara membuat:
1. Oleskan sedikit minyak masak di dalam acuan kaswi .
2. Panaskan pengukus
3. Satukan kesemua bahankecuali pewarna, adun sebati dan tapis. Kemudian bahagikan kepada 4 bahagian dan warnakan.
4. Tuang ke dalam acuan dan kukus selama 20 minit .
5. Buka penutup kukus dan biarkan 10 minit lagi. Tujuan nak bg air pada permukaan kaswi kering
6. Tutup api/ keluarkan kuih. Biar betul-betul sejuk
7. Hidang bersama kelapa parut putih + garam.
#ERAFoodsMY
#ResipiERA
#MasakMacamMak
#ERAFoodsMY
#TemanERA
#MasakMacamMak
Follow ERA:
Facebook: erafoodsmy
Instagram: erafoodsmy
TikTok: tiktok.com/erafoodsmy