[Eng+ASMR] NO요거트메이커 꾸덕꾸덕한 그릭요거트 만들기(단2가지 재료)레시피/greek yogurt recipe(only 2 ingredients)/로미꽃빵romitube
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 영상은 1080p (HD)에서 시청하시길 권장드려요 ☺
ASMR 영상입니다. 볼륨 UP! UP!
#cookingASMR #홈베이킹 #homebaking #그릭요거트 #greekyogurt
그릭요거트와 곁들인 그래놀라 만들기 → • [Eng+ASMR]/진짜 바삭바삭 맛있는...
안녕하세요,
부산케이크 로미꽃빵입니다!
오늘은 어디서나 쉽게 구하실 수 있는 2가지 재료로,
단백질이 풍부한 꾸덕꾸덕 그릭요거트 만들기 영상 가져왔어요 :)
크림치즈인가? 생각이 들 정도로 꾸덕꾸덕해서,
담백하면서 약간의 산미가 있는 크림치즈처럼 느껴지기도 하더라구요.
과정은 정말 간단해서 아이들과 함께 만들어보셔도 좋은 놀이가 될 것 같아요.
찰랑찰랑한 액체에서 밀도있는 요거트가 되는 과정을 굉장히 신기해할 것 같네요!
그릭요거트는 그냥 먹어도 담백하고 맛있지만,
영상에서는 그래놀라와 곁들여먹기도하고,
크림치즈와 비슷한 맛과 식감을 가졌기 때문에,
간단하고 신선한 요리의 재료로 사용해보기도 했어요.
요리로 만들었을 때 제 예상보다 더 맛있더라구요!
다 직접먹어보고, 정말 맛있는 레시피만 편집했으니
꾸덕한 그릭요거트도 만들어보시고,
간단한 요리도 해보시면 좋을것같아요.
자세한 내용은 영상에서 다같이 확인해볼까요?
천천히 흘러가는 자연스러운 화면과
ASMR 음성으로 이루어진 영상입니다.
지친 하루의 휴식이 되는 영상이 되어주었으면 좋겠습니다.
제 영상이 좋으셨다면
구독과 좋아요, 알람까지 부탁드려요!
행복한 베이킹시간이 되었으면 좋겠습니다!
시청해주신 모든 분들께 감사합니다.
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♥영상속 레시피 정리❤️
♥자주 하시는 질문 정리♥
(반나절은 3시간정도를 의미한다는데 전 12시간으로 알고있었네요 ㅠㅠ , 그래서 여쭤보시는 분들이 많아서 다시 정리해서 올립니다! 오류가 있어서 헷갈리게 만든점 사과드려요 ㅠㅠ)
같이 먹은 그래놀라는 만든거예요!
• [Eng+ASMR]/진짜 바삭바삭 맛있는...
1.우유 900ml - (무지방, 저지방, 가공우유 제외한 가장 일반적인 흰우유=부산우유,서울우유,매일우유,파스퇴르 등등. = 혹은 멸균우유 추천해요. 두유의 성공 여부는 제가 올린 이 그릭요거트 영상은 채식주의자를 위한 영상이 아니기때문에 여기에서는 다루지 않을게요. ) -
랩 씌워서 3-4분 데워서 살짝 따뜻해지면
바닥까지 잘 저어서 전체온도 균일하게하기
2.시판 마시는 요거트- (풀무원 다논 액티비아130ml, 파스퇴르 쾌변 150ml, 남양 불가리스 150ml, 마시는 비피더스 1병, 메치니코프, 뮤닝, 후디스 라이프, 매일 바이오 플레인요거트 등등 흰색의 걸쭉한 프리미엄 요구르트 130~150ml정도 사용하시면 됩니다. 요거트 양이 많아지면 같은 시간 발효 대비 더 꾸덕한 질감으로 완성될거예요.) - 넣고 잘 섞어준 후
잘 밀봉해서 따뜻한곳에서 (저는 이불덮어두거나, 밥솥뚜껑위에 조심조심 고정해두기도 했어요 😊)12시간 유산균 발효 -냉장고 12시간 숙성
※ 불가리스 사과맛을 사용하시는것으로 추천하는 영상으로 처음엔 만들어졌습니다. 이 레시피는 제 개인적으로 5~6년전부터 불가리스를 이용해 자주 만들어 먹던 것으로(사회적인 이슈가 있기 전부터 개인적인 경험상 가장 잘 만들어지는 것이 불가리스 였어요), 이 레시피를 통해 확실히 요거트 만들기에 성공하실 수 있도록 정확한 내용 전달을 위해 불가리스 제품을 추천했습니다만, 현재 남양 기업에 대한 사회적인 이슈를 생각하지 못하고 섣불리 권유하였네요. 자막에도 댓글로 말씀 주신 내용 잘 반영하도록 하겠습니다. 관심 가져주셔서 감사합니다.
★요거트 완성
2.볼에 체를 받치고 면보를 깔고 완성된 요거트를 부어 면보로 감싸고 무거운것으로 눌러놓고
냉장고 안에서 하루(24시간) 두기
★유청이 빠진 꾸덕꾸덕한 그릭요거트 완성
♥♥♥♥많이 물어보시는 질문 정리♥♥♥♥
*제가 세상 모든 요거트 종류로 만들어 본 것이 아니기때문에^^;;; , 위에 제가 기재한 종류 외의 요거트를 꼭 사용하고 싶으시다면 실험해보셔야해요!
죄송하지만 위에 기재한 종류 요거트 외의 요거트를 사용했을때 성공여부에 대해 질문하시는 댓글에 대해서는 답변 드리기가 어려울 것 같습니다 ㅠㅠ
*우유 데우실때, 따뜻하게만 하면 되기때문에 전자레인지 없으시면 냄비로 살짝 끓이셔도 됩니다!!
*유통기한은 제가 정확하게는 알 수없지만 2-3일내로 드시는게 좋지않을까해요! 첨가물이 거의 없는 상태인데다가 발효 과정이긴 하지만 조리? 과정이 긴 편이니까요!
*면보 관리법
베이킹소다+식초를 1:1로 섞고 물에 타서, 그 물에 조물조물 해서 물로 헹궈주신후, 베이킹소다+식초 탄 물을 버리지마시고 그대로 냄비에 담아 면보랑 같이 끓인후 다시 빨아서 널면 된다고 합니다 :)
*면보에 내리고 나온 유청은 세안할때 사용하거나, 베이킹에서 사용한다고해요!(아마도 버터밀크가 들어가는 레시피에서 버터밀크 대신 사용하는것으로 추측되어요 )
*2분즈음 등장한 비닐은, -글래드 매직랩-입니다! 나무나 플라스틱에도 잘붙는 신기한 소재예요 :) 액체까지도 흐르지않게 밀폐가 가능한 랩입니다!
*설탕은 만드실때 첨가하시면 물기빼는 과정에서 빠져나갈것같다는 생각이 들어요! 단맛나는 재료는 다 만드시고나서 첨가하시는걸 추천드려요!
*용기는 플라스틱 유리 나무 모두 가능은 하나, 전자레인지에 데우는 과정에서 플라스틱과 나무는 냄새가 날것같아서, 유리로 추천드립니다! (전자레인지 사용가능 유리)
*영상에서 요거트를 담아먹는 나무볼은 모던하우스 제품입니다 :)
*영상에서 사용한 손잡이 유리볼은 아주 어릴때부터 집에 있었던거라 어디껀지 잘 모르겠어요 😭
두움이 되었기를 바랍니다
시청해주셔서 감사합니다 🥰
●instagram / / romikkotbbang
●official site / www.romikkotbb...
●레시피 사용시 출처를 남겨주세요.(ex/출처:로미꽃빵 romitube유튜브)
●본 영상은 로미꽃빵의 지적 재산으로,
무단배포 및 재편집을 금지합니다.
![전자레인지로 꾸-덕 꾸덕한 그릭요거트 만들기ㅣ선물포장 부터 맛있게 먹는 방법 까지!ㅣ하이니[hi-ni]](http://i.ytimg.com/vi/XW2w9xYmX70/mqdefault.jpg)
![[Eng+ASMR]/진짜 바삭바삭 맛있는 그래놀라 만들기,granola recipe,/왕초보 노버터 홈베이킹,로미꽃빵romitube](/img/1.gif)
면포로 하기 귀찮으시면 커피드리퍼에 여과지 끼우고 플레인 요거트 담아놓고 방치하면 편해요. +마트에서 파는 플레인 요거트로 해도 무방해요잇
시온 팁 주셔서 감사합니당 :)
집에있는 면포가 엄청 촘촘해야해요 전 면포보다 커피여과지 추천.. 면포가 유청이 걸러지는게 아니고 다 새더라고요
mmocc9196 앗 그러셨군요 ㅠㅠ 당황하셨겠어요 ㅠㅠ 저는 떡찔때쓰는 촘촘한 린넨을 사용했어요!
종이호일도 가능할까요?ㅠㅠㅠ
초월주의 종이호일은 잘 안될것같아요 ㅠㅠ
와 이거 맛있어요.
그릭요거트, 그래놀라 둘다만들어서 사과랑 같이 먹으니 개존맛탱이네요..... 여러분들..사과꼭 같이드세요..
♥영상속 레시피 정리❤️
♥자주 하시는 질문 정리♥
(반나절은 3시간정도를 의미한다는데 전 12시간으로 알고있었네요 ㅠㅠ , 그래서 여쭤보시는 분들이 많아서 다시 정리해서 올립니다! 오류가 있어서 헷갈리게 만든점 사과드려요 ㅠㅠ)
같이 먹은 그래놀라는 만든거예요!
ruclips.net/video/EkIdB6UEkOc/видео.html
1.우유 900ml - (무지방, 저지방, 가공우유 제외한 가장 일반적인 흰우유[부산우유,서울우유,매일우유,파스퇴르 등등. ] 혹은 멸균우유 추천해요. 두유의 성공 여부는 제가 올린 이 그릭요거트 영상은 채식주의자를 위한 영상이 아니기때문에 여기에서는 다루지 않을게요. ) -
랩 씌워서 3-4분 데워서 살짝 따뜻해지면
바닥까지 잘 저어서 전체온도 균일하게하기
2.시판 마시는 요거트- (풀무원 다논 액티비아130ml, 파스퇴르 쾌변 150ml, 남양 불가리스 150ml, 마시는 비피더스 1병, 메치니코프, 뮤닝, 후디스 라이프, 매일 바이오 플레인요거트 등등 흰색의 걸쭉한 프리미엄 요구르트 130~150ml정도 사용하시면 됩니다. 요거트 양이 많아지면 같은 시간 발효 대비 더 꾸덕한 질감으로 완성될거예요.) - 넣고 잘 섞어준 후
잘 밀봉해서 따뜻한곳에서
★(저는 이불덮어두거나, 밥솥뚜껑위에 조심조심 고정해두기도 했어요 😊)★
★밥솥안에 보온으로 하는건 너무 뜨거우니 좋지않을것같아요!★
12시간 유산균 발효 -냉장고 12시간 숙성
※ 불가리스 사과맛을 사용하시는것으로 추천하는 영상으로 처음엔 만들어졌습니다. 이 레시피는 제 개인적으로 5~6년전부터 불가리스를 이용해 자주 만들어 먹던 것으로(사회적인 이슈가 있기 전부터 개인적인 경험상 가장 잘 만들어지는 것이 불가리스 였어요), 이 레시피를 통해 확실히 요거트 만들기에 성공하실 수 있도록 정확한 내용 전달을 위해 불가리스 제품을 추천했습니다만, 현재 남양 기업에 대한 사회적인 이슈를 생각하지 못하고 섣불리 권유하였네요. 자막에도 댓글로 말씀 주신 내용 잘 반영하도록 하겠습니다. 관심 가져주셔서 감사합니다.
※ 10억마리 이상 유산균이 들어있는 제품은 모두 가능하다는 의견이 있었습니다. 비피더스 1000억마리 제품 잘된다고 하십니다! 참고해주세요 :)
(YESJIN예스진 님 댓글을 참고해서 추가한 내용입니다!)
★요거트 완성
2.볼에 체를 받치고 면보를 깔고 완성된 요거트를 부어 면보로 감싸고 무거운것으로 눌러놓고
냉장고 안에서 하루(24시간) 두기
★유청이 빠진 꾸덕꾸덕한 그릭요거트 완성
(베스킨라빈스 아이스크림 만한 크기로 3덩어리정도의 그릭요거트가 나왔어요! 몇g이었는지는 제가 재어보질못했어요 ㅠㅠ)
♥♥♥♥많이 물어보시는 질문 정리♥♥♥♥
*제가 세상 모든 요거트 종류로 만들어 본 것이 아니기때문에^^;;; , 위에 제가 기재한 종류 외의 요거트를 꼭 사용하고 싶으시다면 실험해보셔야해요!
죄송하지만 위에 기재한 종류 요거트 외의 요거트를 사용했을때 성공여부에 대해 질문하시는 댓글에 대해서는 답변 드리기가 어려울 것 같습니다 ㅠㅠ
*우유 데우실때, 따뜻하게만 하면 되기때문에 전자레인지 없으시면 냄비로 살짝 끓이셔도 됩니다!!
*유통기한은 제가 정확하게는 알 수없지만 2-3일내로 드시는게 좋지않을까해요! 첨가물이 거의 없는 상태인데다가 발효 과정이긴 하지만 조리? 과정이 긴 편이니까요!
*면보 관리법
베이킹소다+식초를 1:1로 섞고 물에 타서, 그 물에 조물조물 해서 물로 헹궈주신후, 베이킹소다+식초 탄 물을 버리지마시고 그대로 냄비에 담아 면보랑 같이 끓인후 다시 빨아서 널면 된다고 합니다 :)
*면보에 내리고 나온 유청은 세안할때 사용하거나, 베이킹에서 사용한다고해요!(아마도 버터밀크가 들어가는 레시피에서 버터밀크 대신 사용하는것으로 추측되어요 )
*2분즈음 등장한 비닐은, 입니다! 나무나 플라스틱에도 잘붙는 신기한 소재예요 :) 액체까지도 흐르지않게 밀폐가 가능한 랩입니다!
*설탕은 만드실때 첨가하시면 물기빼는 과정에서 빠져나갈것같다는 생각이 들어요! 단맛나는 재료는 다 만드시고나서 첨가하시는걸 추천드려요!
*용기는 플라스틱 유리 나무 모두 가능은 하나, 전자레인지에 데우는 과정에서 플라스틱과 나무는 냄새가 날것같아서, 유리로 추천드립니다! (전자레인지 사용가능 유리)
*영상에서 요거트를 담아먹는 나무볼은 모던하우스 제품입니다 :)
*영상에서 사용한 손잡이 유리볼은 아주 어릴때부터 집에 있었던거라 어디껀지 잘 모르겠어요 😭
도움이 되었기를 바랍니다
시청해주셔서 감사합니다 🥰
로미꽃빵 Romitube 금속에 유산균이 죽는건 루머가 아니고요. 안좋은 유산균들은 내산성이 약해서 죽고요 좋은 균주들은 안죽어요. 보통 저런 요구르트에 쓰는 균주들은 저렴한거라서 금속에 약하니 금속은 안쓰는게 좋아요
bibiana Bae
오 그렇군요! 영향을 받는 균도있고, 아닌 균도 있다는 말씀이시네요! 좋은 정보 정말 감사드립니다 🙏🏻
이거 고정댓이 아니에요!!.! 고정 댓 확인하라구 하셔서 찾았는데 아래에 있네유ㅠㅠ
만두 앗 만두님 맞네요 ㅠㅠ 제가 내용을 수정해서 그런가봐요 알려주셔서 감사합니다!!♥♥
@@amway_freedom 금속이 산성도 아니고 내산성이 왜 나오죠? 금속에 유산균 죽는건 루머입니다
왕 그대로 따라했더니 성공했어요ㅠㅠ
처음 만드는거라서 실패할까봐 노심초사했는데 방금 면보 풀고
반찬통에 담아놨는데 꾸덕하니 진짜 잘 됐어요ㅠㅠ 아침에 가족들한테 자랑해야겠당ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니당ㅎㅎ
김수진 안녕하세요 수진님! 마음에 들게 되셨다니 기뻐요 ♥ 엄청 크림치즈같죠?! 개인적으로는 꿀이나 메이플시럽 넣어먹으면 맛있더라구요 ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다😊
덕분에 엄청 성공해서 블루베리쨈이랑 그래놀라랑 바나나랑 너무 맛있게먹었어요🥰👍감사합니당
Lauren Shin 상상만해도 너무 맛있는 조합이예요!!😍 따라해보셨다니 정말 기뻐요!! 영상 시청해주셔서 감사합니다 ♥
완전 성공해서 잘먹었어요~^^가족들도 고급진 요거트맛이라고 그릭요거트 안사먹어도 되겠다면서 칭찬해 주셨어요ㅠㅠ❤️그리고 그래놀라만 섞어먹어도 깔끔하고 맛있어요!감사합니다~
연수님! 성공하셨다니 다행이예요 !! 단백질 함량이 높아서 몸에좋다고 하니, 맛있게 만들어드시고 건강하세요 시청해주시고 후기 댓글까지, 정말 감사드려요! :-)
다른 영상보다 훨씬 따라하기 쉬워서 시도해 봤는데 요거트 메이커 없이도 만들어 지는게 너무 신기하더라구요 ㅎㅎ 맛도 정말 맛있고 대성공 이었어요ㅠㅠ 영상 너무 감사합니당🥰🥰
채연님!! 따라해봐주셨군요 너무 감사합니다 😍
따뜻한곳만 있으면 요거트메이커 없이도 가능하고 재료가 많이 필요없어서 저도 자주 해먹어용 히히
단백질이 많아 몸에좋다고하니
맛있게 드시고 건강하세요 💓
혹시 만드실때 완성된 그릭요거트 그람수가 어느정도 인지 아시나요..?😭
제가 매번 만드는데 정확한 그람수가 궁금한데
혹시 재보신 적이 있으신지 궁금해서 글 남겨봐요 ☺️☺️☺️
김채연 제가 그람수는 못재어봤어요 ㅠㅠ 완성된 양을 궁금해하실걸 생각을 못했어요 😭 영상속에 보이는 베스킨라빈스 아이스크림 스쿱으로 3~4스쿱 정도가 나왔어요! :)
괜찮습니당 ☺️☺️ 감사해요 :)
저도 집에서 그릭요거트만들어서 먹고 있는데 우유+비피더스 사용 하고 있는데 잘 섞어주고 따뜻한 곳에서 하루정도 두고 냉장고에서 한시간장도 시원하게 굳혀준 뒤 면보로 유당 걸러내면 아주 꾸덕한 그릭요거트가 됩니다! 남양유업이라 꺼려지시는 분들은 불가리스 말고 비피더스 사용해보세요!
껄껄껄껄
오 비피더스로도 가능하군요!!
좋은 정보 주셔서 감사합니다 ♥
저지방 우유에 불가리스 사과맛 해서 넣어도 너무 맛있고 꾸덕꾸덕 하더라구요!!! 확실히 불가리스가 찐뜩하니 맛도 있어서 그런지 결과가 좋네요^^
저지방우유로도 잘 되나봐요~!! 이슈가 있어 권해드리기 조금 민감한 부분이있지만 요거트는 잘 나오는것같아요 ㅎㅎ 레시피 봐주셔서 감사합니다 :)
선생님 덕분에 성공했어요! 친구들이 리코타 치즈냐구 놀리기는 했지만ㅜㅜ 인고 끝에 결국 성공해서 오늘 아침 사과잼이랑 맛있게 먹었답니다🍎 금방도 두번 째로 해보려고 막 우유 끓어서 발효중이에요! 감사합니다아
jina토도
와 사과잼도 너무 맛있을것같아요 ❤️
맛이 괜찮으셨는지 또 만드신다고해서 기뻐요 🥰 단백질이 많아서 건강에도 좋다고 하니 맛있게 드시고 건강 잘챙기시기를 바라요 !
시청해주셔서 감사합니다 ♥
개인적으로 쿠킹 ASMR을 진짜 좋아하는데 영상 길이도 길고 화면도 예뻐서 구독했어요!! 잘 때 주로 보다 잠드는 편이라 너무 큰 소리가 나거나 앞뒤로 큰 노래소리가 나오면 못 보는 편인데 그런 것도 없어서 딱 제 취향이네요 댓글 일일히 달아 주시던데 그것도 감동이네요 ㅠㅡㅠ 더 더 잘 되실 로미꽃빵님 열차에 탑승해 보겠습니다 (๑•̀ㅂ•́)و✧ !!
ᅳᅲ
안녕하세요 ♥ 제 영상이 수면에 도움이 되었다니 정말 다행이예요 🥰
중간중간 광고가 나와서 잠에서 깨실까 걱정이 되네요 ㅠ ㅠ
아직 많이 부족하지만 응원해주시고 칭찬해주셔서 감사합니다..♥♥♥
집에 요거트 메이커가 있는데 혹시 로미꽃빵님 레시피에서 데우고 발효시키는 과정만 요거트 메이커로 대체해도 로미님이 만드신 것처럼 꾸덕꾸덕하고 맛있게 될까요ㅜㅜ? 다른 영상 레시피 보고 큰맘 먹고 요거트 메이커 기계도 사고 요거트 스타터 가루도 사서 만들어 봤는데 로미님 영상 처럼 꾸덕꾸덕 하지않고 바스라지는? 제가 상상한 그런 그릭요거트가 아니라서요,,ㅜㅜ 이번엔 로미님 레시피 대로 만들어보려고 하는데 기계 산 건 아까워서 또 써보고는 싶고,,이 영상을 제일 먼저 봤으면 좋았을텐데😭
송지민
지민님 안녕하세요!! 저도 다른 영상도 보니까 발효가 너무 과했을때 (너무 오래 발효하거나 온도가 높았을때) 으깬 순두부처럼 바스라지는 그런 느낌이 되는것같더라구요! 요거트메이커의 역할은 따뜻한 온도를 유지해서 발효를 돕는 역할인것같으니 말씀하신대로 그 과정을 요거트메이커에서 하시면 될것같아요! 꼭 성공하시길바라요 :) !!
로미꽃빵 Romitube 너무 친절하셔라,,ㅜㅜ 로미님 영상 참고해서 이번엔 꼭 성공해보도록 할게요!
후하후하 꼭 해봐야겠어요.... 두근두근 💞
꼭 불가리스가 아니더라도 10억마리 이상 유산균이 들어있으면 돼요! 제품에 적혀있답니다 비피더스말고 비피더스 1000억마리 버전 있는데 그거 강추!
[YESJIN]예스진
앗 꿀팁 정말 감사합니다!!♥
남겨주신 내용 고정댓글에 추가해두어도 될까요?
많은분들께 참고가 될것같아요 :)
로미꽃빵 Romitube 헉 당연하죠💕💕👍
[YESJIN]예스진 감사합니다아 🥰
그릭요거트 좋아하는데 손쉽게 집에서 할 수 있고 곁들여 만들수 있는 요리 종류가 많은거 같아 너무 좋아보이네요 꼭 따라해볼래요!!!
다미홀릭 이건 시간이 만들어주는 음식이라서 난이도는 최하 인것같아용 ㅎㅎㅎ 단백질이랑 지방함량이 높아서 저탄고지 다이어트에도 많이 쓰인다고하더라구요!! 오늘도 봐주셔서 감사합니다 ♥
맛과 영양을 모두 갖춘 요거트군요!! 👍👍😋😋
하재원 네 그렇습니다!! 한번 드셔보시겠어요? 😆😆
우유 데피는 걸 잊어버려서 불가리스 넣었어요ㅠ 그래서 우유랑 불가리스랑 섞인 걸 전자레인지에 3분 돌렸는데 혹시 유산균이 죽어서 실패할까요? 일단 따뜻한 곳에 두고 기다리고 있습니다!
+ 열심히 기다려서 봤는데 꾸덕한 그릭요거트가 만들어졌어요! 만드는 법 어렵지도 않고 잘 만들어져서 다음에도 만들어 먹으려고요😁
suan
수안님! 제가 댓글을 너무 늦게봤어요 죄송해요 ㅠㅠ 답변 늦어서 답답하셨죠 😂 그래도 성공하셨다니 다행이예요 💛 시청해주시고 만들어보신데다가 댓글까지!! 너무 감사드려요 🥰
저랑 똑같은분이 여기있었네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 저두 이래서 허걱했는데 다행이에요ㅜㅜ
2:01에 12시간 상온에두고 12시간 냉장보관후가 무슨말이에요??따듯한곳에서 12시간정도 숙성한후에 또 상온에 12시간두고 냉장고에 넣어서 또 12시간을 해야한다는건가요...?설마 아니겠죠..
이은서
아뇨아뇨 적힌대로 따뜻한곳에서 12시간 발효후 냉장고에서 12시간 보관 후 꺼낸상태가 2:01의 상태예요! 헷갈리게 적어둬서 죄송해요 ㅠㅠ 고정댓글 보고하시면 되세요!
@@romikkotbbang 아~감사합니다!지금 로미꽃빵님 보고 그릭요거트 잘만들고있습니다!!친절한 답변 감사합니다😊😊
이은서 맛있게 만들어드시고, 건강하세요 💕 시청해주셔서 감사합니다!!
@@romikkotbbang ㅠㅠ제가 잘못만들었는지 실패했어요 ㅠㅜ혹시 따듯한곳에 둘때 어디에 놔두셨는지 알려주실수 있을까요??ㅜㅠ만들었더니 푸딩같이 돼서 묽어서 면보에 안걸러지고 그냥 요거트만 계속 나오더라구요..😭😭
보일러는 안틀고 담요같은 걸로만 감싸놔도 될까요? 아니면 전기밥솥 보온켜놓고 넣어놓는게 좋을까요?😂
큥솔'ᄉ' 전기밥솥 보온은 너무 뜨거울것같구요, 담요로 감싸두셔도 될것같아요!
로미꽃빵 Romitube 감사합니다🥰
큥솔'ᄉ' 시청해주셔서 감사합니다 ☺️🙏🏻
불가리스 말고 비피도스도 괜찮나요??
2:01 따뜻한곳에서 반나절(약12시간)+실온에서 12시간+냉동12시간 이말인가요? 아니면 따뜻한곳에서 반나절(약 12시간)+냉동12시간 이말인가요??
+임지아 불가리스말고 다른 요구르트는 실패할수도있어요 ㅠㅠ 따뜻한곳에서 반나절두고 유산균 키우시고 농도 나오면 그뒤로는 냉장보관하시면 됩니다! 냉동에 대해서는 영상에서 언급한적이없습니다 🙏🏻
로미꽃빵 Romitube 헉 냉동이 아니라 냉장이에요ㅠ 오타났네요! 좋은 영상 잘 보고가요~~
임지아 시청해주셔서 감사합니다 ♥ 꼭 성공하시길 바라요!!
로미꽃빵 Romitube 질문 하나 더 있는데 스텐볼을 사용하면 안되는 이유가 뭔가요?
임지아 유산균이 금속성분을 만나면 많이 죽는다고 하더라구요 ! ㅎㅎ
성공했어요 >< 감사합니당!!
jeongin kim 우와!! 감사합니다 맛있게 드시고 행복한 주말 되시기를 바라요 😆
내일 꼭 해보겠습니당!! 너무 맛있어보여요ㅠㅜ
blue 1007 맛있게 해보셨는지 성공하셨는지 궁금해요 ♥
또 보러왔어요! 혹시 그릭요거트가 된 다음에 냉장 좀 하고 면포에 걸러야하나요??
고정댓글 봐주시거나, 영상 다시 보시면 이해되실거예요 !
저도 요거트를 오랫동안 만들어먹었는데
불가리스가 타요구르트보다 유산균이 월등히 많은지... 다른 제품으로는 절대 안 만들어지더라고요ㅠ
안그럼 종균을 이용해서 만드셔야 되는데 가격이나 난이도가 높아요. 그냥 불가리스 쓰시고 편하게 만드세요
차믕님! 그렇죠?? ㅠㅠ 저도 요거트 만들때 외에는 남양제품 일체 사용하지않고있는데, (초코에몽, 백미당 등등 남양제품 이용하지않아요)이상하게 요거트 만들때는 불가리스가 가장 잘 만들어지더라구요 😭 정확한 정보전달을 드려야해서 이 제품을 추천해드릴수밖에 없는데 많은분들이 언짢아하셔서 저도 참 속상하네요 😭
그래도 횡포가 심한 기업이라고 하니 그 마음은 이해가 되어요. 시청해주시고 댓글까지 감사합니다 :) !!!
영상 너무 잘 봤어요! 영상 보고 따라해봤는데, 우유와 요거트를 섞은 상태에서 데운 후 반나절 방치했는데도 2:08 와 같은 상태가 되지 않고 그냥 플레인 요구르트 같은 액체 상태가 되어 있던데 혹시 이유가 있을까요?ㅠㅠㅠ원인을 잘 모르겠어서 댓글 남깁니다...
안녕하세요! 우유랑 요구르트 섞고나서 데우신건가요?? 전 우유만 데우고 요구르트 섞고나서는 안 데웠는데, 만약 요구르트도 데우셨다면 온도가 너무 높아서 유산균이 많이 죽어서 그럴수도 있을것같아요!
꼭 면보에 짜야되나요??그 전단계에서 바로 먹으면 안되나요??
이승연 유청 안빼고 드셔도 됩니다 !
유청 빼는 과정은 24시간동안 계속 냉장보관만 하는건가요? 무거운거 올려 놓은 후 바로 냉장고에 넣는건가요?
Jisoo Yu 네 냉장보관으로만요! ㅎㅎ 무거운거 올려놓고 바로 냉장고에 넣었어요! 실온에 두는건 유산균 키우는 과정이라 그런거고, 유산균 다 키운이후로는 냉장보관했어요!
@@romikkotbbang 감사합니당!
플레인요거트 대신 케피르로 해도될까요? ))
또 그릭요거트만든후 보관방법이 따로 있을까요??
안녕하세요! 고정댓글 참고해주시면 좋을것같아요 :)
보관은 저는 그냥 냉장고에 보관했어요!
요즘같은 한여름에 상온에 12시간 둬도 괜찮을까요
일단 6시간정도 두고, 상태 보시면 더 좋을것같아요!
혹시
떠먹는플레인요거트로도 섞어도될까요
설탕없이 유산균 함유가 높은 제품이면 사용가능할 것으로 예상은 되는데,
제가 모든 제품군을 사용해본 게 아니기때문에 확답을 드릴 수는 없어요.
자주 물어보시는내용 정리해둔 고정 댓글도 참고해주세요!
처음에 너무 따뜻한데서 발효시켜서 그런지 시쿰한 냄새 다시 만들었는데 드디어 성공했어요! 레시피 두번째에 나오는 것도 만들어 먹어보려하는데 올리브유 대신 카놀라유 사용해도 될까요?
이유란 성공하셨다니 다행이예요~!!😆
음 카놀라유도 물론 식용이지만
생식을 위주로 하는 올리브유를 뿌려먹은거라서... 카놀라유는 보통 튀김유로 많이 사용하긴해서 어떨지 모르겠어요 ㅎㅎ 올리브유 없으시면 굳이 안뿌려드셔도 될것같아요!
나무그릇의 구매처가 궁금해요!
영상 너무 잘봤습니다!! 완성된 요거트는 총 몇그램 정도 나오는지 대략알 수 있을까요??
이은솔
안녕하세요! 고정댓글에 내용 참고해주세요 :)
제가 그람수를 재보지는 못했어요 ㅠㅠ 근데 베스킨라빈스 아이스크림 크기로 2-3스쿱정도가 나오는 양이 나왔어요!
혹시 따뜻한 곳에서 발효한 뒤 냉장고에서 또 발효하는 이유가 무엇인지 알려주실 수 있나용? 따뜻한 곳에서 발효하고 바로 면보에 부어서 냉장고에 넣으면 안되나요? 👀
미미
미미님! 확실한 과학적인 근거는 솔직히 제가 잘 모르겠는데요, 냉장고에 넣지않으면 요거트가 흐물흐물하더라구요! 냉장고에 넣어두면 요거트가 묵처럼 단단하게 되어서 그릭요거트처럼 체에 내리지않고 플레인요거트로 먹을때 항상 냉장보관 12시간 했다가 먹었어요 :) 그래서 그릭요거트 할때도 확실하게 단단한 요거트 상태일때 체에 내리는게 좋을것같아서 냉장고에 넣어서 했어요! 아마도 냉장고에 넣었을때 요거트가 더 점도가 생기는걸보면 유산균이 좀 더 안정화되는것 아닐까요..? 이건 제가 좀 더 찾아볼게요! ㅠㅠ
무슨 우유 사용 하셨나요~?아무 우유나 써도 상관 없나요?!
김연수
네 저는 멸균우유 아니고, 저지방이나 무지방 우유가 아닌 가장 일반적인 우유 (서울우유, 부산우유 매일우유 등)사용했고, 브랜드는 1977우유인가 저렴한것 사용했어요! 밀크플러스 라는 우유가 있는데 (일반우유곽에 들어있어서 그냥 우유처럼 보여요)그건 물에 분유를 섞은 가공유제품이니, 그런식으로 우유 비슷한 이름이 적힌것말고, 이름에 '우유'라고 적힌걸로 사서 쓰시면 될것같아요!
그릭요거트 만들고 남은 유청은 어떻게 사용하시나요?
무화과 얹은 빵 너무 맛있어 보이네요~
good buster 저는 따로 사용하지않고 버렸어요 ㅎㅎ 사용방법이 따로 있다면 알고싶네요! 빵이랑 먹는게 되게 잘 어울렸어요 :)
세안할때 많이쓰던데요 피부에좋다네요
피빛초콜렛
좋은 활용법 감사합니다!!!♥♥♥
@@romikkotbbang 안해봐서 확실하게는 모르지만 다른 영상에서 빵 만들때 우유대신? 넣는다고 본 것 같아요!
방금 우유데우고 12시간 기다리는 중인데 너무 기대중이에요,,,제발 성공하길 ㅠㅠㅠㅠㅠ 근데 처음 12시간 방치에 따뜻한 곳이라고 했는데 어느정도가 따뜻한 곳인가용,?? 집이 추워서 실패할까봐 걱정이에용,,,
김아롬 아롬님!! 꼭 성공하실수있을거예요 😍 저는 이불덮어놓거나 밥솥위에 걸쳐놓거나 했었어요!! 우유가 따뜻하니 아주 추운겨울이 아니라면 왠만하면 성공하실수있을거예요!! 중간중간 흔들어보셨을때 묵처럼 굳는게 보이면 요거트가 잘 되고 있는거니 한번 확인해보셔도 좋을것같아요! 시청해주시고 댓글까지 너무 감사합니다 😍
완전 꾸덕 맛있아보여요ㅠ 잘봤습니당😆😆
박수진 시청해주셔서 정말 감사드립니다 💕😍
따뜻한곳 어디에 두셨나요??
고정댓글 참고 부탁드려요! :)
구독을 안 누를 수가 없다....
눈누난나
눈누난나님! 시청해주시고 구독까지 감사드립니다 💕
제 기준으로는 약간 시큼한맛이 나는데 상한걸까요...?
앗... 혹시 냄새도 좀 이상해졌나요?
너무 높은온도에서 너무 오래 발효하시면
가끔 상하는경우가 있다고하더라고요 ㅠㅠ
전 이불덮어서 넣어놨었어요!
유청 빠지면 양 진짜 줄겠다.. 저번에 리코타 치즈 만들고 양 엄청 줄어서 깜짝 놀랐는데... 새벽에 영상 정주행 하고 있어요 구독도 하고 좋아요도 눌렀으니까 영상 자주 올려주세용❤️
퓨어
퓨어님!! 영상 정주행이요오?!!
너무 감사드려요 😆😆
더 많이 노력해서 예쁜영상 많이 올릴게요❤️
이거 진짜 양 엄청줄어서 한 3컵정도 나오는것같아요 ㅎㅎ 리코타치즈도 물빼고나면 완전 줄죠??ㅠㅠ
시청해주셔서 감사합니다 🥰
따뜻한곳에 보관하면서 발효시키라고 하셧는데 용기에 넣고잘닫은다음 밥솥에 보온상태로 넣어놓아도댈까요??
areum park 고정댓글 봐주세요 :)
아ㅜ너무뜨거우려나요ㅠ 요즘같은계절에도 그냥 실온에 이불만덮어놓으면될까요?!장판을 아주약하게해서 발효시키려니 12시간 틀어놓기에 혹시나 위험할까해서요ㅜ
areum park 그냥 밖에두시면 됩니다!
면보 크기랑, 구매는 어디서하셨나요? 다이소 대 크기 샀는데도 좀 작은거같아서요ㅠ
우유는 꼭 전자레인지에 돌려야하나요??
다연 고정댓글 참고해주세요 :)
요거트 만들때 요거트 기계에 넣어와도 될까요??
김아령 무슨말씀이신지 잘 모르겠어요...😭
그래놀라 너무 맛있어보여요! 어디껀가요? 맛은요?!
종이
ruclips.net/video/EkIdB6UEkOc/видео.html
제가 만든거예요 :)
@@romikkotbbang 감사합니다! 이영상을 처음보고 구독하는 바람에 다른영상을 못보고 댓글 남겼네요ㅜㅜ 답변 감사드려요! 좋은하루되세요ㅎㅎ!
종이 이 영상으로 구독해주셨다니 너무 감사해요 :) 그래놀라도 진짜 맛있으니까 꼭 만들어보셔요 🥰
리코타치즈만드는거랑 느낌은 비슷해 보이는데 혹시 맛은 확연히 다른가요?끓이지즌는 않지만 너무너무 꾸덕한느낌이 너무 비슷해 보여요~~~맛이 너무 다른지 너무너무 궁금해 졌어요^^
함승호 네에~ 리코타치즈는 끓이는 과정이 있는 반면, 그릭요거트는 영상 보신대로 요거트를 체에 받혀서 물기를 제거해주시는 과정이 전부입니다 ㅎㅎ 리코타치즈는 좀 뭉글뭉글한 잔잔한 입자가 있고 더 부드럽다면, 그릭요거트는 입자없이 매끄럽고 쫀쫀하고 식감은 크림치즈와 거의 비슷한것같아요!
감사합니다 영상을 두어번씩 본것 같아요~~~^^곧 따라해 보려구요~~~홈카페에서 할 간단한것들두 말씀해 주시면 참 좋을것 같아요오~~~~
사용한 면보는 그냥 물에 세척해서 말리면 되나요?? 면포 관리가 궁금해요!
황ᄋᄌ
저는 뜨거운물로 박박 문질러빨았는데, 세제나 비누는 냄새 베니까 소다나 베이킹파우더 넣고 끓여도 괜찮을것같아요 ☺️ 사실 명확하게는 잘 모르겠고 제 의견입니다아😂
면보에 물안빼구 먹으면 플레인요거트같은건가용?
네 맞아요! 무가당 플레인 요거트 맛이예요 ㅎㅎ
혹시 지금그릭요거트를 만드는중인데 유청빼는 작업중인데여 영상들다보면 무조건 나무젓가락으로 하라고 했는데 저는 아예 큰통이없어서 냄비에다가 시작했었는데 몸해유해해서 그런건가요?
요거트라는게 우유의 유당을 먹이로 유산균을 키워먹는거잖아요~ 근데 유산균이 금속에 닿으면 죽는다고 알고있어서 그렇게 알려드렸는데, 루머라는 말들이 많아서 아마 코팅된 냄비라면 괜찮으실것같습니다!
밤에 만들고 아침에 꺼내서 먹어도 되겠죠 ? 대신답견 가능
네 그럼요!
방 보일러 조금틀어놓고 바닥에나두고 이불덮어놔도 괜찮을까요ㅠ?
당근맛없쪙
네 ! 그렇게 하면 잘될거예요 :)
로미꽃빵 Romitube 고마워요❤️
칼로리 알수 잇을까요? 그냥 부드러운 요거트를 우유와 함께 섞어도 되나요? 요거트가 유통기한이 오늘까진데 상관 없을까요? 빠른 답변 부탁드립니다
칼로리는 제가 알 수 없을 것같아요
무설탕 플레인요거트를 사용하셔도 아마 완성될거예요
유통기한 지난 요거트는 개봉 안하셨다면 그냥 드시는건 괜찮을듯한데
제 레시피는 발효 과정이 있어서 새로 구입하시는게 좋을 것 같아요.
고정댓글도 읽어봐주세요.
불가리스와 섞은후 상온에서 반나절두고 그대로 또 냉장고에서 반나절 두신거에요??
문bean 네 맞습니다 :) 근데 반나절은 3시간정도를 의미한다는데 전 12시간으로 알고있었네요 ㅠㅠ
정리하면,
상온에서 12시간두고 좀 굳으면,
냉장고로 옮겨서 12시간 두시면 요거트 완성이고,
면보에 요거트 올려서 냉장고에서 유청 빼시면 꾸덕꾸덕하게 될거예요 :)
로미꽃빵 Romitube 감사합니다🙏🏻 덕분에 맛있게 만들어지고 있어요ㅎㅎ 기대되네용
요거트 성공했어요 꾸덕하고 정말 맛있어요 꼭 크림치즈같네요! 감사해요❤️
은경님! 성공하셨다니 진짜 다행이예요 😆
라이트한 크림치즈 같죠?!
더 좋은 영상 많이올릴테니 자주 놀러와주세요 ♥ 시청해주셔서 감사합니다!!
집에서 요거트 만들었는데 어떻게 먹지 싶어서 봤는데 다양하게 활용하시네요
재혁님! 제형이 꼭 크림치즈같아서
여기저기 요리에도 활용해보았는데 샐러드에 참 잘어울리더라구요! 단맛이 전혀 없어서 소금과 올리브오일에도 잘어울리는것같아요. 시청해주셔서 감사합니다 :)
@@romikkotbbang 카프레제 샐러드 해먹으니까 와따네요 !!
12시간 따뜻한곳에 두는거 밥솥 보온으로 하고 넣어놔도 될까요?
이서영 밥솥안은 너무 뜨거울것같아요! 고정댓글 참고해주세요 :)
밥솥 보온으로 하셔도 돼요! 오히려 전자레인지로 하면 유산균 죽는다고 들었어요!
서재영 제 레시피는 요거트를 전자레인지에 같이 데우는게아니고 우유만 전자레인지에서 따뜻하게하고 요거트는 나중에 섞는거라서 전자레인지 상관없습니다
안녕 하세요 ! 12시간 숙성 후 12시간 냉장고에 안넣고 바로 유청을 빼도 되나요? :)
안녕하세요! 12시간 냉장숙성하면서 요거트가 더 단단해지더라구요 그게 유청의 양과 관계가 있을진모르겠지만 냉장보관안하고 바로 유청빼보지않아서 확실히 어떻다 말씀드릴수없을것같아요~
감사합니다 !!!
불가리스 사과맛 사용하셨는데 그릭요거트에서 사과맛은 안나셨는지 궁금합니다 :) !!
김효민 안녕하세요! 사과맛은 전혀 나지않고 사과맛을 사용해야 플레인요거트 특유의 시원한 향이랑 맛이 더 많이 나게되는것같아요 ! 시판요거트들은 요구르트향을 첨가해서 그런 향이 나는경우가 많고, 홈메이드는 대중적인 그 요구르트의 냄새가 안나는데 사과맛을 넣으면 익숙한 맛에 조금 더 가까워지더라구용 :)
허어어억...자세한 설명 정말 감사합니다ㅠㅠ♥️
안녕하세요!! 혹시 이렇게 그릭요거트를 만들어놓으면 냉장고에 보관한다고 하면 몇일정도 보관이 가능하나요?
이주은 안녕하세요! 2-3일내로 드시면 좋을듯합니다 :)
왜랩을씌워서 전자렌지돌리는거에요?그냥돌리는거랑 무슨차이에요?
이수진 먼지 들어가지말라고 씌운거예요 ! 😅
양을 두배로 하면 시간도 12시간이 아닌 24시간씩 해야되는건가요 ? 아님 상관 없을까요 ? ◡̈
모든 재료가 두배이기때문에 시간은 그대로 하시면 되세요 :)
그럼 12시간 상온에 둔 후에 다시 12시간동안 냉장고에 넣어놓아야된다는 건가요?
네 맞아요!
로미꽃빵 Romitube 정말 감사해요!! 이 레시피로 해서 처음으로 그릭요거트 성공했어요 ❤️❤️
면포가 없어서 그러는데 체로 걸으면 안돼겠죠?
네 면포 쓰셔야돼요!
안녕하세요 영상정말잘봤습니다:) 혹시 유청은 버리시나요??따로활용법이 있을까요??
선영김 안녕하세요! 시청해주셔서 감사합니다 :) 유청에도 유산균이 있어서 이걸로 다시 발효할때 써도 된다고 하더라구요! 불가리스 대신 유청을 넣어서 다시 같은 과정을 진행하면 또 요거트를 만드실수있으실거예요 ! (근데 전 글만 읽어봤고 해본건 아니예요...😂)
멸균우유 저지방 괜찮을까요
일반우유로 만드시는걸 추천드릴게요!
시도해보실수있지만 성공하시리라는 장담은 드리기힘들것같아요
바게트빵 위에 바르니까 정말 크림치즈같아요! 꾸덕한 그릭 요거트라니 아직 한번도 안먹어봤는데 만들어서 샐러드, 빵이랑 같이 먹어보고 싶어요 :)
마중 Majung 히히 오늘도 봐주셔서 정말 감사드려요 ❤️ 마중님 다음영상도 기대중!!
면보에 짜서 둘때 어느정도 됐다 싶으면 24시간 전에 빼도될까요?? 한 한두시간 전에요!! + 아니면 혹시 2시간정도 더 있다가 꺼내는건 괜찮을까용..?
동영님!! 네 그건 취향따라 달리 하시면 될것같아요 :) 제가 답이 너무늦은건 아닌가모르겠어요 ㅠㅠ 오래 면보에 둘수록 꾸덕해지니 한 두시간전에 빼셔서 부드럽게 드셔도 될것같아요 😊 두시간 더 놔두는것도 크게 상관없을거예요!
따듯한곳에 12시간후 바로 냉장고에 12시간 넣으면 되나요?
네~ 맞아요!
고정댓글과 더보기란 내용도 참고해주세요!
요거트 퍼낼 때 사용하셨던 스쿱 지름 몇센티짜리 제품 어떤거쓰세요?
베네타veneta 저는 5.5cm 지름 스쿱 사용했어요!
따듯한곳이라면 어디에 두어야 괜찮을까요?ㅠㅠ
니가알아서뭐하게
고정댓글에 정리되어있어요! 참고부탁드릴게요 :)
안녕하세요 ! 덕분에 요거트 까지 만들고 면보에 하는 중입니다 ㅎㅎ 근데제가 요거트 안섞고 면보에 넣었는데 괜찮을까요?? ㅠㅠ
안안농
안안농님 안녕하세요!
네 괜찮을것같아요 어차피 물만 거르는거니까요 :)
저는 면보에 안내렸을때 어떤 상태인지 보여드리고싶어서 섞은거예요!
맛있게 드세요 💕
로미꽃빵 Romitube 우와 덕분에 너무너무 성공 했어요 ♥♥ 엄마도 더 만들라고 할 정도로 성공 입니다 넘 감사해요 ☺️
집에 대용량 요거트가 있는데 이 상태에서 유청만 빼면 그릭요거트가 될꺼요~?
yo헤니
네! 저는 안해봤지만, 그렇게 하시면 된다는 댓글을 주신분이 계셨어요 !😄
로미꽃빵 Romitube 오늘 해보겠습니당! 감사합니다 ㅠㅜ 항상 영상 잘보구있어요:)
yo헤니
영상 봐주셔서 감사합니다 😍
맛있게 만들어드시고 즐거운 주말 되세요 !!
나무숟가락이 없는데 섞을 때 베라 스푼같은 플라스틱 스푼을 사용해도되나요??
ᆞ아아아아아아아아아아아아아아 네! 금속아니면 다 괜찮습니다 :)
금속재질 사용해도돼요. 유산균 죽는 다는 건 팩트 아닙니다. 검색해보세요
쌈마쌈마 앗 찾아보니 그러네요!! 전 너무 당연하게 유산균이 금속에 죽는다고 알고있었어요 !!
로미꽃빵 Romitube 금속재질... 루머라고 밝혀져서 괜찮다는 사실이 퍼졌으면 좋겠는데 여긴 또 이 루머를 써놓으셨네요.. 영상 속 자막 수정 안되나요?
Laz selfmade 네 영상은 수정할수가없어요 ㅠㅠ 저 대신 많이 퍼트려주세요 :)
요거트 만든 후 올리고당 섞어 면보에 두면 실패할까요? ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋ프로필 사진이랑 닉네임이 너무 귀여워요 ㅠㅠ
음 저도 안해봐서 확답은 못드리겠지만..
올리고당을 넣어도 꾸덕해질것같긴한데요,
면보에 유청 빠지면서 올리고당이 빠져나갈 수도 있지않을까요?
요거트에 단맛을 주려고 그러시는것 같은데,
맛이 빠져나가면 큰 의미가 없을것같은데...
완성된 꾸덕한 상태에서 올리고당을 섞어서 드시는게 낫지않을까싶긴해요 ㅠㅠ
그래놀라 정보 알수있을까요??
ruclips.net/video/EkIdB6UEkOc/видео.html
제가 만든거예요 :)
@@romikkotbbang 알려주셔서 감사합니다!
안녕하세요 영상 너무 잘봤습니당 ㅋ 혹시 그래놀리는 어디에서 구매하셨나용
안녕하세요 그래놀라도 만든거예요! 5:35 부근에 오른쪽위에 (i) 누르시면 그래놀라 만들기 영상으로 바로 이동합니다!
우와 ! 답변 감사합니다
유용한 영상 감사해요! 그런데 제가 집에 전자레인지가 없는데 따로 냄비에 끓여도 괜찮을까요? 아니면 끓는 물에 담가서 온도를 높이는것이ㅠ나울까요? 아참 그리고 완성하면 보통 몇일정도보관가능하나요?유통기한같은거!
단미말그미
안녕하세요! 고정댓글에 정리해두었으니 참고해주세요 :) 시청해주셔서 감사합니다!
혹시 불가리스 말고 무가당 요거트를 넣어도 되나요?!
영상 처음엔 요거트 150ml라고 써있는데 불가리스를 넣으셔서요!
승승이ᅵᅵ 사과맛이 들어가야 더 요거트의 맛이 어울리더라구요 ㅎㅎ 맛만 요거트가 아니라 유산균 함량이 높은 프리미엄요거트라면 무가당 요거트 쓰셔도 될것같아요!
저레시피에 설탕 섞어도 되나요??
버들 될것같긴한데, 완성 후에 드실때 단맛주는 재료를 섞어드시는걸 추천드리고싶네요!
9:50초에 나오는 빵은 무슨빵이에요??
이지현
그게 아마 부산 OPS에 파는 견과류랑 건과일이 들어간 발효빵 종류였는데 이름은 잘 모르겠어요 😅 바게트종류 였을거예요!
그래놀라는 어디껀가요???
지현전
고정댓글에서 확인하실수있습니다 :)
아이스크림스쿱은 스텐아닌가요?,,
완성된후 영상 연출때문에 잠시 사용했습니다
손잡이유리용기 어디제품인가용
츄릅 집에 있던거라 브랜드는 확인이안되네요!
혹시 우유 온도가 뜨거우면 안되나요,,??ㅠㅠ 생각보다 따뜻 보다는 뜨거운상태에서 요거트를 부어버렸는데 뜨거우면 안된다는 댓글을 봐서요,,!!!! 그러다가 혹시나싶어서 미지근해졌을때 다시 꺼내서 요거트를 더 부었어요,,,
헬롱하이
저는 유산균이 고온에서 죽는다고 알고있어서 그리 했는데, 우유랑 요거트를 같이 데우는 레시피도 있더라구요 :) 요거트도 더 넣으셨으니 너무 걱정안하셔도 괜찮을것같은데요!! 어찌되셨는지 궁금해요~!!
로미꽃빵 Romitube 네에~!!! 오늘아침까지 냉장 12시간하고 보니깐 유청이 살짝 많이 보이긴했는데 그래도 요거트가 꾸덕꾸덕 잘나왔어용!! 혹시 실패할까봐 양을 좀 적게해서 유청이 좀 더 많은거같아요! 지금 면보에 두고 냉장고에 넣어뒀어요! 너무 기대되용>..< 쉬우면서 꿀팁가득하고 친절한 설명 너무 감사해요!♥♥
플레인요거트를 면보나 치즈만드는 망에 걸러도 괜찮을까요?
달고나 죄송하지만 안해봐서 확실히는 모르겠는데요오, 유화제나 젤라틴이 들어가지않은 순수 요거트라면 가능하지않을까 생각이들어요 :) 설탕안들어가고 우유랑 유산균만들어있는 요거트들이요!
감사합니다 ㅎㅎ
면보 어디서 사셨나용.. ㅠ
떡찔때 쓰는 면보예요! 베이킹맘 이나 베이킹스쿨 떡재료 코너에서 찾아보세요!
랩을씌우고 반나절이상 보관한다음12시간 상온보관을 또하는건가요? 아님 반나절에 12시간 상온보관시간리 포함된건가요?
eunday 12시간 상온보관해서 유산균 키우시고, 또 12시간 더 냉장고에 두시면 떠먹는요구르트 질감이 되구요, 유청빼실때는 냉장고에만 두시면 되세요 :)
감사합니다 로미님은 우유 어떤제품 사용하셨나요?성공하고싶어요
eunday 저는 1974우유 인가... gs슈퍼마켓 제작 우유 사용했어요! 저지방이나 무지방우유 멸균우유 아몬드밀크 두유 등등 제외한 가장 일반적인 우유로 하시면 다 될거예요!😊
불가리스 대신 서울우유 플레인 무가당요거트 150ml 넣어도 되나요??
제가 직접 해본건 아니지만, 어차피 유산균을 넣는 과정인건 같으니까 가능하지않을까 싶어요 :)
단맛 나지 않는 무가당 요거트는 안될까요?? ㅠㅠ
매일 바이오 이런것 말씀하시죠?
어차피 유산균이 들어간 요거트라 가능할것같아요! 다만 제가 해보지않은거라 확답드리긴어렵지만 가능할것으로 예상됩니다!
매일 바이오로 했는데 엄청 잘돼요! 우유 2리터 넣었는데 잘됐어요☺️
우유랑 불가리스 같이 넣고 돌려버렷는데 괜찮을가요..
조보카도Avo
많이 뜨겁게 데우신것만 아니라면 괜찮을것같아요 :) 같이 데우는 레시피도 많더라구요! 시간이 좀 흘렀는데 성공하셨을까 궁금하네요 😊
@@romikkotbbang 따뜻한곳에 10시간 나두고 봤는데 벌써 꾸덕하더라구요!!!!! 지금 냉장보관 즁입니다 히희
저 정도의 양이면 며칠정도 먹을 수 있나요??
정우진 2-3일정도 보관가능하실것같고, 양은 개인차가 있기때문에 확실히 말씀드리기 어려울것같습니다 🙏🏻
면보에 거르고나면 엄청 많이 줄어서, 한 두번 먹을 양만 나와요 ☺️ 개인차 있으니 참고만 해주세요 !
로미꽃빵 Romitube 아하 감사합니다!! 그리고 실패할까봐 걱정했는데 영상 속 그래로 따라했더니 성공했어요 좋은 꿀팁 감사합니당>
정우진 성공하셨다니 다행이예요 :) 시청해주셔서 감사합니다~!!☺️☺️
간단하면서 맛있어보요요ㅎㅎㅎ 요거 만들면 며칠까지 먹을 수있을까요?
최서연 발효한거긴한데 그래도 2-3일내엔 드셔야하진않을까 하네요 ㅎㅎ
우유 양을 더 많이하면 발효하는 시간을 12시간보다 더 오래 해줘야할까요 ?!
우유양 많이하려면 처음 들어가는 요거트 비율 늘려주시고 발효시간 동일하게요
김도연 도연님 답이 많이 늦었어요😭 제 의견도 먼저 남겨주신 he k님과 동일해요 ! 우유양만 늘리고 발효시간 늘리는것보다, 요거트 양도 비율대로 늘려주시고 발효시간 동일하게 하시면 될것같습니다 ☺️
따뜻한곳에두기만했은때는 물같은가요?ㅠㅠ
박선영 아뇨 12시간정도 따뜻한곳에 두시면 물같지않고 무가당플레인요거트처럼 굳어요!
@@romikkotbbang 우유+요거트 렌지에돌리고 10시간후에 점도가 물같아서 버렸는데 다시 도전해봐야겠어요🔥🔥
박선영
우유 데우고 요거트 넣는 레시피를 알려드렸고,
우유+요거트 같이 데우진않았으니
혹시 실패하셨다면
레시피 다시 확인해주시면 좋겠습니다!!
저지방
우유 가능하나요??
빙빙빙 검색해보니 가능한것같습니다 :)
사과맛을 넣는이유가 있을까요?
오니숑
사과향이 들어가면 우리입맛에 익숙한 그 요거트맛? 요거트향 특유의 상쾌한 그런 향이 더해져서 더 요거트 맛이 확실하고 맛있더라구요 :)
불가리스가 남양제품이라 불매하고 있어 쓰기 좀 그런데 비피더스나 다른 제품으로 대체 가능 할 까요??
리지 고정댓글 참고해주세요 :)
※ 불가리스 사과맛을 사용하시는것으로 추천하는 영상으로 처음엔 만들어졌습니다. 이 레시피는 제 개인적으로 5~6년전부터 불가리스를 이용해 자주 만들어 먹던 것으로(사회적인 이슈가 있기 전부터 개인적인 경험상 가장 잘 만들어지는 것이 불가리스 였어요), 이 레시피를 통해 확실히 요거트 만들기에 성공하실 수 있도록 정확한 내용 전달을 위해 불가리스 제품을 추천했습니다만, 현재 남양 기업에 대한 사회적인 이슈를 생각하지 못하고 섣불리 권유하였네요. 자막에도 댓글로 말씀 주신 내용 잘 반영하도록 하겠습니다. 관심 가져주셔서 감사합니다.
영상과 관련은 없지만,, 2분즈음 나오는 비닐은 어디서 사나요? 뭐라 검색하면 나올까요ㅠㅠ
Jeonwon Jung
글래드 매직랩 입니당! :)
코스트코나 롯백 마트에 팔아요잇
ㅁ어떤카메라사용하셨는지궁금해욤
cathy air 소니 nex-3n 사용하고있어요!