Parasztos édes savanyú szemes bableves

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 105

  • @szazsu1943
    @szazsu1943  18 дней назад +90

    Sziasztok! Amit nem láttatok ( mert nem akartam húzni az időt )az az, hogy még később tettem bele ecetet. Összességében kb. 2 lapos evőkanállal használtam, de kóstoljatok ti is. Érdemes kevesebbel kezdeni és igény szerint alakítani. Ha kivesztek egy picit hűlni és úgy kóstoljátok, akkor hamarabb érezni fogjátok, hogy mi hiányzik. Jó főzőcskézést nektek . Puszi!

    • @zsuzska48
      @zsuzska48 18 дней назад +4

      Köszönöm az emlékeztetõt mennyire finom tud lenni a húsnélküli leves. Mi savanyú káposztával csináljuk, az ad neki egy kis savasságot.

    • @bevy9296
      @bevy9296 18 дней назад +1

      👍👍👍👍👍

    • @janosnenagy5275
      @janosnenagy5275 18 дней назад +3

      Mi tejföl nélkül, csak rántással készítjük és főzünk bele kockára vágott krumplit.Mikor esszük megszórjuk apróra vágott hagymával.Nyáron ujhagymával.Nagyon finom.

  • @andrasneficsura7325
    @andrasneficsura7325 11 дней назад +2

    Az én nagyim is így készítette, kizárólag hús nélkül. Hozzá mindig krumplilángos volt, a sparhelt tetején sütve.
    A mai napig én is készítem.
    Nagyon jól néz ki, és örülök, h eszembe juttadtad!
    Imádom a receptjeidet!❤

  • @gusztavneszabo9318
    @gusztavneszabo9318 16 дней назад +5

    JÓ, hogy az ételek sokoldalúságát láthatjuk. Így azok is kedvet éreznek a főzeshez akik bátortalanabbak. Köszönjük szépen, boldog és áldott újévet kedves házaspár.❤❤

  • @dezsonetorok1235
    @dezsonetorok1235 18 дней назад +18

    A zöldbabot is szoktam így készíteni, nagyon jó hidegen, különösen a nyári hőségben. 😊

  • @janosecsenszki4816
    @janosecsenszki4816 18 дней назад +22

    Kedves "Szazsu"! Köszönöm,hogy újra eszembe jutott Drága Nagymamámat,aki a"semmi" alapanyagokból főzött ételeket azok alapján,hogy éppen mi volt a "ház körül"! Valamiért eszembe jutott a hagymás - zsíros tört burgonya is (Nagyapám szerint duszi) , amit egy gombóc formára alakított és a kezembe nyomott!

  • @erkekovacs
    @erkekovacs 18 дней назад +6

    Drága Szazsuka! A dédnagyapám főzött ilyen levest. Régen volt,nagyon régen,de emlékszem rá.
    Finom volt! Milyen csodás,hogy életben tartod eleink,kincseit!
    Ölellek,Te édes,csoda! 😘👋

  • @gyorgyitarnoczi4886
    @gyorgyitarnoczi4886 4 дня назад

    Ez nagyon finom! Megcsináltam. Csak ettem, ettem. Le kellett állni mert kidurranok.
    Nagyon köszönöm ez a receptet.

  • @MegaMercedes1971
    @MegaMercedes1971 14 дней назад +2

    Nagyon köszönjük drága Szazsuka ezt a receptet is!!!🥰🥰🥰💝💝💝BUÉK!!!🥂

  • @PugacsovJemeljan
    @PugacsovJemeljan 18 дней назад +6

    Egyszerű de nagyszerű. Én rábaközi vagyok, de ilyet a nagymamám nem csinált, csak tejfölös bablevest aszalt szilvával sparhelten. Hát ki fogom próbálni! Köszönöm ! Boldog új évet !

  • @mariapetrohai6906
    @mariapetrohai6906 16 дней назад +1

    Köszönöm. Gyerek koromban ettem ilyen bablevest, a nagymamámnál.Se nem édes, se nem savanyú bableves.

  • @rozsaszello
    @rozsaszello 18 дней назад +8

    Jó volt újból felfedezni ezt a régi ételt köszönöm.❤

  • @suzyorosz
    @suzyorosz 18 дней назад +6

    Az én nagymamám is főzött édes-savanyú bablevest. Van mai napig is ha megkívánom magamnak főzök ilyen bablevest. Mindehogy szeretem de ezt is kedvelem. Mi Kunok vagyunk egy picit több pirospaprikát teszünk bele.😋😋👌👌 Sokszor van, hogy füstölt hússal is elkészítjük. Finom étel.😉☺️👍

  • @ildikozsuzsannakrajnyak7199
    @ildikozsuzsannakrajnyak7199 2 дня назад

    Mi is elkészítettük így nagyon finom köszi sok puszi 🥰

  • @katimeszaros5608
    @katimeszaros5608 18 дней назад +7

    Szeretem az egyszerű leveseket. Ezt biztosan ki fogom próbálni 🙂

  • @JózsefnéHortobágyi
    @JózsefnéHortobágyi 18 дней назад +15

    köszönöm az édes, savanyú leves készítésének bemutatását. Kislány koromban ZSzentgróton , nagymamámnál nyaraltam, Ő készített olyan levest, amit hidegen is lehetett enni. Nagyon szerettem, de nem emlékeztem pontosan, hogy készült. Most úgy gondolom, ez volt az a leves. Nagyon köszönöm, így talán a kis unokám is szeretni fogja a bablevest. BUÉK!

    • @veradabronyi6147
      @veradabronyi6147 18 дней назад

      @@JózsefnéHortobágyi Az én apai nagymamám is Szentgróton élt, de mi nem ismertük ezt a receptet. Felnőtt koromban ettem valahol, és nagyon ízlett.

    • @JózsefnéHortobágyi
      @JózsefnéHortobágyi 18 дней назад

      @@veradabronyi6147 De jó! Kicsi ez a világ! Meg fogom csinálni, mert nem biztos, hogy pont ilyen volt. Hidegen is lehetett enni. DE mintha zöldség ( répa ) is lett volna benne, de már régen volt. Van még egy barátnőm ott, lehet, hogy Ő is tudja. BUÉK

    • @vargadezsonegorbiczgizella5610
      @vargadezsonegorbiczgizella5610 16 дней назад

      Örülök ennek a receptnek, megfőztem, nagyon finom. Gyermekkoromban ettem ilyent, nagyon jól esett. 😋 Várom a többi hasonló régi receptet

  • @silviadarling3622
    @silviadarling3622 18 дней назад +6

    Nagyon jól néz ki e leves! Holnap elkészítem.

  • @karolybolla2138
    @karolybolla2138 15 дней назад

    Kedves Szazsu! Boldog Újévet neked is és a kedves családodnak. Most ezzel a recepttel felidézted az Erdélyi rokonokat ,imádtam ahogy a nagy néném csinálta de ő még tedd bele alma gerezdeket is. Valahogy adott neki egy különleges ízt. Persze ízlések is pofonok. Csak így tovább , szeretem ahogy beszélsz és közben elkészülnek az ételek!

  • @zsuzsannabudenszkynedemete250
    @zsuzsannabudenszkynedemete250 18 дней назад +3

    Minden jót nektek új évre, és köszi a receptet! Már tényleg elfelejtettem, pedig az én nagymamám is így főzte! Most megyek és beáztatom a babot és holnap el is készítem ! 😘

  • @veradabronyi6147
    @veradabronyi6147 18 дней назад +3

    Mi nem főztünk ilyet, de egyszer valahol ettem, és nagyon ízlett. Sajnos nem kérdeztem meg, hogyan készült, és azóta sem ettem. Köszönöm, hogy megmutattad, boldog újévet!❤🥂🍾

  • @gyorgynemajer2024
    @gyorgynemajer2024 18 дней назад +3

    Nagyon szeretem .Gyermekkoromban mindig volt fözve .😊

  • @xavermiklos1489
    @xavermiklos1489 18 дней назад +8

    Köszönöm a receptet! Boldog Új Évet.

  • @katalinpetelei4416
    @katalinpetelei4416 16 дней назад

    Drága Szazsu! Elkészítettem ezt a csodálatos levest. Isteni finom! Visszahozta a gyermekkoromat. Édesanyám főzött ilyet. Köszönöm neked! Szeretettel, tisztelettel: Petelei Katalin ❤

  • @ferencnebindasz9156
    @ferencnebindasz9156 18 дней назад +12

    Hálásan köszönöm szépe, ez az az íz amire emlékszem gyermek koromból! BUÉK!

    • @mariakompasz4341
      @mariakompasz4341 18 дней назад +1

      Gyerekkoromban nagyon szerettem ezt a levest.Hidegen is finom volt.

  • @gyongyipearl4723
    @gyongyipearl4723 18 дней назад +2

    Tuti kipróbálom! Köszi szépen!
    BUÉK MINDENKINEK!❤💐💖

  • @andreakovacs3263
    @andreakovacs3263 16 дней назад

    Boldog Új Évet Kívánok!
    Nagyon szeretem az ételeid egyszerűségét és sokoldalúságát!
    Szeretettel kivánok jó egészséget a további munkádhoz!❤

  • @dmcsséf
    @dmcsséf 16 дней назад

    Köszönöm szépen a receptet. Jaj de jó végre egy hús mentes étel ami csodásan néz ki.:)

  • @zsuszannaszendrei6030
    @zsuszannaszendrei6030 18 дней назад +3

    Nagyon szépen köszönöm. Boldog Új Évet és jó egészséget kívánok.

  • @annahodos9031
    @annahodos9031 18 дней назад +3

    Meg fogom próbálni vasárnap mar csak a második fogas kell Puszi Anna❤❤❤

  • @jozsefnezsobrak8986
    @jozsefnezsobrak8986 18 дней назад +2

    Nagyon szépen köszönöm! Szeretem a videóidat. A nyugodtságod nagyon szimpatikus. Sok örömet és lelki békét kívánok nektek, Jehova áldásával! Sok puszi!!! ❤❤❤❤❤

  • @gabornekurucz5748
    @gabornekurucz5748 17 дней назад

    BUÉK neked is zsazsu köszönöm szépen ezt a jó finom levest 🎉🎉🎉❤❤❤❤ minél hamarabb elkészítem 🎉🎉

  • @TibornéGál-y2t
    @TibornéGál-y2t 18 дней назад

    Köszönjük, elvwzwt hallgatni, nézni főzést, recept ismertetését, kedves Szazsu 🤗
    Puszi, szia👩‍🍳

  • @ZsuzsannaFodor-g9f
    @ZsuzsannaFodor-g9f 18 дней назад +4

    Köszöm szépen a receptet.Boldog új évet kívánok!

  • @evamarton3233
    @evamarton3233 18 дней назад

    Drága Szazsu ! Imádom ezt a levest!❤️❤️❤️

  • @sandornejuhasz4875
    @sandornejuhasz4875 17 дней назад

    Kedves Szazsu ez bizony nagyon finom étel, az én édesanyám is sokszor készítette.❤

  • @AgnesKortvelyesi
    @AgnesKortvelyesi 18 дней назад +2

    Szia Szazsu! Boldog új évet kívánok neked és kedves családodnak.🥂🍾🍀Győri vagyok, és errefelé mi ezt a levest tejfölös bableves néven, még ennél is egyszerűbben, inkább fokhagymás-sós ízvilággal szoktuk készíteni, apró szemű fehérbabból. Jóval több fokhagymát teszünk hozzá, és semmi mást, csak sót és tejfölös habarást. Gyermekkorom megszokott, kedvelt ízvilága. A tiéd is biztos nagyon finom, mindenképpen ki fogom próbálni.🥰🙏🙋🏻‍♀️

  • @zsuzska48
    @zsuzska48 18 дней назад +4

    Boldog Új Évet és további finom fõzõcskézést ❤

  • @magdolnameszaros8411
    @magdolnameszaros8411 17 дней назад

    Felvidéken is készítik csak a tejbe kb egy felliterhez kell ennyi mennyiség és krumpli is kell bele van svábok csipet két is tesznek bele ahány ház a hagymarol kár a héját elhúzni az adja meg az ízt és a vitamin is alatta van nagyon jól főzöl mennyien kipróbáltam pár recepteket és megfogadtam huskeszitesi javaslataikat Zsuzsika Boldog Újévet Kedves Családnak is köszi receptjeidert kezdők is tanulhatnak belőle 13:00

  • @editke71
    @editke71 8 дней назад

    Anyósom tudott ebből nagyon finomat csinálni, szinte etettette magát a leves.
    Köszönöm.

  • @tunderada2963
    @tunderada2963 18 дней назад

    ❤Szuper! Én még egy kis kaprot is szoktam bele tenni.

  • @erzsebethorvath7536
    @erzsebethorvath7536 18 дней назад +1

    Boldog új évet kívánok szeretettel es meg sok sok videót ❤

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 18 дней назад +4

    KÖSZI
    KIRÁLY❣👑👑👑🍹🍹

  • @erikasarvari3394
    @erikasarvari3394 17 дней назад

    Hű hétvégi levesem lesz imádlak erika BUÉK

  • @mariakadar1321
    @mariakadar1321 18 дней назад +1

    Boldog új évet kívánok

  • @annavig4032
    @annavig4032 17 дней назад

    Köszi szépen

  • @veradabronyi6147
    @veradabronyi6147 18 дней назад

    BUÉK neked is! 🍾🥂

  • @AnikoB-q5s
    @AnikoB-q5s 18 дней назад +10

    Ha sót teszünk a rántás, akkor soha nem lesz csomós. Gundel Károly tanácsolta anno. És bevált.

    • @bevy9296
      @bevy9296 18 дней назад +1

      👍👍👍

  • @kalmanjenonenagy7161
    @kalmanjenonenagy7161 18 дней назад +1

    nyami nyami finom lehet, ha elek, jovo heten elkeszitem.....

  • @TheDechertful
    @TheDechertful 4 дня назад

    A bableves finom lett, de nem azért, mert “ez nem arról szól!”. hanem mert SzaZsu királynő

  • @AnaAna-qb7yy
    @AnaAna-qb7yy 18 дней назад +3

    BUÉK!❤🎉

  • @tamasszakal9834
    @tamasszakal9834 18 дней назад +2

    Biztos nagyon finom, meg fogom csinálni. 👍🏻👍🏻
    Csak egy kérdés, miért annyira lényeges a 10 %-os ecet?
    A 20 %-os töményebb, kevesebb kell. Ennyi, nem?

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  18 дней назад +1

      Igaz, hogy kevesebb kell belőle, de húzós. Természetesen finoman lehet használni, de hamar meg lehet csúszni a túl savanyúba annak aki nem rutinos.

    • @kgmiklos
      @kgmiklos 18 дней назад +1

      konyhán csak 10 °%ost használunk

    • @tamasszakal9834
      @tamasszakal9834 18 дней назад

      @@szazsu1943
      Köszi a választ.
      Na meg a receptet! 👍🏻

    • @tamasszakal9834
      @tamasszakal9834 18 дней назад

      @@kgmiklos
      De MIÉRT??!
      Mert ezt mondod ?!😄

  • @belaneholy5589
    @belaneholy5589 18 дней назад +5

    Hordós kápival isteni.esetleg sonka füstölt leve.amit eltettem húsvétkor a fagyra

  • @janosipacs648
    @janosipacs648 16 дней назад

    Krumpli nincs benne ?

  • @fermakali
    @fermakali 18 дней назад +3

    🎉❤🎉❤🎉❤

  • @mihalymagyari7239
    @mihalymagyari7239 18 дней назад +2

    ❤ buék

  • @katalintoth1540
    @katalintoth1540 14 дней назад

    🤗🤗🤗😋❤️❤️❤️

  • @karpatijanos7204
    @karpatijanos7204 18 дней назад

    B.U.É.K. amugy én lájkoltam 1000 diknek

  • @katalinnagynebelanszky6977
    @katalinnagynebelanszky6977 12 дней назад

    Holnap ez lesz nálunk az ebéd

  • @KláraWünsch
    @KláraWünsch 18 дней назад

    ❤❤❤❤❤

  • @krisztinanagy9058
    @krisztinanagy9058 17 дней назад

    A mai napig rendszeresen főzöm ezt a levest, még anyósomtól tanultam, ő ehte zalai, anyu nem is ismerte, ő pesti volt. Annyi különbséggel, hogy anyósom kevés szalonnát vagy szalonnabőrkét is főzött bele, és nem rántással, csak habarással sűrítette, és pirospaprika nélkül csinálta. A legleg kedvencebb bablevesünk.

  • @mariaturcsanyisipos9274
    @mariaturcsanyisipos9274 18 дней назад +1

    Kedves Szazsu, megint a szokásos bajom van, nem tudom elmenteni a videót és a hozzávalókat, link hiányában. T.i. nem ma, hanem hétvégén szeretném megfőzni és szeretném elmenteni a receptedet. Nálam a laptopon külön szerepel elmentve SZAZSU Receptjei címszó alatt amit megosztasz. Azt nem értem, hogy kezdetben miért volt link minden videóhoz. Köszönöm a segítséget

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  18 дней назад +1

      ruclips.net/video/Tw2HV05WgHI/видео.htmlsi=joAzDL9pKh5H-uEG

    • @mariaturcsanyisipos9274
      @mariaturcsanyisipos9274 18 дней назад

      @@szazsu1943 nagyon szépen köszönöm!!

  • @Clue0411
    @Clue0411 8 дней назад

    Mi is igy foztuk, de cukrot nem tettunk bele. Nem lesz edes?

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  8 дней назад

      Édes-savanyú lesz az ecet hozzáadásával.

    • @Clue0411
      @Clue0411 8 дней назад

      @szazsu1943 kiprobalom egy csipettel a tanyeromban😊

  • @jutkaszekely3927
    @jutkaszekely3927 18 дней назад +3

    Ugyan így készítve fözelékként is eltudom képzelni.

    • @veradabronyi6147
      @veradabronyi6147 18 дней назад

      @@jutkaszekely3927 Én hasonlóan készítem a babfőzeléket.

  • @attilahofstetter9191
    @attilahofstetter9191 18 дней назад +3

    Nálunk ezt nevezik tejfölös bab levesnek hidegen isteni finom nyáron

    • @krisztinanagy9058
      @krisztinanagy9058 17 дней назад

      nálunk is így hívják, és igen, nyáron is isteni hidegen! :)

  • @mikimr1449
    @mikimr1449 18 дней назад +2

    BUÉK ZSUSKA,, SZEJJEL FINGJUK AZ ÓZON RÉTEGET,, JÖNNEK A KÖRNYEZET VÉDŐK,,😂😂😂😂

  • @wickjohn2200
    @wickjohn2200 18 дней назад

    🐕

  • @kekfelho1
    @kekfelho1 18 дней назад +2

    A nagyim beleütött pár tojást azzal tartalmasabbá tette.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  18 дней назад +1

      Elképesztő milyen találékonyak voltak.

  • @kovainaga
    @kovainaga 18 дней назад

    Lényegében az umami ízt kell megcélozni.

  • @anitatasi1886
    @anitatasi1886 18 дней назад +1

    Sziasztok!
    Hol fözitek igy a bablevest melyik orszagreszben?En kecskemeti vagyok de mi mindig sok zöldseggel es sok fokhagymaval föztük.Es csipetkevel...

    • @editkiss7192
      @editkiss7192 18 дней назад +1

      Zalában.

    • @janosnefejes7776
      @janosnefejes7776 18 дней назад

      szabolcs-szatmár, oda való Szazsu,

    • @veradabronyi6147
      @veradabronyi6147 18 дней назад

      @@anitatasi1886 Budapesti vagyok, a családom a Dunántúlról származik. Mi is úgy készítjük, ahogy ti, esetleg füstölt hússal vagy kolbásszal. De ez a másik is nagyon finom!

    • @mariakompasz4341
      @mariakompasz4341 18 дней назад

      Pl.Borsod megyében is főznek ilyen bablevest, még csipetkét is csináltunk , és belefőztük a levesbe.

  • @mrattosz
    @mrattosz 18 дней назад

    8:18 Imádlak, de légyszíves jól használd a szavakat: egyenlőre (amit a videóban mondtál)=azonos részekre, ezt jelenti. Te azt akartad mondani, hogy most még, ami az "egyelőre" szó, nincs benne "n" betű, és úgy ejtjük: eggyelóre. Bocs. De a leves kitűnő.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  18 дней назад

      Tisztában voltam a jelentésével.Egy rossz beidegződés, majd figyelek rá.

    • @mrattosz
      @mrattosz 18 дней назад

      @@szazsu1943 Persze, ne haragudj. Csak nagyon sok főzős videóban láttam/halottam ilyet. Oda nem is írtam, mert érdektelen számomra. Neked szeretnék sok feliratkozót még!

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  18 дней назад +1

      Nem haragudtam meg.Jogos észrevétel volt.

  • @janosipacs648
    @janosipacs648 16 дней назад

    majoranna sincs benne

  • @silviadarling3622
    @silviadarling3622 18 дней назад +4

    A cukor helyett mehetne bele paszternák.

    • @zsuzsajaczkovszky1798
      @zsuzsajaczkovszky1798 18 дней назад +1

      Mindent lehet, de az akkor mas iz lenne egy kicsit.

    • @janosnefejes7776
      @janosnefejes7776 18 дней назад +1

      ebben nincs leveszöldség.

    • @bevy9296
      @bevy9296 18 дней назад +1

      Jó ötlet! Még ha el is viszi picit zöldségíz irányába az ételt akkor is egészségesebb a cukornál.👍

    • @jozsefnenemeth1165
      @jozsefnenemeth1165 9 дней назад

      @@silviadarling3622 Tegyed a paszternákot, cukor helyett bárhova és jó étvágyat hozzá!😃