Cómo hacer cúrcuma en polvo - beneficios y aplicaciones de la cúrcuma y la curcumina.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024

Комментарии • 150

  • @crizvl830
    @crizvl830 3 года назад +152

    Vas a llegar muy lejos, tus vídeos ademas de entretener educan a nuestra generación de información culinaria muy útil, de aqui a nada vas a estar en la cima de RUclips shorts no tengo duda alguna. Muchas gracias por tu contenido, creo que todos estamos agradecidos de haber conocido tu canal. Un abrazo maquina.

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  3 года назад +32

      Gracias por tu mensaje. Saludos 🤘🏼🤘🏼😎😎

    • @melidadazamunoz3437
      @melidadazamunoz3437 Год назад

      @@CHEFSCHWARZ se puede hacer sin colocar en el agua caliente ? O cual será la diferencia?

  • @emilococo4934
    @emilococo4934 3 года назад +241

    Pense que eran gusanos 🐛 jaja

  • @jhongonzalez8916
    @jhongonzalez8916 3 года назад +53

    Nada cuesta pero vale mucho apoyar este canal, muy buenos videos

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  3 года назад +12

      heyy muchas gracias 🤘🏼🤘🏼

  • @silviakoc9179
    @silviakoc9179 3 года назад +10

    Tus recetas en serio son únicas nunca las había visto, simplemente asombroso, vas a llegar muy lejos

  • @R.crr_
    @R.crr_ 11 месяцев назад +3

    Gracias a este video ya hice la cúrcuma en polvo y es un éxito le agradezco mucho saludos 🙏🙋

  • @xnd5491
    @xnd5491 3 года назад +2

    waw , GRANDE!!!.Esto es lo que hacia falta a RUclips ✨✨

  • @sionihernandez6206
    @sionihernandez6206 8 месяцев назад +3

    He visto q la secan cruda, qué diferencia hace si se cocina. No pierde nutrientes?

  • @damianacuna7884
    @damianacuna7884 3 года назад +3

    Me suscribí desde el primer short que ví, me encanta lo que hacés, sabés mucho. Saludos desde Bahía Blanca Buenos Aires Argentina.

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  3 года назад +3

      Saludos a mis panas de Argentina!! gracias

    • @bb-rodrigo176
      @bb-rodrigo176 3 года назад +1

      Posta, sabe muchas cosas mas que algunos que se creen chefs

    • @damianacuna7884
      @damianacuna7884 3 года назад

      @@bb-rodrigo176 Posta ,bro!

  • @ninorodriguez5937
    @ninorodriguez5937 Месяц назад

    Wao no creí que era bastante sencillo prepararla

  • @veronicasalazar2767
    @veronicasalazar2767 Год назад

    Me encantó tu vídeo y pienso que es la mejor manera de deshidratar quedó muy bien .Gracias por Compartir.
    Saludos desde México ✌

  • @sobeyramartinez1664
    @sobeyramartinez1664 2 года назад

    Excelente contenido..Nunca imaginé aprendiendo cosas que creía dificiles y el las hacen tan fácil!!

  • @benjiepr3572
    @benjiepr3572 3 года назад +1

    Súper fácil 💪🏻, yo la uso molida con aceite de oliva. La probare así. Gracias

  • @fabricioandres
    @fabricioandres Месяц назад

    Tome su merecido Like, caballero!
    Like y gracias por su video!

  • @DiegoLopez-bz4xq
    @DiegoLopez-bz4xq Месяц назад

    excelente vídeo siempre te apoyo con like espero nunca pares eres genial👍👏😊

  • @reynaldosantiagogallegos7519
    @reynaldosantiagogallegos7519 2 года назад

    Sin duda va a el chef va a llegar a 10 millones de suscriptores saludos desde Chiapas es el mejor chef

  • @Mexicoball1
    @Mexicoball1 2 года назад +1

    0:55 Que bonito sol ☀️

  • @choquellanquejuancristobal3189
    @choquellanquejuancristobal3189 3 года назад +4

    Genial, saludos desde 🇧🇴🍻

  • @angiemorales7873
    @angiemorales7873 Год назад +2

    Hola 👋 una pregunta por que la hierves

  • @lauravanesasanchez454
    @lauravanesasanchez454 2 года назад

    Mm,que interesante todo el proceso,muy educativo. 🤝🤓

  • @yudivazquez5714
    @yudivazquez5714 Месяц назад

    SÓLO por esta receta te voy a seguir SUBSCRIBIENDOME espero seguir aprendiendo cosas útiles gracias

  • @jcm869
    @jcm869 4 месяца назад +3

    Tengo entendido que si la cocinan mucho pierde sus propiedades. No sería mejor evitar hervirlas en agua y ponerlas a secar directamente?

  • @arqueotaku
    @arqueotaku 2 года назад +1

    Este chico hace la cocina aún más sexy ✨

  • @gabrielabenavides2302
    @gabrielabenavides2302 2 года назад

    Muy chevere ,e aprendido muchísimo 👏👏

  • @asusenanavarro6595
    @asusenanavarro6595 7 месяцев назад

    Me gusto la manera que isistes la curcuma

  • @user-fn2cb8ed3k
    @user-fn2cb8ed3k 7 месяцев назад

    Muy buena información gracias

  • @otrapersonasinimaginacion9496
    @otrapersonasinimaginacion9496 3 года назад +6

    Cuando vi la miniatura creí que eran gusanos fritos XD.
    Pero gracias por l información

  • @geraldinesantamaria1731
    @geraldinesantamaria1731 3 месяца назад +1

    Gracias!!!! ❤

  • @nellyfernandez4283
    @nellyfernandez4283 3 месяца назад +1

    Estoy en temporada de Invierno y mucha Humedad. Poco Sol. De que otra manera se puede Secar la Curcuma? Sera que tiene que cocinar si o si o puede ser en crudo. Muchas Gracias 👍🏼🍀
    Espero su respuesta 👍🏼🍀

  • @mohamedazzi1377
    @mohamedazzi1377 3 года назад +9

    Si no me equivoco el curry es una mezcla de especias que principal mente lleva curcuma,pimienta y puede que ajo en polvo?

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  3 года назад +4

      Así es!!

    • @mohamedazzi1377
      @mohamedazzi1377 3 года назад +4

      @@CHEFSCHWARZ gracias,tu premio por responder este comentario es una receta de salsa de yogurt de los kebabs,no se si la conoceras,basicamente para mas o menos 3 o 4 vasos de mayonesa,el secreto es que tienes que hechar en dos vasos de mayonesa yogur natural sin azucar,lo suficiente como para pasar de amarillo a blanco,dos o tres yogures,cuando quede blanquito le añades mas o menos una o dos cucharadas de leche,despues de eso a le echas dos dientes de ajo picados,perejil,una cucharadita y media de azucar un poco mas si te queda soso,y sal al gusto,pero puedes tunearlo con especias,y sdi es como hacer salsa de yogur,* la prueba *,sexy

  • @mauro4042
    @mauro4042 Год назад

    :0 yo tengo curcuma molida de fabrica, no sabia sobre sus beneficios y mas ese tip de la pimienta negra

  • @CarmenGonzalez-xr9de
    @CarmenGonzalez-xr9de 8 месяцев назад

    Muchas gracias 😊

  • @arturoprimero
    @arturoprimero 10 месяцев назад +4

    no creo que sea bueno cocerlo

  • @pieraton23
    @pieraton23 20 дней назад

    CHEF por ahi leí que no se debe calentar la curcuma porque sino pierde la propiedad de la curcumina. Da lo mismo si solo las lavo y las dejo secar o... si o si tengo que llevarlas a la olla para q se cocinen?

  • @blalucacaro1076
    @blalucacaro1076 3 месяца назад

    Hola se
    Puede secar en el air fryer? Gracias

  • @kerencastillo3613
    @kerencastillo3613 2 месяца назад

    Es necesario hervirla? No perderá los nutrientes?

  • @doug3794
    @doug3794 2 месяца назад

    Hola! y este proceso si le mantiene a la curcumina en sus niveles aptos para el consumo?

  • @LegendJeaguer
    @LegendJeaguer 3 года назад +12

    Falto el Sexxxyyyy

  • @urbanoemet7808
    @urbanoemet7808 2 года назад +1

    Cruda ¿ no se pueden secar al sol ?

  • @janethyasinquicenopiedrahi5466
    @janethyasinquicenopiedrahi5466 2 года назад

    Buenos días

  • @franciscaaracelyarguetamor2038
    @franciscaaracelyarguetamor2038 2 года назад

    Excelente.

  • @gpsindy
    @gpsindy 5 месяцев назад

    Se puede colocar en horno para secarla más rápido??

  • @nordiagranjagamez6332
    @nordiagranjagamez6332 Месяц назад

    Y en horno, a cuantos grados se pone a secar

  • @at0mixgd663
    @at0mixgd663 3 года назад +3

    Puedo usar lámpara en ves de sol ya que en mi país estamos en una gran temporada de lluvia? Soy de Republica Dominicana por cierto.

    • @RosaLopez-sf7kf
      @RosaLopez-sf7kf Год назад

      Oye ahora, pero aquí llueve unas horas y luego sale un sol que quema. Espera unos días o te urge tanto?

  • @claudiaveleznieves7379
    @claudiaveleznieves7379 2 года назад

    mi abuelita lo usa en el arroz

  • @_carloserra_serra8047
    @_carloserra_serra8047 Год назад

    Si le añado la piel del ajo que tal? Alomejor no en su totalidad, pero aportaría aún mas sabor no?

  • @d.a.c.g_1812
    @d.a.c.g_1812 2 года назад +1

    Cúrcuma, el alimento de Dios

  • @kirumkisama1502
    @kirumkisama1502 2 года назад

    pregunta se puede dejar la curcuma 4 dias (para asegurar que quede mas seca) o afecta en algo al resultado?

  • @Santiago-di5no
    @Santiago-di5no 5 месяцев назад

    Hice lo mismo pero me salió un color marrón oscuro, está mal?

  • @temasfaciles
    @temasfaciles 3 года назад +2

    Cúrcuma es igual que el kion?

    • @arifi3754
      @arifi3754 3 года назад +1

      No el kion es lo mismo que el jengibre que tiene un sabor picante

  • @jesusgustavo6425
    @jesusgustavo6425 3 года назад +2

    Dónde puedo encontrar la cúrcuma .? Soy de Colombia

    • @juanvacalin2816
      @juanvacalin2816 3 года назад +1

      En tu pueblo

    • @jachz7034
      @jachz7034 3 года назад +1

      Es gengibre creo

    • @peeweesholo6103
      @peeweesholo6103 3 года назад +7

      No es jengibre

    • @juanmanuelmosquera8740
      @juanmanuelmosquera8740 3 года назад +3

      En tiendas Naturistas o en centros Comerciales , como Jumbo o Carulla . O en el Éxito , pero debe ser uno PRINCIPAL

    • @alicianieto2161
      @alicianieto2161 3 года назад +4

      @@jachz7034 no, no es jengibre , es otra raíz

  • @luluvaldez4023
    @luluvaldez4023 9 месяцев назад

    Hola, gracias por la receta solo hay mucha información que NO SE DEBE COCINAR PORQUE PIERDE SUS PROPIEDADES. SALUDOS.

  • @Emma_062
    @Emma_062 2 года назад +1

    Llueve ve en mi país : la ropaaaaaaa
    En su casa: la curcumaaaaaaa
    Postdata: al ver la miniatura pensé q eran guísanos xd

  • @kakadeper
    @kakadeper 2 месяца назад

    Yo pensé que eran tardigrados y le iba a etiquetar a biología desde cero

  • @janethyasinquicenopiedrahi5466
    @janethyasinquicenopiedrahi5466 2 года назад

    Otra forma de secar que no sea al sol por favor

    • @CHEFSCHWARZ
      @CHEFSCHWARZ  2 года назад +2

      Deshidratador, u horno convencional

  • @MariaBaenaarix
    @MariaBaenaarix 2 месяца назад

    Tengo entendido que la cúrcuma pierde sus propiedades si la cocinas; yo la consumo cruda, a trocitos muy pequeños con pimienta negra, en medio vaso de agua para tragarla

  • @Noradelia1
    @Noradelia1 Месяц назад

    Peroyo he oído que la Curcumina pierde sus propiedades en calor muy elevado...🤔

  • @_carloserra_serra8047
    @_carloserra_serra8047 Год назад

    Es brutalmente bueno para el higado. Cada vez q me voy de fiesta me hago infusiones jajajaja

  • @arielmolina6113
    @arielmolina6113 10 месяцев назад

    O que no se vio fue si les hechas tes agua para cosinarla

  • @paulmolina9477
    @paulmolina9477 2 года назад

    ahora haz el ginger

  • @bautistaruizfranciscodejes2622
    @bautistaruizfranciscodejes2622 2 года назад +3

    Yo le quebre su licuadora a mi tía

  • @bennymunoz9130
    @bennymunoz9130 Год назад

    Y porque son anticancerígenas??

  • @Anduriku
    @Anduriku 3 года назад +1

    Cuando lo vi por primera vez, pense que eran gusanos

  • @luzmarianunez3306
    @luzmarianunez3306 6 месяцев назад

    No le quita los nutrientes poniéndola fuego😢

  • @Liss_00716
    @Liss_00716 3 года назад +1

    Ya iba a creer que se hacía de gusanos 😅

  • @rogervasquezmedina9765
    @rogervasquezmedina9765 2 года назад

    Creo que solo haces recetas de Asia, debes hacer de otros paísed

  • @nemesioxd2324
    @nemesioxd2324 3 года назад +1

    En la portada parecian gusanos 😫😫

  • @epirobot1118
    @epirobot1118 2 года назад

    Pensé que eran orugas

  • @ManuelAntonioMoraArce
    @ManuelAntonioMoraArce Год назад

    No lo dijo el chef pero lo digo yo... Sexy😂😂😂

  • @_alemamalandra_
    @_alemamalandra_ 2 года назад

    Cuando vi la portada pensé que eran orugas 😅😅😅😅😅

  • @kebohorno
    @kebohorno 2 года назад

    00:00 wtf tiene poderes de telepatía

  • @darcam5723
    @darcam5723 2 года назад

    pense que eran gusanos cuando vi la miniatura jajaja

  • @MAPD
    @MAPD 3 года назад +1

    Creí que era gusano de Palma con cúrcuma XD.

  • @SweetPieEntertainment
    @SweetPieEntertainment 2 года назад

    Pense que erán larbas al principio jsjsjsjs

  • @santiagoguajardo2617
    @santiagoguajardo2617 2 года назад

    Pensé que eran gusanos jajajaja

  • @alexmachahinojosa3446
    @alexmachahinojosa3446 3 года назад

    falto decir sexi al final

  • @english809
    @english809 3 года назад

    Looks Like Worms

  • @cris09b11
    @cris09b11 3 года назад

    Cuando lo bi en el título pensé que eran gusanos

  • @itsmemartina2570
    @itsmemartina2570 2 года назад +1

    Yo leí " cucaracha en polvo "

  • @lilzeeky9539
    @lilzeeky9539 3 года назад +1

    Chale pende que eran gusanos ajajjaja xD

  • @miguelsaravia9470
    @miguelsaravia9470 5 месяцев назад

    Llego a dejar eso afuera en el sol y se llena de moscas o abejas

  • @thevic7318
    @thevic7318 2 года назад +1

    Mano la piel no tiene nada que ver

  • @GaelGarcia-yt7ie
    @GaelGarcia-yt7ie 2 года назад

    Alguien más pensó que eran unos gusanos o algo así ?

  • @virginiabarbieri4331
    @virginiabarbieri4331 2 года назад

    Literalmente uso la cúrcuma y tipo sabía que viene de una planta pero ví la miniatura y fui corriendo a buscar si eran gusanos jaja

  • @elemilink789
    @elemilink789 2 года назад

    Pensé que eran gusanos gigantes de seda cuando los vi XDDD

  • @pathogomez7304
    @pathogomez7304 2 года назад +1

    Falto el sexi 😥

  • @marcopalomino8290
    @marcopalomino8290 2 года назад

    Ahhhhh así que eso es cúrcuma xdd
    Yo lo confundí con jengibre una vez:b

  • @lascomediasdedomeygab0_205
    @lascomediasdedomeygab0_205 2 года назад

    pense que eran gusanos xd

  • @GACHALIFE-fk2el
    @GACHALIFE-fk2el 2 года назад

    YO PENSE QUE ERAN GUSANOS

  • @puropinchececytej1944
    @puropinchececytej1944 3 года назад +1

    No digo sexy

  • @freddyivanmartinezgarcia7938
    @freddyivanmartinezgarcia7938 2 года назад

    Like si pensaste que eran gusanos🐛

  • @matiasypunto5751
    @matiasypunto5751 2 года назад

    Yo viendo el titulo:
    Gusanos escarabajos?

  • @Weluveternal
    @Weluveternal 2 года назад

    nadie:
    yo cuando escuche que la cúrcuma es anti cancerigena: 😮un segundo y si hacemos una vacuna con cúrcuma contra el cancer?
    puede ser pa

  • @El_pepe646
    @El_pepe646 2 года назад

    Pense que eran bichos xd

  • @elpavitorandom4248
    @elpavitorandom4248 2 года назад

    Y yo pensando que eran gusanos XD

  • @urbanoemet7808
    @urbanoemet7808 2 года назад

    Oeeeee sexi tu sabes tambien que es lo bonito que conteste a algunos de tu grupo eso te hara mas sexi ???😘😍 intera tuar ??

  • @gerardomartinez7069
    @gerardomartinez7069 3 года назад +1

    Sabe feo ????
    😁

  • @thegodgames1676
    @thegodgames1676 3 года назад

    Nada que sublime o que chille aquí es "Sexi" 😎🙏

  • @monicaocampo3978
    @monicaocampo3978 2 месяца назад

    Yo le quite la cascara😢igual puedo hacer el proceso?