Gorgeous self-made from a conventional pan! FIT HOUSES!
HTML-код
- Опубликовано: 3 авг 2019
- From an ordinary pan, a useful and necessary thing was obtained. In every house there is an unnecessary pan with which you can make a smart home-made. This homemade idea is very simple, but very cool. If you have an unnecessary pan lying around, then make an unrealistically cool homemade product out of it. This homemade product is 100% useful in every home.
Хобби
Шикарнейшее обучающее видео.Мне очень понравилось ваше сало цвета кирзового сапога.Всегда буду стремиться достичь такого шикарного результата.
🙄🙄🙄
Увхахвхавхвхвхвх
Сало надо было в марлю завернуть она как фильтр сажу и смолу на себя бы взяла а сало чистое было бы )))) я в марлю все заворачиваю
Может ему так вкуснее!!!
Отличный совет👍
Правильно.
Так вся интрига в коптильне?
@@user-wb6es6tx5s Нет блин-в кострюле!Конечно же в коптильне!
Посмотрел видос, показал жене, пошёл в сторону кухни , получил леща🤣
А я из лещей вкусную уху варю. Лещами мужчину награждает жена?!?!?! Ты мужчина или как?!?!
@@user-dr1bh5hn1w Ты за язык подтянуть хочешь? Или тебя подтянуть?
@@anar318 не смеши. 😂🤣😂🤣😂🤣😂Ты себя сначала пойми о чем пишешь, а потом уже другим пиши.
@@user-dr1bh5hn1w рад что посмеялся=) на то и расчет и не тебе написано было=)
Не дали кастрюлю!?)))
Спасибо, идея так сказать дёшево,просто, сердито!!!! И ВКУСНО
Но если б ЖЕНА увидела что я делал бы так с кастрюлей ,то не разобравшись растянула вместо пружины .
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Подкаблучник:)
еще и за сало... его правда можно есть???
😁😁😁😁😁
Не вздумайте делать это в эмалированной посуде,эмаль испортит.
Я подумала сначала, что самогонный аппарат делает.
😀😁
Я тоже 😁👍
Лучше бы самогонный аппарат собрал.
КТО О ЧЁМ А МЫ О САМОГОНЕ
Два в одном. И выпивку и закусочку.
в миску надо насыпать песка чтобы жир , который капает не горел .
Возьму на заметку
Поддерживаю,тоже постоянно с песком копчу.только предварительно мочу его.
жир не горит, если много опилок и плотная крышка.
@@pro100sergeevich3 а зачем его мочить,что за ефект от мокрого песка,за раннее спасибо
@@user-oo4tm7hg1x как на бане получается ,и жир не горит
Сало, просто убил, эмаль будет разрушаться. Но Вы двигаетесь в нужном направлении.
Копчением занимаюсь более 10 лет и поверьте в начале деятельности были похожие ошибки, и тоже казалось что все ок ,однако когда продукт взял лишнего дыма я отличить могу. Не обижайтесь эксперементируйте с щепой с засолкой и т д постараюсь выложить своё видео о копчении
ВИТАМИНЫ, У МЕНЯ ЛЕТ 10 МАНГАЛ ИЗ СТАРОЙ ЭМАЛИРОВАННОЙ РАКОВИНЫ. ПО ПЕРВОСТИ ДУМАЛ - ЭМАЛЬ БУДЕТ СТРЕЛЯТЬ, ОДНАКО УЖ СТОЛЬКО ЛЕТ, ДАЖЕ ТРЕЩИНКИ НЕТ.
@@user-kf1tb1rx2h В ТЕ ДАВНИЕ ВРЕМЕНА ЭМАЛЬ БЫЛА ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА И В НЕСКОЛЬКО СЛОЕВ. СЕЙЧАС ТАКАЯ ЭКЗЕКУЦИЯ НАД ЭМАЛЬЮ НЕПРОЙДЕТ
Про эмаль, Витаминыч, ты прав. Я ведро для питьевой воды так в детстве угрохал..... Зад потом неделю болел... А идея и впраду хорошая.
@Ислам Евлоев заходите в свой аккаунт на страницу "обсуждение"
Классно. Обязательно зделаю. Спасибо за видео.
Идея хорошая, вместо эмалированной кастрюли желательно посуду из нержавеющей стали, для держателей решетки можно сварганить просто стойки (ножки , огонь очень сильный, или убавить огонь или по выше посуду поднять, а так нормально!
Нужно предварительно фруктовую щепу или стружку смочить водой,а только потом коптить мясо,мы так коптим уже много лет но у нас емкость из нержавейки и внутри емкости сьемная стоечка с крючочками и коптим на газе а пар выходит через газовый шланг прямо в мойку и мясо получаеться очень румянное и вкусное.
я уже много лет в казане копчу и не надо не чего сверлить
@@user-nb6tz3iz4i а подробнее можно?
@@user-nb6tz3iz4i поделитесь опытом. Если не трудно
@@user-nb6tz3iz4i поделитесь опытом.
Прикольно и всё просто, лайк!
Вы просто молодец, Спасибо вам за видеосовет! Желаю творческих удач и в дальнейшем!!!😃👍
Спасибо,зделаю и себе. Выглядит вкусно👍
Делайте. Действительно классная самоделка. Уже несколько раз коптил и всё хорошо
Круто,спасибо за видос,очень круто легко и все просто
Советчиков море, отлично сделано, основной посыл простота в изготовлении, как говорят дорога ложка к обеду 👍
Ну хоть на рыбалку вынеси👍👍👍
Класс , обязательно сделаю .
Ничего в этом не понимаю, но очень понравился дымок из дырки на крышке. ❤️
Мне тоже нравится дымок из дырки.
🤣🤣🤣👍
ОДНО СЛОВО,МОЛОДЕЦ!!!УДАЧИ ВАМ!!!👍👍👍
Это тема!!!
Молодец, идеальная идея. ☝️👍
Крышку пристёгивать не обязательно, никуда она не денется
Крышку и кирпичном можно прижать! А вот за каким штуцер!?
@@user-nz5gg6bn6y штучек по-моему лишний
@@user-nz5gg6bn6y Будете на кухне коптить наденете на штуцер трубочку . Второй конец трубки в форточку и дыма в доме не будет. Идея возникла в процессе просмотра , разрешаю патентовать.
Пристегивать крышку это обязательно,т к может улететь к небу и там прилипнуть.
@@user-mz8dv4zz3b
)))
Такие кастрюли дорого стоят.Это самые хорошие кастрюли для соления овощей,селёдки,салаки,кильки, а вот для копчения НЕТ. Обгорела вся эмаль, кастрюля испорчена. "Хороший хозяин".
Ну почему же испортил? Получилась отличная коптильня.
Валентина верно заметила хозяин что надо. НА ГОЛОВЕ ЭТА КАСТРЮЛЯ У НЕГО ЛУЧШЕ СМОТРЕЛАСЬ.
Спасибо за идею, удачи!!!
Взаимно.
Очень крутая вещь, нужное в хозяйстве 👍
Спасибо
Молодец ! Классная задумка !!
Спосибо большое !!!!! Домой приехал с работы и сделал !!!! Всё супер !!! Жена осталась довольна !
И вам спасибо за положительный комментарий...
У меня два вопроса,
1й для чего нужно было вкручивать штуцер в крышку?
2й для чего прижимать крышку пружиной?
Ведь в первом случае можно было просто сделать отверстие в крышке, а во втором случае, там ведь нет сверх избыточного давления, которое может сорвать крышку....
чтобы одеть шланг вывести или в окно или под вытяжку в притык и коптить на газу дома а пружина чтоб плотно закрыть чтоб меньше было дыма очевидно ж...
Класс! В этой кастрюле ещё много чего приготовить можно, и самогонка в том числе
Ага
Bardzo pomyslowe ,pozdrowienia z Polski .
Все гениальное просто !молодец!Спасибо!
Пару лет назад сделал коптильню по этому видео + печь "ракета". (Печь из 21 кирпича) Много раз коптил: рыбу, курицу, сало и даже сыр. Использовал разную щепу. Работает идеально! Спасибо автору за идею!
Неплохо, главное быстро и эффективно.
ПРивет,классная вещь,здорово придумали,лайк и подписка
Руки золотые
Класс ! Молодца и объяснил всё понятно .
Нюансы каждый додумает для себя сам.
poselenia.ru/blog/ind79ven/5024
ой, какой вы молодец! теперь своего мужа заставляю такую же сделать. круто👍👍👍
@@Musiy4uk Круто,золотые руки,если женат,то твоя женщина самая счастливая жена
Dance 49 reg ЗАЧЕМ ЗАСТАВЛЯТЬ? НАЙДИ НОВОГО МУЖА...
@@user-qg1fo5qz8y зачем???
И кастрюльку не пожалеете?!
@@dance49reg86 очень грязная сало
У меня получилась мини-копьильня....последнее что помню,крик жены ....вспышку ....и улыбку архангела Михаила
Я сало марлей заворачиваю , никакой Гари и печень работает хорошо.
А сколько слоев бинта?
Раньше пользовался тонкой тканью типа простыни. В один слой. Все смолы гарь на ней остается
В этой кастрюле можно ещё и манты варить, ещё одну решётку от вентилятора и ништяк.
А манты коптить нельзя там.
Куриную грудку офигенно делать. И время не много занимает и к пивасу круто!!
It's lovely
Спасибо большое очень просто и можно сделать даже мне женщине 67 летней спасибо аоделюсь
Молодец ❤️,рукодельный парень 😊
Спасибо
Во ...Кулибин!!!Молодец!!
Здорово! Молодец!👍👍👍 Покажу мужу, пусть тоже смастерит на даче! 😊
Сало сварилось , а не коптилось . Жар сильный . А если завернуть кусочки в хлопковую ткань или плотную марлю сажи на сале не будет .
@@Musiy4uk не пробуйте. При горячем копчении часть ядовитых формальдегидов разрушается и продукт становится съедобным для людей и бактерий. но поэтому хранится около суток всего.
Да,! жара много было, нужно коптить на умеренном огне, но по дольше.
Ето гарячее копчение жар норма. Чтоб небило закопченоє опилок чуть чуть обязательно без кожури. И под кришки кастрюли тряпку тогда капать на мясо небудет
У меня отец так делал, только в марлю заворачивал. Получалось и вкусно и красиво.
просто ,дешево и сердито 👍👍👍
Молодец. Отличная идея. Если, что не так, ребята, автор исправит под себя. БРАВО. Руки золотые и голова работает ПРАВИЛЬНО.
Спасибо
Только испортил хорошую кастрюлю!!!
Жалко, такую хорошую кастрюлю испортил 😉😂😂😂
Не ваша кострюля,пусть что хочет, то и делает,да хоть горшок сделает, а так полезную вещь в хозяйстве
@@user-qh7lj6lm1y сомневаюсь, что это полезная вещь в хозяйстве!
Кто еще пользуется такими кастрюлями?... У меня все из нержавейки.
@@BigFire505 Если нержавейки нет, а кастрюля не нужна! Без лишних затрат получилась коптильня.
Нормально все. А ошибки с сильнам огнем,и количеством щепы это бывает у всех в начале. Я тоже начинал с коптильни из стиралки, а счас две двухсотлитровки в работе. Сальце копченое расходится на ура. Удачи
@@leonidgolomedov1646 А с че ты взял,что я спекулянт? Я сам выращиваю свиней, и для себя и для продажи. И я работаю,а свиней держу потому что живу в своем доме и в отличии от пиздаболов,не привык сидеть сложа руки
@@vadimkozlov2401 а чертеж где посмотреть бочки твоей?
@@shuba2931 Я делал коптильню, посмотрев в ютубе,в принципе ни че сложного, запроси "коптильня из бочки" и выбирай. Удачи.
Это верно. Чем больше объём коптильни, тем лучше. Бочка - самое то. Пробовали в чугуняке от дровяного титана (может помнит кто?) Горит и всё тут. Но холодное копчение куда как вкуснее. Буржуйка от коптильного шкафа метров в 5, а дым по трубам идёт, остывает.
КрасавчеГ,горячего копчения, всё просто и гениально,нислушай никого продолжай изобретать👍
ВАЙ!!!!!!!!!--КОПТИЛКА!!!!!!!!--МЯСО-РЫБА!!!!!!!!!!СУПЕР!!!!!!!!!!
Интрига сохранилась почти до конца ролика. 😁
Автор,с самого начала написал бы: КОПТИЛЬНЯ.
Хрен вам, а как же интрига 😂
@@valeriyavida 😉
А то бедный народ подумал самогонный аппарат😄😁
Посоветую в такой коптилке обматывать бинтом куски сала в несколько слоев, вся гадость осядет на бинт а на сало ляжет нежный цвет золотистый и вкус дымка, потому что такое копченое до черноты сало лучше не есть.
А бинт не сгорит?
@@Mila-ky7is,нет,только почернеет.
Мазай ти не поняв суті, чоловік показав коптильню з подножних средств, а бинт в гараже хрен найдеш... хаха
После копчения, отварить, получиться копчёно-варёное и уйдёт вся горечь.
Копчёное лучше вообще ничего не есть
Золотые руки, хоть и растут не из того места.
Молодец хороший мастер придумал 👍👍👍👍👍👍👍
Молодец...аж сало захотелось
Понравилось, сразу так сала копчёного захотелось кусочек.
Хорошо получилось молодец мужик 👍👍💪
Спасибо
А я и не знал что так можно . Зделал ,закаптил окорочек 👍👍👍👍 спасибо за свет!!!
Пожалуйста
Вроде как вредно копчёное есть , но аппарат хорош , ещё в нём можно дёготь делать .
@@Musiy4uk да жить вредно, от этого умирают;)) а вещь нужная!!! СПАСИБО!!! Мира, добра,благополучия!!!
Идея класс!Но лучше взять кастрюлю из нержавеющей стали, так как эмалированная кастрюлька быстро придёт в негодность,а так суппер идея!!!Мой лайк Вам за смекалку!!!!
Молодец тоже себе такую же сделаю
Super idea bravo 😘👍
🤝🤝🤝
Молодец. Все получилось отлично.
На говнокомменты , не обращай внимания.
@@Musiy4uk Сам такую сейчас делаю из прогнившей кастрюли, только добавил градусник. Чтоб контролировать температуру. Не обращайте внимание на негатив! Мне кажется, если завернуть в марлю, то всё с марли впитается ещё сильней, чем просто проходящий дым мимо сала.
Да друг мой , я собой согласен !!!!
"Отверстия должны быть четыре сверху и параллельно им четыре снизу"
После этой фразы мой внутренний технарь тихо суициднул...
Да, лучше было сделать по 3 отверстия.
@@C2H5OH-2H2O перпендикулярно?
@@scientistcat4942 в проекции
такая же коптилка у мня дома... уже год пользуюсь... отличная тема..
Согласен с Вами.
МОЛОДЕЦ! ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ И БОГАТАЯ ФАНТАЗИЯ
Спасибо
Молодец! Что-то сделал и показал народу.Многие воспользовались и благодорят тебя,а всякие диванные,кнопочнные специалисты могут только хаить,хотя картошку нормально пожарить не могут.Автор спасибо тебе за твой труд и смекалку.
Спасибо и Вам.
чего кастрюлю жалеете , она ж не Вами куплена . зачем претензии к салу _ автор же сам его жрать будет , возможно . 🍗🍽🍷🍞 . кто- то такую коптильню в жизни не сделает..... а мужик - МолОдец , занимается. класс 👍👍👍🐷
это они завидуют
Вот именно
Хули ты умничаешь! Сама чего можешь?
Можно использовать походную плитку с газовым баллончиком,есть возможность регулировать пламя и копчение проводить дольше,но малым пламенем.сало или рыба меньше спекается,больше обрабатывается дымом.
Хорошая пароварка-а главное большая))))да и коптилка как альтернатива 👍
Спасибо
Слишком большая температура мне кажется для копчения
Слишком потемнело Должно было золотистого цвета быть
Кто что любит
Если бы завернул в какую-нибудь ткань было бы красивым. И кажется дырку в крыжке поменьше нужно
Эмалированная посуда, не должна иметь механических повреждений. В противном случае, место скола начнет выделять вредные для здоровья человека вещества.
Нежелательно запекать что-либо в эмалированной посуде при температуре более 250 градусов.
Николай Доскоч, глупости то хоть не городите, откуда там вредные для здоровья человека вещества?
Хорошая идея! Как раз есть кастрюля старая большая. Только я ее дырявить не буду, просто на ножках сделаю сетку по размеру и все. А вот крышку просверлить нужно. И буду готовить на газе) СПАСИБО ЗА ИДЕЮ 😊👍👍👍❤💙💚
Пожалуйста
Класс просто шаман 👍👍👍👍💪💪💪💪 молодец
Парень молодец
хорошо сделал
У тебя все хорошо получается
Хорошая идея!
Спасибо
можно было и не сверлить, сделать из проволоки каркас для миски и решетки изнутри, кастрюля бы целая была
А в крышке же дырку надо делать? Или не надо? Старая кастрюля большая есть,но с дырками не охота возиться. Ваш совет понравился с проволокой👍🏻
100%
Просверли в дне отверствие,поставь тэн с электро печи подключи и вуаля 😉
А дровишки прям на тэн сыпать, и температура как хорошая будет?
Завари чай на костре,и на эл.чайнике-разница в разы!
Идея отличная, даже из малированой кастрюли. Надо было просто ее обжечь, чтобы эмаль отскочила внутри. Ну и за марлю уже написали.) Все классно!)
Да не, фишка не в том, что выдержит эмаль или нет. Фишка в том, что при нагреве эмаль выделяет химические пары которые оседают на продуктах которые вы коптите. Я не знаю на сто процентов, так это или нет. Но предположение есть.)
@@ZONEM13music Вредные пары выделяет повреждённая эмаль. А она уже точно повреждённая (при сверлении ). Надо было брать нержавейку пищевую.
Сало выглядет ,странно ,но в дальнейшем наладится! Спасибо за идею. Лайк.
На дно фольгу пищевую лучше положить. Отмывать потом ничего не надо будет.
На щепки? Или на дно кастрюли фольгу?
Спасибо за ответ заранее!
@@RR-nk6mu я на щепки ложу,чтобы жир не капал на щепу и еще сало или рыбу перед копчением накрываю тряпочкой.
Приспособление понравилось надо днои бока кастрюли обмазать глиной перед тем как ставить на огонь тогда не будет проблем с чисткой после готовки если это не сделать тогда после ркрнчания работы потрите кастрюлю белой золой пеплом из костра тоже хорошо отмоется
зола плюс вода - это щелок, простейшее мыло, мож тогда все таки мылом?
За идею!
Восхитительно!
А зачем было брать эмалированную кастрюлю? Вся копоть и сажа на еде, кушайте концерогены...
Какая была...
Крышку лучше закрывать герметично или как можно плотнее, а огонь чуть-чуть. Я нагреваю и снимаю с огня, как чуть остынет, снова на огонь, чтобы не давать сильно раскаляться, если делать в теплом дыму и подольше, то получается почти холодное копчение. В миску под жир сыплю соль, от воды мясо варится. Еще так можно делать колбаски, которые сырыми продают. Молодец! Желаю удачи!
Молодец мужик! То советчиков много сильно. Спасибо за подсказку.
Спасибо и вам
Классно
Для чего делать пружинный запор и штуцер если можно чуть крышечку приоткрыть
На штуцер одевается шланг и выводится в форточку, если готовить в квартире на плите
Работник автоВАЗ ?? ведро с болтами это чисто ВАЗовская фишка..
лайк однозначно👍
С начала ингредиенты загрузи, закрой крышку и ставь на огонь. Так лучше будет)))
Подумал было,что вьетнамская ловушка-ведро))))
Если один раз рыбу закоптил то все,кроме рыбы ничего коптить не получится,от запаха не избавишься.И зачем штуцер ,просто дырку просверлил и все.Огонь нужно маленький,а то на долго кастрюли не хватит.Сало проварить в соленой воде минут 10-15,будет мягче и быстрее прокоптится
Штуцер удобен для квартирных условий, шланг надел и в форточку для отвода дыма!!!
@@user-bk7ic2iz9t попробуй разок .
И соседи с бутылками нагрянут)))
Идея крутая. 👍🏻👍🏻🤷👍🏻
Идея хороша, недорогая, практичная.
Спасибо