Only a few know this recipe! Coffee cake that melts in your mouth!! Simple and very tasty!😋

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • 🔴 Turn on subtitles!!! The video is with subtitles in
    provided in all languages!
    The translation was created with Google Translate.
    ____________________________________________________
    Only a few know this recipe! Coffee cake that melts in your mouth!! Simple and very tasty!😋
    In this video I show you how to make this delicious and original cake. It's easy to follow and you'll be making an amazing coffee cake in no time! If you are looking for a delicious and unique dessert then look no further! Your friends and family will definitely love this recipe!
    Cook with love!
    Ingredients:
    EWalnut (roasted) 225g.
    Grind.
    flour 60 gr.
    Semolina 3 tablespoons.
    Baking powder for dough 1.5 teaspoons.
    Separate 7 eggs into yolks and whites.
    7 egg whites
    A pinch of salt.
    Mix on low speed mixer until foam forms.
    sugar 150 gr. Add in portions.
    Beat to completely dissolve the sugar.
    4 egg yolks (add one at a time).
    Add dry ingredients. Mix from bottom to top.
    Baking pan diameter 20 cm, height 8 cm.
    Bake in a preheated oven at 170°C for 40-45 minutes.
    Hot milk 100 ml.
    Coffee solution 2 tablespoons.
    Egg yolk 3 pcs.
    sugar 100 gr.
    cornstarch 3 tablespoons.
    Milk 400 ml (add little by little).
    Hot milk with coffee.
    Cook, stirring constantly, until thickened.
    Cool the finished pudding to room temperature while stirring constantly.
    Check the readiness of the cake with a wooden skewer.
    ganache:
    Dark chocolate 100g.
    butter 30 gr.
    Hot milk 75g.
    Stir until smooth.
    Butter (room temperature) 200g.
    Beat for 4-5 minutes.
    Add pudding in small portions.
    IMPORTANT: Butter and pudding should be at the same temperature.
    Cut off the top layer.
    Cut into 3 parts.
    Collect the cake.
    In the fridge 2-3 hours.
    Glaze:
    water 25ml
    Fast Dissolving Gelatine 5g.
    Stir until smooth and leave on for 7-10 minutes.
    Hot milk 125 ml.
    Alkalized cocoa 1 tablespoon.
    powdered sugar 2 tablespoons.
    Stir until smooth.
    Add gelatin and stir well.
    Leave until fully solidified (30-40 minutes).
    do you like the recipe Please write in the comments. Thanks very much!
    Thanks for watching my video to the end!
    Enjoy your meal!
    _____________________________________________
    You can enable subtitles by clicking [cc] in the top right corner and TRANSLATION by clicking the three dots in the top right corner of the video.
    My friends, if you liked this video, you can help in the development of the channel:
    📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much.
    Subscribe to my RUclips channel so you don't miss a new video
    / @leckermitsophiemayer
    Already subscribed?! 🔔 Press the call button to be notified of new videos.
    ________________________________________________
    "Production Music courtesy of Epidemic Sound".
    ________________________________________________
    Connect with Yoola and get help developing your channels yoola.app/r/98...
    #Delicious_with_Sophie_Mayer​ #Recipes​ #Cake_recipe #cake

Комментарии • 154

  • @asmaa_vlog_85
    @asmaa_vlog_85 2 года назад +10

    Deine Videos sind so ruhig und ästhetisch, das wünscht sich jeder ♥️🥰💖🍓😍

  • @ЕленаАлексеева-ж2ш
    @ЕленаАлексеева-ж2ш 2 года назад +3

    Супер, подскажите пожалуйста, а двойная порция, форма какого диаметра нужна?

  • @user-lw3td8vw4i
    @user-lw3td8vw4i 2 года назад +2

    Очень красиво! Только не поняла, что такое подщелаченное какао?

  • @ИндираДемина-й2ц
    @ИндираДемина-й2ц 2 года назад +11

    Выглядит потрясающе вкусно!!! Обязательно приготовлю, спасибо большое за рецепт 😘😋👍🏻

    • @sevimlibekakitchen7177
      @sevimlibekakitchen7177 2 года назад

      Привет, мой дорогой друг. Интересуетесь узбекской кухней?
      Если интересно, приглашаю на свою кухню

  • @veraplaksina3364
    @veraplaksina3364 2 года назад +6

    Для такого бисквита 1,5 л разрыхлителя мало, я положила 3 л и середина не провалилась, а была ровненькая. Только вытащила из духовки 👍.

  • @ГалинаЖукова-т3н
    @ГалинаЖукова-т3н Год назад +2

    Наивкуснейший торт! Лёгкий рецепт и очень вкусный торт! Огромное спасибо!

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 2 года назад +5

    Тортик понравился .Спасибо огромное .Красивый .

    • @rosmawati668
      @rosmawati668 2 года назад

      Iiu

    • @sevimlibekakitchen7177
      @sevimlibekakitchen7177 2 года назад

      Привет, мой дорогой друг. Интересуетесь узбекской кухней?
      Если интересно, приглашаю на свою кухню

  • @emineezgiturkbaysinakci6636
    @emineezgiturkbaysinakci6636 2 года назад +2

    .Güzel Arkadaşım..Vay be,,,Ne Muhteşem ve Çok Güzel Bir Sunum..Çok Teşekkürler

  • @МельниковаТамара-ь7щ
    @МельниковаТамара-ь7щ 2 года назад +2

    Браво ! Очень интересный рецепт тортика , хочу приготовить ! Спасибо большое за чудесное видео !

  • @vaniasiebra6045
    @vaniasiebra6045 2 года назад +3

    Acho sensacional as suas receitas as vezes faço. Obrigado

  • @user-xx9jt8ty9w
    @user-xx9jt8ty9w Год назад +1

    Торт восхитительный! Спасибо за рецепт и подробное видео!

  • @Yndina1010
    @Yndina1010 9 месяцев назад

    Разрезанный бисквит даже визуально выглядит умопомрачительно!
    Нисколько не сомневаюсь, что торт великолепен.
    В скором времени, обязательно испеку.
    Благодарю за отличный видеорецепт.

  • @ОльгаУкраинская-у7ю
    @ОльгаУкраинская-у7ю 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт. Готовлю уже второй раз, очень вкусный.

  • @margaritakhardikova1165
    @margaritakhardikova1165 2 года назад +4

    Шикарно!😍

  • @janinavarela8187
    @janinavarela8187 2 года назад +1

    Me encantan sus recetas, una mejor que la otra 👏👏 Felicitaciones!!! 👏👏
    Gracias por compartirlas ❤❤❤
    Saludos desde Venezuela

  • @tatianabrevnikova712
    @tatianabrevnikova712 2 года назад +3

    А можно вместо манки, добавить столько же муки?

    • @SvetlanaKorotkova379
      @SvetlanaKorotkova379 2 года назад

      Я пеку подобный бисквит, только вместо манки использую кукурузный крахмал для облегчения теста: 2/3 муки и 1/3 крахмала. Манка, я думаю тоже будет очень хорошо. Я в дрожжевое тесто добавляю 2-3 ст.л. манки, тесто получается прелесть.

  • @luzedithrivera5926
    @luzedithrivera5926 2 года назад +1

    Excelente recetas gracias por compartir sus clases.

  • @calatoruldac
    @calatoruldac 2 года назад +3

    This cake looks great and sure is delicious! Congratulations for this recipe and video my friend. Greetings from România 🇷🇴

  • @LaMissLouna12345
    @LaMissLouna12345 2 года назад +2

    Люблю этот крем… очень вкусный

  • @Daiseism
    @Daiseism 2 года назад +1

    Que incrível imagino o quão delicioso está.Obrigado por compartilhar tantas maravilhas. ❤

  • @juliab.8200
    @juliab.8200 2 года назад +3

    Super! 💢💓💗💢

  • @mariafranciscaruizroa1731
    @mariafranciscaruizroa1731 2 года назад +2

    Gracias por compartir tu receta saludos desde México

  • @samirabouh1769
    @samirabouh1769 Год назад

    واو انها كيكة روعة وتحفة ماشاء الله

  • @auricavolosincu7613
    @auricavolosincu7613 2 года назад +2

    Geniala ideea !👏👏

  • @red_899
    @red_899 2 года назад +3

    И снова я спеку ваш тортик! Думаю, он будет такой же вкусный, как и все ваши приготовления! Спасибо!

  • @merabhilerio5552
    @merabhilerio5552 2 года назад +1

    Se ve delicioso.. Gracias por compartir 💖🤗😇

  • @امتةالفرج
    @امتةالفرج 5 месяцев назад +1

    Sweetest & very nice🎉

  • @deescateringservices5997
    @deescateringservices5997 Год назад

    I really cannot be able to thank and appreciate you enough for what I am learning and enjoying from your baking videos, infact you made everything so simple and less expensive to try out , you have made baking so easy to understand and bake, thank you so much and God bless you
    I am from Nigeria

  • @SilviaZeroual
    @SilviaZeroual 2 года назад +1

    I love coffee flavored cakes. I will definitely try this. Thanks

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 Год назад

    Rico me encanta ese pastel😊🎉felicitaciones.venezuela

  • @nicolitamarinescu9457
    @nicolitamarinescu9457 2 года назад +3

    Superb tort! Mulțumim pentru rețetă!

  • @juliab.8200
    @juliab.8200 Год назад

    Ja, schon wieder was Tolles! 💗💗💗🤎💗💗💗

  • @uroosaasif9729
    @uroosaasif9729 2 года назад +1

    Randomly i searched cake videos on youtube suddenly i have seen ur Mars cake receipe...I tried it at home..It was a great experience..Now this cake is looking mouth watering...I will try..Im a big fan of u...Thnxs!

    • @mercedeselenacorderoderodr9138
      @mercedeselenacorderoderodr9138 2 года назад

      gracias por compartir,debe quedar con un sabor estupendo, con esos ingredientes se asegura el éxito. vale la pena hacerlo❤️🥰

  • @beneditapereira9920
    @beneditapereira9920 6 месяцев назад

    Boa noite, suas receitas fáceis de fazer e muito saborosa .
    Fiz o bolo que tem aquele creme de limão siciliano ficou uma delícia.

  • @vegos647
    @vegos647 2 года назад +3

    Thank you for the great recipe😋👌🏽

  • @nataliasmirnova5877
    @nataliasmirnova5877 2 года назад

    Обожаю такие тортики. Коржи с орехами,шоколад,кофейный крем! Обязательно приготовлю. Делала рулет с кофейным кремом, очень вкусно. А этот рецепт тортика ещё лучше. Спасибо большое.

  • @АллаМоисеева-ы8д
    @АллаМоисеева-ы8д 7 месяцев назад

    Такой я ещё не делала❤❤❤

  • @outclasscooking7071
    @outclasscooking7071 2 года назад +3

    Look absolutely delicious so yummy tasty 😋😋😋😋😋

    • @sevimlibekakitchen7177
      @sevimlibekakitchen7177 2 года назад

      Hello my dear friend. Are you interested in Uzbek cuisine?
      If you are interested, I invite you to my kitchen.

  • @ForTheLoveofFoodYT
    @ForTheLoveofFoodYT 2 года назад +2

    This is beautiful....love it

  • @henrymajewski6467
    @henrymajewski6467 2 года назад +3

    Wygląda smakowicie Dziękuję za przepis Pozdrawiam serdecznie.

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 2 года назад +2

    Traumhaft schöne Torte😍 VG Silke

  • @usuarioum2794
    @usuarioum2794 2 года назад +1

    Top

  • @hpam598
    @hpam598 2 года назад +1

    maravilhosas suas receitas, amo❤️❤️❤️

  • @henrymajewski6467
    @henrymajewski6467 2 года назад +2

    Trochę pracy w kuchni było ale się opłaciło. Pychotka Dziękuję za przepis Pozdrawiam serdecznie.

  • @user-pl8qb3ty2o
    @user-pl8qb3ty2o 2 года назад +2

    Надо срочно испечь... Срочно. Пока досмотрела слюнями и стекла😇

  • @olyapalchasta3207
    @olyapalchasta3207 2 года назад +2

    Краса

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena 2 года назад +2

    Maravilloso pastel😀✨

  • @aylinswelt140
    @aylinswelt140 2 года назад +3

    Sehr lecker 👍❤️💛

  • @leirabravo5663
    @leirabravo5663 Год назад

    Desde aca de Venezuela 🇻🇪👏🏻😍

  • @user-qk6cz7ry9q
    @user-qk6cz7ry9q 2 года назад +2

    Ну какая же ты красавица!

  • @emanuelaselvitella9604
    @emanuelaselvitella9604 2 года назад +3

    Aus Italien ❤️❤️❤️👏👏👏

  • @stanastosic5186
    @stanastosic5186 2 года назад +2

    Ekstra. Probacu ovo sigurno. Hvala

  • @patriciamendoza514
    @patriciamendoza514 5 месяцев назад

    Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹

  • @mohadeserz6824
    @mohadeserz6824 2 года назад +2

    Very good thank you 😘

  • @ЦВЕТАНХристов-я7м
    @ЦВЕТАНХристов-я7м 2 года назад +2

    🤗 чудесна си

  • @koya7641
    @koya7641 2 года назад +1

    Wow! Super 😚

  • @kochenmitkate1424
    @kochenmitkate1424 2 года назад +2

    There's something so relaxing about your videos ❤❤

  • @najninslifestyle
    @najninslifestyle 2 года назад +1

    Nice

  • @caciaoliveira1386
    @caciaoliveira1386 2 года назад +1

    💕 love bolos

  • @mariananedelea7055
    @mariananedelea7055 2 года назад

    Suuper!Bravo!

  • @aanali3341
    @aanali3341 2 года назад +1

    Looks so yummy

  • @frigyesneban5090
    @frigyesneban5090 2 года назад

    Nagyon tetszett a videó. A receptet ki fogom próbálni.

  • @cookingwithshazia786
    @cookingwithshazia786 2 года назад +2

    Good recipe

  • @user-lz7cs7vc6b
    @user-lz7cs7vc6b 2 года назад

    Ооочень интересный торт! Думаю что я обязательно сделаю себе на день рождения!

  • @user-jv2dp7sp7x
    @user-jv2dp7sp7x 10 месяцев назад

    ❤merci beaucoup chef pour la recette c'est vraiment trooooooop délicieux et trooooooop bon

  • @zahideatlanok7967
    @zahideatlanok7967 2 года назад +1

    Harika ellerinize sağlık peki ceviz yerine un kullanırsak olurmu lütfen cevap bekliyorum

  • @leirabravo5663
    @leirabravo5663 Год назад

    Ya tiebes una fan desde

  • @taneacavalcantisilva8071
    @taneacavalcantisilva8071 2 года назад

    Você é uma artista, muito bom

  • @abeehakitchen3682
    @abeehakitchen3682 2 года назад +1

    Good

  • @kramkucuktas1670
    @kramkucuktas1670 5 месяцев назад

    Çok güzel ❤

  • @mavjudakhadjaeva235
    @mavjudakhadjaeva235 2 года назад +1

    Ма шаа Аллох

  • @Gabcinela
    @Gabcinela 2 года назад

    Great - like every recipe of yours.👍🏻 Greet from Slovakia 🍀🇸🇰

  • @tamaramaltasar171
    @tamaramaltasar171 2 года назад

    Уже хочу приготовить! Спасибо большое!

  • @سفيانجاسم-د1ه
    @سفيانجاسم-د1ه 2 года назад +1

    عاشت الايادي

  • @freeartists777
    @freeartists777 2 года назад +2

    Cool 😘😎

  • @gabriele.silveira4929
    @gabriele.silveira4929 2 года назад +1

    I Love cake ❤❤❤❤

  • @elenapetcu7498
    @elenapetcu7498 2 года назад

    Mulțumesc pentru rețetă explicată destul de clar. Am făcut unele rețete și sunt delicioase! Super!

  • @analitoiu31
    @analitoiu31 2 года назад +2

    Thank 😋

  • @ЛотосЛотос-е7ф
    @ЛотосЛотос-е7ф 2 года назад +2

    Cool 🔥

  • @ГалинаВерега-з5ц

    Супер, приготую на ДН!Дякуємо за працю,

  • @mariasaraiva4455
    @mariasaraiva4455 2 года назад

    Que demais! Meu Deus!
    Fantástico...

  • @iararabelo4055
    @iararabelo4055 Год назад

    Looks delicious ❤going make it ❤

  • @alinapopowych9236
    @alinapopowych9236 Год назад

    Скажіть будь ласка ви наносите на бісквіт теплий шоколад, щоб він пропитався чи можна його наносити застившим як шоколадний шар?

  • @hassanhussainkitchen
    @hassanhussainkitchen 2 года назад +1

    wow yummy 💯👍♥️

  • @BeautifulNatureRelaxing-t2o
    @BeautifulNatureRelaxing-t2o 2 года назад +1

    Кофейный кекс класс!!🌹🌹🌹

  • @erichraderschadt49
    @erichraderschadt49 Год назад +1

    Aus Deutschland 👍

  • @supriyo3610
    @supriyo3610 2 года назад +1

    thyyu cute sophie mayer
    4 sharing nice recipe

  • @mercedeselenacorderoderodr9138

    muy buena

  • @sameeramansour9062
    @sameeramansour9062 8 месяцев назад

    شهيه

  • @explorerecipes1904
    @explorerecipes1904 2 года назад +1

    Tasty

  • @kemalakklc2570
    @kemalakklc2570 Год назад

    Ölçüleri bardak,kaşık vb olarak yazsanız ne kadar iyi olacak

  • @jessicalipumano8072
    @jessicalipumano8072 2 года назад

    Hi.i really like your cake.can i ask the ing.in cup?he he thank you.and more power.love it

  • @ricardoalves7572
    @ricardoalves7572 2 года назад

    Sensacional amo café ☕ ☕

  •  2 года назад +1

    Complicada em kkk

  • @humn123
    @humn123 2 года назад +2

    Yummy 😋 😋 😋 😋

  • @araiagozha8960
    @araiagozha8960 2 года назад +2

    ТООТ МЕН ЭТЕ🎂🎂🎂🎂🎂👍👍👍

  • @susanamariasousagouveia8707
    @susanamariasousagouveia8707 Год назад

    My good

  • @СашаШтеренберг
    @СашаШтеренберг 2 года назад +1

    Где названия продуктов и сколько чего надо

  • @user-qs3qx8cm3u
    @user-qs3qx8cm3u 2 года назад +2

    Hello, I am a chef from Iraq. I present to you the secrets of oriental cooking, and the video has been translated into English

  • @nadiagurtova6374
    @nadiagurtova6374 2 года назад +1

    Завтра ж спробу дякую