[レストランサービスの基本]ワインの抜栓
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- Опубликовано: 7 фев 2025
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今回は、ワインの抜栓について紹介します。
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とても勉強になりました 練習して慣れていきたいと思います
中々全体的な説明のされている動画がなかったので助かりました。
とても参考になる動画です。ありがとうございます!
最初見て「いや、入れすぎちゃうやろ」と思ったら最後でワロタ
抜栓はめちゃくちゃ手際良いな
注ぎすぎたのは、お客様がテイスティングであまり飲まなかったからかもしれません。
そもそもテイスティングのグラスと確認後に飲んでもらうグラスって別にするような…?
注ぎすぎ
入れすぎ
いまいち