みのるブレンドがこの物価高を救う
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 肉おじチャンネルで一番人気？のミートホープ事件の続編？ｗ
みのるさん考案の『みのるブレンド』はどう使うと一番美味いのか？
肉おじが解説・紹介します！
まずみのるブレンドってなんやねん？って方はコチラの動画を先にご覧ください！
【第一回ミートホープ事件動画】はコチラ
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みのるブレンドのみのるって他の肉系RUclipsrの人かなと思ったら、ミートホープ社長のことかwww
商品名みのるブレンドはおもろいwwww
ミートホープも安易に誤魔化さず、無駄にしたく無い意志を全面に出していれば今頃は正当な評価されていたかも知れない。
正当に評価されたら「食品偽装」ですね
偽装せず、技術として売り出せばまた異なる評価を得ていただろうという意見ならば、その通りだと思います。
あれは利益率上げるためにやってたからどうあがいても無理でしょ
安い材料使って商品を安く出してるなら別だけど
牛肉挽肉を牛は入ってなくて豚肉や鶏肉混ぜた物はアウト😅
@@noonyakantea そうでしたね。私の言い方や伝え方を誤ってしまいました。偽装と技術を履き違えていました。
@@RomanianEmpire 大丈夫、普通の人に意図は伝わると思う。
あまり物の食品をうまく組み合わせて美味しく・正統に販売してたらって事ですよね。
徐々に再評価され始めるミートホープ社長
ソース付きみのるを注文しましてハンバーグどう作ろうか思ってた矢先にこの動画上がってたのでとても助かりました😆この通りに作ってみようと思います
ミートホープの場合は雨水や賞味期限切れどころか臭いかなり出た腐りかけたものまで使ったりして、食の信頼を揺るがせてしまいましたから、悪質さが際立つものでしたね
あんだけネガキャンした人が美味い!って言うと信憑性が凄いですねｗ
サイレントヒル県民です。
さわやか御殿場店はアウトレットモールの客が流れてくるので激混みなんです。
他店に行けば程々な待ち時間でげんこつハンバーグが食べれますよ～
ミートホープの食品偽装は「100％国産牛風の合い挽き肉」と言って売ってれば良かったんじゃね？とか言われてるのを聞いた事あるな
みのるさんも出所してると思うので、偽装無しで再開発してほしですねｗｗｗ
貧困層はファストフードで太るって言うけど、食肉もそういう感じになってくんだろうな
この企業のおかげで当時コロッケと挽肉が風評被害で売れなかったのを思い出します。
牛・豚の合挽肉にホースミートを混ぜ込むのは聞いたことあったけど、
和牛脂に豚ハツと当時激安の鴨肉を入れるとかマジで考えつかん。
凄い発想力だと思います。
加工品にすると本当に一般の人じゃ分かんないからですね。本当に盲点でした
なんなら普通の肉より美味かった
いろいろな試行錯誤あってのレシピだったのでしょうね．スーパーのよくあるひき肉は「多少つなぎ・味・焼き加減を間違えてもある程度おいしい，つまり家庭で気軽に作っても失敗が少ない」ことがメリットなのかもしれないと思いました．
こういう動画で作り方のコツを紹介してもらって，世の中の料理スキルの底上げをしてくれるとみんなが美味しく賢くお肉を食べられるようになってとてもありがたいと思います．
アンビリバボーでミートホープ事件知った時子供ながら震えたなぁ
ミノルのこの才能をいい方向で活かしてほしかった
マジで人類を救うぐらいのアイデアマンっす！
お話聞きたいっすもん！
方向性を変えればカニカマのように大ヒット商品になったかもしれない
7:33
静岡県民です。
御殿場店事情は初めて聞きましたが、他店舗でも土、日は2時間程の待ち時間ですよ。当然ですが平日はすいてます。あと高速道路のインター近くの店舗は特に待ち時間が長く、創業価格フェア(少し値下げ期間設けますイベント)というのが始まるとさらに待ち時間が長くなります。値段は味の対価なので、平日のインター付近の店舗ではない所で創業価格フェアじゃない時に食べに行くのがベストかと思います。是非。
給食の残ったパン入れてましたよね。賞味期限切れるとぱさぱさになるから麩のかわりになったのかもしれないですよね。
ハンバーグの卵はパン粉やたまねぎを入れたひき肉をくっつけるためです。
パン粉やたまねぎは本来食感を軽くする（あとかさ増しの）ためにあるんですが。
パン粉やたまねぎを入れると肉同士が繋がりづらくなるので卵を加えてくっつけるというわけです。
何回見てもネーミング笑ってしまう。センスが素晴らしい😂
みのるブレンド売り出してたんか草
和牛の脂を美味しく食べる方法は・・・・・・
少量だけよーく焼いてご飯と食べる。間で野菜は結構食べる。
煮込みハンバーグに最適かも
ミートホープの食品を普通に食べて誰も別に入院した人はいないのだから
あの社長はある意味で、すごい腕がいい肉屋なんだよな～
これまじで凄いなあ。
事件としてもすごいけど
食って違いが分からないってのもすごいわ。
スジ肉も挽いてブレンドしたらあらびきソーセージみたいなプチプチ感が出て良さそうって思いました
実際鮮度の悪くないスジ肉なら、思ってる通りプチプチ感あって美味しいよ。
みのるブレンドほんとに売ってるのかよw
冷凍だと送料高くなりますよね。加熱して常温保存できるレトルトにしたらいいかもしれません。
牛脂の有効活用としてインジェクションビーフにも挑戦してみて欲しいです。
最近見始めたばかりですが、とても面白いです。
以前、ホリエモンが焼肉屋さんは素人が手を出すと仕入れで業者に質の悪い肉掴まされるといってたんですが、その辺の事情とから今度動画で取り扱って教えてほしいです。
おじちゃんの好きな闇がありそう
みのるは天才だった😆
歩留りが悪いスジや脂を余すことなく利用できる(SDGs)、肉磨きの効率も上がる、価格に転嫁できるし美味しい、いい事づくめ
牛の脂を別枠で売るルートを作ってほしいというのは私だけか。。。
パック代と輸送費だけで、お肉買えちゃうんですよね
あまりこねず、ゴムベラで混ぜるぐらいてんかす入れたりしたハンバーグ好きです。お麩も美味しそうなので試してみます。
ずっーと前の動画見続けてるんですが、見つけられません。ワサビと合わせる九州醤油って何ていう醤油でしたっけ？
かねよの醤油でしたっけ？
教えていただけませんか？
デミグラスハンバーグ！みのるスペシャル(笑)
フードプロセッサーで買ってきた肉を挽肉にしたほうがおいしいのはこう言う理由だったのね
”激安を求める消費者にも問題がある”
でしたっけ、あの才能をこんな形で使い潰してしまったのやるせないですね
ミートホープは時代を先取りし過ぎたなw
捌いてる時のJOMO姉との会話が世界で一番好きです🎉
ありがとうございます！今後も会話に磨きをかけます！
ハンバーグあと焼くだけの状態で販売してほしい
まさに夫婦漫才😂
低価格で一番美味しいハンバーグを求めて検索してたら、ここにたどり着きました。
みのるブレンドは別に参考対象でしたが、動画のほうが効率がいいので、参考にさせていただきます。
牛タンシチュー誰が作っとるかわからんは草
おっさんが作ってるのより若いおねーちゃんが作ってるっぽくした方が売れるかな～って思って。
0:03 2:36 5:26 6:22 7:20 10:47
サムネで売れてるのかと思ったらそういうのではなかった（笑）
普通に牛脂のミンチだけを1kgとかで買いたいですね。
昔のマクドナルドは牛脂でポテトフライ作ってたから、和牛、国産牛、海外の3つでフライ作って食べ比べて欲しい
精肉を見るポイントは
・挽肉（合挽肉、鶏ミンチ）
・牛小間切れ、豚小間切れ
・鶏もも肉
この３つが鮮度劣化や変色している店（＝回転率が悪いお店）は、
お世辞にも売れている精肉店とは言えないと私は思います。
牛肉の脂は凄いなぁ…肉屋じゃ無いけど、狩猟しますので四つ足じゃ鹿や猪捌きますが、特に鹿は本当に脂身皆無。牛脂と混ぜてミンチしたら美味しいんじゃ無いかなと感じた。
焼くのは中までしっかり熱を通さないといけないけど、
煮込みハンバーグなら完成後の肉のパサパサを防げそう。
旨いソースで煮込んだ煮込みハンバーグだと
ハンバーグにソースの旨味が染み込んで美味しいのでは？
ごはんがモリモリ食べられそう。
ミートホープは赤羽さんのその後が悲惨すぎて何も言えない、ネタにしすぎるのもなぁと思っちゃうんですよね…
物価は上がってますが、和牛は下がっていますここ重要
スーパーの普通の合挽は、豚のスネに牛のスネとか外モモですね脂はあまり入れない
ひき肉温めないほうがいいのは確かだと思います。
素手で触らず、ヘラや綿棒でこねて作ると、肉汁の出と臭みのなさ、旨味が格段に上がります。特にロールキャベツはその差がはっきりでると思います。
最近は効率との兼ね合いで、ボウルに氷を下から当て、また手と具材をしっかりと冷やして手ごねしてますが。
パンは体温高い方がいいっていいますけど
ハンバーガーは熱はご法度なんすよね！
卵は白身が保水性を高めて、パサパサ感を無くし食感を良くします
黄身はコクが出ますがパサパサしますので白身2黄身1でうちは作ります
余った黄身は醤油漬けにして食べます
この挽肉を餃子とかの点心に使ったらジューシーな仕上がりになりそう
みのるブレンド購入しました。お麩をつなぎにして作ってみます。今から届くのが楽しみです！
お麩🍞パン等ですよね🖐
脂もエェ〜仕事してますね✌
📺今回だけの特別キャンペーンですね🖐(笑)
見事な肉捌きと小粋なトークw
時間を忘れて見入りますね🥩🍖🥓
中粗挽きで一度引いてから小で挽いたらきれいに混ざります。
うちは大中小と３回挽いてます。
油を閉じ込めるのを考えるとメンチカツとか良さそうですねぇ
ミートホープみのるも、売り方を間違えなかったら精肉業界のヒーローになれたんだろうな。
個人的に、何の肉や部位が入ってるかわからない挽肉は買わないです 段ボールが入ってなくてとりあえず安心しましたｗ
自分ならカツレツかウインナーに使ってみたいな
国産って言わずに正直にブレンド(混ぜてます)って表記すれば良かった
もうタイトルだけで爆死爆笑
ミノルはきっと日本を救う😂
余ってた車麩を全部粉にしてぶちこんだら、全然肉汁出ずに大豆ハンバーグになりました。
美味そう
最初からそういう物だと言って売ってくれれば全然ありだな、
サルモネラ菌が検出した肉や明らかに腐っている肉、塩素で消毒や雨水で解凍、ラベルの張替えや水増さえしなければ味の整った加工食品として再評価されていたかもしれない。
買ってきた豚バラと牛肉を自分で細切れにして混ぜてつなぎなしで焼いたハンバーグ美味しかったな…
自分で作ったものは格別
ユニクロを安物と言って文句言われる谷原さんがここでも出てくるとはww
ハンバーグのソースってフライパンに残った油とウスターソースとケチャップじゃないの？
時勢を見誤ったな。あの事件は。
某ハンバーグは人が集まるとこかつ休日夏休みだと非常に混みますが、そのへんの店に平日昼早めにいけば並ばず食べれますよ……アウトレット併設の御殿場が異常すぎる
やっぱ噂は本当なんすね！
餃子とかどうなんでしょうかね？
本来餃子は豚ミンチですがみのるブレンドは
和牛脂身と豚ハツですからどんな感じか気になります
実際に購入させていただきました。
味はとても美味しかったです。
ただ、ハツと脂だけだとハツ部分がどうしてもパサつき感がでますね。
そして脂が出すぎちゃう。
和牛にこだわる以上邪道かもしれませんが、安い牛肉を混ぜるともう少しあいびきっぽい感じがでて使いやすくなるのになと思いました。
全然関係ないんやけど九州の早口めの方言の会話にめちゃくちゃ帰ってきた気分なった〜〜
近所のお肉屋さんは油多めの豚ひき肉を（白）ってつけて餃子用って感じで売ってましたね
豚の心臓以外の材料は試さないのですか？
コッペパン入ってなくて安心した、、、
これならうまそう笑
なぜミートホープが叩かれたかというと中身を偽って利益だけを求めたからでしょうね。 今回の動画みたいに中身を偽らずにこの値段で納得の人だけ買ってってやってくれれば文句は言わないでしょうしね。
今みたいに物価高騰中なら尚更安いと飛びつき易いから食の安全性には気をつけたいですよね。
ミートホープでこすりすぎなんよ
ハンバーグの作り方は衛宮さんの今日のご飯で学んだな…。久しく作ろうかな
煮込みハンバーグにしちゃえば良さそう
買おうと思って送料を見たら、商品価格より高かったので断念しました。。笑
豚ハツの混入肉は業スーオリジナルのハンバーグがやってますね。
練り物のような食感と血生臭さに生まれて初めてハンバーグを完食できませんでした。
ツナギの比率と臭いがキモだと思います。
手続きとかわからないですけど、ふるさと納税とかでみのるブレンドハンバーグを販売したら爆売れしそう
厚めの丸々とした形にして蒸し焼きを長くすれば脂の流出抑えられるんじゃないかな？
おそらく！
中まで火を通せればかなり美味いはずです！
みのるブレンドはスゴイけど偽装はあかん
6:00 このひき肉から空気を抜くのができないです。肉おじさんは簡単にやっているようにみえますが、コツをききたいです。。
おじちゃん、今度通販で買ってみるばい
方言的に近くっぽいですね！
店に来ていただくでも通販でもありがたいです！
お客様が望む 「最高の結果」を提案する素晴らしい「提案型営業動画」
結果ただの通販番組なんすけどね（笑）
ハンバーグにするなら網脂で包んでから焼いたら脂が流れ出るの防げそう
ソーセージや餃子、小籠包、肉まんとかに使うとどうなるんだろう？
段ボール餃子より美味しそう🤣牛肉の油美味しいですよね。お豆腐いれてもマイルドになりますね。
本家は腐りかけの肉を次亜塩素酸で殺菌して加工するのが凄い。
ミートポープの動画好きです
自分が過去にあげた動画に少し何かをプラスしたり解説したりする動画は資産になると岡田斗司夫さんが言ってたのでおすすめです
ハンバーガーなら天下取れるのでは？🤔
パティ状に薄く成形すれば加熱時間抑えられるし
おじちゃんがおすすめしてたかけポン買いました。マジで最高でした😂
気に入っていただけたならよかったっす！
確かに隠さずにブレンド面白激安として売り出せば人気出てたかもな
なお、みのるの中に賞味期限は存在しない模様
物価高が深刻ではありますが、アメリカなんかのハイパーインフレに見舞われてる国は賃金上昇がインフレの大きな要因になっているため、日本はある意味賃金上昇しないからこの程度の物価高でおさまってるとも言えます。
『みのるブレンド』について特集して欲しいなって思ってました。
牛脂も豚のハツも手に入らんが、とりあえず今度ハンバーグにお麩入れます
脂はラード入れようかな