Купаты из кролика. Простой рецепт

Представляем рецепт колбасок из мяса кролика для жарки на мангале, гриле, барбекю
Количество ингредиентов из расчета на 1кг мяса кролика:
- шпик свиной (бараний, говяжий или любой другой) 100-150 гр
- 1 (одна) небольшая луковица
- соль поваренная/морская 13 гр
- сахар 3 гр
- чеснок сушеный гранулированный 2 гр
- перец черный молотый 1,5 гр
- перец душистый молотый 1 гр
- кориандр молотый 1-1,5 гр
- перец жгучий чили (и/или любые другие специи) по желанию
Мясо, шпик и лук пропустить через мясорубку, добавить специи, хорошо вымешать и убрать в холодильник на 2 часа (можно дольше). После охлаждения повторно вымешать, набить оболочку и можно приступать к жарке.
Приятного аппетита!!!
________________________________________
www.donationalerts.com/r/anti...
________________________________________
✔️ Хотите помочь каналу? тогда✔️:
1. Подпишитесь на канал.
/ @user-nx9uc8mm2z
2. Нажмите колокольчик, чтобы не пропускать новые видео.
3. Напишите комментарий под видео, задайте любой вопрос или просто поставьте плюсик.
Спасибо, что Вы с Городской кроликофермой!

[@user-ls3hx2hb1d]

Автор поделился рецептом, показал результат. Вот это настоящие колбаски!

[@user-xh3fx8vx7j]

Антоха спасибо за рецепт как попробую отпишусь обязательно

[@user-gw5uo7fx9i]

Антон вообще здорово получилось

[@user-rl8ko5bg4l]

Молодец,раздразнить умеешь! Будем пробовать!

[@user-td3mj5ko4i]

Антон, подскажите пожалуйста, сколько грамм черных перцев вы ложите на кг мяса? Спасибо! 😊

[@user-kd9tb5pm7w]

Добрый что за аппарат для давления фарша