It only takes 20 minutes！Fluffy Yogurt Souffle
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- Опубликовано: 28 сен 2024
- Hello ☺Thank you for watching my video.
Today's recipe is for a yogurt soufflé that is delicious freshly baked.
The trick to a soufflé with a sizzling texture is to mix the flour into the meringue.
Be careful not to overmix the meringue and egg yolks to create a fluffy and delicious soufflé☺.
▷Ingredients (Φ10 cm ramekins)
20 g non sugar yogurt
2 egg yolks
1/2 tsp vanilla extract (or vanilla essence)
2 egg whites
30 g granulated sugar
10 g cake flour or rice flour
unsalted butter
granulated sugar
powdered sugar
▷How to make:
1. Grease a ramekin with butter and dust with granulated sugar.
2. Mix the non sugar yogurt, egg yolks, and vanilla extract.
3. Add the granulated sugar to the egg whites in 3 batches to make a meringue. Shake the cake flour and add it to the meringue mixture, mixing until powdery.
4. Pour the meringue mixture into the cocotte, smooth the surface, and bake in a preheated oven at 200℃ for 12 to 15 minutes. Sprinkle with powdered sugar if desired.
Получился сладкий пышный омлет. На вкус довольно заурядно
Вот и я так подумала , заурядно в красивой упаковке .
Да, 1 ст.л йогурта не позволяет называться йогуртовое суфле
Так готовят бисквит, без йогурта, при температуре 160*~20 минут. Чем дольше печется, тем плотнее, можно на сковороде.
I love this videos, I will always find comfort by watching them. I very appreciate every detail you put into it like every recipe were so easy. ✨🌸
ひだまりさんが着てるパープルのエプロン可愛いし似合ってます！
ありがとうございます😊
カスピ海ヨーグルト出来たばかりなので、作ってみたいです 美味しそう😋
ふんわりとしゅわしゅわした食感のヨーグルトスフレは酸味が効いていて、おいしそうですね🤤💛🥚🤍🍰
Great idea for wrapping the butter. I remember from my mother that she would use the wrapping of the package, for application. Thank 😊 you ❤
とっても美味しそう😋作って食べてみたいです ヨーグルト購入してきます
シュワっってなるのが最高〜！
1度は食べてみたいお菓子だなぁ…食べてみたい……
イタリアンプリンも美味しかったので頑張って作ってみたいかも！
わぁ〜イタリアンプリンも作ってくださったんですね🍮スフレもぜひ〜
「ふすっ」ってスプーンでさす音がたまらん…丁度家に材料が揃ってるので作ってみます
追記:早速作ってみました！でも焼き上がりは良かったんですけどしばらくしちゃったらしぼんじゃって😭味は最高でした😋
わぁ〜早速レシピ使っていただきありがとうございます😊
スフレはすぐ萎んでしまうのでオーブンから出したら熱々を食べるお菓子です☺️ずっとこのボリュームだといいですよね〜笑
お店レベルみたいな仕上がりでとても美味しそうですね!😊
嬉しい☺️ありがとうございます😊
サララという音がとても聞きやすいですね。🥰
Looks delicious 😋, I'm pleased to see that you give an option of rice flour instead of cake flour. Thank you 😊❤
Добрый день! Сегодня приготовила! Прелесть и вкусно! Я украсила горьким шоколадом-капля для выпечки-очень эффектно и вкусно!
Hi I love your channel! ❤
Bonsoir merci pour la recette ça doit être délicieux 😋 bonne soirée
I’ve never been quite this early to a video! Thank you for posting these for so many years. Your videos bring me comfort and peace, and they also make my mind filled with creative baking ideas.
Sameee!!!! Watching her videos makes my day and inspires me to make a dessert for myself .
слюной похлебнулся глядя на экран)
Сильный желтковый вкус.
クリームチーズが高いからヨーグルトは有難い😃
Delicious but it felt a bit weird in my stomach afterwards, probably from all the air bubbles. I’ll add more flour next time. Thanks for the recipe! Now I can impress my friends and family with souffles without all the hastle 😏
Сладкий омлет(на любителя)
Deve essere buonissimo…grazie per il tutorial ❤
It's such a treat - just watching it, but can someone please tell me where you can buy these little oval glass molds (strawberry tiramiso) online? or even general utensils that she uses. (Korea shop?)
Thank you very much for that and greetings from Switzerland, Birgit
Это яичное суфле, где здесь йогурт, она ложка?😀
Man these videos hit different at night
Gracias Hida , siempre tan exquisita en los gestos
Yummy looks very nice
It’s a perfect dessert ! ❤👍
スフレに関する痛すぎる思い出…
だいぶ昔の事ですが、スフレを作る準備として、まずは台所の片付けから…と流しに置かれていたグラスを洗っていると、ヒビが入っていたらしく、手の中で割れて破片が左手小指にぐっさりと…
シンクが真っ赤に染まるほどひどい出血で、慌ててタオルで傷口を押さえ…たところで脳貧血を起こし、そのままシンク前でうずくまっていると、たまたま台所に来た母が『…何やってるの？』
なんとか窮状を伝えてメンディングテープで傷口を固く塞いでもらい、出血が止まるまでソファーで座り込んでいたのですが…
スフレが大好物の母『それじゃ、スフレはもう無理よね…↘』
…う〜ん、そっちの心配ですか…💦
以来、トラウマになってスフレを作れていません。
…うん、美味しいよね、スフレ…
皆様も、キッチンでの思わぬお怪我にはくれぐれもご注意を…（泣）
それは痛かったですね💦その後傷は跡になっていないと良いのですが…。
@@HidaMariCooking さん
はい、めっちゃ痛かったし、そもそもグラスが手の中で割れる、という事態がショックでした。
傷跡はだいぶしつこく残っていましたが、今確認したら消えていました。
良かった…
でも、またスフレを焼いてみたくなりました💕
ما شاء ألله تحفة🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Dankeschön 😘
❤
Que delicia......se ven exquisitos junto al café.......yo quiero
Lovely
В описании рецепта у Вас пропущен шаг смешения безе с желтками.
와우~ 💓💓💓💓💓
Türkçe alt yazı lütfen🙏🧿
❤❤❤
E o iogurte? 🤔
Amei 😋🤩🌹
Well, let me have a ruler and a saw and a board
And I'll cut it
I'll climb up the ladder with a hammer and nail
And I'll nail it
Well, we worked so hard to build a little house together
In the snow or the rain or the ice-cold wind whenever
No matter
What the weather
We're together
Well, let me have a ruler and a saw and a board
And I'll cut it
I'll climb up the ladder with a hammer and nail
I'll nail it
Well, we worked so hard to build a little house together
In the snow or the rain or the ice-cold wind whenever
No matter
Any weather
We're together
Какая же это тупость. Или вы такой ограниченный в знаниях и мышлении
Супер!👍
Это слвлкий омлет
Думаю это сладкий омлет
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😍👍😘😘😘🇺🇦🇯🇵
Me he quedado decepcionada, no hay subtitulo en Español.
20g Joghurt und damit nennt sich das Joghurt-Souffle? Ich hätte mehr an Joghurt erwartet
So much unnecessary work ! Just beat 2 whole eggs with mixer and add yogurt and flour !
Это не кофе, а чай.
ヨーグルトスフレ聞いただけで食べたくなるしふわふわ食感と酸味が効いてそうで美味しそう！
Amo tu canal, es muy bonito y puedo aprender mucho🌷
スフレをすくってる時の効果音なんか好き
மிகவும் அருமையான பதிவு வாழ்த்துக்கள்❤❤😊😊
That looked lovely but I would have put it on a flat dish and sliced it - ti would have shown the finished product much better and would have looked a lot more delicious.
Se ve delicioso, más el sonido ya me dan ganas de comolo, parece fácil y no ocupa mucho tiempo, se puede hacer para un desayuno,,
Perfect recipe! Thank you for sharing, I will definitely try it. Nice souffle with a cup of coffee. Have a great day, greetings from Prague 😊🌞💯💯💯👋
Te pasaste la tenis en mente .Dime no se baja tan luego ? 😅😅😅
Bánh ngon tuyệt vời ạ, cảm ơn bạn❤❤
Very nice. Thanks for the recipe. The Souffle looks good
Deliciously Nice 🤍🤎🤍
Another excellent video from HidaMari cooking.
Are you using rice flour or all purpose flour?
Wow
Looks delicious!
"only 20 minutes" with bake time 15 minutes, meaning I have 5 minutes to get all the ingredients ready into the oven 😂😂
Efficiency and preparation time not included
ブルガリアからよろしくね(•ө•)♡
Amazing!
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
スフレの真ん中にスプーンをブスブスと入れる贅沢感を私も味わいたい✨😆
That looks amazing!
Magnifique like usual😊😊😊😊❤❤❤
🎉😋🎉🎊🙂
Красивая посуда, а приготовление кофе это шедевр! Суфле аппетитное!
А что шедеврально в приготовлении кофе. Бред полнейший, от нечего делать фигню придумывают
Hello lovr your vids!! Can I ask where you got your Ramekins and Cocotte?
I bought this cocotte from "Studio M"💕😊
@@HidaMariCooking Thank you so much i really appreciate it! I really love your videos, they help me fall asleep and also love to try the recipes.