Kefir de casă/Home made Kefir - preparat de Bunica, (Ne)Bunica

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 ноя 2023
  • EN/RO subtitles
    Bunica Nebunica ne arată cum se face chefirul de casă.
    00:00:00
    00:00:15 - Ce este kefirul?
    00:01:44 - Ustensile si ingrediente necesare
    00:02:52 - Cum se procedeaza
    00:06:39 - Conservarea granulelor de Kefir
    00:07:31 - Despre kefirul dublu fermentat
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 25

  • @gabrielatilihi7637
    @gabrielatilihi7637 3 месяца назад +1

    Cred ca ajuta pe cei care își doresc sa facă kefir de casă acest video! Vă mulțumesc!😊

  • @luminitaandrei2256
    @luminitaandrei2256 2 месяца назад +1

    Multumim frumos Bunica. Foarte bine explicati❤

  • @cornelianella7726
    @cornelianella7726 26 дней назад

    Multumesc

  • @housecareromania
    @housecareromania Месяц назад

    De unde granule de kefir, stimata doamna?

  • @vickyvictoriabadea1594
    @vickyvictoriabadea1594 7 месяцев назад

    Eu sunt consumatoare de kefir,
    De unde pot procura granulele de kefir?
    Eu locuind în Olanda👍
    Seară minunată 🍾🍷🌹🌹

    • @foto13ro
      @foto13ro  7 месяцев назад

      Cum am spus și altcuiva, noi le-am luat, în România, de pe OLX. Acestea se înmulțesc pe parcursul procesului de obținere a kefirului. Ar fi problematic să încercați un transport pe așa distanță, din cauză ca sunt condiții relativ stricte de temperatură pentru păstrarea pe termen mai lung a granulelor.
      Totuși, sunt convins că există și în Olanda comunități care se ocupă cu producerea de kefir în regim casnic și veți găsi pe cineva care să vă vândă sau să vă doneze așa ceva, pe forurile de profil alimentar din zona dumneavoastră.

  • @melisatopala8220
    @melisatopala8220 3 месяца назад

    Bună, se poate face si din lapte de capră?

    • @foto13ro
      @foto13ro  3 месяца назад

      Sigur că se poate!

    • @prinograda5445
      @prinograda5445 Месяц назад

      Se face kefir de lapte dar cu ciupercile tibetane nu cu acestea

  • @marianalenuta-moisa2178
    @marianalenuta-moisa2178 7 месяцев назад +1

    de unde pot sa cumpar granule de kefir ?

    • @foto13ro
      @foto13ro  7 месяцев назад

      Noi le-am luat de pe OLX.

    • @vioricapop2514
      @vioricapop2514 7 месяцев назад

      Bunica...nebunica...de unde putem procura granule de chefir?...Mulțumesc!❤

  • @mihaiflorea6156
    @mihaiflorea6156 2 месяца назад

    Laptele de capră trebuie fiert?

    • @foto13ro
      @foto13ro  2 месяца назад

      Noi, în general, fierbem orice lapte, dacă este luat direct de la sursă, nu de la magazin.
      Atențe la răcire, să nu puneți boabele de kefir când este prea fierbinte laptele!

  • @cornelianella7726
    @cornelianella7726 26 дней назад

    Va rog stiti cum sa facem granulele de kefir acasa?

    • @foto13ro
      @foto13ro  25 дней назад

      În prima fază, trebuie să le cumpărați sau să le obțineți din altă parte. Noi le-am găsit pe OLX...
      Apoi, în procesul de producere al kefirului, ele se înmulțesc pe cale naturală. Într-o lună sau două veți ajunge să aveți mai multe decât vă trebuiesc.

  • @georgebalan2962
    @georgebalan2962 Месяц назад

    Buna ziua, Granulele se pot mânca ?

  • @lilianaciobanu3797
    @lilianaciobanu3797 Месяц назад

    Granulele de kefir nu se spala in nici un caz

    • @prinograda5445
      @prinograda5445 Месяц назад

      Cine zice? Eu mereu îl spal

    • @stefanescucristian59
      @stefanescucristian59 27 дней назад

      Eu prepar kefirul în casă de 26 de ani. În fiecare zi, când separ kefirul de granule, spăl granulele. Nu a pățit nimic "ciuperca".

    • @user-hp5ti8si5c
      @user-hp5ti8si5c 12 дней назад

      Cum se fac granule nimeni nu explica

    • @prinograda5445
      @prinograda5445 11 дней назад

      @@user-hp5ti8si5c nu înțelegi tu granulele se înmulțesc singure