ЯИЧНОЕ КУРЗЕ ✯ВАРЕНИКИ✯ ВЫ МЕНЯ ПРОСИЛИ ПРИГОТОВИТЬ 💖

ЯИЧНОЕ КУРЗЕ ✯ВАРЕНИКИ✯ ВЫ МЕНЯ ПРОСИЛИ ПРИГОТОВИТЬ 💖
************************************
Ингредиенты:
Мука.......600 гр
Соль.......1 ч.л
Яйцо.......2 шт
Вода......300 мл
Начинка
Лук.......2 шт
Масло слив....50 гр
Мука...........2 ст.л
Молоко.......500 мл
Яйцо.............6 шт
Соль.........по вкусу
Черн мол перец....по вкусу
Для смазывания
Масло слив......20 гр
Тесто делим на кусочки по 100 гр...Расскатываем каждый шарик на 4 части...формируем мешочек...засыпаем во внутрь муку чтобы не склеивалось тесто...хорошо защипываем края теста...расскатываем мешочек деликатно...выталкивая воздух из мешочка...Заливаем начинку не до конца...защипываем и отправляем в кипящую подсоленую воду...деликатно задаем движение воде чтобы не пилипали курзе ко дну...после закипания воды...курзе варим еще 7 мин...откидываем шумовкой на тарелку...масла немного сливочного...встряиваем тарелку чтобы масло распределилось равномерно...Подаем со сметаной!!!Очень вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
********************************
Ingredients:
Flour ............... 600 gr
Salt .............. 1 tsp
Egg .............. 2 pieces
Water ............... 300 ml
Filling
Onions .................. 2 pieces
Drain oil .... 50 gr
Flour ................. 2 tbsp
Milk ............ 500 ml
Egg ................. 6 pieces
Salt ................. to taste
Black pier pepper .... to taste
For lubrication
Drain oil ...... 20 gr
Divide the dough into pieces of 100 g each ... Roll each ball into 4 parts ... form a bag ... pour flour inside so that the dough does not stick together ... pinch the edges of the dough well ... roll the bag delicately ... pushing out the air from the bag ... Fill the filling not to the end ... pinch it and send it to boiling salted water ... delicately set the movement of the water so as not to peel the kurze to the bottom ... after the water boils ... cook for another 7 minutes ... throw it back with a slotted spoon on a plate ... a little butter ... shake the plate so that the butter is evenly distributed ... Serve with sour cream !!! Very tasty !!!
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 ＬＩＫＥ 💖 ＳＨＡＲＥ 💖 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
************************************
:مكونات
طحين ............... 600 غرام
ملح ... 1 ملعقة صغيرة
بيضة ... 2 قطعة
ماء ... 300 مل
حشوة
بصل ........... قطعتان
الزيت .... 50 غرام
طحين ... 2 ملعقة كبيرة
الحليب ... 500 مل
بيضة ... 6 قطع
ملح للتذوق
فلفل أسود .... حسب الرغبة
للتشحيم
الزيت ...... 20 غرام
قسّمي العجينة إلى قطع سعة كل منها 100 غرام ... لفّ كل كرة إلى 4 أجزاء ... شكّل كيسًا ... اسكب الدقيق بالداخل حتى لا تلتصق العجينة ببعضها ... اقرص حواف العجين جيدًا .. قم بلف الكيس برفق .. ادفع الهواء للخارج من الكيس .. املأ الحشوة حتى النهاية .. اقرصها وأرسلها إلى الماء المغلي المملح .. اضبط حركة الماء برفق حتى لا لتقشير الكرز إلى الأسفل ... بعد غليان الماء ... اطهيه لمدة 7 دقائق أخرى ... ارميه مرة أخرى بملعقة مثقوبة على طبق ... القليل من الزبدة ... رجي الطبق حتى يصبح الزبدة توزع بالتساوي .. تقدم مع القشدة الحامضة .. لذيذة جدا !!!
شهية طيبة
🎀 ＬＩＫＥ 💝 ＳＨＡＲＥ 💝 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
************************************
Ingredientes:
Harina ............... 600 gr
Sal .............. 1 cucharadita
Huevo .............. 2 piezas
Agua ............... 300 ml
Relleno
Cebollas .................. 2 piezas
Escurrir el aceite .... 50 gr
Harina ................. 2 cucharadas
Leche ............ 500 ml
Huevo ................. 6 piezas
Sal al gusto
Pimienta negra de muelle .... al gusto
Para lubricación
Escurrir aceite ...... 20 gr
Dividir la masa en trozos de 100 g cada uno ... Enrollar cada bola en 4 partes ... formar una bolsa ... verter harina dentro para que la masa no se pegue ... pellizcar bien los bordes de la masa ... . enrollar la bolsa con delicadeza ... sacar el aire de la bolsa ... No llenar el relleno hasta el final ... pellizcarlo y enviarlo a agua hirviendo con sal ... regular delicadamente el movimiento del agua para que no pelar el kurze hasta el fondo ... después de que hierva el agua ... cocinar por otros 7 minutos ... tirarlo con una espumadera en un plato ... un poco de mantequilla ... agitar el plato para que el la mantequilla se distribuye uniformemente ... ¡Servir con crema agria !!!
DISFRUTE DE SU COMIDA!!!
🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
*******************************
🎀 Подписывайтесь 🎀
✔️ Instagram 📌 / vkusnaya_eda_s_khadidja
✔️ Facebook 📌 / vkusnayaedaskhadidja
#Курзе #Вареники #Яичное_курзе #Юмурта_курзе #Нежные_вареники #Вкусная_еда #Идеальный_завтрак #Национальное_блюдо #Дагестанская_кухня #Перекус #Вкусная_еда_с_Хадиджей