Коптильні з конвекцією бомба сам зробив для себе,користуюсь вже шість років хоть би шо, але червоний колір лягає не від диму на ковбасі а від нітритної солі,і ще якщо ви виходите на такий обєм,то розказуйте людям що потрібно в середині батона щоб знати коли ковбаса дійсно готова це 69-72 контролювати температуру є термометри з виносним щуром для цього технологія одна була і є обсушка обжарка варка з паром, якщо хочете меншої усушки ставиться парогенератор, так будете точно знати коли ковбаса готова,бо по часу це таке собі,і так само давати дим після сушки буде легше в середині батона пропікало 45 даєте дим тяжка це робота копчення сам займався до війни,а ще питання димогенератор як часто забивається?
Проконсультую з приводу ФОП, по відкриттю, оподаткуванню, програмному забезпеченню по роботі, та при необхідності залучу інвесторів в ваш проект, спостерігаю місяць за вами, і вірю в ваш продукт, хочу бути причасним до росту.
Ви розкажіть процес копчення , від початку до кінця, тоєсть! Утеплення продукта, сушка продукта, жарка продукта, і варка паром продукта! Всі температурні режими як ви робите!
По поводу коптильні Древуса ! Маю особисто і користуюсь ! Доповідаю ! 1 значить щось такого особливого там немає ! Якщо є аналоги дешевші то рекомендую проглянути ! 2 Древус у вас немає шорупів щоб зафіксувати кришу / верх ? Переносив з місця на місце взяли за верх обірвали бо на цвяхах ! 3 древус у вас немає майстрів які могли вагонку фасад зрізати під 45 ? Полопали ваші дерев'яні уголки вагонку зрізали з залишків або як бик попісяв ! Ну ладно то таке по вагонці ! Хлопці ви не можете використовувати уголки з алюмінію під дерево ? Тому щоб рекомендувати кров з носа дРевус то ні ! Якщо є аналоги і дешевші менш розкручені то приглядайтесь ! Не хейтер а пишу з власного досвіду бо купив їхню коптильню
А я подивився на Древос і вирішив зробити сам аналог 2,0 Сімейна ..Вона не вийшла дешевша, бо треба було купити липу, вільху(а вона у нас дурних грошей коштує..). Низ зробив з нержавійки , поверх вагонки, тен на 1,5 кВТ , у вентилятора конвекції є свій 12В вентилятор для охолодження, знизу через клапан подається зовнішнє повітря(турбіна від котла Іммергаз) або дим (в залежності від потреби ). Вихід диму на задній стінці у верхній частині діам 90мм,дерево просочене речовиною для саун від Тіккуріли, герметики витримують 1200С.. Управління від мінікомпьютера по температурі і вологості українського виробництва+ 2шт градусника-гріль для продукту (від TARGA GmbH-10+300C p з блютузом на 15м). Управління вентилятором нагнітання повітря, через диммер, управління теном через симісторний регулятор потужності з великими радіаторами). Я отримав оригінальний продукт , який повинен бути дешевшим в принципі (хоча б за рахунок доставки..але ні..) Зате в мене залишився неоціненний досвід ,інструменти(типу фрези за 350гр, столярних приспособ..) і можливість виготовлювати практично будь-який продукт(ще є подача вологи на тен для варки з рег-м і зволожувач вставляється у відерці на дно...)
Найкращий огляд і пояснення,шкода,дуже шкода що пан Юрій вже не з нами😢
Дякую вам,що були в нашому житті...
Ти займаэшся чудовим ремеслом брате, здоров'я тобі. Ти мені діда нагадуєш, він теж жив працею не знаючи відпочинку. Вдячний тобі за твій контент)
Коптильні з конвекцією бомба сам зробив для себе,користуюсь вже шість років хоть би шо, але червоний колір лягає не від диму на ковбасі а від нітритної солі,і ще якщо ви виходите на такий обєм,то розказуйте людям що потрібно в середині батона щоб знати коли ковбаса дійсно готова це 69-72 контролювати температуру є термометри з виносним щуром для цього технологія одна була і є обсушка обжарка варка з паром, якщо хочете меншої усушки ставиться парогенератор, так будете точно знати коли ковбаса готова,бо по часу це таке собі,і так само давати дим після сушки буде легше в середині батона пропікало 45 даєте дим тяжка це робота копчення сам займався до війни,а ще питання димогенератор як часто забивається?
Спасибо Вам, дай вам бог здоровья. Настоящий хозяин.
дуже цікаво!
ви єдиний хто зацікавлює перейти з тік тока на ютуб
бажаю вамуспіху!!!
Дякую
Дійсно Господар з великої літери. Слава Україні.
Вічна пам'ять
Коптильню можна використовувати і для сушки джерків до пивка, рибки а це все село та сало
Мої вітання, порадьте хорошу побутову м'ясорубку.
Відео 👍👍👍👍
Де можна скуштувати ваших гарних на вигляд ковбаски, підчеревини і інших делікатесів?
Проконсультую з приводу ФОП, по відкриттю, оподаткуванню, програмному забезпеченню по роботі, та при необхідності залучу інвесторів в ваш проект, спостерігаю місяць за вами, і вірю в ваш продукт, хочу бути причасним до росту.
Вам нужен ещё парогенератор для полного правильного достижения температуры в нутри батона 70-72 градуса. Это безопасность.
Копті😂❤😂
Копчу
Уже нема Юри вічна пам'ять 😢
Ви розкажіть процес копчення , від початку до кінця, тоєсть! Утеплення продукта, сушка продукта, жарка продукта, і варка паром продукта! Всі температурні режими як ви робите!
Ну да
Напиши мені як Тебе звати.я таких людей дуже поважаю.так тримати, добра миру любові тобі та твої сім'ї.
Вподобайка!🇺🇦🇺🇦
Слава Україні!🇺🇦🇺🇦
Патички краще зробити з вільхового держаку для сапки диам 30мм (4шт з одного )
Попробуйте ГРИЛЬ на дровах
По поводу коптильні Древуса ! Маю особисто і користуюсь ! Доповідаю !
1 значить щось такого особливого там немає ! Якщо є аналоги дешевші то рекомендую проглянути !
2 Древус у вас немає шорупів щоб зафіксувати кришу / верх ? Переносив з місця на місце взяли за верх обірвали бо на цвяхах !
3 древус у вас немає майстрів які могли вагонку фасад зрізати під 45 ? Полопали ваші дерев'яні уголки вагонку зрізали з залишків або як бик попісяв ! Ну ладно то таке по вагонці ! Хлопці ви не можете використовувати уголки з алюмінію під дерево ?
Тому щоб рекомендувати кров з носа дРевус то ні ! Якщо є аналоги і дешевші менш розкручені то приглядайтесь ! Не хейтер а пишу з власного досвіду бо купив їхню коптильню
Вони всі однієї ціни😅
@@KONTAGD Не всі древобут трохи дешевше.
@@Олег-ъ7щ1с просто одна фірма практично монополіст, знайти щось дешевше важко в інтернеті, найдешевшу маленьку знаходив за 7500
@@Олег-ъ7щ1с в інтернеті одні древоси
А я подивився на Древос і вирішив зробити сам аналог 2,0 Сімейна ..Вона не вийшла дешевша, бо треба було купити липу, вільху(а вона у нас дурних грошей коштує..). Низ зробив з нержавійки , поверх вагонки, тен на 1,5 кВТ , у вентилятора конвекції є свій 12В вентилятор для охолодження, знизу через клапан подається зовнішнє повітря(турбіна від котла Іммергаз) або дим (в залежності від потреби ). Вихід диму на задній стінці у верхній частині діам 90мм,дерево просочене речовиною для саун від Тіккуріли, герметики витримують 1200С.. Управління від мінікомпьютера по температурі і вологості українського виробництва+ 2шт градусника-гріль для продукту (від TARGA GmbH-10+300C p з блютузом на 15м). Управління вентилятором нагнітання повітря, через диммер, управління теном через симісторний регулятор потужності з великими радіаторами). Я отримав оригінальний продукт , який повинен бути дешевшим в принципі (хоча б за рахунок доставки..але ні..) Зате в мене залишився неоціненний досвід ,інструменти(типу фрези за 350гр, столярних приспособ..) і можливість виготовлювати практично будь-який продукт(ще є подача вологи на тен для варки з рег-м і зволожувач вставляється у відерці на дно...)
Озабоченный салом и коувбаскою .
🎉
🥓🥩👍🏻
Яку краще брати коптільню утеплювачем ілі без.? І для малого бізнесу на 10кг підійде.
Краще з утеплювачем,та на 25 кг,скажите що ви від село та сало,вам нададуть знижку
Лучше беріть більшу і з утеплювачем 🙋🐰🐰🐰💙💛🤗🤗🤗
Молодцы ребята. Слава Украини! Героям Слава.
Халло , Пан , а де це таке файне село ? Який це регіон ? Цікаво
Я скажу так що другий димогенератор підходить навіть для холодного копчення що при першому не реально
Де ви живете? Хочаб область назвіть
Київська
Як з Вами зв'язатися?.Хочемо придбати Вашу продукцію.
Новой почтой отправляете?
Як замовити?
Реклама двигун торгівлі. Головне, що реклама не замовна, а демонстрація обладнання в роботі.
А як санепідемстанція,як вам вірить,де можна провірить продукцію,є глютомат натрію чи нема-це отрава,реально .
Цікаво , щепка з яких дерев ви використовуєте для коптіння.
Бук ольха черешня
Це ви магазин строїте?
Добрий вечір є прайс на продукцію
Шановний,Ви мені нагадуєте вашого колегу по Тік току. Але він ставить сонячні батареї. Просте питання,родич?
Стас бугрім? Ні
А парогенератор використовуєте
Молодцы что трудитесь , но цена на копченые продукты у Вас дороговаты
Як буде -10 покажешь як будеш коптити
Зробимо
Яка ціна 1
Попробуйте якусь іншу коптильну
Навіщо? Якщо з цією ми піднялись
@@selotasalo щось нове треба пробувати))
яке лiто вже 8 днiы осiнь
Доброго дня а скільки часу коптеться продукція
А яка ціна Тої,шо на 25 кг
19900 це просто коптильня,а до неї все окремо продається
Коптильню я зробив сам
І як?
А до Польши кем ты был
Ти вклав гроші ні в що
Чого?
Гроші вклав свої зароблені,а не ваші!
Koptylnyk 😊???
Та не готує вона рівномірно...Хіба якщо в коптильню на 100кг закладати 50кг...Тож трохи неправди розказуєте...
Що ви за люди?! На дивані сидите?!!!
Сколько отдали за старую и новую коптильни?
🎉
Як з Вами зв'язатися?. Хочемо придбати Вашу продукцію.
Як з Вами зв'язатися?. Хочемо придбати Вашу продукцію.