Na dúšok s Petkom podcast č.57, ZLATÝ ROH
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Na najjužnejšom výbežku Malých Karpát nad sútokom rieky Dunaj a Morava sa vypína hrad aj svahy, ktoré znovu ožívajú viničom presne na tých istých honoch, ktoré sú zaznamenané v historických mapách, kde niesli názov Zlatý roh.
Tu sa usídlil Patrik Tkáč, milovník vína, ktorý v okolí svojho domu vysadil niekoľko hektárov viniča, vybudoval vinárstvo a vložil svoju dôveru do rúk a umu Filipa Nagya z mladej generácie vinárov, ktorý má svoj vyhranený vkus.
Biodynamické hospodárenie, maximum ručnej práce, zrenie vína len v nádobách z prírodných materiálov, minimálne sírenie vín, žiadne čírenie a tak ďalej - takto vyzerá základná filozofia vinárstva.
Vína zo slepej degustácie:
Rizling rýnsky 2020 - Šimák Zámok Pezinok
Devín 2021 polosladké - Karpatská Perla
Váh 2019 - Víno z dvora
Podporujeme slovenských vinárov, degustované vína sa dajú objednať tu:
akevino.sk/vin...
ZLATÝ ROH:
www.zlatyroh.sk
/ chateaudevinslovakia
/ vinarstvo_zlatyroh
Moderátor: Peter ,,Petko'' Opet
/ peteropet
/ peter_petko_opet
Sledujte nás:
/ nadusok
/ na_dusok
Príjemný podcast, ktorý ponúka laikom iný pohľad na víno. Výborný zvuk a svetlo. Dokonca aj poletujúce včely pred objektívom pôsobia autenticky. Možno by stálo za zváženie zaviesť strih alebo prípravu. Dá sa predísť myšlienkam moderátora typu či môže mať zdravý Rizling 2019 terciárny prejav alebo či má "vínko" z ročníka 2020 ( existuje len víno ) z MVO level Bordeaux. Páči sa mi civilný prejav majiteľa, i keď to s tou cenou za hektár v Burgundsku prehnal. V tom prípade by mal Clos de Tart alebo Clos des Lambrays hodnotu takmer miliardy eúr.
Ďakujeme za názor. Od od odborníka a rešpektovanej osobnosti poteší obzvlášť.
Ku odbornej stránke debaty: podcast vznikol ako fanúšikovská aktivita milovníka vína pre publikum, ktoré si zaslúži vedieť o slovenskom víne oveľa viac, ako dokážu nájsť v médiách. Ukázať príbehy, emócie, tváre a kvalitu, ktorú doma máme. Preto sa nestaviame do pozície odborníkov, ani profesorov a chybička sa občas vyskytne.
Zámerom je osloviť hlavne neodbornú verejnosť, aj keď vieme, že nás sledujú aj vinári a ľudia profesionálne pracujúci s vínom.
Super prezantacia poctiveho vina s Devina.😊dikecke🥂👍
Mafian si za nakradnuté peniaze kúpil vinohrad...
TKÁČ Z J&T, brada strašná...