연매출 18억 김치찌개 전문점 가정용 레시피 쇼츠 버전입니다
HTML-код
- Опубликовано: 11 ноя 2024
- 사당동에서 연매출 18억의 신화 배달 김치찌개 전문점의 가정용 레시피 쇼츠버전입니다.
뚝딱이형 레시피는 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
블로그 링크는 유튜브 메인화면 상단을 확인해 주세요.
블로그에 '김치찌개'를 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!
시청해 주셔서 감사합니다
#김치찌개 #김치찌개레시피 #김치찌개만드는방법
뚝딱이형 레시피는 www.뚝딱이형.com 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
블로그에 '김치찌개'를 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!
재민이 대사 늘었네요~^^ 목소리 넘 귀여워요~^^♡ㅎㅎ
0:00
@멜론 그렇다고 욕할것 까지야....
정체가 머에요? 딴데 나오던데 요리사 아니셨어요?
@멜론 분조장이냐
잼민이 분량 늘었네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개귀여워
ㅋㅋㅋㅋㅋ
잼민이말 다무시하는거 킹받네ㅋㅋ
ㅇㅈ
속이 후련해지네
그건 니가
@@김남현-m6e 할말하않 ㅋ
그걸 킹받아하는 너는
그대로 해서 먹었는데 가족들한테 반응 너무 좋네요!!
잼민이 맵다는거 개무시하고 많이먹어 하는게 존나 킬포임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
나도그생각
사골육수랑 비계 간 것 들어가는거 진짜 비법인데 어떻게 아셨대ㅋㅋㅋ
닉넴 맛있겠다
아....맛이 없을 수가 없다...ㄷㄷ
비계를 구워서 거기에 끓일줄 알았는데 갈아버리다니 신세계다
아~~~김치찌개에 돼지고기가 들어가도 멸치액젓과 다시다를 넣어도 된다는게 신기! 맛집은
조미료의 조합이라는게 이해됨.
해봐야겠어요~~^^
뚝딱이형님 김치찌개 고스란히 똑같이 만들었어요. 물론 사골이 없어서 프림에다가 우유 섞어서 나름 만든걸로 대체 했구요. 나머지는 다 똑같이 했습니다.
지금 집안 사람들 난리 났습니다. 맛있다고 ㅋㅋ 와 ㅋㅋ 너무 고맙습니다.
가끔 초창기 영상 다시 보면 추억같고 좋아요. 잼민이 귀여워♡
진짜 살면서 먹은 김치찌개 중에 제일 맛있어서 몇 년을 해먹고 있어요 좋은 영상 감사합니다🥰
잼민이 요즘 형한테 말 잘하네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잼민이 목소리 넘 귀여워요
요리두 짱!!
이사람이 뭐하는짓이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여워 ㅠㅠ
요리보다 잼민이 목소리 들으러옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 이 레시피대로 해먹어봤는데 사골육수를
넣으니까 조금 느끼한맛이 나더라고요 그래서
깔끔한맛 좋아하시는 분들은 사골육수 대신
그냥 물을 넣는것도 좋을거 같아요
이 레시피, 오래 전 다른 곳에서 봤는데 비계 갈린데다 사골 육수까지 다 넣음 좀 느끼하긴 해요. 비계 없어도 사골 육수 한팩 다 들어감 원래 느끼. 그래서 사골 육수를 1/2 혹은 1/3만 넣고 나머진 물 넣음 괜찮아요. 물만 넣는 것보다 양념이 된 사골 육수가 조금 더 들어가는 것만으로 맛이 달라져요^^
비계를 갈아서 넣으니 느끼하죠 ㅎㅎ 사골육수 자체는 느끼하지 않아요 호불호가 있다면 비계를 줄이든 안넣든 선택해야되겠네요
저 방금 이거 끓여먹었어요 중딩 딸아이가 밥 한공기 말아서 맛있게 먹네요~~ 멸치다시다 없어도 맛있던데요~~앞으로는 꼭 이렇게~~
1.돼지고기 비게만 바삭하기 굽기
2.양파랑 비게 김치국물 3국자 넣고 믹서기에 갈기
3. 갈은 거에 김치랑 고춧가루 5숟가락 넣고 볶기
4.사골육수 넣기
5.돼지고기 넣기
5.멸치액젓이랑 멸치 다시다 넣기
6.대파 넣기
두부빠짐
@@leeman5870 내가 두부를 싫어해서 뺐어...
@@땡똥땡똥 저두요 ㅎㅎ
다시다를 아빠숟갈로 넣는거에서
맛에 대한 믿음이 200%상승함
다시다 없으면 무슨 맛으로 먹어
고소하고 국물이 찐득하니 찐한 김치찌개. 밥한그릇은 부족해요
형님 분명 제가 처음본 영상인 로제떡볶이 까지만해도 천명 이셨는데 어느새 8만입니까 가슴이 웅장해딥니다 치즈밥도 저번에 해먹어봤는데 ㅈㄴ 맛있더군요 승승장구하십쇼
어느새 37만 ㄷ
ㅋㅋㅋ
54만 ㄷ
56만인데요?
61만이네요..
대박.감사합니다👍💃💃💃
고기집 차돌된장찌개 비법도 갈비탕국물 사용하면 개존맛
잼민이 분량 점점 늘어난다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아ㅜ 처음에 로제파스타 소스인줄 알았네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 보네요 굿👍👍👍👍
와... 무대를 뒤집으셨다
진짜 잼민이 목소리너무좋음
믹서기는 참신한 레시피 같음 이번주에 한번 만들어 봐야겠어요 ㅎ
와.입맛을 위한 건강 망가지는 소리가 ㅎㅎ
앞에서 지지고 볶는거 상관 없이 나중에 다시다가 포인트임 ㅋㅋㅋㅋ
너무 유익해…
사골육수도 들어갔었지. 나중에 도전? ㅋㅋ퇴원하고 집에서 요리 좀 해보자ㅋㅋ
와.. 군침이 피젯스피노;;;;
저는 육수대신 물 넣고 비계는 조금 넣었는데 확실히 그냥 끓인것보다 진한맛이나네요 맛있어요👍
이쯤되면 잼민이 부주인공 아닌가요 점점 분량이 늘어나네 개귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
구독누르고 갑니당~~
번거로운 레시피인데 맛은 확실함 존나 맛있다 뻑뻑한 국물 좋아하면 꼭해보셈
사당동 주민인데 김치찌개 맛집이 있었네여... ?
아니 이 사람이 하는거 재미있어요
1분 요리 라면서 1분이 넘어가는 요리
진짜 맛있어 보여서.. 수능만 끝나면 한번 따라해 보려고 슬쩍 구독합니다.. 맛있겠다.. 국물 떼깔이 죽이네요..
수능 홧팅! 전 2년뒤에 수능장갑니다!
수능 화이팅 설대 가자
@@김주혁-b9r오늘갔겠네
맛있겠당~~배고파 점심시간 이닷😄
잼민이 입이 점점 트이는거 같아서 언짢네요 형님
와~~~~~신박하네요 ~~^^♡
와...... 근데 형 왜케 손이 예뻐......?
초반 잼민이 안녕 졸귀다 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
이형은 진짜 레전드다
김치찌개에 비계고기들어간거 때문에 잘안먹었는데. 구워서 갈아버리는 방법이 있군요. 꼭 해보겠습니다.
시판사골육수넣을꺼면 그냥김치 돼지고기. 고추가루만넣어도그냥 맛나옴
ㅋㅋㅋㅋㅇㅈ
나 이분 왤케 늦게 알았지.. 뒤늦게 영상 거의 다 보고있네 넘 재밌더
돼지비계에, 조미료 많이 들어간 사골육수, 거기에 조미료를 더하면 맛있을 수밖에 없지 않나요? 근데 마늘이 안들어간게 원래 그런건지 빠진건지
우왕.. 전 요리 잘못하는뎁..ㅋㅋ 잘만드시네요!😄
와 진짜 대박이당... 매번 잘 보고 있어요 감사합니다!! 채널 계속 해 주세요 ㅠㅠ 내년 자취할 때 해먹어야지이
잼민이 녹음은 누가 하는거에요? 넘 귀욥 ㅠ
비계 갈아서 넣는거 지리네 개맛있겠당
잼민이가 본체고 뚝딱이형 목소리가
보이스웨어 일수도
이거 다시다 소고기 다시다로 하고 살짝 하자 있게 먹었는데 줘어어언나 맛있엇음 진짜 인생 김치찌개
덕분에 김치찌개 창업했습니다 감사합니
아.. 배고파졌다..
잼민이말 개무시ㅋㅋㅋㅋ
짱짱 👍💗👍최고
아니 이 사람이 뭐하는 짓이야ㅋㅋㅋㅋㅋ 잼민이 귀여움
갸 침착맨 가루삼겹살이 여기서 쓰이내
두부도 한 '모' 잘라서 넣고 만든 김치찌개 너무 맛있겠네요!
사당동에 저런집 들어본 적이 없는데.. 어디죠?
비계갈아 넣는거는 처음봤다 되게 맛있을 것 같은데,,, 혼자사는 대학생한텐 간 비계가 넘나 큰벽이다
집에 김치만 맛있으면 대충끓여도 맛있는게 김치찌게인데.. 만약 김치찌게가 맛없다면 집 김치가 맛이 없는것.
설탕도 약간 넣고 마늘도 많이 다져서 더 자극적으로 만들면 더 맛있겠다.
ㅋㅋㅋ아닠ㅋㅋㅋㅋ우리잼민이말에 대답좀해주ㅑ요 ㅠㅠㅠㅠ 잼민이 울어요 ㅠㅠ
비게를 먹는거에 깜놀
보기는 쉬워보이는데 ~형님이 그사당동 김치찌개 옆집에 가게 내시죠ㅋㅋㅋ
넘치는거 나만 킹받냐고ㅋㅋㅋ
이건미쳤다
결론:다시다
잼 민이 목소리너무 귀여서 열심히보고 있씀
역시 김치찌개 치트키는 라드
와 개맛있네 해먹어 봤더니 엄청맛있습니다 ㄱㅅㄱㅅ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ소통 일방통행
돼지 비계를 갈아넣는것 대신에 라드를 넣어 만드는건 어떤가요?
그냥 거기 사당동 가게 좀 알려 주세요~
해볼만하네요
사당에서 연매출 18억 하는 김치찌게집이 있나요?
잼민이한테 매운 거 먹여버리네 ㅋㅋ
비계는 몇그람일가요?
비계 넣으니까 확실히 국물 맛이 좋음 나는 건더기 제대로 못풀었는지 국 밑에 다 가라앉아 있저라
ㅎ 잼인이 안뇽 요새 못왔데이
잼민이 목소리 들으니 좋데이
김치 어디서 사신건가유..?
사당동 김치찌개는 얼마에 팔기에 재료를 이렇게 많이 넣어요?
잼민이땜시 구독ㅋㅋ
사당동 어디인가요??
고깃집 된장찌개 비법좀 알려주세요..후류륩
사당동 어딘가요!!
와...
저 구독 누른지 이틀 지났는데 그사이 2만명 늘었네요 ㅋㅋ
뚝딱이형:잼민이가 싫어하는 청양고추를 2개 넣어주고
잼민:아니 이 사람이 뭐하는 짓이야
딱 하나 놓친거 있슴요.
마늘 갈아논거 한숟가락..
이걸 빠뜨린거 의도적인가,
다른거 다 필요없고,마늘듬뿍만
넣어주면 김치찌개는 완성
다시다 들어가면 맛 없을수가 없지.
전 잼민이지만 청양고추를 넣은걸 디게디게 좋아합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ잼미니 커엽넹ㅋㅋㅋㅋ