RAMEN 🍜 de curry con CERDO CRUJIENTE (Tonkatsu curry ramen)
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- Sé que os gusta cuando os traigo recetas de ramen, así que hoy vamos a por una sencilla, barata y fácil de hacer. Además no requiere de ingredientes complicados. El Ramen de curry con cerdo crujiente consiste en un ramen con caldo sedoso y denso con sabor a curry y cebolla, fideos normalmente UDON más gruesos y cortos y el topping estrella es un filete de chuleta de cerdo empanado con panko.
Caldo de pollo casero: • CALDO DE POLLO con ver...
#ramen #curry #cerdo
- Bol para ramen: amzn.to/3IEMGfI
- Palillos japoneses: amzn.to/3Z7I2ht
- Panko: amzn.to/3kvmDjl
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Ingredientes (dos buenas raciones):
- 1/ 2 cebolla
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 litro de caldo de pollo o agua
- 1 huevo por persona
- 1 pedazo de coliflor
- 4 dientes de ajo
- Pimienta negra y sal
- Aceite de oliva
- 1 tomate
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 chuleta de cerdo por persona
- Harina de trigo
- Huevos extra para rebozar
- Panko o pan rallado rústico
- Fideos para ramen (preferentemente UDON)
- 1 cucharada de salsa de soja (opcional)
- Cilantro (opcional)
Me encanta como explicas las recetas desde hace mucho, y si les agregas los memes como lo hacías, no tengo palabras 😂
Me creas otra necesidad de probar esta receta este mismo fin de semana. Grande Sensei
He estado haciendo inventario de los ingredientes del vídeo porque mañana mismo voy a hacer esto, el hambre que me ha dado el verlo y lo fácil y rápido que parece es un plus mayúsculo. Menuda pinta!!
Vale gente, ya lo hice. Confirmamos, está de rechupete. A ver como aguanta el comer al día siguiente "lo que hice de más" por si se puede hacer más cantidad del tirón y almacenar
Tremendisimo ese ramen😊😊😊 Un saludo
Que buenas pintaaaaa!!!!
Madre mía, que hambreee!! Necesito el invento de Doraemon para sacar cosas de la tele...
Te he descubierto hace 2 dias, me he visto unos pocos videos ya.. me alucinan tus recetas y mas tus explicaciones! Mis respetos maestro✌🏻🫶🏻
Pilopi, amo tus recetas, y más aún las de ramen, en vista que en mi país (Venezuela) conseguir un ramen es como buscar un tesoro. Desde que hiciste la receta de ramen económico no he dejado de impresionar a mis amigos y me siento eternamente agradecida. No puedo esperar para maravillar los paladares de todos con esta receta, te estaré contando 💕. Por cierto, ¡Feliz cumpleaños! ❤️❤️
Uuuuu! Nuevo video! Y de ramen!!! Esta semana hay que probarlo! Muchas gracias por hacer tan accesible para todos la cocina. Un abrazo!
Eres de los pocos que hacen auténtica cocina nipona ,te lo digo yo que he vivido en Japón 40 años .por cierto somos paisanos
Recién he dado con tu canal... He buscado recetas de Ramen por mucho tiempo y sobre todo bien explicados y mencionando posibles alternativas a los ingredientes que no encuentras. Por último, tu relato de las preparaciones es muy divertido. Saludos desde Chile.
Pilopi, eres mi nuevo mejor amigo.
Espectacular...
Diosssssss....qué pinta!!!!
Lo he hecho hoy para cenar y me sigo relamiendo, está espectacular!
pintaza, y camisetón por cierto, donde la has pillao, si no es mucho preguntar? me flipa ese dibujante
HA VUELTO EL: 'e verdá', como lo echaba de menos
Ah vuelto el e verdad!
Mr. Pilopi, hay algo que nunca he entendido de los japoneses y esta receta hace reflejo de ello: ¿por qué molestarse en hacer el crujiente más atronador y sensual del mundo para después sumergirlo en líquido y convertirlo en el crujiente más blandengue del universo? Genial la receta, me la guardo para hacerla en un futuro próximo, aunque el filete lo serviré en platito aparte para preservar su crunch en medida de lo posible.
Justo estaba pensando eso !! Qué desperdicio de crujiente XD
En este caso, el rebozado absorve el caldo y queda no crujiente, pero sí monumental.
loco, estas hablando de una cocina que en su gran mayoria son productos marinos crudos acompañados de soja.
Mira, pensaba igual, pero hace poco estuve en un local de ramen, y pedí uno con tonkatsu, y pese a estar completamente sumergido, seguía teniendo crujiente. No absorbe tanto caldo como pensaba
Como se nota que no hicisteis la receta.
La chuleta de aguja de cerdo sigue crujiendo aún estando sumergida en el caldo. Gracias pilopi por otra receta tan cojonuda
Enhorabuena
Gracias por tanto Pilopi
Es la mezcla de mis 2 comidas favoritas 🤤🤤
Maaaaaaaaaaaaama, pedazo de ramen. Esta movida tengo que probarla🤤🤤🤤🤤🤤 Gracias pilopi!!!!!
increible, es cocina de otro nivel
K majina heres gracias por tus vídeos
9:33 Es verdad.
Dioses que receton, el caldo.... Me bañaria en el, los topping maravillosos, y ese filete empanado, cuando lo estabas friendo los habitantes de Laredo estallaban en cánticos de alabanza
Me encantan tus vídeos hermano, me gusta como detallas todo pasó a paso, yo casi no puedo ver así que dependo de las instrucciones, un abrazo.
Gracias, saludos 🖖🏻
Ojito se viene lo bueno
Muy buenooo
ME ENCANTA. DESEANDO HACERLA ESTOY
¡Deja foto en mis redes! :-)
Lo acabo de terminar ahora mismo!! Brutal!! El tomate no ha entrado, pq dulce no nos entraba por los ojos... Pero el resto, mamma mía!!!!!!! La coliflor, buenísima!
8:45,todo el mundo cuando se encuentra un integrante del doomverse.
😍😍
Jajjaaaa Que genio! 🥰
Vale....lo necesito !!!!
Buenísima la receta! Eso si hay que mejorar con los palillos 10:23 , que tensión pensando que se caía el cacho de carne jajaja
Dale like si piensas que sensei Pilopi es un crack
Pintaza
A parte de la receta. Lo que mas me ha encantado ha sido la camisa de Daredevil ¡Brutal!
Primero, gracias
Jooooder. 🤤🤤🤤
Que bueno que Pilopi nos enseña lo que come al desayuno jajaja
jajjajajajajajja que genial
Genial 👌
pinta de la host
Pero si se puede hacer pollo asado sin pollo?
Makina
Monstruo
Ya tengo cena 🤤
Fantástico! Para cuándo otra receta en MyCook?? Quiero volver a tenerte en mi cocina… aunque sea de manera figurada 😂
Los koalas se abrazan a los eucaliptos, no al bambú, esos son los pandas. Ahí has patinao 🤣🤣
Habrá que probarlo!! Por cierto, cual es la canción que suena en el minuto 1:18 ?
Pilopi, pobre niña! (minuto 1:39) ganas de probarlo!
El finde estoy probando a hacerlo seguro!! Pregunta por pura curiosidad, ¿se nota el saber a la coliflor mucho o simplemente es un extra que no deja su sabor? Gracias por la receta de nuevo :D
No se nota mucho. Es solo un detalle.
Por favor necesito saber como podría conseguir música similar a la que suena en 0:04 ¡¡me encanta!!
Habrá que probarlo ... Alguna idea para sustituir la coliflor? Por alergias...
Muchas. Unos espárragos trigueros, setas, maíz dulce, cebolla salteada... lo que más te guste
👍🏻ya te diré como queda....
Buen video! yo cuando intento hacer los huevos de Ramen, al pelarlos se me rompen un poco. ¿Algun consejo? Muchas gracias!!
Se viene ramen de cumpleaños
Este fin de semana la pruebo🤤 Gracias.
Una pregunta los ingredientes en los comentarios para cuánta gente es? Gracias
Para dos personas
@@superpilopi Gracias, este finde cae😉
Rayos pilopi, ya te dije que era peligroso andar chupando los cuernos a los unicornios, pero bueno aún sigues vivo 🤣✌️
Que pintaza, me encanta el curry, pero una pregunta, los ingredientes de la descripción, para cuantas personas son, mas o menos?
Para dos personas ☺️
@@superpilopi muchas gracias, tendré que comprar cantidades industriales para cuando invite a amigos, jajaja
todos queremos la receta de pollo asado sin pollo like para que lo vea
Pilopi mi polluelo ya me lo esta pidiendo, ya te contaré como me sale
Como puede ser cerdo crujiente si lo metes dentro del caldo????
No está dentro... está SOBRE el caldo.
Quiero el pilopi mexicano...
una duda, podría valer usar las típicas pastillas de curry japones con el caldo directamente ?
Si, en menor proporción para que te salga un caldo menos denso.
@@superpilopi muchas gracias, estoy deseando poder hacerlo el finde semana :D
para cuantas porciones alcanza???
Para dos ☺️
Madre mía qué apetecible... Otra recetaza que no comeré 🤣
Después de la receta no sé que fue lo mejor, si lo del cuerno de unicornio o los huevos XD
Me quedé sin paga del mes pero valió la pena 💀
Fui yo el del pollo asado sin pollo
Por favor como se me cae la baba. Estoy pensando en que me da mucha pereza freir, por eso tengo la airfriyer. Meteré el filete ahí 🤩🤩🤩
acabo de dejarte un comentario en el de pollo diciendo que voy a lanzarme hacer uno de carne y aqui lo pones justo hoy...¿eres vidente tio?
Pero Pilopi, a un chef de tu nivel no le pega un cucharón de plástico ni silicona. Acero inoxidable, hombre! Que alguna marca le regale uno, no seáis pencos! El ramen tiene pintaza 👌
Grande Pilopi
A por ellos que son pocos y cobardes🙏🙏🎻
Yo viendo este video comiendo galletitas de arroz :( xD
0 visitas, 12 likes y 3 comentarios. Me encanta como funciona RUclips
Porfa el video "es verdad"😂😂😂
Los koalas como eucalipto, no bambú
Casi me gustan más las explicaciones que la comida... casi, ¿eh? 😂😂
Tomate con sal limón y miel, parce eso suena a afrodisíaco
Pilopi, ya estoy harto. Esto tiene que parar! Hoy me he ido al curro con tres tuppers. Caldo, fideos y toppings por separado.
Mis compañeros me miran como si tuviera tres p*tas cabezas. En serio, para cuando un bocata de mortadela.
Que si, que está muy bueno y no están complicado como parece, pero me vas a convertir en un paria social.
😂😂😂😂
Ramen con milanesa. Eso lo invento un argentino
Chicos soy solo yo?, el sabor de la salsa de curry japonesa me parece repulsiva como que se siente muy químico, lo he intentado probar 2 veces, el resultado es el mismo, un sabor demasiado fuerte como para ser agradable, casi me pasa lo mismo con el wasabi que tiene ese sabor fuerte y astringente de producto químico encima se gasifica en tu boca ja, ja, ja
Excelente receta pilopi.
Si, solo eres tú me temo. El curry es lo más en ti químico del mundo. De hecho es todo natural, son hiervas y especias molidas 😂
Los Koalas comen y se agarran a eucaliptos no a bambú. dato simplemente.
Noooooooo!!! Los koalas no comen bambú, comen eucalipto. Los del bambú son los pandas.
Te parecerá un comentario hater, pero aqui estoy, viendo religiosamente todos tus vídeos!
koala ? bamboo? si tu lo dices me lo creo, pero porque eres tu