Sauce kôpê. Gombo

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  • Опубликовано: 22 окт 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 242

  • @RebeccaLoveGod
    @RebeccaLoveGod 3 года назад +39

    Je l'ai faite ce soir. Cette recette a remporté un franc succès !! Ma mère a validé la sauce. Merciiiii 🌠

  • @carolinegbizie5310
    @carolinegbizie5310 3 года назад +32

    Bonjour j'adore tes recettes.
    Une petite suggestion peux-tu mettre les ingrédients de tes plats en barre d'info cela aiderait énormément. Merci

    • @papadjamal256
      @papadjamal256 Год назад

      Oui j'ai envie de faire mais j'ai pas la liste

  • @mirachou6155
    @mirachou6155 4 года назад +15

    Tu rends la cuisine tellement facile. Humm j'ai l'eau à la bouche en même temps. Bon courage à toi

  • @VictorieuseA.73
    @VictorieuseA.73 4 года назад +87

    Voilà les trucs qu'on mange pour ne pas avoir cancer😁 l'Afrique et ses merveilles

    • @jeremiekodjo7812
      @jeremiekodjo7812 3 года назад

      mdr c'est vrai

    • @shasha5624
      @shasha5624 3 года назад

      @- 225franc - 😂méchanceté gratuite appartient au frustré d la nature gtfoh

  • @francoiseakissikouadio9921
    @francoiseakissikouadio9921 3 года назад +2

    Hum Raissa ...
    J'adore regarder ta cuisine même si je suis moi même excellente cuisinière.
    Bravo de valoriser notre cuisine , c'est ce qui nous fait💓💓💓💓💓.

  • @deannairie4825
    @deannairie4825 3 года назад +12

    YOU Should open a restaurant sis. Soo amazing 🤩

  • @safouranemlin3421
    @safouranemlin3421 Год назад

    Bonjour Raissa merci infiniment pour tes astuces ça m’aide énormément tu me rajoutes énormément à te dire vrai depuis un an je cherchais une recette et je suis tombée sur ta et depuis quand je suis bloquée sur une recette je tape sur ta page que toi je tenais vraiment à te faire cette confidence et te dire merci car mon mari et tous mes amis(es) sont toujours satisfait de mes plats et beaucoup viennent de tes astuces même si je connais mais je voir comment toi tu vas faire merci Raissa 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽😘😘

  • @yascameleone5858
    @yascameleone5858 3 года назад +2

    Orrrrrrrrr vraiment je t'aime deh ma chérie,trop de belle chose avec tes repas 😍

  • @aminatacisse3445
    @aminatacisse3445 11 месяцев назад

    J'ai préparé la recette meme si je n'avais pas tous les ingrédients avec le foutou. Trop bon. Merci merci ❤❤️

  • @annevivianekragbe8928
    @annevivianekragbe8928 4 года назад +4

    Bonsoir Raissa j'aimerais savoir la quantité de bicarbonate qu'on doit mettre dedans

  • @melkouakou9876
    @melkouakou9876 4 года назад +19

    Belle recette comme dab ! Juste une suggestion indique stp les temps de cuisson et le litre des liquides que tu utilises stp ( je parle pas pour cette recette seulement mais pour toutes les autres en général)pour qu’on sache comment mesurer les quantités parce que ça réussit pas tjr quand on le fait à vue d’œil merci 😘.

    • @yaoraissa
      @yaoraissa  4 года назад +21

      Mel Kouakou cc merci. Mais en cuisine Ivoirienne C. difficile de quantifier. Si tu veux liquide tu rajoute plus d’eau , si tu aimes les sauce épaisse rajoute moins d’eau. Temps de cuisson aussi c pareil. Entoucas ou moi j’ai appris la c comme ça ohhh

    • @n2f373
      @n2f373 4 года назад +7

      Ahhhhhhhh ça va être compliqué pour elle vu que ça dépend de ta marmite et le nombre de personnes

    • @melkouakou9876
      @melkouakou9876 4 года назад +2

      Yao Raissa non g sais vu ke g suis ivoirienne aussi et ke j’ai l’habitude mais je parle pour les pates en fait abolo, akassa... ou même les gnanmankou la par expl c de ça je parle koi

    • @yaoraissa
      @yaoraissa  4 года назад +9

      Mel Kouakou ahhh ok. C compris je ferai un effort.

    • @melkouakou9876
      @melkouakou9876 4 года назад +1

      Yao Raissa merci ma sœur

  • @sarahmercier9382
    @sarahmercier9382 2 года назад +1

    Bsr je viens de voir la recette c'est le bicarbonate qui fait tirer le gombo ? Si oui combien de cuillère svp et quelle cuillère ? Merci et belles fêtes de fin d'année 🥰😘

  • @christellekoffi8575
    @christellekoffi8575 2 года назад

    KO son coucher . Eeeeeeeh raïssa tu connais les bonnes choses🤣. Bonne recette et facile à faire . Merci 🥰🥰🌹🌹

  • @mariamsanogo6104
    @mariamsanogo6104 3 года назад +2

    Prochainement essaie d'ajouter un peu de soumbara à la sauce quand c'est pour le tôt . une vraie tuerie

  • @dorayvana5209
    @dorayvana5209 3 года назад +4

    Merci pour la recette je l'essai demain même 😊😊🇨🇲🇨🇲

  • @lauviahamani5759
    @lauviahamani5759 3 года назад +2

    bonjour madame est-qu'il est obligatoire de mettre le le bicarbonate dans le gombo?

  • @charellpeters1922
    @charellpeters1922 2 года назад

    Ma remarque est que vos doigts sont tellement beaux et propres que ce qu'ils font sont magnifiques...merci pour les astuces ❤

  • @agnesadjouanzi8934
    @agnesadjouanzi8934 3 года назад +1

    Bonjour Raïssa une question s'il te plaît le bicarbonate remplace la potasse pour faire cuire le gombo ? merci 🙏 de me répondre

  • @raissalundkvist8848
    @raissalundkvist8848 4 года назад +1

    Bjr Raissa c es combien de quantite de bircabonate tu mett dans le gombo pour que ca tire ? C es le bircabonate de soudre?

  • @lindatape4460
    @lindatape4460 3 года назад +6

    Gombo là est bien frais❤️

  • @colettemartin516
    @colettemartin516 4 года назад +3

    Cc Raïssa avec toi la cuisine est très facile merciii 😘😘

  • @esperanciambete7095
    @esperanciambete7095 4 года назад +1

    Je suis Congolaise fane de la nourriture de l Afrique de l'ouest mais alors cette sauce j'en raffole hummm

  • @christianeseguy8089
    @christianeseguy8089 4 года назад +31

    Moi, je mets de la potasse à la place du bicarbonate. Je mets aussi adjuevan bien jaune là. C est ma sauce préférée. Merci pour le Kopê villageois.

    • @afriquemystique4324
      @afriquemystique4324 4 года назад

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      ➡️ #GuerisonProtectionDelivrance

    • @marcelinekembo6866
      @marcelinekembo6866 3 года назад

      Hummm le gout de sa

    • @Agaicha100
      @Agaicha100 3 года назад +2

      La potasse c'est du bicarbonate en forme solide.😉

    • @SublymSaphir
      @SublymSaphir 11 месяцев назад

      @@Agaicha100an! Merci de l’info waou

  • @edotips
    @edotips 4 года назад +3

    Bravo pour la recette comme d’habitude 😋

  • @bellakoffi3340
    @bellakoffi3340 4 года назад +3

    ma belle, please i want to ask you, if i dont have potasse is it ok? i usualy do sauce gombo seche not the fresh one. i have mastered that with kabateau😂 and my husband likes it, his friend even said he feels like he is in abidjan. now there's nobody to carry those things to china. and i am running out of gombo seche, piment en poudre, piment jeune, and many more. ohh goshh i've missed eating attieke with poison thon. wish i could be in abidjan soon. ahh tellement merci pour la recette , bisous😘 bien de choses pour la famile

  • @Ivorysandy225
    @Ivorysandy225 4 года назад +5

    Bonjour super recette 😍 t’es recettes son super. Pour le gombo combien de temps tu le fais cuir ? Merci ❤️

  • @annickmakosso5578
    @annickmakosso5578 2 года назад

    J’aime beaucoup tes recettes stp j’aimerais savoir l’huile rouge c’est l’huile de palme ?

  • @thomasarlette304
    @thomasarlette304 4 года назад +3

    Hum mon plat préféré deh sauce kopê

  • @adehkoudou1945
    @adehkoudou1945 4 года назад +5

    Je like mm avant de regarder tlmt que ca sera bon ❤❤❤miaammmm

  • @edwinadirabou4687
    @edwinadirabou4687 3 года назад +2

    J'ai aimé ta recette, tout le monde ici a validé ❤️

  • @LindaKouassi-kq7tr
    @LindaKouassi-kq7tr 6 дней назад

    J'adore madame ❤

  • @aymonnekouadio3086
    @aymonnekouadio3086 3 года назад

    Je vous ait connu y'a pas longtemps vraiment je vous adore ,j'adore préparer comme vous
    Merci encore 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

  • @estellediallo7848
    @estellediallo7848 3 года назад +4

    Merci beaucoup Raïssa, j’ai fais ta recette et je l’ai réussi ! 😘

  • @zarayezosso8636
    @zarayezosso8636 2 года назад

    On peut remplacer le poulet par la viande il faut que sa soit fumé merci ?

  • @lemanoaleyet1351
    @lemanoaleyet1351 9 месяцев назад

    J’ai une question.., comment savoir que le gombo est pret?

  • @lilianeblanchekouame8834
    @lilianeblanchekouame8834 3 года назад

    Coucou Raïssa, je viens de reproduire ta sauce kôpè. Impeccable. J'avais un peu de crainte pour l'huile rouge qui n'est pas passer au feu mais c'est PROPRE. je la mettais dans la sauce claire avant de suivre ta vidéo.
    Merciiiii.
    J'AI UNE CHOSE IMPORTANTE POUR MOI A TE DEMANDER. PEUX-TU FAIRE UN PLAT À BASE DE TRIPES, SURTOUT LA PARTIE NETTOYAGE, C'EST UN VRAI PROBLÈME POUR MOI, POURTANT J'AIME BEAUCOUP.
    MERCIIIII QUE DIEU TE BÉNISSE

  • @gaellekefa5647
    @gaellekefa5647 4 года назад +4

    Coucou Raissa j'aime tes préparations mais c'est la première fois que je vois quelqu'un préparé le kôpè de cette manière ça me fait bizarre! J'aurais plus aimé si tu avais renversé le gombo cuit ds la sauce et laisser mijoter à feu doux au moins 10mn pour que les deux sauces puissent bien se mélanger mais bon! À bientôt pour une autre recette bisou

    • @yaoraissa
      @yaoraissa  4 года назад +2

      Ahiii tu es sûre d’avoir visionné toute la vidéo ???? La partie où j’ai mélanger les deux sauces dans le gros talier et ça mijotait à petit feu avant de rajouter l’oignon râpé.... oubien
      Pourquoi ça fait bizarre je dirais au moins tu as appris une astuce de plus🥰🙏🏽 anyway je respecte ton choix et les goûts et les couleurs ne se discutent pas.

    • @claudinelou5020
      @claudinelou5020 4 года назад

      J'ai pensé à ça aussi...Mais bon... chacune à façon de cuisiner le copê

    • @gaellekefa5647
      @gaellekefa5647 4 года назад

      @@yaoraissa ok ma belle j'ai vu seulement que tu n'en as parlé et j'ai pas prêté attention bisou

  • @bien_etre23
    @bien_etre23 4 года назад +4

    Si vous ne voulez pas mettre la potasse à cause de votre ulcère, optez de râper les gombos avec la partie ecrasante de votre rapeuse.
    Vous aurez le même résultat longuèrrrr

  • @flopyngotta8687
    @flopyngotta8687 4 года назад +1

    Supeeeeeeeer! Maiiiis yatchi hooo cabato lààà ablé hein Nan agba jaune hein ! A trompé li! 🤣 😘

  • @yvanngantchou8601
    @yvanngantchou8601 3 года назад

    Recette super. Comment faire pour que le gombo reste bien gluant. Certains demandent d'utilisateur les spatules ou des louches en plastique et pas en aluminium. Certains mettent le bicarbonate

  • @vanessaessengue9535
    @vanessaessengue9535 4 года назад +3

    Merci beaucoup pour la recette
    Le gombo fait combien de minutes de cuisson seule?

    • @yaoraissa
      @yaoraissa  4 года назад +2

      Vanessa Essengue quand les grains change de couleur .

    • @vanessaessengue9535
      @vanessaessengue9535 4 года назад

      @@yaoraissa Merci beaucoup ma grande et on ne ferme pas la marmite de peur que cela ne glisse pas?

    • @n2f373
      @n2f373 4 года назад +1

      @@vanessaessengue9535 on ne ferme pas juste parce que ça va se renverser à cause de la potasse où la bicarbonate

    • @vanessaessengue9535
      @vanessaessengue9535 4 года назад

      @@n2f373 Merci beaucoup

    • @laduchesse5174
      @laduchesse5174 4 года назад +1

      @@n2f373 aussi lorsqu'on ferme l'effet gluant diminue

  • @aidecampusfrance8178
    @aidecampusfrance8178 3 года назад +1

    Est ce qu'on peut faire cuire le gombo sans bicarbonate ou potasse? J'en ai pas et le supermarché est super loin de chez moi😪

  • @cycybangne339
    @cycybangne339 4 года назад +2

    Avec d bn placali patiii le goût ça 😍😭💝

  • @williamslimon3864
    @williamslimon3864 4 года назад +6

    Géniale comme toujours !! 😍 Merciii

  • @ornellakobenan1840
    @ornellakobenan1840 3 года назад

    Combien de temps tu appelle longtemps quand les viandes sont bouilli

  • @giselealassane-zf1fi
    @giselealassane-zf1fi Год назад

    Bonjour dame Pitopitot juste savoir à quoi sert le bicarbonate alimentaire qu'on y ajoute

  • @mewanibe7733
    @mewanibe7733 4 года назад

    j'ai fait une sauce côpê avec épinards grâce à ta recette. C'était très bon. Merci

  • @fimost_
    @fimost_ 2 года назад

    Merci la bas maman , tu ma sauver en France ici

  • @tad-vision3044
    @tad-vision3044 2 года назад

    On ne met pas de la potasse dans le gombo ?

  • @bonsbons4505
    @bonsbons4505 3 года назад

    Cest quoi le manyi seché?Svp.bjr

  • @parlefrancaisavecadjoa5650
    @parlefrancaisavecadjoa5650 4 года назад +3

    Délicieux, ma chérie, tu le réalises presque exactement comme chez nous au Togo, miam miam, pouce bleu !

  • @zainmouna1621
    @zainmouna1621 4 года назад

    Cc ma belle la quantité d’eau et de potasse pour fair cuire les gombo ? Moi c’est sa qui me fatigue pour fair le kopê😢 quand je fais mon gombo tire pas

    • @yaoraissa
      @yaoraissa  4 года назад +1

      Faudrait pas que la quantité d’eau dépasse le niveau des gombo et potasse just un petit morceau sinon tu risques de te retrouver avec du sable en bas de la sauce. Privilège le gombo bien frais. J’ai mon numéro WhatsApp dans l’onglet à propos possible de me contacter le jour tu sera prête à cuisiner je vais t’aider par appel vidéo si pas trop occupée. 🙏🏽

    • @zainmouna1621
      @zainmouna1621 4 года назад

      @@yaoraissa cc merci bcp tu sais le lendemain j’ai reassayer mon mari a adoré j fai en regardant ta vidéo sa bien tiré Hee je vais essayer de t’écrire j’espère ne pas te déranger

  • @marieagbetowofana6023
    @marieagbetowofana6023 3 года назад

    Kopé c'est une togolaise j'en doute pas j'imagine le goût waouh merci j'ai eu d'appétit pour ton plat hien ma grande

    • @gracefaithsalani3722
      @gracefaithsalani3722 3 года назад +1

      C’est une ivoirienne 🙂

    • @marieagbetowofana6023
      @marieagbetowofana6023 3 года назад

      @@gracefaithsalani3722 anh bon?sa ressemble une togolaise le sens kopé là c'est pourquoi j'ai dit cela hien

  • @marie-angedally5066
    @marie-angedally5066 Год назад

    J'aime trop vos vidéo simple et efficace 👌🏽

  • @dorislago1283
    @dorislago1283 2 года назад

    J'aime ta recette 👍👍👍👍

  • @haresse9226
    @haresse9226 3 года назад

    Bonjour madame vous avez écrasé les crevettes 🍤 avec quoi d’autre ?

  • @natybled
    @natybled 4 года назад

    Heeee coco. On t'a fait quoi même et puis tu nous doses comme ça quand tu es en train de daba là. Huuuuum. En tous cas bon appétit. Gros bisous notre top chef. 😘😘😘❤💪

    • @Shym3re
      @Shym3re 4 года назад

      Merci pour ta recette 😀❤

  • @mymypeace8029
    @mymypeace8029 4 года назад +1

    Bonsoir ma sœur,
    C'est quelle quantité de bicarbonate qu'il faut mettre ?

    • @chrysmemun7848
      @chrysmemun7848 4 года назад +1

      Juste un peu sinon ça tire troooop

  • @sarankouyate2094
    @sarankouyate2094 3 года назад +2

    J'adore ça et merci bcp a toi 😘

  • @princessesdedieu9599
    @princessesdedieu9599 3 года назад

    J'ai aimé je liké

  • @fannyclairendoningar6473
    @fannyclairendoningar6473 3 года назад +1

    Il ont aimée même 😌
    Merci ma belle ❤️❤️❤️

  • @loukouangemarienadine4351
    @loukouangemarienadine4351 4 года назад +1

    Franchement merci 😊 🙏🏾 de nous partager tes recettes, car tes plats sont 👌🏾🔥

  • @Bonsecret
    @Bonsecret 4 года назад +1

    Miam miam trop bon😋 👍🏽👍🏽😘

  • @mekonecampus
    @mekonecampus 2 года назад

    En tout cas, c'est mon plat préféré! Looks great!

  • @matontonzola3013
    @matontonzola3013 4 года назад +1

    Vive l'Afrique et ça Culture😃

  • @chantillycooking4133
    @chantillycooking4133 4 года назад +4

    Merci ma belle pour le partage

  • @mouchiratouninkiema2620
    @mouchiratouninkiema2620 4 года назад

    J'adore votre page j'aime tout ce que vous faites et j'apprends..

  • @orubek355
    @orubek355 3 года назад

    Tu es forte en cuisine deh Raïssa!

  • @satataya
    @satataya 4 года назад +4

    Goût de ça ...eh djah 🤤🤤🤤

  • @mariadiallo1515
    @mariadiallo1515 2 года назад

    Bonjour c est quoi le potasse ?

  • @makamteshandmade1833
    @makamteshandmade1833 3 года назад

    Pardon je demande on ne netoy pas le crabe 🦀 là ?

  • @haqeinsaniyat9308
    @haqeinsaniyat9308 4 года назад +1

    very nice
    God bless you

  • @OnlyJesus586
    @OnlyJesus586 Год назад

    Qu'est-ce qu'on appelle mangni sec svp

  • @hepo7749
    @hepo7749 2 года назад

    Magnifique 😍

  • @kadhyfofana4187
    @kadhyfofana4187 4 года назад +1

    Svp en plus de magne crevette bicarbonate huile rouge et sel je voi un truc rouge dedans keske c?

  • @lacuisinedenadege1195
    @lacuisinedenadege1195 4 года назад +1

    belle recette😘🥰👌

  • @haresse9226
    @haresse9226 3 года назад

    Mangue séchée ?

  • @zagadougisele1516
    @zagadougisele1516 2 года назад

    Je suis très fière de toi ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @julianayao4782
    @julianayao4782 4 года назад +1

    Tu es mouak Raissa.. bon courage 😘😘

  • @annicette55
    @annicette55 2 года назад

    Sa donne envie ...miamiam

  • @fleuri7050
    @fleuri7050 4 года назад

    Vraiment son coucher seigneur trop doux🤣 😆😋

  • @ladydianancho4583
    @ladydianancho4583 3 года назад

    Ma chérie, tu n'es pas gentil dès, tu finis de préparer et puis tu manges devant nous comme ça on peut faire ça 😂😂😂😂😂

  • @pvriis
    @pvriis Год назад

    Tu est la meilleur Raissa niveau culinaire 😍

  • @sunufoodpenda7897
    @sunufoodpenda7897 4 года назад

    Hé ma sœur ça c'est bon de
    Bon appétit !!

  • @julianayao4782
    @julianayao4782 4 года назад

    Eeeeeh Raissa tu es méchante ooh 😅😅🤩🤩

  • @edotips
    @edotips 4 года назад +2

    Recette de poisson fumé du village si ça vous intéresse: ruclips.net/video/n0BOhbyPAdk/видео.html

  • @natybled
    @natybled 4 года назад

    Huuuuummmm chouchou , non mon Masterchef. Prends mon gbo 👊. Tu es une championne. Bon appétit. DIEU te bénisse toi et ta maison 😘😘😘

  • @minnebaudgonsonbohe7814
    @minnebaudgonsonbohe7814 4 года назад +1

    Miaaam delicieux et donne envie de manger

  • @nadynemalongo3566
    @nadynemalongo3566 3 года назад

    Ce que vous appeler crevettes maning... Là c'est quoi?svp

  • @lupricenzamba5521
    @lupricenzamba5521 4 года назад

    Belle recette 👏🏽svp pourquoi rajouter le bicarbonate? merci pour la réponse

  • @nadinekossi7660
    @nadinekossi7660 4 года назад

    Bon plat ça doit être délicieux bon appétit Raissa

  • @christinekolly6837
    @christinekolly6837 2 года назад

    Hummmmm c’est bon 💪🌹

  • @coumbatraore5247
    @coumbatraore5247 2 года назад

    Ça l'aire trop doux

  • @ninaedou7813
    @ninaedou7813 4 года назад

    Chapeau j'aime le gombo

  • @carlynebabaongui2810
    @carlynebabaongui2810 4 года назад +1

    Et ma soeur tu vas me tuer dèh. Ici en turquie je gagne nourriture comme ça où ? 🤤🤤🤤👌

    • @afriquemystique4324
      @afriquemystique4324 4 года назад

      Cliquez ici tres important
      ➡️ #GuerisonProtectionDelivrance

  • @seforak5456
    @seforak5456 4 года назад +1

    Je salive ici oooooooooo, Ehhh bengue est dur ooo 😭

  • @konandieudonne3318
    @konandieudonne3318 4 года назад +1

    Bonsoir ma sœur. Ton resto ici à Paris se trouve où je serai ravi de venir goûter un peu.

    • @afriquemystique4324
      @afriquemystique4324 4 года назад

      Votre GUÉRISSEUR VOYANT
      WHATSAPP : (+225)59500564/45136201
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  • @paulmory1507
    @paulmory1507 2 года назад

    Recette bien détaillée mais il manque une info ℹ importante : la durée de cuisson.

  • @heyseba1990
    @heyseba1990 4 года назад +1

    J'ai pas encore manger ça ! Mais ça me donne envi.....

  • @marielouiseabath3398
    @marielouiseabath3398 2 года назад +1

    Coucou ma belle,
    Merci beaucoup pour la recette 🥰 ça fait saliver tout ça 😋