עוגיות ריפעת מרוקאיות😋😋😋😋😋

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024

Комментарии • 192

  • @simaashkenaziovadya6566
    @simaashkenaziovadya6566 2 года назад +13

    עוגיות ריפעת
    1/2 קג' קמח לבן- 5 כוסות חד פעמי
    1/4 כף מלח
    1 כוס סוכר
    1/3 כוס שומשום לבן
    1 שקית סוכר וניל
    1 שקית אבקת אפיה
    1 כף גדושה זרעי אניס
    2/3 כוס שמן
    2/3 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
    2 חלמונים
    גרידה מלימון אחד
    אופן ההכנה תיצפו בסירטון🌞

  • @The_Magical_Kitchen
    @The_Magical_Kitchen  2 года назад +3

    ruclips.net/video/xDFhl2n-gjw/видео.html

    • @אפרתדרוקמן-כ8פ
      @אפרתדרוקמן-כ8פ 2 года назад

      את פשוט מהממת ומקסימה!
      באיזה נחת את מדברת! פשוט תענוג רצוף!!!
      אמנם אני לא תמיד מגיבה, אבל עוקבת אחרייך בדבקות ובאופן רציף!
      פשוט זכות גדולה יש לכולנו שאת נמצאת כאן ומלמדת אותנו מניסיונך העשיר!
      תודה רבה!
      שאלה קטנה: אפשר להשתמש בזרעי פשתן במקום זרעי אניס? היכן אפשר לקנות את זה?
      תודה רבה לך על הכל ותבורכי בכל הברכות!

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 2 года назад

      @@אפרתדרוקמן-כ8פ אפרת שלום.
      כבר לא נוהג בדרך כלל לענות במקומה על שאלות. אבל אולי תהיי בקניות הבוקר וחבל שתפספסי.
      לזרעי אניס יש ארומה מיוחדת והם מה שעושים את העוגיות הללו לריפעת ולא סתם עוגיות. לאניס יש ארומה של ערק ובעצם הוא זה שנותן לערק את טעמו הייחודי.
      אם אין לך זרעי אניס את יכולה להכין את העוגיות בלעדיהם. הן עדיין תהיינה מתוקות וטעימות אבל זה לא ריפעת. אין צורך לשים זרעי פשתן . אין להם כל תרומה לארומה.
      זרעי אניס אפשר לרכוש בכל חנות תבלינים. גם בסופרים הגדולים שיש בהן עמדת תבלינים גדולה ניתן בדרך כלל לרכוש זרעי אניס.
      בהצלחה. מקווה שעזרתי

    • @simaashkenaziovadya6566
      @simaashkenaziovadya6566 2 года назад

      @@Raanan_Kovesh בוקר טוב, היא לא יכלה לבקש תשובה יותר מדוקדקת מזו🙂
      קסם תישמח 😍
      יום חמים ושימשי🌞

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh 2 года назад

      @@simaashkenaziovadya6566 תודה סימה. יום חמים ושמשי , אמן.🌹

  • @חניבר-ח1ז
    @חניבר-ח1ז 2 года назад +3

    הכי טעימות לתה, יבורכו ידייך אהובתי!

  • @אלישבעסויסהקסםשלאוכל

    קסם אהובה, היית צריכה להתחיל את הסרטון כך, עוגיות....בואו נמחא כפיים 👏👏👏 וכו...
    המתכון הזה נפלא ומעניין שיש בו חלמונים. המתכון המקורי זה ביצים שלימות ומרגרינה ! בעבר הרחוק היה רק שמן וזה פי אלף טעים.
    אז שאפו לך אשה נהדרת ואין לי ספק שזה פצצה !!!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך אלישבע יקרה שלי.
      🙏💜🙏💜🙏💜🙏💜🙏💜

  • @ירדנהדרורי
    @ירדנהדרורי Год назад +1

    אני מאוד אוהבת את הלימוד שלך

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад

      תודה רבה לך ירדנה יקרה.
      העוגיות מאוד טעימות, אני מקווה שתכיני ויהיה לך טעים❤️🌺

  • @saramachluf6846
    @saramachluf6846 2 года назад +5

    את מדהימה הכל אצלך קל וברור מתכונים מעולים
    לגלגלת הנחושת היכן חנות התבלינים באיזו עיר תודה נמשיך להנות מכל משאת מבשלת

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה לך שרה יקרה שלי🙏💜

    • @מיכלבוחבוט-ד7ו
      @מיכלבוחבוט-ד7ו 2 года назад

      אם את גרה באיזור הצפון אני קניתי ברבי מאיר בעל הנס יש להם את הגלגלת

  • @יעלרקח
    @יעלרקח 2 года назад +2

    תודה רבה לך על המתכון הנפלא הזה. אם אחליף לקמח כוסמין מלא האם את מציעה לי לשנות משהו בהכנה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה יעל יקרה.
      זה אחד המתכונים המעולים שיש לי.
      במידה ותחליפי לקמח כוסמין, עלייך להפחית בכמות הקמח. זה השינוי היחיד שיש לעשות💜🌺

  • @רפאלמשמוש
    @רפאלמשמוש 2 года назад +2

    אם אפשר לשלוח את המתכון בכתב אשמח נראה מהמם

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      רפאל, את המתכון רשמה הצופה סימה, ואני הצמדתי את הודעתה כתגובה ראשונה בהודעות🙏💜

    • @רפאלמשמוש
      @רפאלמשמוש 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה רבה

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 2 года назад +2

    לא שמתי לב..בהתחלה הוספת לתערובת שמרים?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      לא גור. אין שמרים במתכון.
      יש אבקת אפייה💜

  • @אביבהדיין-ש7ר
    @אביבהדיין-ש7ר 2 года назад +4

    מושלם יבורכו ידיך אין על המתקונים שלך צדיקה

  • @roniulrich9565
    @roniulrich9565 2 года назад +2

    בוקר אור לך קסם.
    מי צריך את הביסקוויט של אוסם 😂😂😂😂😂 יצאו לך סוףףףףףף

  • @aryehifrah597
    @aryehifrah597 2 года назад +3

    קסם הקסומה בוקר טוב איפה זרקת אותי כמה שנים אחורה הזכרונות הזכרונות אמא שלי עליה השלום הייתה מכינה את זה המון יש לה אחות שהייתה אלופה ולהכין את העוגיות האלה פעם בחודש הייתה מביאה לנו תבנית מלאה איזה זכרונות טובים מאז שאמא נפטרה לפני ארבע שנים כבר לא זכיתי לאכול את העוגיות הטעימות האלה היום נשאר רק הטעם צרוב בזיכרון

    • @שולהמגן
      @שולהמגן 2 года назад +2

      ממש טעים ומלא זיכרונות

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      אריה, תודה ששיתפת אותי בסיפור על אימך ודודתך.
      התרגשתי מאוד לקרוא אותך.
      אולי תנסה להכין?
      מה דעתך?
      💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      שולה יקרה, תודה לך🙏💜

    • @aryehifrah597
      @aryehifrah597 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchenלא בטוח שאצליח אני שולח את הסירטון לגיסתי היא תכין

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      אריה אתה תצליח נשמה.
      אתה יכול לוותר על שלב הרידוד במערוך ופשוט ליצור עוגיות עגולות בידיים ולשטח אותן עד דק על נייר האפייה.
      הן לא תהיינה סמטריות אבל הן תהיינה באותו הטעם.
      לפעמים, כשאין לי כוח ואני ממהרת, זה מה שאני עושה. 💜

  • @חיהקורנפלד
    @חיהקורנפלד 2 года назад +3

    בוקר טוב זה משהו מיוחד מזכיר לי את אמא שלי ז"ל שעשתה יפה מאוד תודה יקרה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      חיה יקרה, ריגשת מאוד.
      לא ידעתי שאימך נהגה להכין ריפעת.
      תודה ששיתפת מתוקה🙏💜

  • @לאהחשמלי
    @לאהחשמלי 2 года назад +2

    מאפה בניחוח ממרוקו. לזכור את הניסים שנעשו לצדיקי הדור. במרוקו. תודה.

  • @maliaharon1833
    @maliaharon1833 2 года назад +3

    תודה על המתכון
    מעניין איך יצא עם קמח כוסמין

    • @adinadin6222
      @adinadin6222 2 года назад +1

      קמח כוסמין לבן יוצא טעים גם בורקס הכוסמין מלא קצת יוצא אחרת

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      מלי, תודה לך.
      מה שכתבה עדינה, היא הכי מומחית במטבח💜💜💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה עדינה נשמה🙏💜

  • @rivkamoshe1902
    @rivkamoshe1902 2 года назад +2

    בוקר טוב ויום נפלא‼️ נפלא כמובן שנכין. טוב וטעים ליד כוס תה עכשו בימים קרים אלה. תודה רבה לך יקירה💕🇮🇱

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה רבקה יקרה.
      מקווה שיהיה לכם טעים🙏💜

  • @debbie9955
    @debbie9955 2 года назад +4

    💙Toda💙xoxo

    • @debbie9955
      @debbie9955 2 года назад +2

      @@yaellevi956 ☕️Yes, dear Yael coffee now with breakfast☕️
      Love and many blessings to you❣️🙏xoxoxo

    • @debbie9955
      @debbie9955 2 года назад +2

      @@yaellevi956 Actually it is foggy and raining here this morning with freezing rain/snow
      ❄️ ⛄️ on Friday. Wish you were here with me enjoying a cup of coffee☕️One day soon we will enjoy our coffee together!!!! Stay well my dearest 💙😘xoxoxo

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה רבה דבי יקרה🙏💜

  • @אילנהאסרף-ל2ח
    @אילנהאסרף-ל2ח 2 года назад +3

    וואווו מושלם לחלוטין שאפווו אלופה

  • @שושנהחליוא-ו6ל
    @שושנהחליוא-ו6ל 11 месяцев назад

    איך נקראת החנות של התבלינים?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  11 месяцев назад

      שלום שושנה יקרה.
      בכל חנות תבלינים תוכלי למצוא את התבלינים הללו❤️🌺

  • @ornasofer21
    @ornasofer21 9 месяцев назад

    כל מה שאת עושה זה קל יותר משום מה

  • @יעלרקח
    @יעלרקח 2 года назад +1

    יום נפלא. האם אפשר להוריד מכמות הסוכר? האם זה יפגע במרקם העוגיה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      שלום יעל יקרה.
      תודה לך.
      אני שמחה שהגעת למתכון הזה, הוא אחד המעולים שיש לי.
      אין לבצע שום שינוי במתכון, כי כל שינוי יפגע במרקם הרצוי.
      הלוואי ותכיני ויהיה לך טעים❤️❤️❤️❤️

  • @מיכלרחמיים-צ7ר
    @מיכלרחמיים-צ7ר 8 месяцев назад

    הזרעים מוסיפים

  • @מיכלרחמיים-צ7ר
    @מיכלרחמיים-צ7ר 8 месяцев назад

    כן יש לי את הגלגלת של אמא איפו הימים הלחם בית המפרום הרבה עבודה והרבה סבלנות

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 2 года назад +1

    העוגיות נראות כימעה כמו ביסקויטים.

  • @miryambaron1628
    @miryambaron1628 2 года назад +2

    נכון הכי טעימות לתה תודה רבה💞

  • @גלתמר-ת9ז
    @גלתמר-ת9ז 2 года назад +1

    למה הצבע של זירעיֵי האניס ניראים שונים? כששמת בקערה הם היו כהים, וכשקרבת למצלמה הצבע היה בהיר יותר..ועוד משהו, האם צריכים ליטחון את הזרעים?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      שלום גל.
      כשצילמתי את הזרעים מקרוב, הדלקתי את האור של הטלפון כדי שתראו טוב יותר. בגלל ההחזר מהאור זה נראה בהיר יותר. אין צורך לטחון את הזרעים. אציין שהם ממש טעימים ואני ממליצה לא לוותר עליהם🙏💜

  • @adinadin6222
    @adinadin6222 2 года назад +1

    אני שמה אניס ושומר גם העוגיות
    וגם עושה משומר ואניס תה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      יאמי. נשמע טעים מאוד🙏
      הקשבתי לציפורים שצילמת. מקסים. תודה💜

  • @גלתמר-ת9ז
    @גלתמר-ת9ז 2 года назад +1

    היי, אם אכניס לבצק 1 ביצה בימקום 2 חלמונים..(כדי לא ליזרוק 2 חלבונים) האם זה יקשה את הבצק? תודה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      גל זה יהיה בסדר גמור.
      ייתכן שיהיה שינוי כלשהו מבחינת לחות הבצק, אם יהיה יבש מידי אז להוסיף מיץ תפוזים, ואם יהיה לח מידי אז להוסיף קמח. אי אפשר להרוס את העוגיות האלה. אפשר בכלל בלי ביצים. פשוט לאחר כל הנסיונות הגעתי למסקנה שעם 2 חלמונים זה הכי טעים.
      אני חושבת שעם 2 חלמונים זו העוגייה הכי טעימה בעולם.
      🙏💜

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 2 года назад +1

    ערב טוב.תחילת צפייה

  • @ציפישניידי
    @ציפישניידי 2 года назад +2

    מ ה מ מ ת..❣

  • @אלישבעסויסהקסםשלאוכל

    ואל תדאגו חברים לחלבונים תיכף יגיעו נשיקות...ועוד נשיקות 😘💋

  • @noname-vp4vg
    @noname-vp4vg 2 года назад +1

    למה את לא רושמת את המתכון בתיאור הסרטון ?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      הצופה היקרה סימה, רושמת את כל המתכונים בתגובות.
      אני מצמידה את תגובתה כתגובה ראשונה🙏💜

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA 2 года назад +1

    בדרך כלל זה הולך עם תה או קפה שחור

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      כן. זה הולך טוב גם לבד בלי כלום☺️💜

    • @GUR-ARYEA
      @GUR-ARYEA 2 года назад

      @@The_Magical_Kitchen כן

  • @hanale123
    @hanale123 2 года назад +1

    שאלה: גאלט ... הן עוגיות אחרות?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      שלום חנה יקרה.
      זה דומה אבל לא בדיוק.
      עד כמה שידוע לי הגאלט הן עוגיות מלוחות וללא אניס.
      לעיתים מוסיפים לבצק גם אבקת אפייה וגם שמרים. 🙏💜

  • @רפאלמשמוש
    @רפאלמשמוש 2 года назад +1

    יישר כח על ההסבר אין מלים

  • @hemdahemda2368
    @hemdahemda2368 Год назад +1

    תודה על המתכון נראה מעולה❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад

      תודה לך נשמה טובה.
      איזה יופי שהגעת לסרטון הזה❤️🌺💋

  • @אהרוןאהרון-ג6ת
    @אהרוןאהרון-ג6ת 2 года назад +1

    אשה יקרה ונשמה טובה...בלי👁️הרע..🐟🐠🧄כל הכבוד ..ממש כמו תמיד.הכל מושלם יפה
    טעים במיוחד.🏆🥇 בזכות הסבלנות ואהבה שיש לך בכל מתכון..🙏👸טובה🙌🏼תמיד.,🌿🌿

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      תודה רבה לך אהרון יקר שלי🙏💜

    • @אהרוןאהרון-ג6ת
      @אהרוןאהרון-ג6ת 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen אשה יקרה ונשמה טובה ומבורכת לכולם..התודה והברכה לך ... בריאות איתנה בגוף והנפש חיים טובים ושלום לך למשפחתך היקרה אמן ואמן 🙋👸 טובה ומבורכת לכולם 🌿🌺🙌🏼 תמיד

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      תהיה בריא אהרון יקר.
      תרגיש טוב תמיד❤️❤️❤️❤️

    • @אהרוןאהרון-ג6ת
      @אהרוןאהרון-ג6ת 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen ,,🙏🙋👸, טובה שבת שלום ומבורך לך ולכולם אמן ואמן 🌿🕯️🕯️ לכבוד שבת קודש 🌿🌿

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      אהרון אחכה לך.
      תמיד מחכה שתחזור🙏💜
      שבת שלום אהרון💜💜💜💜

  • @user-un2xr9ue6y
    @user-un2xr9ue6y 2 года назад +4

    וואוווו איך הגעת לזה??
    אלו העוגיות המסורתיות
    תשמעי קסם את אלופת האלופות
    יצאו לך מושלמות מדוגמות
    ועוד שממש דייקת במתכון של זקני המרוקאיות .
    החזרת אותי אחורה
    תודה לך קסם ויום קסום❤️

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      תודה מתוקה שלי💜💜💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      יעלי, אני שמתי לב שיש המון גרסאות לריפעת.
      אחרי כל הנסיונות הגעתי למסקנות☺️💜.
      את לא מבינה כמה זה טעים.
      נורא ואיום😅😅😅

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      כן יעלי. 🙏🙏🙏🙏

  • @אורכנען-נ2י
    @אורכנען-נ2י 2 года назад +1

    אביבה היא יותר מצדיקה

  • @simab760
    @simab760 2 года назад +1

    נפלא

  • @Liz-yp5vw
    @Liz-yp5vw 2 года назад +1

    שלום לך. נראה הכי טעים וקל. אפשר לוותר על החלבונים

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      תודה לך. כן אפשר בהחלט לוותר על ביצים במתכון ולהוסיף עוד מיץ תפוזים. מניסיון🙏💜

    • @Liz-yp5vw
      @Liz-yp5vw 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה רבה לך על התשובה, אני אכין

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      בסדר ליז יקרה. אנא חזרי לספר לי🙏💜

    • @Liz-yp5vw
      @Liz-yp5vw 2 года назад +2

      @@The_Magical_Kitchen שלום לך! הכנתי את העוגיות בלי החלבונים אבל הוספתי עוד מיץ תפוזים ויצאו מושלם!! תודה לך !

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      איזה יופי. אני כל כך שמחה. תודה שחזרת לעדכן🙏💜

  • @askitoyssela7377
    @askitoyssela7377 2 года назад +1

    נראה נהדר!!! מה אפשר במקום ביצה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +2

      תודה רבה יקירתי.
      ניתן לוותר לחלוטין על ביצים במתכון, מניסיון.
      פשוט לשים יותר מיץ תפוזים.
      זה יהיה מעולה💜

    • @askitoyssela7377
      @askitoyssela7377 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen הכנתי יצא טעים מאוד הוספתי חלמון בסוף

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      ישששש אני כל כך שמחה. הלוואי ויכולתי לראות.
      מאוד מתרגשת 💜

    • @רחלמשעלי
      @רחלמשעלי Год назад +1

      @@The_Magical_Kitchen אשמח לדעת למה לא להוסיף ביצה שלימה?
      תודה💖

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Год назад

      רחל יקרה.
      תודה שכתבת לי.
      המתכון, כפי שהדגמתי בסרטון, הוא בעל מרקם מושלם.
      אני הכנתי המון סוגים של העוגיות האלה בחיי, ולדעתי זה הכי טוב ככה. את חייבת לנסות. אני ממש רוצה שתנסי.
      זה פשוט מעולה. הלוואי ותנסי ויהיה לך טעים❤️❤️❤️

  • @אורכנען-נ2י
    @אורכנען-נ2י 2 года назад +4

    בוקר טוב אהובתיייייייייי
    קסם את נדירה !!!!!

    • @yaellevi956
      @yaellevi956 2 года назад +1

      נכון, משהו זאת, בא לי לעשות לה קווץ בלחי.
      😂😂😂😂😂😂
      מה שלומך יקירה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад

      תודה לך אור חמודה💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      יעלי, ״קווץ׳״ זו מילה חמודה מאוד💜

    • @yaellevi956
      @yaellevi956 2 года назад +1

      @@The_Magical_Kitchen זו לא המילה, זה מי שעושים לו את זה, את הקווץ.
      💖💖💖

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @raisaspector7356
    @raisaspector7356 2 года назад +1

    תודה על המתכון🍪❗
    האם אפשר להחליף תסומסום? על מה?
    תודה.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  2 года назад +1

      היי יקירתי. אפשר פשוט לוותר על השומשום🙏💜

    • @raisaspector7356
      @raisaspector7356 2 года назад

      כל כך פשוט?😆
      אפשר להוסיף משהו במקום?😋
      תודה.
      שבת שלום ומבורך🌷🌷🌷❗