OTOÑO-INVIERNO. Ensalada de boniato, manzana y queso de cabra.

El otoño-invierno nos trae colores y sabores nuevos a nuestra mesa y buena prueba es esta ensalada de boniato asado, manzana y queso de cabra, deliciosa y sorprendente en su conjunto.
Como ingrediente protagonista tenemos el boniato que dotará de personalidad a esta ensalada y la convertirá en un referente en el mundo de las buenas ensaladas.
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➡️➡️➡️INGREDIENTES
2 boniatos
1 aguacate (o medio si es grande) + zumo de limón
1 manzana (golden) + zumo de limón
lechuga o brotes en cantidad suficiente, limpia y bien centrifugada. ver modelo centrifugadora
1 puñado de nueces
2 rodajas de queso de cabra
vinagreta de miel
1 cdta de miel
pizca de sal
2 cdas de vinagre de módena
6 cdas de aceite de oliva virgen extra
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([e-mail]), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏

[@saracasas1265]

Q pintaza tiene ,debe de estar buenisima .gracias❤

[@ceciliafrancesch9932]

Que buenísima. Mil gracias!!!!

[@frabisacocina]

Gracias, Cecilia!! Feliz de que te guste ❤

[@MariaIsabelPinanaRomero-sz2bz]

Una ensalada deliciosaaaa con mucho color gracias ❤

[@frabisacocina]

Gracias, es muy otoñal pero igualmente muy rica ❤

[@isabelcrespomontes5350]

Que buena pinta tiene la ensalada ,se la haré a mi familia ,gracias por tu recetas estupendas ❤

[@frabisacocina]

muchas gracias! ❤