Oke's neue Idee, um noch besser zu werden: ein Foodtruck | NDR auf'm Land mit Oke | Folge 2
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Der junge Inselbauer Oke Martinen will neue Einnahmequellen erschließen, um die Existenz des Familienbetriebs zu sichern. Viele Möglichkeiten gibt es nicht auf Amrum. Die neue Idee von Oke: ein Foodtruck.
Der Amrumer will sein Fleisch und die Hof-Produkte auf diese Weise direkt an die Kunden vermarkten - das ganze Jahr über und nicht nur in der Amrumer Hochsaison.
Oke hat für den Anhänger und die Innenausstattung eine Menge Geld in die Hand genommen, umso wichtiger ist es, dass die Eröffnung des „Futtertrogs“ glatt läuft.
Die Zutaten der Gerichte kommen fast alle vom Hof: Sogar die Kartoffeln für die selbstgemachten Pommes Frites erntet Oke frisch vom Feld. Vorausgesetzt seine alte Technik streikt nicht wieder…
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Autor: Laura Zimmermann (Joker Pictures GmbH)
Redaktion: Phillip Jeß
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#ndr #ndraufmland #okemartinen #amrum
Der gute Mann hat echt verstanden, was man aus seiner doch misslichen (hohe Frachtkosten, gänse) Lage machen kann.
Moin, Klasse gemacht! Dazu gehört sehr viel Mut. Das mit den Gänsen ist der Hammer; da ruhig zu bleiben ist mit sicherheit sehr schwer. Viel Erfolg mit dem Konzept - wird sich lohnen!
dieser Busche ist einfach stark.... liebe alles was ihr von ihm berichtet!!
Oh NDR, ihr seid so toll ❤ Eine Doku über Oke und Amrum zu Sonntag Mittag und norddeutschen Schieetwetter😂 ab aufs Sofa 😉
Genieß den Tag aufm Sofa 😉
Endlich hat man mal Oke ansatzweise lächeln sehen 🤣
9:32 Komplett richtig, gut gehandelt. Ich wünsche euch einen guten Erfolg und viel Spaß auf viele glückliche Gesichter 🙂
Wünsche ihm für die Zukunft alles Gute und viel Erfolg und Viele Grüße der Gärtner aus Hessen ❤😂❤😊
Hab den foodtruck vor Ort getestet..alles wie versprochen..wünsche euch weiterhin Erfolg..weiter so 🎉
Sehr gut, was hast du gegessen? 😊
Na, das ist schon ein mächtiger food Truck… Respekt 👍
Oke Martinen - der junge Karsten Dudziak
Naja, ich finde die beiden sind jetzt nicht unbedingt miteinander zu vergleichen. Sind zwar beides Macher aber doch sehr unterschiedlich im Denken und Handeln...
Ich wünsche dir ganz viel Erfolg und immer eine volle Kasse.Du hast es verdient.👍🍀🍺
Oke macht das mega, er wird und muss noch viel lernen aber besser gehts auch nicht. Die Bauern müssen leider mehr gas geben und vieles selber vermarkten aufgrund der tiefen Preise, leider viel mehr Arbeit aber die Bauern packen das immer...viel erfolg
Dann wünsche ich dir alles gute für den Foodtruck 😃
Moin, Klasse gemacht!
Die Preise sind dieselben, wie in unserem Dorffrittenstall hier im Westmünsterland, insofern 👍
Moin viel erfolg wünsche ich Ole und seiner Familie.
Eine Frage hätte ich. Wie ist es mit dem Haus geworden das Ole umgebaut hat?
Der Mann heißt Oke mit Vornamen.
Moin! Das wird in einer der kommenden Folgen thematisiert 😊
Sehr schöne Videos man sieht zu 100% Leidenschaft ich persönlich finde oke sehr cool macht die NDR auch mal wieder längere dokus von dem Hof
Viel Glück und Erfolg damit.Klasse Idee...
❤lichen Glückwunsch zur Eröffnung! Ich bin gespannt, wie sich der Imbiss etabliert. Eine Anmerkung habe ich aber noch:" Liebe Caro, binde Deine Haare hoch!" NIX ist schlimmer, als ein Haar im Essen.
Liebe Grüße und gutes Gelingen für das neue Projekt!
Respekt Oke für deine Power!
Super Video Klasse Ideen sich weiter zu Entwickeln mit mehreren Geschäftszweigen Weiterhin der Familie viel Erfolg 😅😅😅
Oke ist der "beste". 😉
Jetzt habe ich Hunger
Super Aufnahmen
Super Video
Ich glaube mit der Direktvermarktung fährt Oke einen guten stabilen Weg.
Auch auf der kleinen Nordseeinsel.
Ich wohne nicht auf Amrum. Ich wohne auf dem Festland. Weit weg von der Ostsee- u. Nordseeküste.
Aber hier gibt es mehrere Bauern, die Spargel u. Erdbeeren anbieten.
Zudem haben 6 Bauern im Umkreis von 15 Kilometern auf Direktvermarktung umgestellt.
1 Bauer verkauft Eier. Der aber nur am Hof. 1 auch nur am Hof Fleisch.
2 verkaufen ihre Milch und Milchprodukte und 2 ihre Kartoffeln. Diese 4 Bauern ab Hof, in den div. Supermärkten der Region, an die Gastronomie und zumindest einer liefert auch an privat Kunden seine Milch/Milchprodukte aus.
Und alle 6 machen, soweit ich das beurteilen kann, ein gutes Geschäft.
🎉Danke🎉
Top 👍👌
interessant wären vielleicht auch süßkartoffel-pommes oder Chili Cheese Pommes mit jalapenos
Die wollen doch EIGENE Produkte verarbeiten!
@@SonjaBruenzels das alles würde ja potenziell möglich sein
Hallöchen,was ist denn eigentlich von dem Wohnungsbau geworden? Hat Eure Geschichte nicht damit angefangen?
Moin @melaniehoffmann2170! Dazu gibt es bald noch ein Video 😊
Gibt’s denn keine Entschädigung für den Schaden durch die Gänse?
Natürlich,aber es ist und bleibt eine Misswirtschaft.
Denke bei Schäden außerhalb der Jagdzeiten nicht. Darfst schlicht nichts machen, auch nicht verscheuchen.
Passen die Gänse nicht auch noch irgendwie auf die Speisekarte? 😉😇
Gaense und Entenjagd JETZT!!!
Kann man die Gaense nicht den ganzen Tag mit einem autonomen / ferngesteuerten groesseren Modellauto vergraemen ? Oder waere das wieder ein Tierschutzvergehen ? Wenn es leicht waere ist der Pflanzenschaden ggfs. tolerierbar ?
Seit ihr Biike auch am Start? Wenn ja wo?
👍👍👍
Warum werden die Gänse nicht scharf bejagt? Hat der Pächter keine Lust?🙈
NSG/LSG/Nationalpark...
Was macht der Wein?🤔Kann man ihn schon kaufen. ❤🫡
Moin @Klaus-sy1hx! Mehr dazu wirst du in den kommenden Videos sehen 😊
Clarkson's Farm zuhause:
Warum auch deutsche Anführungszeichen bentuzen …
Ja ja Bentuzer nicht-deutscher Anführungszeichen sind echt schlimm. Traurig!
da lacht das Herz wenn es was zu fressen gibt.
Und die Gänse darf er wahrscheinlich nicht abschießen, was? Das ist ja komplett irre
Natürlich nicht. Nur zu den üblichen Jagdzeiten, wenn die Gänse den Schaden außerhalb dieser Zeit verursachen Pech gehabt 😑. Ist wie mit den Schwänen, kommen immer außerhalb der Zeit und fressen tausende m2 leer. Verscheuchen dürfte man die auch nicht..
Da kommt wohl bald das Amt und macht Vorschriften. „ Das geht so nicht,sie müssen das und dies und jenes und bla bla bla " .
Für den Algorithmus
CPM = Mantaplatte
Die Idee ist super und er wird sein Ding machen, nur die offenen langen Haare das geht überhaupt nicht .
Hau doch die Gänse in die Curry Wurst.
IMBISSWAGEN NICHT FOODTRUCK.
Ein Hund auf dem Feld könnte doch die Gänse verjagen...
Foodtruck: Leichenwagen für Tiere.
"Foodtruck"...?? Saudummes Denglisch.
Alternativen?
@@dr.med.detlefkohler6488 Imbisswagen. Hat man früher auch schon dazu gesagt. 😉
@@torro_egal Imbisswagen sind Anhänger mit Essensausgabe die an einem Zugfahrzeug befestigt sind. Foodtrucks sind selbständig fahrende Kleinlaster mit Essensausgabe...
@@claasengelbart2268 Der gezeigte ' Foodtruck ' wird doch gezogen. Also Imbisswagen.
Kein Denglisch sondern Englisch, Denglisch wäre Futtertruck oder Foodwagen. Bübchen, du muss noch viel lernen
Die Population von diesen Gänseviechern nimmt überhand aber zu Braten verarbeiten ist weiterhin verboten 🤦🏼♂️.
Glückwunsch an Oke für das neue Projekt 👍🏼
Warum? 16.7-31.1 haben die Gänse doch Jagdzeit
@@timo_jahallo8742 soweit ich weiß aber eben diese lästigen Viecher nicht.
Doch doch
@@timo_jahallo8742Im NSG/LSG???