Chubby cake with poppy seeds and orange cream. Guests will request a recipe.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 апр 2022
  • This cake is familiar to many and is a favorite. According to this recipe, it turns out loose, tasty, and orange moderately sweet cream, complements its taste. Beautiful in section, will decorate the holiday table.
    Necessary:
    The size of the form is 24 * 24 cm. For the cake, the size of the form is 24 cm.
    Room temperature products.
    🍰 Yellow and white layer
    🍰Yellow dough:
    3 egg yolks
    1 whole egg
    5 g of vanilla sugar
    110 g of sugar
    80 g of flour
    0.5 teaspoon baking powder
    1/3 teaspoon turmeric
    1 tablespoon vinegar
    🍰 White dough:
    4 egg whites
    110 g of sugar
    5 g of vanilla sugar
    15 g of starch
    20 g of flour
    1 tablespoon vinegar
    🍰⏳ Bake cakes at 180 ° C for 40 minutes. to a dry skewer.
    Focus on your oven, because everyone's ovens are different and bake differently!
    🍰 Poppy seed cake:
    70 g of dry ground poppy
    75 g cream
    85 g of sugar
    90 g of flour
    0.5 teaspoons of ammonium
    1 egg
    🍰⏳ Bake cakes at 180 ° C for 30 minutes.
    Focus on your oven, because everyone's ovens are different and bake differently!
    🍰 Orange cream:
    1 small orange (+ - 100 g)
    200 ml of milk
    20 g of starch
    20 g of powdered sugar
    1 egg yolk
    100 g of butter
    Custard, brew over low heat, stirring constantly until thickened.
    Cook the orange 3 times for 5 minutes, draining the water. Cook for the fourth time for 45 minutes.
    ***************************
    🔔 Subscribe to the channel to be the first to watch new videos, like 👍 and write comments, all this will help the channel to develop and shoot new video recipes for you.
    / @smachnotaprosto
    💝🤗 Your Maria

Комментарии • 11

  • @smachnotaprosto
    @smachnotaprosto  2 года назад +1

    Якщо вам сподобалось, підписуйтесь на канал ruclips.net/channel/UCm0ojOqH1MSC3KBY-jpfyWg
    Ставте лайки та залишайте свої коментарі.
    Буде ще багато цікавого та смачного.

  • @nk5221
    @nk5221 2 года назад +3

    Хто не спробував пекти по цьому рецепту,то обов'язково спробуйте.Дуже вдався смачний,в розрізі ідеальний,а крем неймовірний.Рекомендую!!!Дякую автору за рецепт!!!

    • @smachnotaprosto
      @smachnotaprosto  2 года назад

      Щиро дякую за відгук! Рада, що у вас все вийшло та сподобалось! Смачного!

  • @user-tm7lu3ps8c
    @user-tm7lu3ps8c Год назад

    Пекла вдався і дуже смачний дякую усім рекомендую

    • @smachnotaprosto
      @smachnotaprosto  Год назад

      Щиро дякую за відгук! Смачного вам!

  • @user-jl5jv5rp6d
    @user-jl5jv5rp6d 2 года назад

    На мою думку для випічки коржів форма має бути меншою, щоб коржі були трохи товстішими. Апельсин все-таки дав невелику гіркоту, мені це заважає. В цілому тортик смачний. Дякую за рецепт.

    • @smachnotaprosto
      @smachnotaprosto  2 года назад

      Дякую за відгук!
      Можливо форма ваша більша ніж 24 на 24см?

    • @user-jl5jv5rp6d
      @user-jl5jv5rp6d 2 года назад +1

      @@smachnotaprosto Ні, Ваша має площу 576 сантиметрів квадратних, а моя( в мене кругла) 530 сантиметрів квадратних. Але я люблю товстенькі коржі і маковий наступний раз хочу знизу та зверху. Дякую Вам! Тортик буду пекти обов'язково!

  • @natalydelevyn9196
    @natalydelevyn9196 Год назад +1

    Сьогодні готувала по вашому рецепту. Корж жовто-білий ну просто жахливо солодкий вийшов. На наступний раз зменшу "дозу" цукру мінімум на половину.

    • @smachnotaprosto
      @smachnotaprosto  Год назад

      Я не люблю багато цукру, а ви мабуть ще менше.

    • @smachnotaprosto
      @smachnotaprosto  Год назад +1

      Якщо дати дуже мало цукру, то яйця не зіб'ються і корж не вийде.