Chubby cake with poppy seeds and orange cream. Guests will request a recipe.
HTML-код
- Опубликовано: 17 апр 2022
- This cake is familiar to many and is a favorite. According to this recipe, it turns out loose, tasty, and orange moderately sweet cream, complements its taste. Beautiful in section, will decorate the holiday table.
Necessary:
The size of the form is 24 * 24 cm. For the cake, the size of the form is 24 cm.
Room temperature products.
🍰 Yellow and white layer
🍰Yellow dough:
3 egg yolks
1 whole egg
5 g of vanilla sugar
110 g of sugar
80 g of flour
0.5 teaspoon baking powder
1/3 teaspoon turmeric
1 tablespoon vinegar
🍰 White dough:
4 egg whites
110 g of sugar
5 g of vanilla sugar
15 g of starch
20 g of flour
1 tablespoon vinegar
🍰⏳ Bake cakes at 180 ° C for 40 minutes. to a dry skewer.
Focus on your oven, because everyone's ovens are different and bake differently!
🍰 Poppy seed cake:
70 g of dry ground poppy
75 g cream
85 g of sugar
90 g of flour
0.5 teaspoons of ammonium
1 egg
🍰⏳ Bake cakes at 180 ° C for 30 minutes.
Focus on your oven, because everyone's ovens are different and bake differently!
🍰 Orange cream:
1 small orange (+ - 100 g)
200 ml of milk
20 g of starch
20 g of powdered sugar
1 egg yolk
100 g of butter
Custard, brew over low heat, stirring constantly until thickened.
Cook the orange 3 times for 5 minutes, draining the water. Cook for the fourth time for 45 minutes.
***************************
🔔 Subscribe to the channel to be the first to watch new videos, like 👍 and write comments, all this will help the channel to develop and shoot new video recipes for you.
/ @smachnotaprosto
💝🤗 Your Maria
Якщо вам сподобалось, підписуйтесь на канал ruclips.net/channel/UCm0ojOqH1MSC3KBY-jpfyWg
Ставте лайки та залишайте свої коментарі.
Буде ще багато цікавого та смачного.
Хто не спробував пекти по цьому рецепту,то обов'язково спробуйте.Дуже вдався смачний,в розрізі ідеальний,а крем неймовірний.Рекомендую!!!Дякую автору за рецепт!!!
Щиро дякую за відгук! Рада, що у вас все вийшло та сподобалось! Смачного!
Пекла вдався і дуже смачний дякую усім рекомендую
Щиро дякую за відгук! Смачного вам!
На мою думку для випічки коржів форма має бути меншою, щоб коржі були трохи товстішими. Апельсин все-таки дав невелику гіркоту, мені це заважає. В цілому тортик смачний. Дякую за рецепт.
Дякую за відгук!
Можливо форма ваша більша ніж 24 на 24см?
@@smachnotaprosto Ні, Ваша має площу 576 сантиметрів квадратних, а моя( в мене кругла) 530 сантиметрів квадратних. Але я люблю товстенькі коржі і маковий наступний раз хочу знизу та зверху. Дякую Вам! Тортик буду пекти обов'язково!
Сьогодні готувала по вашому рецепту. Корж жовто-білий ну просто жахливо солодкий вийшов. На наступний раз зменшу "дозу" цукру мінімум на половину.
Я не люблю багато цукру, а ви мабуть ще менше.
Якщо дати дуже мало цукру, то яйця не зіб'ються і корж не вийде.