Арак - это вам не анисовка
HTML-код
- Опубликовано: 3 авг 2022
- Есть такое мнение, что арак, сделанный в домашних условиях жителями Ливана, лучший из крепких напитков мира. Я с этим мнением согласен полностью. Я люблю вечером выпить рюмку виски, но теперь у него есть достойный конкурент. Арак не менее интересный напиток.
Оригинал видео находится здесь:zen.yandex.ru/media/id/5f8d83...
Уточнение:
1. Соотношение аниса к спирту должно составлять 1 : 6
2. Перегон с анисом необходимо закончить при достижении 67 - 70 градусов в струе отбора
Если сделаете арак, поделитесь с товарищами своими впечатлениями.
Год прошел. Требуем дегустации
@@sergeykorolenko1795 расскажу Вам, как прошла дегустация. Готовый продукт мы взяли с собой в поездку в Иорданию. Наши новые иорданские друзья, продегустировав наш напиток пришли к выводу, что ему можно поставить твёрдую четвёрку. Почему не пять!? В букете на нос и вкус чувствуется аромат самогона. Данный недостаток я поправил вторым перегоном с анисом. Исправлен напиток не совсем кардинально, но всё же. Напиток, сравнимый по качеству с хорошими сортами магазинными, получился на виноградном спирте (хотя моё мнение, что дистиллят правильнее, чем ректификат для Здоровья). Обязательна двойная перегонка с анисом. Количество уменьшается, но это того стоит. Напиток пока не задевает русскую душу, его сравнивают с анисовыми каплями детства. Уверен, придёт понимание и принятие, поскольку это напиток здоровья и души. На Средиземноморье его боготворят.
@@svobodu_popugayam спасибо за то что поделились.
Привет с Урала, хорошо излагаете приятного смотреть, удачи и успехов,
Добрый день. В Осетии арак - это кукурузный самогон. Есть одинарный и двойной перегон
Ну, ничего себе! Давненько не было выпусков. С возвращением! Мы заждались. Любопытный напиток.
Лучший ❤
🤩👍
Здравствуйте! Давненько вас не было!Будите в этом году виноделием заниматься???
Здравствуйте, Владимир! Вино делать будем, но рассказывать нет. Сейчас увлечены араком. Привезли с Ближнего востока секреты его изготовления. Мир велик, всё познать невозможно, но так интересно! Познакомились с новыми напитками, будем пробовать их изготовить.
Чисто анисовый мацерат- это же капли датского короля, с детства вызывающие отвращение
Хотите что то с действительно достойным вкусом- только микс фенхель, анис, бадьян, тимьян и цветки бузины
Ну и зачем кило ботаники на 3 литра экстрагирующего вещества?
Сделайте экстрактор Сокслета из диоптра, тройника и полуотвода, ботаники будете засыпать в 5 раз меньше
profession de foi
Чем же от анисовой водки отличается? Аниса столько, что наверно пить невозможно. На одном анисе бедный вкус, бадьян и фенхель обязательно. А разведенным пить вообще не полезет в рот, вкус отвратный. Пить можно, только из морозилки, тогда еше ничего.