Κοτόπουλο με μανιτάρια

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 19

  • @ΚαλογερόπουλοςΓεώργιος

    Άψογος.

  • @ΕΛΕΝΗ-γ3λ
    @ΕΛΕΝΗ-γ3λ 4 года назад +1

    Εξαιρετικό πιάτο, πόσο λεπτομερής περιγραφή! Δάσκαλος σεφ!!!!

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      Να είστε καλά σας ευχαριστώ

  • @john-pm6qj
    @john-pm6qj 4 года назад

    Μπράβο μάστορα έτσι το κοτόπουλο με πέτσα 👍👍👍👍

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      Χαίρομαι που σας αρέσει περιμένω εντυπώσεις αν το κάνετε

  • @mpatistuta
    @mpatistuta 4 года назад +2

    Πολύ ωραία συνταγή σεφ αλλά καλό θα ήτανε να έκοβες και το κοτόπουλο να δούμε και το πόσο ζουμερό είναι .

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      Έχετε δίκιο, απλά το έκοψα σε στορι στο ινστα και δεν το ανέβασα στο video :(

  • @olgamoschovou9233
    @olgamoschovou9233 4 года назад +1

    Θα το φτιαξω σίγουρα !! Πολύ χρήσιμες συμβουλές

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      Περιμένω εντυπώσεις !!!

  • @arinkal9006
    @arinkal9006 4 года назад

    Εξαιρετικες όλες σου οι παρασκευές ζινωνα μου. Είσαι απ τους λίγους που λέω στο γιο μου και τους φίλους του φοιτητές Ν ακολουθήσουν γιατί όντως εσύ δε κρατάς μυστηκα και είσαι μαγαλοκαρδος. Θέλω μια μεγάλη χάρη να μου πεις πιας εταιρείας επαγγελματικό αλεύρι είναι ισάξιο του Robin Hood. Έμαθα να κάνω μπουγάτσα εξαιρετική εξ αιτίας σου και τη μοιράζω τώρα στη καραντίνα σε φίλους όμως το Robin Hoodειναι πολύ ακριβό σ ευχαριστώ για όλα καλέ μου. Μ έμαθες να τηγανίζω και καλαμαρια

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      Σας ευχαριστώ με κάνετε χαρούμενο να είστε καλά !!!

  • @kostaskatsas3342
    @kostaskatsas3342 3 года назад

    1,3% σεφ αλατι και οχι 13%.,παντως η συνατγη ειναι πολυ καλη ,την εκανα και βαζοντας και λιγο πρασο με το κρεμμυδι μαζι ....ευχαριστουμε συνεχισε .ενα ζωμο λαχανικων με μορφη ζελε αν εχεις χρονο να τον ανεβασεις,πραγματι οι ζωμοι του εμποριου ειναι απαραδεκτοι ..

  • @nl832
    @nl832 4 года назад +1

    Φαινεται πολυ νόστιμο, αν και θελει το χρονο του. Εγω τα ανοιγω πιο λεπτα, χωρις πετσα και κοκκαλο, και τα βαζω ψηλα σε προθερμασμενο φουρνο στο γκριλ, σε 250-260 θερμοκρασια σε ταψι με σχαρα. Επισης ριχνω και ελαχιστο νερο στο ταψι για να εχει υδρατμους. 5 λεπτα απο καθε πλευρα. Τα καλύπτω με αλουμινόχαρτο μετα και τα αφηνω για 5 λεπτακια ακομα εκτος φουρνου. Δεν ξερω αν ειναι σωστος τροπος αλλα γινονται αρκετά ζουμερά!

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад +1

      Ακούγεται καλό !!! Όταν το κανεις στείλε φωτογραφία στο ινστα να δω
      Να είστε καλά

  • @ΣΑΒΒΑΣΓΡΑΜΜΑΤΙΚΟΣ-σ7β

    Τι μάρκα είναι το μαχαίρι σ

  • @panagiotismarkomanolakis2929
    @panagiotismarkomanolakis2929 4 года назад

    Σεφ λένε ότι το στήθος κοτόπουλο δε λέγετε φιλέτο ποιο είναι σωστό;

    • @lefterissotirakis
      @lefterissotirakis 4 года назад +1

      Καλά τα λες..το φιλέτο είναι το παραφιλετο που λέμε(το μικρακι)

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      Έχεις απόλυτο δίκιο αυτό είναι το στήθος το φιλέτο είναι από μέσα το μικρό κομμάτι απλά ο κόσμος το ξέρει φιλέτο

  • @petrasgsi
    @petrasgsi Год назад

    Τόσο χοντρά κομμάτια σαν κι αυτό τα δίνω χρώμα όπως έκανες κι εσύ σεφ και τα βάζω μετά στο φούρνο με το τηγάνι στους 130 μ ένα θερμόμετρο για να παρακολουθώ τι γίνεται εσωτερικά. μετά φτιάχνω την σάλτσα