Изумительно вкусная Баклажанная Икра по рецепту мамы Зои❤️ К ЭЛИНЕ
HTML-код
- Опубликовано: 3 мар 2024
- #К_ЭЛИНЕ_на_обед
#ВЛОГ_Cемейный,
#Интернациональная_Семья,
✅Видео рецепт моего зелёного Песто из Базилика и Черемши
👍 • ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ИЗ...
✅Видео рецепт моего Sauce Hollandaise
👍 • Праздничное меню из тр...
✅Видео рецепт моего СУХОЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН
👍 • СУХОЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН👍 ...
👍РЕЦЕПТ ЗАМОРСКОЙ ИКРЫ
2 кг. Баклажан
1,5 кг перец 🫑 🌶
1,2 кг томаты в собственном соку
800 г. Лук репчатый
2 головки чеснока 🧄 🧄
500-700 мл растительного масла
80 мл Бальзамический Уксус 5,4%
1.5 ст/л сахара
1 - 2 ст/л Соли. или солите по вашему вкусу
1 ст/л чёрный перец или 🌶 по вкусу
‼️Ссылка на керамическую жаровню для Хлеба
🥰мой красный и прекрасный МЕРСЕДЕС
"Le Pain" Emile Henry Ø285mm
✅amzn.to/3G5n3np
📣 📣 📣 📣 📣
‼️ПРИНИМАЮТСЯ ЗАКАЗЫ НА
ДРЕВНЮЮ ЗАКВАСКУ-ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА
"ANSTELLGUT" - OT ЭЛИНЫ❤",
по ВСЕЙ ЕВРОПЕ!!!
Вес Свежей Ржаной Закваски:
Брутто: 55-60 граммов,
☝По поводу ЗАКАЗА и ОПЛАТЫ-
пишите пожалуйста на Ватсап:
✅ +49 170 8302153
📣 📣 📣
‼️ ССЫЛКА НА ВИДЕО:
☝️Выпекаем простой Пшеничный Хлеб на Закваске от А до Я/
Мастер класс начинающим Хлебопёкам❤️
✅ruclips.net/user/liveI0ragp-a4Vo
☝️"Анштельгут" древняя Закваска от Элины и Свежий Стартер- что это такое как пользоваться и Хранить
✅ruclips.net/user/liveTjShMkyNzqA
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 850ml
✅amzn.to/3MDpRNh
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 1l
✅amzn.to/3KAnZ59
‼️Ссылка на Баночки для древней Закваски - 580ml
✅amzn.to/43uaywl
‼️Ссылка на Корзинки для расстойки Хлеба 3х
✅amzn.to/3KNOeFl
‼️Ссылка на Хлебную Форму для выпечки Хлеба на 1 кг
✅amzn.to/3GUhn0A
‼️Ссылка на Хлебную Форму для выпечки Хлеба на 0,450 г
✅amzn.to/41BfGwQ
‼️Ячменный Солод (Backmalz Bio Malz, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz)
✅amzn.to/3LUKDXI
‼️Шапочки для Расстойки Теста в корзинках,
✅amzn.to/44vAbgL
❤️ ❤️ ❤️
Дорогие Друзья😘и гости моего Канала, добро пожаловать к нам в семью и в нашу Баварско-Франковскую🔥ХAЦАПЕТОВКУ🔥
Мы желаем вам, прекрасно провести с нами время. Расслабиться и душевно отдохнуть, а также почерпнуть заряд Бодрости и положительную Энергетику от меня 👩🏻 и всей моей Семьи!
СПАСИБО ВАМ ВСЕМ - За ваше Безграничное Внимание и Поддержку!!🥰😍
Вперёд с нами, в ВОЛШЕБНО-ПОЗИТИВНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ!!!😘
С ЛЮБОВЬЮ ВАША Элина🥰😘🙏
❤️мой Инстаграмм:
/ k_eline_na_obed ,
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:
E-Mail : kelinenaobed@web.de
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА MOЙ КАНАЛ, НАЖИМАЙТЕ НА 🔔 СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ
Пишите✍🏻 комментарии и ставьте Палец вверх 👍 если Вам понравилось видео!
Смотреть как готовит мужчина, да по тещиному рецепту, это шедеврально !!!
Клим, браво !!!!👏👏👏👏👏👏
Добрый день Элина и Клим. Климу пора присваивать 6 разояд повара- кулинара. Кто ЗА голосуем.
Мы только за!!!! Даже самый высший разряд!!!🎉😊
Элиночка дайте пожалуйста ссылку на ваш казан !!!! Спасибо 😊
Спасибо за ваше ТЕПЛО, которое согревает нас всех❤❤❤ Всем здоровья мира и света в душе🙆🙆🙆
Какая приятная семья. Умею это блюдо готовить, но просто приятно смотреть на таких прекрасных обаятельных жену и мужа, их дом. Счастья и благополучия Вашему очагу, с родными и близкими и вместе с нами зрителями!
Какие же вы милые❤ вкусно рассказываете и вкусно кушаете😊 мне очень нравиться вас смотреть. Поднимается настроение и аппетит. Здоровья вам и всех благ.❤❤❤
Добрый день. Тоже так готовлю икру заморскую. А Армении служили научилась. За 5 лет службы научилась готовить, вязать. Армяне очень гостеприимные и открытые.
Как вы интересно живёте, вкусно готовите, интересные и весёлые люди. С удовольствием смотрю вас. Спасибо
Здравствуйте 🤚 смотрю 😊 а улыбка так и не сходит с лица 😊 насколько приятно видеть , слушать вас ❤🫶🙋 Спасибо 🙃👍😋 за заморскую икру будем учиться вашему рецепту ❤ очень нравится 😊🫶👍❤😋🧑🍳🥇💯😇🫶❤️😍❤️🇷🇺
Элина джан, Клим, как же вкусно, завтра приготовлю.
Но в моей семье, с армянскими корнями, этот рецепт назывался САТЭ, а икру делаю с печеными баклажанами и через мясорубку пропускаю, очищенные баклажаны, болгарский перчик, чесноч, лучек мелко шинкую, обжариваю, ввожу массу баклажанную, даю протомиться и ввожу помидорки тоже пропущенные через мясорубку, конечно соль, перец, приправы вами любимые и главное, не пережарить 😂❤
И, ву- а -ля икра готова.
Вкуснотищаааааааа.........
Причтного аппетита!
Спасибо, напомнили, вернее нагадали, завтра приготовлю😂❤❤❤
Да, а ИКРА ЗАМОРСКАЯ, это же кабачковая, а БАКЛАЖАННАЯ, ЭТО СУПЕР!!!😂😂
Вы такие классные ! Удачи вам в процветании вашего канала!😊
Добрый вечер, какая вы весёлая семья, просто с вами наслаждаемся . Рецепт обалденный. Сегодня я приготовила, это шедевр 😊 Огромное спасибо маме Зое, Климу за приготовление ну и конечно вам Элина за съёмки ❤
Ой здравствуйте дорогие Клим и Элина !
Начинается уличный сезон готовки! Ура!!! Тепло пришло к вам. У нас снегу полно, мороз и солнце. -10
А рецепт моей мамы, печеные баклажаны, перец, томаты, всё через мясорубку. Лук обжаривала, потом томаты, перец, баклажаны, соль, сахар, чеснок, перец, кинза и в горячем виде по банкам. 😊😊😊
Это настоящая икра,только не кинза а петрушка нужна
Вкусняшка
@@Armenia75 В полне возможно что была петрушка. Мамы уже как 25 лет нет в живых. Овощи на Кавказе очень вкусные, всегда летом к шашлыку делали печеные( хоровац) овощи😋😋😋. Всем Мира, добра и здоровья🙏
@@Karina57421 Я всегда люблю больше хоровац овощи,чем мясо🌹🌹🌹мира и добра и Вам
Элина и Клим добрый день. Спасибо за показ рецепта приготовления баклажановой икры. Дедустация аппетитно показ Клим с намазкой на хлеб свой выпечки. Молодцы, вкусно получилось. Приятного аппетита вам желаю всем.
Элина Клим огромное спасибо за рецепт вашей мамы, благодарю.
❤ Приветик Дорогие мои
Какие красивые цветы просто Красотища
Клим хорошо похудел Супер поцелуйчик 💋❤️🌹
Вай- вай и до меня запах дошел 🤤🤤👍👍🍆🍽️
"Сметана с чесноком"!😂 только что просмотрела предыдущий ролик!
Добрый день. Дорогая семья. Клим малодец такую. Вкуснятина получилось.❤❤😊😅😊.
Элиночка Клим огромное вам спасибо за рецепт это очень вкусно .Удачи вам во всем 👍❤🙏
Спасибо Элина! Обязательно приготовлю ❤️
Спасибо за рецепт Элиночка!
Канал прекрасный, и душой и сердцем отдыхаю. Очень вас люблю!!!
🤤🤤🤤🤤🤤вкусняшка!!!В сезон обязательно приготовлю! Спасибо за подсказку рецептика!!!👍👍👍
У вас все цветет уже, глащам не верится, чот где-то уже весна❤😊
Очень понравилось! Спасибо за рецепт!
Какой уютный у Вас двор. Кухня на зависть. Приятно смотреть.
Спасибо большое за такое вкусное блюдо, осенью не получилось приготовить, но в этом году обязательно))❤
Рецепт классный. Можно сразу на стол!!!
Клим Вы молодец,отлично готовите,но за Элина шефа и разговора нет,она профессионал. 😊❤❤❤❤❤.
Няня. Какая вкуснаятина получилось.❤❤😊😊.
Назовите рецепт "Сметана с чесночком", назовите его "Соте", назовите "Икра заморская" или еще как хотите! Главное, в нем есть душа, позитивное приготовление, нотка юмора и любви!)) Молодец, Клим, всегда все делает по высшему разряду, и готовит, и во дворе строит, и тещу с тестем привечает, и Элину с Исиком любит тоже, по высшему разряду!))
Класс!!!!❤
Всем здравствуйте! Спасибо за рецепт. Осенью будем готовить. Придётся сеять баклажаны. 😊
Элиночка рада опять побывать на вашем канале .Очень красивая цветовая гамма уже хочется сьесть 😂
Это классно, сделаю сегодня, спасибо за подсказку
Хочу добавить, что я люблю хлебушек еще намазать маслом, а сверху эту икру
Элина джан вы шикарный человек во всем. Спасибо за рецепт, и огромное спасибо что откликнулись. ❤
Мои баклажаны тоже всегда ведут себя непорядочно, ненасытные, все время " дай, дай, дай...масла"😅😅😅
Клим ,Вы с таким аппетитом ели эту икру ,у меня слюнки прямо текли ,это у Вас холодно ,у нас в Сибири минус 10 и 15
Молодцы здоровья и счастья берегите друг друга 👍👍👍👍👍👍а запах икры и до нас дошёл 👍👍👍👍👍👍👍пошла делать 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🐝🐝🐝
А я года два три готовлю хоровац на зиму. Запекаю баклажаны, перцы, помидоры, очищаю и в морозилку порционно. А когда нужно, достаю, размораживаю в холодильнике на полке и заправляю, соев.соус, лимон.сок и растит масло ароматное. Чеснок зелень по вкусу. Это песня !!!
Вкусно. Я закручиваю всегда горячим, а здесь остудить? Страшновато, в квартире хранить.
❤❤❤
Аж слюнки потекли!!! 😢
Привет
Из
Греции
Вкуснятина
❤❤❤❤❤❤❤❤🎉
Клим прелесть 😂😂😂😂
Элина ,Клим и Исабель привет ,какую вкуснятинку приготовил Клим ,спасибо за рецептик и вам также взаимно ,всего самого наилучшего !❤👍🌹
Ой, такая же чаша каричневая большая как у меня 😊
Привет из Baden-Württemberg 😊
Спасибо за видео, рецепт классный!!!❤❤❤❤
Добрый день, вам везёт у вас весна а у нас сугробы выше заборов
Какая весна это видео не сегодняшнего дня а из архива
Всё равно у них уже зелёная трава а у нас снег и мороз
Это архив
Добрый день Элина и Клим!!!! Я только покупаю баклажанную икру Армянского производителя!!! Им равных нет. Очень и очень вкусные кон ервированные овощи от производителя АРАРАТ!!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю по рецепту Вашей мамы. Спасибо Климу за мастер класс!!!!
👍👍👍
Если готовит мужчина!❤То это 👍😋😋😋😋😋😋😋🫶😇💯🥇🧑🍳❤️🇷🇺☀️
Здравствуйте Элина, у меня вопрос где вы такой казанчик купили, я давно ищу, в нем так вкусно получается ❤.
Клим пробует и кажется сам себе завидует: ну очень вкусный.
Здравствуйте Элина, подскажите, где можно купить такую сковоррду? Спасибо большое вам.
❤❤❤❤❤
Обязательно приехала б,если не эти 700 км.
Я живу возле Билефелда,...100 км.от Гамбурга
Елина скажите пожалуйста , казан в котором вы готовите , вы его отдельно заказывали или вместе с плиткой ?
Хочу себе тоже казан выписать , да вот не знаю , подойдёт ли он к простой газовой плите. Мне кажктся на простой плите пламя будет маленькое.
Клим молодец!
Оставьте пожалуйста ссылку на Клима. Смотрю и наслаждаюсь, это же надо прелесть какая в хозяйстве😂😂😂😂😂
Джаначки, что Клим сотворил? 100% вкусно, но и Пикасо на хлебочек. ❤❤❤❤🎉🎉🎉
Клим, повар"Универсал"
Мы не успеваем, ролики, трансляции , мама, папа и все, все , все.
👌👍👏😘😘😘🤝
Hallo ihr lieben vielen lieben Dank,so..,..... lecker ich rieche es über das Handy 😋🫶👌🫂💯💞💐👍
Смотрю вас уже долго,мне обсалютно всё нравится 👍 👍 👍 😊сама родом из Киргизии,1981 году в Германию приехала.у вас такие классные родители и такая сладкая дочу
Дочурка, ваш муж так прекрасно показывает, и все очень понятно,
И вам все возможности сделал,и дал....такое оборудование,и наулице это так классно,этот весь запах 🎉понимаю....
Если ресторан рядом всегда хорошо пахнет ❤
Желаю всего наилучшего здоровья чтобы все
Было у вас хорошо
😊😂❤❤❤❤
❤🥰💋👍🙋💐
Добрый день. Скажите пожалуйста, почему икра без морковки? Без обиды.Я делаю с морковью, мои дети любят очень икру.Может вы не любите или что-то ещё. Мне очень интересно и я обязательно попробую без морковки. Спасибо большое.
Странный вопрос😂а почему негры черные, или например почему в России едят каши, а в узбекистане плов 😁😁😁как вообще можно спрашивать что то такое?
Все хозяйки разные и сугубо индивидуальные как и ими приготовленные рецепты, у меня на канале есть несколько различных рецептов икры баклажановой и с морковью, и без ☝️а этот рецепт чисто наш армянский по рецепту моей мамы, у нас в Армении не добавляют в баклажанную икру 🥕 она там абсолютно не к месту!
На Кавказе морковку не добавляют. Это в России в любую зажарку кладут морковь, не знаю почему даже. Наверное, страна северная и мало витаминов, а в моркови каротин.
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
Добрый день, как найти канал Клима?
Когда то Элина давала ссылку на его канал. Здесь нет. Но он его давно не ведет. Там очень мало старых видео.
Из этого видео я поняла, что он его возобновил. Или я не так их поняла?
У вас зимы не было?
Всё зелёное такое!
🙏👌👌👌👍🌞🌞🌞❤
👍👍💋💋❤️❤️☀️☀️💐💐🙏🙏
Hallo Elina. Hat dein Mann zufällig in талды курган. Verwandte? Er ähnelt so
unseren ehemaligen Nachbarn in Kasachstan. Der Mann heißt Alexander. Den Familiennamen möchte ich hier nicht erwähnen. Jedes Mal wenn ich eure Videos anschaue denke ich an den Nachbar 😊
Я так смеялась ,баклажаны такие непорядочные 😅
Аналогично. 😂🎉🎉🎉
😆😆😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏❤❤❤❤
Не хватает чая и яйца в смятку🙂
Элиночка, я запекаю баклажаны в духовке.
❤❤❤