안녕하세요. 이 떡 맛있어 보여요. 최종 결과는 아름답습니다. 탄력있고 부드러워 보입니다. 만드는 방법을 알려주셔서 정말 감사합니다. 좋은 날 되시기 바랍니다. 😊🌹👍 Hello. This rice cake looks delicious. The final result is beautiful. It looks bouncy and soft. Thank you so much for showing how to make it. I hope you have a nice day. 😊🌹👍
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
![[sub]˘▾˘ Jeung-pyeon doesn't go bad in Summer. Jeung pyeon, fermented rice cake, dalbangatgan](/img/1.gif)
정성이 많이 들어가네요.
그렇지요~
힘들건 없는데
시간이 많이 걸려요.^^
시청해 주셔서 감사합니다.❤
증편을 제가 좋아하는 떡이랍니다
생각날 때 강원도 단골집
으로 전화 돌리죠
이렇게 좋은 레시피를
소개해 주시니 다음엔
만들어 봐야 겠어요
최고의 레시피 담아 갑니다
고운밤 되세요
좋게 봐주셔서 감사합니다.^^
상아의홈님 안녕 하세요 반갑습니다
올려주신 영상을 덕분에 너무 잘 봅니다
늘 행복 하시길 바랍니다 감사 드립니다 ^^,ㅎ
감사합니다.
좋은 하루 되세요.^^
안녕하세요. 이 떡 맛있어 보여요. 최종 결과는 아름답습니다. 탄력있고 부드러워 보입니다. 만드는 방법을 알려주셔서 정말 감사합니다. 좋은 날 되시기 바랍니다. 😊🌹👍
Hello. This rice cake looks delicious. The final result is beautiful. It looks bouncy and soft. Thank you so much for showing how to make it. I hope you have a nice day. 😊🌹👍
Thank you so much Have a good day
상아 이모님목소리도 넘 이뿌시고
모든 음식 싶게 잘 해주셔서
영상 자주보고 있어요
건강하세요 감사합니다
제 목소리 나오는 영상 보셨나봅니다.^^
스스로 오글거려서 자막으로 하고 있는데 좋게 봐주셔서 감사합니다.^^
좋은 하루 되세요~❤️
저 증편 너무너무 좋아해서 단골집도 있어요
집주위에 기정방울떡집에서 자주자주 사다 먹지요
잘 배워 볼께요❤❤❤❤❤
그렇군요.
어렵지는 않는데 시간이 걸리는 게 번거로운 일이지요.^^
떡 맛난음식 정성스러운 영상 잘보았습니다 이웃님 좋은시간되세요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
울딸 술떡 좋아하는데
언니한테 단디 배웠으니 해 볼게요
레시피 감사합니다 👍👍
어렵지는 않은데 시간이 문제네요.^^
아주 잘했어, 난 그게 좋아
정성이 넘처나네요🎶💕
감사합니다.❤️
해보겠습니다 어머님께서 떡 대장이시라서 쌀떡으로 사드리곤 하는데요 가볍게 시도해보고 잘되면 수시로 해드리겠습니다
이번에도 좋은 레시피로 전해주셔서 감사드립니다 🙇♂️🙏
어머님이 좋아하시는 떡이군요 시간이 많이 걸려 만드시기 번거로울 텐데요.^^
@@sang-a59 ㅎ 천천히 해보겠습니다 ^^
That looks wonderful my friend, must be very very good. :-D
Thank you so much
떡(증편)만든 법 알려주셔서 감사합니다
감사합니다.^^
잘 배웠습니다.좋은 영상 올려주셔서 감사합니다.
시청해주셔서 감사합니다.^^
사랑스러워 못 먹겠네요ㆍ젤 좋아하는 술떡ㆍ남도지방에선 여름이면 꼭 해먹는다는ㆍㆍ감사합니다ㆍ저도 해보려 쌀 분쇄기에 빻고 있어요^^
네 부담 없고 소화 잘 되는 술떡입니다.
지금쯤은 만들어 드셨겠네요.^^
당연ㆍ젤좋아하는 떡이니 만들었지요ㆍ슬쩍 술냄새도 나는게 예전에 50 원주고 하교길에 사먹던추억도 같이 먹었답니다ㆍ감사ㆍ자주 만들것같아요^^
오 매우 먹음직스러워 보여요 ㅠ ㅠ
감사합니다.^^
맛있는 시간 되세요~
I never see this before. but it looks very delicious. Thanks for sharing ❤❤❤
Thank you so much for watching
너무 감사합니다
시청해주셔서 제가 감사하지요.^^
맛있는 하루 되세요~
정성가득한 막걸리 빵 지대로 배웠습니다.
쉽고 빠르군요~
구독하고 갑니다.
어렵지는 않는데 시간이 많이 걸리니까 번거롭지요.^^
방문해주셔서 감사합니다.❤️
찹쌀로해도 되나요?
찹쌀가루는 안 됩니다.^^
감사합니다
실버버튼 축하드려요
그동안 고생 많으셨습니다 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
보리피리님 덕분입니다
고맙습니다.❤️
Video nice mimim 👍👍👍🙏🙏
Thank you so much
술떡 정말 좋아하는데 이렇게 만드는군요 😊정성가득한 레시피 감사합니다 👍🏻
우리나라 분들은 대체로 술떡을 많이 좋아하시더라구요.^^
좋은 하루 되세요~
@@sang-a59잘못하면.식초맛나더라구요
떡틀에 부을때 높이를 얼마나 해야 제대로 익죠? 속이 익지않고 허옇게 돼네요.
발효가 덜 된게 아니까요
가득 채우면 넘치니까 0.5cm 여유 두라는 거지 익는 것과는 상관이 없어요
발효가 잘 되었다면 20분 정도 찌면 잘 익는데 어떻해요~😓
안녕하세요~ 20분 찔때 센불인가요?
집집마다 불 세기가 다르긴한데 물이 끓으면 불끄고 5분정도 발효했기 때문에 센불에서 20분 쪄주면 됩니다.
틀은 어떤 것을 사나요? 머핀틀인가요? 명칭이 뭐죠? 사이즈가 궁금해요❤
네이버나 쿠팡에 증편틀이라고 검색하시면 많이 나옵니다.
크기도 나오니까 고르시면됩니다.
@@sang-a59 감사합니다
안녕하세요
쌀가루는 건식으로해도 될까요??
건식으로 해도 되는데 물 조정을 달리해야 할 겁니다.
제가 건식을 안 해봐서 물량을 말씀 드릴 수가 없네요.
말로. 설명해 주시면 고맙겠습니다
처음부터 자막방송용으로 올린거라 변경할 수가 없네요.
미안합니다.🙏
그용기는 어디서 사시나요 넘이뻐요
증편틀이라고 검색 하시면 많이 나올겁니다.
안녕하세요. 해 보려고 하는데 발효과정에 30도 35도 실내에서 하셨다고 하셨는데 온도를 맞춰야하나요? 서늘할 땐 만들 수 없나요?
따뜻해야 발효가 잘 되거든요.
서늘하면 발효야 되겠지만 시간이 오래 걸릴겁니다.
꼭 성공하시기 바랍니다.^^
간결한 레시피 감사합니다!! 멥쌀과 찹쌀이 섞인 쌀이 많아서 그걸로 쌀가루 내서 증편을 만들어보려하는데 찹쌀 섞인 쌀가루도 가능할까요,,.??
증편은 멥쌀로 만드는 떡이라 찹쌀이 섞이면 폭신하지 않을 것 같아요.
안녕하세요. 제가 미국에 살아서 그러는데 꼭 생막걸리로만 해야되나요?^^
네 생막걸리로 해야합니다.
오늘 너무 바빠서 이제야 봅니다.
답변 늦서 죄송합니다.^^
우리 쌤도 증편 고수신데 자신만만 자만하면 안된다는 떡인데 ㅜ 썩 그닥 이쁘지도 않네요 ㅋ
집에서 만든 술떡 영상잘 봤습니다
그런데 집에 이스트가 있는데 생막걸리대신 드라이아스트 넣어도 술떡이 되는지요?
향이 다르지 않을까 생각는데 섞어서 사용하기도 하는 걸로 알고있어요.
꼭증편용틀을 써야하나요?? 저싸이즈에 컵케이크틀쓰면 안되나요 ?? 실리콘있는데ㅜㅜ
틀 없어도 됩니다.
그냥 찜기에 하로로 찌셔도 됩니다.^^
찜기에서5분 후20분 찌기인데 5분동안은 불끄고 있나요?
네 물이 끓으면 불을 끄고 올려서 5분 동안 그대로 두면 부풀어 오릅니다.
다시 불을 켜고 20분정도 익히면 됩니다.
설탕 대신 알루로스 넣도 되나요 부풀지가 않아요😂
요즘 날씨가 쌀쌀해서 온도가 낮지는 않았는지요.
단맛은 아무거나 괜찮을 듯 합니다.
34~5정도 전기 장판에. 했는데 온도가 낮는 건가요 감사합니다~
그냥 집에 쌀은 안돼나요?
쌀가루 있으면 됩니다.^^
남자분이 만드시기에는 무리가 있을텐데요.^^
맵쌀가루
생막걸리 3시간후
저어주기 2차발효
저어주기 식용유발라 그릇에
발효된걸 따라서 찜통에 쪄주기
끓은 물에 5분후에 쪄주기 😅
20분 쪄주기 안해봄
함 해볼가나!😊
다시 정리를 해주셨군요~
그러고 보니 일이 많네요.^^
감사합니다.❤️
맬쌀가루가 뭐예요?? 그냥 쌀가루랑
다른거예요??
멥쌀가루는 밥 해 먹는 일반 쌀가루 맞습니다.
찹쌀을 갈면 찹쌀가루 멥쌀을 갈면 멥쌀가루
English subtitle please!
It's rice cake made by fermenting rice.
설탕 대신 조청이나 원당으로 해도 되나요?
안 해봐서 모르겠지만 원당은 될 것 같은데 조청은 모르겠어요.^^
일단은지금 숙성지켜보고있는데 젓는주걱 이도안들에가게 단단합니다.
혹시 습식 멥쌀가루인가요?
네 방앗간에서 직접 빻아 온 습식 멥쌀가루입니다.
@@sang-a59 감사합니다! 영상 잘 봤어요!
@@sang-a59 방앗간에서 맵쌀을 받아 똑같은 레시피로 했는데 계속 죽처럼 익질 않더라구요. 알아보니 방앗간은 증편 가루가 따로 온다고 하고, 기주분을 사용 한다는데 없이도 간단하게 만들어 지는 걸까요.
@user-he8bt7rd5x 그대로 따라 했다니까 체에도 내렸을 테고 발효가 안 된다는 건지 찔때 안 익는다는 건지 모르겠네요.
발효가 되었다면 저절로 익을텐데요.
어떡하나~~
안녕하세요 만들어보려고 멥쌀가루 주문하려는데 천일염 멥쌀이 있고 무염 멥쌀이 있는데 어느걸로 주문해야할까요??? 맛차이 클까요???
천일염멥쌀을 사면 소금 을 넣지 않고 하면 되고 무염멥쌀은 소금을 넣고 해야 될 겁니다
다른 차이는 없을겁니다.
답변 감사합니다❤
틀은 어디서 구입하나요?
쿠팡에서 구입했어요.^^
전용틀이 없어서 그러는데 케이크틀이나 휘낭시에틀로 해도될까요?
네 물론입니다
틀 없이 그냥 보자기에 쪄도 됩니다.^^
똑 갇이 하였는데 찐빵처럼 되네요 새콤한 맛이 없어요
왜 그럴까요~
잘 되었음 좋았을 텐데 안 봐서 뭐라 말씀 드릴 수가 없네요..
정량 무게달아서했는데 저렇게물게안되던데요
왜 그럴까요~
처음부터 주걱이 안 들어갈 만큼 단단하다는 건 무게를 잘 못 재지 않았을까 싶은데 제가 볼 수가 없으니 답답합니다.
답글이 늦어 죄송합니다.🙏
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