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哇！真是大開眼界啦！第一次知道魚有這麼多的燒法！真是太經典了！謝謝你！受教了！👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
最详细最实用最贴心的烹饪讲解，看过一次就一直想看！谢谢👍👍
谢谢喜欢！希望大家都能够学会做菜！
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讲解一气呵成，不拖泥带水，每道鱼做得都诱人，都是我的最爱。谢谢分享！
最喜歡阿偉你的用心。我不喜歡吃魚。可是看了你這幾道菜，每道菜我都在我的告知，我家廚子。都作一遍。太棒棒。給你100😂讚🎉🎉🎉🎉🎉🎉
阿偉師傅真的好棒👍，受益匪淺❤️
多谢高手傳揚佳餚不藏私人人吃好安康🎉🎉🎉
不管是饅頭包子和餡料…大菜 你介紹的製作程序非常詳細， 非常感謝
这个小老弟手艺精湛，语言简洁明了，人还那么朴实可爱，赞赞赞❤❤❤
看了好多期了，真的很喜欢阿伟的视频，恨不得每个菜都要试一下。期待年夜饭系列，今年过年大显身手✌️
每一道菜都是真功夫🎉🎉🎉❤❤❤
阿偉師父你的廚藝太棒了期待全素視頻餐謝謝！
老師，我好喜歡看您的節目❤
工艺一流，講解祥盡，太捧了！❤
好佩服这手好厨艺，谢谢阿伟录制清晰明了的教程，必须学起来，对付我家的几个贪吃猫！😋
每道菜做的很用心，步骤讲解的也很清楚。优秀
太喜欢阿伟的作品了！（曾经很早就看到“万能工具人阿伟”，一直 以为是什么瞎吹牛的频道， 没有点进，）精炼，幽默 ...真棒！
很好的专业厨师，讲的非常专业。
常常看到些大廚煮餸..都會將些餸 搖鑊拋鑊，餸先均勻些，這些技巧真羡慕，好想學下，但怕將啲餸拋落枱面😊都是看下好了😊
太棒了,謝謝阿偉師傅！
阿偉師很用心教導，內容很實在，但需有烹飪底子的人才能跟著做，算是進階版。建議多發些簡易版能省時快速備料上手菜色，吸引年輕人學習!
迄今为止看到的最棒的做鱼的视频，没有之一
好喜歡 尾段播出的音樂，又配合埋些餸菜拍攝，真係好好睇，其他博主煮餸，配樂冇你配得這麼好聽😊
这期不错啊，第一个红烧鱼就很诱人了，打算这周做一下，估计整鱼改个刀多炖一下也入味了。今年过年估计能吃到不一样的鱼了，谢谢。
真的很好的用心分享知识。 你是我到现在最有心思的博主。
我的廚藝看了阿偉後進步超多的。期待年夜飯系列
川渝人好吃，因為有頂級好厨师😂手艺同人一样咁帅😊
太棒了!!! 🥹. Thanks, 阿偉!
哇！看起來都好吃，口水都要流出來了，好棒！
謝謝！很實用！
很喜歡看你做餸.😊
你的视频我都是先赞再看，因为我总能学到一些料理技巧
这个师傅太厉害了👍😊
謝謝主播。祝好。
👍👍👍非常佩服帥厨藝!
很喜欢你的烹饪视频。 你有没有少用油的方法也可以做出好吃的饭菜。非常感谢。
謝謝阿伟老師❤❤❤新年快樂🎈🎈🎆🎆❤❤
谢谢了🙏🙏🙏过年一定要吃糖醋排骨😋家乡的味道
看到哪种都想吃😋感谢分享
点赞师傅的厨艺一流棒！果断收藏了日后学做，感谢分享！👍👍👍🙏🙏🙏1
下载了一直没有看，今天看了真的说你的手艺不错👌，讲解透彻！非常喜欢你的视频
感谢阿伟师傅想的周到，不知道自己有种的青二荆条辣椒可以这么用。谢谢分享！
感謝师傅细心分享❤❤❤❤❤祝福师傅阖家 幸福 平安 喜樂🎉🎉🎉🎉🎉
多謝🙏🏽師傅分享
阿伟大神，非常感谢！不过，可以出几期国外做饭的视频吗？因为很多中餐调料真的买不到，比如花椒、料酒、黄酒、豆瓣酱、老干妈之类的。还有一点是，可以出几期西餐的中式做法或者中餐的西式做法，以及融合菜吗？因为我们很多时候，没有充足的必备材料，只能各种替代，很不容易啊。拜托啦！
这些调料亚洲超市全部都有卖的呀
@@yc9086 亚超都在大城市，可我在小城市啊😂
我估计他也不会西餐
@@hkfr5313网购，我这里大概没有谁更偏了，网上都买得到
师傅好牛学起来，原来冷的炸鱼是这样做的
阿伟老师这几道菜真的很不错，我满怀期待等着看最后一道菜，看到几种材料就放弃了，看起来某些美食还真的就在当地，离开那个地方原料都凑不齐。
I made this today and it turned out to be amazing. I did not make the butter/paprika drip. I'm sure it will be even better with that! Thank you for sharing
感谢青椒酱的做法指导，在美国买不到现成的。
想到了大家可能会买不到，所以把做法分享出来，希望能帮助到大家！
哈哈哈哈哈 土澳超市都是fillet 感恩感恩
棒視頻👍可惜不適合膽固醇過高的我。謝謝用心的教导🙏
請問1.這是上海式炸爆魚?還是燻魚?2.藤椒油是否就是青花椒油?謝謝!
简单易学，收益匪浅，加油！阿伟！
阿伟师傅厨艺好棒👍， 我很喜欢。下次来一点清蒸的❤。油炸我不大喜欢😄
鱼是我的短板，要认真学习了
真是喜欢这口川普，太下饭了，干得漂亮
請示範一下如何做塊狀的上海薰魚，謝謝。
就先把五香汁水做好，凉透，然后炸鱼，炸完直接泡在汁水里 就行了。
感觉油很重,特别是红汤焖鱼，后面还要呛一锅油
谢谢，谢谢！❤
阿偉的鍋子看著好好用阿 是哪個牌子的呢
尤其是说明火候，赞
期待年夜饭系列
太厉害了
请问你在成都哪里开餐馆？可以去打卡吗？
看着都太下饭了。😋😋
清一色魚，睇見都辣啊
我住的地方买不到鲜鱼，有冻鱼片卖，请老師讲一下冻鱼片的做法，非常感謝🙏！
請問醃魚的時候，在什麼情況下要用全蛋汁或是只用蛋清醃魚？謝謝！
腌鱼的时候用蛋清可以让鱼肉更嫩，在炸鱼的时候可以用全蛋腌制让糊更厚，炸出来颜色也更好看
点赞。好功夫 只是油用太多了
請問阿偉老師鯖魚的料理方法'..謝謝
阿伟，你的川普哟😂太喜剧了！铲chuan
Full of mouthwater❤❤❤❤❤
不想魚有碎骨，有處理方法可以介紹嗎？
請問什麼是藤椒油？
想问问这个铁锅是什么牌子的？需要开锅吗？谢谢😊
好想吃啊看饿了😂。
Thank you!
如果没有生抽，老抽要用什麼代替
为什麼煮鱼要加啤酒？
炸鱼要炸多长时间？
請問阿伟师父, 你的锅什么牌子,在那儿买, 可以上网买吗？
阿伟哥啥时候出一个烧椒系列嘛
这个普通话一听就感觉到好亲切喃，阿伟是成都人？或者至少是四川的吧。
真好吃😋
这双手好漂亮
泰国买不到二荆条，小海椒倒是多的很
请问花雕是什么？
太油了!
优秀❤🎉
求问视频做菜点锅 是哪种
阿伟大神，蚝油是什么做的，有什么成分？
中国江南食品🍲味好
火锅底料是刘一手的吗？
哥，你家的铁锅是多少CM的？
看的好饿😂
師傅，可以用什麼代替花雕酒呢？
黄酒，料酒。
我想看看食谱
阿伟师傅的这一视频可以分成六个小视频。
👍👍👍NYC
炸的吃了不健康， 但好吃😋
偶像！
哇！真是大開眼界啦！第一次知道魚有這麼多的燒法！真是太經典了！謝謝你！受教了！👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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谢谢喜欢！希望大家都能够学会做菜！
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每一道菜都是真功夫🎉🎉🎉❤❤❤
阿偉師父你的廚藝太棒了期待全素視頻餐謝謝！
老師，我好喜歡看您的節目❤
工艺一流，講解祥盡，太捧了！❤
好佩服这手好厨艺，谢谢阿伟录制清晰明了的教程，必须学起来，对付我家的几个贪吃猫！😋
每道菜做的很用心，步骤讲解的也很清楚。优秀
太喜欢阿伟的作品了！（曾经很早就看到“万能工具人阿伟”，一直 以为是什么瞎吹牛的频道， 没有点进，）精炼，幽默 ...真棒！
很好的专业厨师，讲的非常专业。
常常看到些大廚煮餸..都會將些餸 搖鑊拋鑊，餸先均勻些，這些技巧真羡慕，好想學下，但怕將啲餸拋落枱面😊都是看下好了😊
太棒了,謝謝阿偉師傅！
阿偉師很用心教導，內容很實在，但需有烹飪底子的人才能跟著做，算是進階版。建議多發些簡易版能省時快速備料上手菜色，吸引年輕人學習!
迄今为止看到的最棒的做鱼的视频，没有之一
好喜歡 尾段播出的音樂，又配合埋些餸菜拍攝，真係好好睇，其他博主煮餸，配樂冇你配得這麼好聽😊
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哇！看起來都好吃，口水都要流出來了，好棒！
謝謝！很實用！
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謝謝主播。祝好。
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謝謝阿伟老師❤❤❤新年快樂🎈🎈🎆🎆❤❤
谢谢了🙏🙏🙏过年一定要吃糖醋排骨😋家乡的味道
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阿伟，你的川普哟😂太喜剧了！铲chuan
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请问花雕是什么？
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師傅，可以用什麼代替花雕酒呢？
黄酒，料酒。
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阿伟师傅的这一视频可以分成六个小视频。
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