Κόκορας γεμιστός ζουμερός και τρυφερός, ξεχάστε τη γαλοπούλα!!! | Greek Cooking by Katerina

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 дек 2020
  • Κόκορας γεμιστός, μια φανταστική συνταγή για κόκορα γεμιστό με κιμά, κουκουνάρι, δαμάσκηνα, τυριά και κάστανα. Σιγοψήνεται και γίνεται τόσο ζουμερός και τρυφερός που δεν θα το πιστεύετε! Ξεχάστε τη γαλοπούλα των Χριστουγέννων, από δω και στο εξής θα γεμίζετε μόνο κόκορα!! Αυτή τη συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να την φτιάξετε. Ο κόκορας γίνεται τόσο ζουμερός που δεν θα το πιστεύετε. Το κρέας δεν στεγνώνει και είναι τρυφερό και πεντανόστιμο! Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε.
    Θα ήθελα να ευχαριστήσω την αγαπημένη μου φίλη Μαρία από την Ρογδιά της Κρήτης που επέμενε τόσο πολύ να δοκιμάσω τον γεμιστό κόκορα. Η συνταγή αυτή είναι βασισμένη στη δική της ιδέα και έμπνευση. Μαρία μου, σε ευχαριστώ πολύ και εγώ και ολόκληρη η οικογένειά μου, ξετρελαθήκαμε όλοι!!!!
    Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ
    www.greekcookingbykaterina.co...
    και όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcookingbykaterina.com/
    Ακολουθήστε με στα social media
    / greekcookingbykaterina
    / greek_cooking_by_katerina
    / greek-cooking-by-katerina
    #κόκορας #γεμιστός #χριστούγεννα

Комментарии • 100

  • @user-pp6mc2zl3p
    @user-pp6mc2zl3p 3 года назад

    Μπράβο σου. Ωραία είναι η συνταγή . Θα την δοκιμάσουμε . Καλές γιορτές.

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Σας το υπόσχομαι ότι θα το ευχαριστηθείτε. Θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις. Καλές γιορτές με υγεία και τις καλύτερες ευχές και από εμένα!

  • @user-ze6wr4dd2m
    @user-ze6wr4dd2m 2 года назад

    Πολύ ωραία συνταγή!! Ευχαριστούμε Κατερινάκι!! Καλές γιορτές με υγεία!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  2 года назад

      Σε ευχαριστώ Ντόρα μου, πραγματικά αξίζει να το φτιάξεις. Καλές γιορτές και από εμένα γλυκιά μου, ότι επιθυμείς!

  • @matinascooking903
    @matinascooking903 3 года назад

    Τέλεια ιδέα θα τον φτιάξω και εγώ.Ευχαριστούμε πολύ για το βιντεο τέλεια παρουσίαση/ Χρονια πολλά με υγεία

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Να είσαι καλά Ματίνα, χρόνια πολλά, υγεία και ευτυχία σε όλο τον κόσμο

  • @user-tu9gb5br8k
    @user-tu9gb5br8k 3 года назад

    Όπως πάντα κατατοπιστική Ακόμα μια εξαιρετική συνταγή Ευχαριστούμε καλές γιορτές Υ Γ Κατερινα

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Ευχαριστώ πολύ! Καλές γιορτές και τις καλύτερες ευχές και από εμένα!

  • @user-sx6de1zv3p
    @user-sx6de1zv3p 3 года назад

    Το έφτιαξα το ποιο ωραίο φαγητό υπέροχο ακολούθησα ακριβώς ότι έκανες τέλειο και ο κόκορας όντως ήταν λουκούμι να είσαι καλά καλές γιορτές σου εύχομαι με υγεία σε ευχαριστώ

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Κι εγώ σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη Κυριακή μου! χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε τόσο, είναι πραγματικά μια συνταγή που αξίζει όλοι να την δοκιμάσουν. Σε ευχαριστώ και που μου έγραψες για το αποτέλεσμα. Φιλιά πολλά και καλή Πρωτοχρονιά!! Με υγεία σε σένα και την οικογένειά σου

  • @nutritiousdates2973
    @nutritiousdates2973 3 года назад +1

    Τέλεια πολύ διαφορετική πρόταση για το γιορτινό τραπέζι!!! Μου άρεσε πολύ ποσό αναλυτικά τα περιγράφεις Κατερινα και αναλύεις κάθε λεπτομέρεια. Αγαπώ 🙌🏻Θέλω πολύ να το φτιάξω 💗

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Γλυκιά μου Όλγα, πόσο σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, πάντα προσπαθώ να είμαι κατανοητή ώστε όλοι να μπορούν να ακολουθήσουν τη συνταγή και να πετύχουν σίγουρα το φαγητό. Είναι η μεγαλύτερη ικανοποίηση για εμένα όταν μου γράφουν ότι έφτιαξαν και πέτυχαν τις συνταγές βλέποντας τα βίντεό μου. Θα χαρώ πάρα πολύ αν φτιάξεις αυτόν τον νόστιμο κοκορίκο (ιδέα της Μαρίας από τη Ρογδιά) και τον ευχαριστηθείτε στο γιορτινό σας τραπέζι! Σε φιλώ, καλές γιορτές!!

  • @basilikigilia3583
    @basilikigilia3583 3 года назад

    Καλές γιορτές! Υπέροχη εκδοχή αντί γαλοπούλας! Συγχαρητήρια! Καλά Χριστουγεννα!!!!! Σίγουρη επιτυχία!!!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Σε ευχαριστώ Βασιλική, είναι πραγματικά μια συνταγή που όλοι αξίζει να γευτούμε στο γιορτινό τραπέζι. Καλά Χριστούγεννα, καλές γιορτές με υγεία σου εύχομαι, με χαρά και αγάπη σε σένα και την οικογένειά σου!!

  • @deppytasos2805
    @deppytasos2805 3 года назад

    Κατερίνα μου Χρόνια Πολλά Καλή Χρονιά να έχετε, υγεία αγάπη ευτυχία,να χαίρεσαι την οικογένεια σου.🎄🎅💖

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Χρόνια πολλά καλή μου Δέσποινα, καλή χρόνια, ότι επιθυμείς κι εσύ με υγεία και χαρές στην οικογένειά σου. Τα φιλιά μου!! Να περάσετε όμορφα

  • @user-yy3td5tv6v
    @user-yy3td5tv6v 2 года назад

    Μπράβο σου Κατερίνα !! Και εγώ αυτή τη συνταγή θα κάνω. !! Κόκορα γεμιστό !!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  2 года назад

      Είναι φανταστικό φαγητό, χαίρομαι πολύ που θα το φτιάξεις. Καλή Χρονιά με υγεία, αγάπη και χαρούμενες στιγμές 🎉🎆💝

  • @user-xv7wi2jw9c
    @user-xv7wi2jw9c 3 года назад

    Κατερίνα η συνταγή σου φαίνεται υπέροχη.θα την ακολουθήσω.Σου εύχομαι Καλές Γιορτές να είσαι καλά και να μας δίνεις ιδέες.

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Σε ευχαριστώ πολύ Βασιλική μου, χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή. Σου υπόσχομαι ότι θα βγει φανταστικός ο κοκορίκος και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Καλές γιορτές, καλά Χριστούγεννα με υγεία σε σένα και την οικογένειά σου. Πολλά φιλιά!

  • @xeniagiannousia8164
    @xeniagiannousia8164 3 года назад

    Πόσο τρυφερός ο κοκκορας!! Μπράβο σου Κατερίνα!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад +1

      Σε ευχαριστώ Ξένια μου! Συγχώρεσε με για την αργοπορημένη απάντηση αλλά δεν έλαβα ειδοποίηση για το σχόλιο. Χαίρομαι που σου άρεσε και όποτε θες και μπορούμε θα σου κάνω το τραπέζι! Φιλιά πολλά

  • @lambrosstathatos992
    @lambrosstathatos992 3 года назад

    Κατερίνα είσαι πολύ ωραία γυναίκα έχεις ωραία μύτη !!!!!! Εννοείται ότι είσαι και πολύ καλή μαγείρισσα!!!!!!

  • @katherinelarracey4671
    @katherinelarracey4671 3 года назад

    Mmmmmmmmmm!!!!!!!!! Ekaterina it looks awesome

  • @user-im1qi4gu5m
    @user-im1qi4gu5m 2 года назад

    Καλά Χριστούγεννα χρόνια πολλά και καλά τέλειος ο κόκορας

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  2 года назад

      Σε ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε! Ευχές πολλές και από μένα, καλές γιορτές!!

  • @antonistonis9507
    @antonistonis9507 3 года назад

    Ωραία γέμιση ευχαριστω

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε, καλές γιορτές!

  • @marykollia9310
    @marykollia9310 3 года назад +1

    Τελειο!!!Μπραβο Κατερινα!! Για μια ακομη φορα ησουν υπεροχη!!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Χαίρομαι που σου άρεσε Μαίρη μου, σε ευχαριστώ πολύ!!!

  • @sofiakwstopoulou8657
    @sofiakwstopoulou8657 3 года назад

    Τελειος ο κοκκορας καλες γιορτες

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Σε ευχαριστώ Σοφία! Καλές γιορτές με υγεία και σε σένα και την οικογένειά σου!

  • @vasogogousi6792
    @vasogogousi6792 3 года назад +2

    Γειά σου γλυκιά μου Κατερίνα! άργησα αυτές της μέρες να σου γράψω στης συνταγές σου της πρόσφατες. Είχε μία βλάβη το κινητό μου γι'αυτό αλά τώρα εντάξει. Με τον κόκορα και με την γέμιση τον υλικού ξετρελαθηκα!! θα την φτιάξω σίγουρα έτσι όπως την έφτιαξες εσύ μου άρεσε πολύ Κατερίνα μου. Την γαλοπούλα έτσι και αλλιώς δεν την τρώμε. Συγχαρητήρια και μπράβο σου γλυκιά μου! καλές γιορτές υγεία και πάντα ευτυχία να έχετε σε φιλώ!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Να είσαι καλά Βάσω μου, χαίρομαι που σου άρεσε και πραγματικά είμαι σίγουρη ότι θα το απολαύσετε αυτό το φαγητό. Να πιείτε και ένα κρασάκι στην υγειά μου! Καλές γιορτές να έχετε κορίτσι μου, εύχομαι υγεία και χαρά στην οικογένειά σου, φιλιά πολλά

  • @vivistanitsa2364
    @vivistanitsa2364 3 года назад

    Ευχαριστούμε θά τη φτιάξω και εγώ φέτος ελπίζω να πετύχει καλά Χριστούγεννα

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Καλή επιτυχία στον γεμιστό σας κόκορα! Καλά Χριστούγεννα!

  • @nicolscooking
    @nicolscooking 3 года назад +1

    Πολύ ωραία η επιλογή του κόκορα Κατερίνα μου και εγώ κόκορα προτιμώ!!!👍👍👍

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Είναι τέλειος Νικόλ μου, από δω και μπρος ούτε εγώ τον αλλάζω! Καλές γιορτές να έχουμε αγαπημένη μου

    • @user-ef5lg4nd1k
      @user-ef5lg4nd1k 3 года назад

      @@GreekCookingbyKaterina 1ς

  • @prigkipastouerwtismou3992
    @prigkipastouerwtismou3992 3 года назад

    μπραβο Κατερινα...χωρις τυψεις παντα!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      σε ευχαριστώ. Τι εννοείς χωρίς τύψεις, δεν κατάλαβα

    • @prigkipastouerwtismou3992
      @prigkipastouerwtismou3992 3 года назад

      @@GreekCookingbyKaterina η σκεψη στις θερμιδες

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      @@prigkipastouerwtismou3992 Χριστούγεννα είναι, ας μην το σκεφτόμαστε τόσο. Αλλά ναι, χωρίς τις πατάτες είναι μάλλον low carb συνταγή :) Θερμίδες έχουν τα τυράκια και το βούτυρο, αλλά είπαμε, Χριστούγεννα είναι!

  • @GrecianTaste
    @GrecianTaste 3 года назад

    Kατερινα μου και γω Χριστουγεννα λέω να φτιάξω κόκορα ! Υπέροχη η συνταγή σου αν την κάνω θα βάλω Credits!!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Καλησπέρα Χριστινάκι μου, η συνταγή είναι απίστευτη και την οφείλω και εγώ στη Μαρία μας, που επέμενε ότι πρέπει να την κάνω. Την εμπιστεύτηκα και από δω και μπρος δεν ξανακάνω γαλοπούλα, αλήθεια! Δεν φαντάζεσαι πόσο τρυφερός και ζουμερός έγινε ο κόκορας, και πόσο νόστιμος. Ακόμα και το στήθος που περίσσεψε 2 μέρες μετά δεν είχε στεγνώσει καθόλου. Να πάρεις έναν ωραίο κοκορίκο ελευθέρας βοσκής και ΜΗΝ βάλεις ρύζι στη γέμιση. Κάνε ακριβώς τη συνταγή και θα πάθετε πλάκα οικογενειακώς. Να'ναι καλά το Μαράκι που μου έδωσε την ιδέα. Φιλιά πολλά, καλές γιορτές

  • @mariapagiota8809
    @mariapagiota8809 3 года назад

    Κατερίνα μουυ, αγαπημένη μου, υπέροχος ο κόκορας!!!🔝🔝🙌🙌🤩🤩 Τον έφτιαξες υπέροχο, τέλειο, χρώμα, τόσο ζουμερός, φανταστικός!! Εγώ ανυπομονώ να τον φάω την ημέρα των Χριστουγέννων ξανά, γιατί εκείνη την ημέρα τον φτιάχνουμε, και μου άρεσε πάρα πολύ η προσθήκη του δαμάσκηνου, νομίζω θα δένει εξαιρετικά!! Το αγαπημένο μου φαγητό των Χριστουγέννων, ευχαριστώ πολύ που το δοκίμασες!! Χαίρομαι ακόμη περισσότερο που το απολαύσατε!! Καλές γιορτές να έχουμε!! 🙌🙌🎄🎄🌟🌟😍😍🌈🌈🧡🧡🤩🤩

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Μαράκι μου, είναι ίσως η ωραιότερη συνταγή που μου έχουν προτείνει. Ακριβώς στα γούστα μας, και το αποτέλεσμα γευστικό, ζουμερό, μοναδικό! Σε ευχαριστώ και πάλι δημόσια, μαζί με την οικογένειά μου, για την ιδέα και την έμπνευση. Καθιερώθηκε πλέον και στο δικό μας γιορτινό τραπέζι!!! Καλά Χριστούγεννα σε σένα και την οικογένειά σου ολόθερμα εύχομαι, καλά Χριστούγεννα σε όλον τον κόσμο!!! Σου στέλνω την αγάπη μου και χίλια φιλιά!!!

  • @user-gp2nd9oc4d
    @user-gp2nd9oc4d 3 года назад

    ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΕΣ ΤΕΛΕΙΑ !!!ΕΤΣΙ ΤΟ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΣΤΟ ΔΕΡΜΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΒΑΖΩ ΚΑΙ ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΙΚΟΝ !!!ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΙΚΟ!!!🤗🤗🤗

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Πολύ ωραία Έφη μου, σε ευχαριστώ. Καλά Χριστούγεννα με υγεία και χαρά στο σπιτικό σου!

  • @PizzaChefArgy
    @PizzaChefArgy 3 года назад +1

    Πω πω πολύ καλή ιδέα...Μου τρέχουν τα σάλια..Πολλά συγχαρητήρια Κατερίνα μου!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Κόκορας γεμιστός και γαλακτομπούρεκο! Ψήνεσαι; Πολύχρονος Νίκο μου, ότι επιθυμείς, να χαίρεσαι ότι αγαπάς!

  • @purple1253
    @purple1253 3 года назад

    Κατερινα μου ! Καλη χρονια σου ευχομαι ειδα την φωτο με την οικογενεια σου αλλα κατι εκανα και δεν προλαβα να σου ευχηθω. Να τους χαιρεσαι.Ευχες να εισαι παντα ευτυχισμενη.💐

  • @user-vg8rw8pq2s
    @user-vg8rw8pq2s 3 года назад +2

    Τελεια συνταγη μπρβο σου τη γαστρα απο που την πηρες καλη μου.Ευχαριστω❤️❤️❤️🎄🎄🎄

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад +1

      Καλημέρα Έφη, χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή. Η γάστρα ήταν δώρο στο γάμο μου, δεν ξέρω από πού προήλθε δυστυχώς. Την έχω σχεδόν 20 χρόνια. Καλές γιορτές!!

    • @yannisgfcooking9144
      @yannisgfcooking9144 3 года назад

      Πω πω μου ανοιξε η ορεξη....😀τελειο!!!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      @@yannisgfcooking9144 να είσαι καλά, καλές γιορτές

  • @deppytasos2805
    @deppytasos2805 3 года назад

    Καλημέρα Κατερίνα μου καλή εβδομάδα,άργησα να δω το βίντεο,αν και δεν μου αρέσει ό κόκορας τον έφτιαξες πολύ ωραίο γειά στα χέρια σου και γειά στα χέρια του συζύγου θα δοκιμάσω μια φορά να φτιάξω και εγώ κόκορα,να είστε όλοι καλά και να έχετε υγεία.🙋

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад +1

      Καλημέρα Δέσποινά μου, να είσαι σίγουρη ότι αν πάρεις κόκορα ελευθέρας βοσκής και κάνεις αυτή τη συνταγή, θα αλλάξεις γνώμη. Στο υπογράφω!!! Υγεία και χαρά στην οικογένειά σου, φιλιά πολλά!

  • @goodandevil8505
    @goodandevil8505 3 года назад

    Γεια σου αγαπημένη! Υπέροχη συνταγή! Έχω γάστρα κ θα το φτιάξω σίγουρα! Καλα Χριστούγεννα να εχουμε κ ας ελπίσουμε σε μια καλύτερη Χρόνια! Φιλιά πολλα! ❤❤❤💋💋💋

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад +1

      Καλή σου μέρα, πού χάθηκες εσύ; Να τον φτιάξεις οπωσδήποτε και να πιεις και ένα κρασάκι στην υγειά μου. Είναι το κάτι άλλο αυτό το φαγητό, θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη στο γιορτινό τραπέζι. Καλά Χριστούγεννα και από εμένα στην οικογένειά σου και, όπως το είπες, ας ελπίσουμε σε μια καλύτερη χρονιά. Υγεία και αγάπη σε όλο τον κόσμο!!!

    • @goodandevil8505
      @goodandevil8505 3 года назад

      @@GreekCookingbyKaterina Τα φιλιά μου Κ την αγάπη μου Κ στην φίλη σου οικογένεια. Ο γιος μου ενθουσιάστηκε! Χρόνια τωρα ζητά γαλοπούλα γεμιστη. Θα του κάνω την δική σου. Με κοκορέλι. Την είδε κ συμφωνεί απολύτως! ❤❤❤

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад +1

      @@goodandevil8505 ένα θα σου πω, το στήθος που περίσσεψε δύο μέρες μετά το έβαλα στη σαλάτα μου. δεν είχε στεγνώσει καθόλου, ήταν ακόμα τρυφερό! όσο για τη νοστιμιά, τι να σου λέω! Φτιάξτο και θα με θυμηθείτε! Φιλιά πολλά στο γιόκα σου το μερακλή!!

    • @goodandevil8505
      @goodandevil8505 3 года назад

      @@GreekCookingbyKaterina K εσυ στα δικά σου. Απλά παντα φοβόμουν μην βγει στεγνό το στήθος κ μεινουμε νηστικοι! Θα το φτιάξω κ θα σου πω εντυπώσεις! Σε ευχαριστώ κ για αυτήν την υπέροχη συνταγή! ❤❤❤

  • @panagiotasev6826
    @panagiotasev6826 3 года назад

    Οπότε έφτιαξα με γαλοπούλα δεν ήταν τοσο,ωραίο όπως ο κόκορας ,έχεις δίκιο !!!!καλές γιορτές

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Κι εγώ άργησα να τον ανακαλύψω αλλά τώρα δεν τον αλλάζω! Καλά Χριστούγεννα με υγεία, να είστε καλά!!

  • @user-sm4ow5hz9f
    @user-sm4ow5hz9f 3 года назад

    Λατρεύω τον κόκορα Κατερίνα μου γεμιστό.φετος θα κάνω τη συνταγή σου στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι της οικογένειας.ημαστε καλοφαγάδες τι να κάνουμε θέλω η οικογένεια μου να τρώει νόστιμα φαγητά κ υγιεινά σαν αυτά που φτιάχνεις κ εσύ.γεια στα χεράκια σου κουκλα μου.φιλια πολλά.

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад +1

      Μυρσίνη μου σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και τα καλά σου λόγια. Τιμή μου να κάνεις αυτή τη συνταγή φέτος. Ξέρω πια το γούστο σου και σου εγγυώμαι ότι θα σε ευγνωμονεί η οικογένειά σου!! Σε φιλώ και θα περιμένω με μεγάλη χαρά τα σχόλιά σου και την Πρωτοχρονιά!! Σου στέλνω την αγάπη μου

  • @yachtingate
    @yachtingate 3 года назад +1

    Μπράβο, τέλεια εκτέλεση. Τελικά θα έχουμε κόκορα στη γάστρα αντί για γαλοπούλα τα Χριστούγεννα...

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Χαίρομαι πολύ που το ακούω αυτό! Δεν θα σας απογοητεύσει, είναι τόσο νόστιμος και τρυφερός έτσι όπως ψήνεται, θα τον ευχαριστηθείτε σίγουρα. Σας εύχομαι ολόψυχα καλές γιορτές!!

    • @yachtingate
      @yachtingate 3 года назад

      @@GreekCookingbyKaterina Ευχαριστώ και αντεύχομαι τις ίδιες καλές ευχές για Καλά Χριστούγεννα και πολλές ευτυχισμένες στιγμές με τον Καινούργιο Χρόνο 2021

  • @user-yy3td5tv6v
    @user-yy3td5tv6v 2 года назад

    Χρόνια πολλά!! Καλή χρονιά!! Σήμερα γιορτάζουν ο γιος μου και ο ανιψιός μου !! ♥️💋🌲 Και θα τους κάνω την συνταγή με το κόκορα γεμιστό!! Σε ευχαριστώ !! 💋💋

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  2 года назад

      Κι εγώ σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη. Να τους χαίρεσαι, χρόνια πολλά και καλή χρονιά 🎆🎉

  • @barleyriceboy
    @barleyriceboy 3 года назад

    Happy new year

  • @charlesbovalis6591
    @charlesbovalis6591 2 года назад

    Πωωωω και μόνο που βλέπεις την συνταγή, παίρνεις δυο κιλά έτσι για πλάκα. Γεια σου Κατερίνα χρυσό-χέρα

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  2 года назад +1

      χαχα Γεια σου καλέ μου Charles! Αν βρεις κόκορα εκεί που είσαι πρέπει να το φτιάξεις οπωσδήποτε αντί για γαλοπούλα!! Φιλιά πολλά, καλά να περνάτε, καλές γιορτές 🎄🎁

    • @charlesbovalis6591
      @charlesbovalis6591 2 года назад

      @@GreekCookingbyKaterina Γεια σου χρυσοχερα Κατερίνα μου. Θα κοιτάξω πρώτα να κάνω αυτήν τη συνταγή με κανονική κότα και μετά θα ψάξω και για κόκορα. Καλά Χριστούγεννα να έχεις και εύχομαι ο καινούργιος χρόνος να μας έχει καλύτερα νέα.

  • @dorado2851
    @dorado2851 3 года назад

    Έτσι τον κάνω κι εγώ κάθε Χριστούγεννα. Θα σου πρότεινα να μην στον καθαρίζει ο χασάπης τόσο πολύ ώστε να μπορείς να τον κλείνεις απλά με οδοντογλυφίδες . Καλές Γιορτές με υγεια

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Καλά Χριστούγεννα με υγεία, να είστε καλά

  • @lenaavra2036
    @lenaavra2036 3 года назад

    Μπράβο στον άντρα σου Κατερίνα.... Καταπληκτικός είναι.... Να τον χαίρεσαι....Και ο κόκορας όμως δεν παει πίσω.... Καταπληκτικός και αυτός.... Καλό βράδυ... Φιλάκια....

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Λένα μου γλυκιά, κι εγώ και ο Γιάννης μου σε ευχαριστούμε πάρα πολύ!!! και ο κοκορίκος επίσης σε ευχαριστεί χαχα. Πολλά φιλιά, καλό σου βράδυ!!

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d 3 года назад +1

    Καλημέρα Κατερίνα μου ,η γαλοπούλα είναι ξενόφερτο φαγητό πρωτιμο τον κόκορα η την ωραία κοτουλα.

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад

      Και πολύ καλά κάνεις, είναι πολύ νόστιμος! Καλές γιορτές Βαγιάννα μου

  • @user-yy3td5tv6v
    @user-yy3td5tv6v 2 года назад

    Σας εύχομαι χρόνια πολλά!!! Καλή χρονιά!! Με υγεία και αγάπη!! ♥️💋

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  2 года назад

      Καλή χρονιά Κατερινάκι, ότι επιθυμείς με υγεία και αγάπη 💖💝

  • @melpomeni56
    @melpomeni56 3 года назад +2

    Υπέροχο φαγητό κορίτσι μου είσαι φανταστική η γαλοπούλα δεν μου αρέσει καθόλου εκτός από τα μπούτια επίσης το ίδιο με όλα τα πουλερικά γιατί κανένας μας δεν τρώει το στήθος και πολλές φορές λέω να κάνω γεμιστό αλλά δεν το κάνω γιατί λυπάμαι να πετάξω το στήθος παρόλα ότι δεν θα το φτιάξω το φαγητό σου μόνο που το βλέπω τρελαίνομαι καλείς γιορτές Κατερίνα μου τα φιλιά μου!!!!!

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад +2

      Μέλπω μου, μακάρι να μπορούσα να σου δώσω να δοκιμάσεις από το στήθος του κόκορα για να σε πείσω. Δεν θα το πιστεύεις!!! Αλήθεια σου λέω. Ακόμα και όσο στήθος περίσσεψε που το τρώγαμε για τις επόμενες 2 ημέρες δεν είχε στεγνώσει καθόλου! Τόσο τρυφερό και ζουμερο. Καλές γιορτές γλυκιά μου!

  • @efisavv
    @efisavv 3 года назад

    Ωραία ιδέα! Θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε το κόκκορα με κότα; Και άλλη μία ερώτηση: αν προσθεταμε και ρύζι σε τι αναλογία θα πρότεινες να είναι με τον κιμά;

    • @GreekCookingbyKaterina
      @GreekCookingbyKaterina  3 года назад +1

      Καλησπέρα! Φυσικά μπορείς να γεμίσεις και κοτόπουλο, απλά είναι μικρότερο οπότε ίσως χρειαστείς 1 κιλό κιμά (που πάλι θα περισσέψει βέβαια) αντί για ενάμιση. Ο κόκορας όμως είναι πάρα πολύ γευστικός και ζουμερός, δοκίμασέ τον, αξίζει πραγματικά. Επίσης, δοκίμασε χωρίς ρύζι. Κι εγώ πάντα με ρύζι έκανα τη γέμιση και η κοπέλα που μου πρότεινε τη συνταγή επέμενε να μην βάλω. Και είχε δίκιο!!! Το ρύζι απλά θα ρούφαγε τα ζουμάκια και θα στέγνωνε και το πουλερικό στο ψήσιμο. Και δεν προσφέρει και τίποτα στη γεύση. Δοκίμασε το όπως σας το δείχνω και θα με θυμηθείς, είναι φανταστικό το αποτέλεσμα!! Αν επιμένεις να βάλεις ρύζι θα έλεγα όχι παραπάνω από μισό φλιτζάνι του τσαγιού. Θα χαρώ πολύ αν το κάνεις να μου πεις εντυπώσεις! Πολλά φιλιάαααα

    • @stavroulanomikou1570
      @stavroulanomikou1570 3 года назад

      @@GreekCookingbyKaterina Υπέροχος ό κόκκορας εγώ γέμιζα κοτούλες τώρα σκέφτομαι γιά κόκκορα καλά Χριστούγεννα νά έχουμε.

  • @thanoskaratz8169
    @thanoskaratz8169 3 года назад

    Την γέμιση μπορείς να την βάλεις μεσα σε καθαρισμένα (εσωτερικά) μήλα...

  • @robertbouchee8801
    @robertbouchee8801 3 года назад

    A of t l

  • @lilimusai1719
    @lilimusai1719 Год назад

    Signomi berdheftika ena minima,

  • @efipapa3029
    @efipapa3029 3 года назад

    ρυζι