ÜBERRASCHUNG! Ich habe tolle Neuigkeiten 😍 Die geilsten Grillzubehör-Produkte gibt es ab sofort zum BESTPREIS! 🥳 HIER: www.shop-n-grill.de [Mehr Infos? Weiterlesen 😊] Wir arbeiten immer daran euch die besten Produkte zu empfehlen und achten dabei immer darauf, dass ihr für euer Geld möglichst viel Qualität bekommt! Da ist häufig Amazon eine sehr gute Adresse. Jedoch haben wir es geschafft die Produkte selbst in großen Mengen zu besorgen und können euch diese nun so günstig, wie möglich anbieten. Somit bekommt ihr die besten Produkte zum besten Preis, während ihr den Kanal mit eurem Einkauf maximal unterstützt. DAS Messer: www.shop-n-grill.de/p/das-messer-sau-scharf-und-sau-guenstig-das-meat-n-great-chefmesser DAS Schneidebrett: www.shop-n-grill.de/c/schneidebretter DIE Gewürzmühlen (Set): www.shop-n-grill.de/p/gewuerzmuehle-2er-set-mit-verstellbarem-keramikmahlwerk DIE Grillbürste: www.shop-n-grill.de/p/multifunktionelle-grillbuerste-edelstahlbuerste-grillrost-reinigungsbuerste-mit-flaschenoeffner DAS Kernthermometer: www.shop-n-grill.de/p/thermopro-tp17-kernthermometer-2-messfuehler-grill-backofen-fleischthermometer DIE Grillhandschuhe: www.shop-n-grill.de/p/grillhandschuhe-all-black-bis-500-c-ofenhandschuhe-en407-zertifiziert
Wenn man sich hier so die Kommentare durchliest sieht man wie ernst du deine Zuschauer nimmst. Du hilfst, bist Kritikfähig und erklärst sehr sachlich und fachlich gut. Mit deiner sympathischen Art kommst du gut an und ich hoffe du bekommst die verdiente Aufmerksamkeit 🤗 bleib wie du bist und mach weiter so!
Sehr gut und ehrlich erklärt ohne sich darzustellen. Finde deine Art sehr angenehm und das für jeden auch verständlich. Top für Anfänger und auch eine gute Auffrischung für die, die schon länger grillen. Mach so weiter. 🤗
Ich finde die Steaks vom Lidl tatsächlich echt gut aber mich würden auch die genauen Bedingungen zur Haltung interessieren. Super Video! Du bist einfach super Neutral und Objektiv. Das finde ich toll
Das Video ist schön Kommentiert, ein Lob an den Griller. Obgleich ich die Discountersache nicht befürworten kann. Zu dem Preis ist ganz klar das am Ende die Haltung der Tier leiden muss. Irgendwo muss die Ersparnis ja her kommen und die Gewinnmarge wird es nicht sein. Wenn man sich eine ordentliches Stück Fleisch nicht 3mal wie Woche leisten kann, sollten man aus meiner Sicht lieber einmal weniger grillen, als die Tiere dafür leiden zu lassen.
Sehr gutes Video. Ich werde es mal ausprobieren. Kaufe auch sehr oft und gerne Steaks vom Lidl aber ich bin noch am testen. Nur das mit der Butter muss ich mal machen wenn ich alleine zu Hause bin und nur mich aufs Fleisch konzentrieren kann. Mach weiter so. Günstig ist nicht immer schlecht.
Klasse Video. Genau das richtige zum Abend. Ich kannte das tatsächlich noch garnicht da ich zu 95% beim Schlachter kaufe. Aber ich nutze mal die 5% und werde es testen. Danke für den tip und die super Videovorstellung !!!
Wie immer ein top Video mit kontroversem Inhalt. Ich bin da ganz bei dir und finde grundsätzlich Discounter Fleisch auch nicht „schlecht“!👍🏼🥩 hast das „schwierige“ Thema gut aufgefangen und umgesetzt! Bleib deiner Linie treu!💪🏼🍻👌🏼 happy grilling und lass dir deine Zukünftigen Kreationen schmecken!🥩🍻🥓🥳👍🏼🤗
Wieder ein super Video von dir. Hatte auch schon mal ein Filet von Feinkost ALDI war auch super zufrieden mit dem Fleisch. Vielen Dank für den Tipp mit dem Branding hatte genau gestern das Problem. Ich finde auch das mit dem Thermometer sollte jeder für sich Entscheiden.
Habe dich jetzt heute am 24.07 erst gefunden , mach weiter ist sehr angenehm deine videos zu schauen , ein tipp für dich : wenn du zu viele Parierabschnitte hast , koch eine Jus , aus Knochen, abschnitten/parierreste sellerie , Möhren Zwiebel , Wasser ,pfeffer Wacholderbeeren , und Lorbeerblättern. lass sie extrem einkochen wenn sie fertig ist nimm einen Plastik eiswürfelbeutel und fülle es mit der vorher gekochten jus. dann hast du immer ein bratenansatz ( eigenen brühwürfel) geht auch ganz gut auf nen heißen steak wunderbar auf lg
Du bist echt der Hammer. Hab dich heute zufällig entdeckt und bin gleich geblieben ... natürlich abonniert. Gefällt mir wirklich gut und du bist absolut sympathisch !
Super Video! Ich hole mir auch ab und an mal ein Stück Hüftsteak von Lidl und kann da auch nichts schlechtes drüber sagen. Geschmacklich meiner Meinung nach echt lecker. Aber das was du da kredenzt hast, hat mich direkt angefixt. Werde gleich mal Montag hinfahren.
Sieht mega Lecker aus!😋 Bekommt man immer wieder Hunger von deinen Videos😂👌 Lidl ist sowieso mein Lieblings Discounter. Weil die einfach alles haben, was man braucht und es schmeckt auch meistens alles.😅😆
Top Video Dauen hoch. Es gibt nix besseres al ein Kernthermometer um ein Stück Fleisch auf den richtigen Punkt zu bringen. Das hat nix mit „keine Ahnung vom Grillen zu tun“ sondern das ist einfache die perfekte Art ein Stück Fleisch genau auf den Punkt zu bekommen die vom Gast ( meine Frau, deine Frau, Oma, Schwiegermutter…… usw.) gemocht wird. Das machen auch Top Köche so.
12:20, apropos ignorieren: ignoriere doch einfach solche Kommentare, Digger. Du machst es mit Thermometer, anders kann man die Temperatur ja auch nicht bestimmen :-) und mit diesem Drucktest-Hokuspokus wird definitiv kein Steak wie das andere. Bleib wie du bist, super Videos! Und der Bart sitzt immer perfekt ;-)
Echt ein tolles ehrliches Video. Du hast eine sehr sympatische Art. Ich Grille auch gerne bin aber ein blutiger Anfänger. Von mir bekommst du auf jedenfall ein Abo. Mache weiter so. LG Hubert
korrekter Typ 👍🏼 mach weiter so übrigens hab ich früher bei Tönnies gearbeitet und weiss das fast alle Discounter und Supermärkte in deutschland von ihm beliefert werden 😂 also alles dasselbe mit ner anderen Verpackung
Tach auch. So, Abo haste ganz klar =;o) Voll und ganz menschlich und symphatisch. Bitte weiter so in dem Format. Wir hatten uns letztens mal die Spare-Ribs aus dem Aldi-Nord zum testen mit genommen. Die Teilchen sind schon halb vorgegarrt und gibt es in Hot und BBQ. Für uns waren die Hot ein bisschen zu hot. Aber eines mussten wir alle zugeben: Die Ribs hatten super viel Fleisch dran und die Marinade war auch für ein gekauften Produkt Top. Kommen bei uns nun regelmäßig auf den Grill. Grüße aus Bochum.
Da bin ich froh hier auf dem Land zu leben die älteren kaufen sowas meist noch vorallem nicht so ne größeren Stücke. Die eine Portion Steaks sind ab Un an mal weniger vorhanden aber immer noch zur genüge und die großen kann man teilweise warten bis diese zum MHD niedrig preis verkauft werden.
Ganz tolles Video, sehr informativ und Du bist sehr sympathisch. Ist keine Verkaufsshow wie bei manch anderen RUclips Kanälen (ich meine nicht ausschließlich Grill/ kochkanäle, sondern generell) Abo hast Du auf jeden Fall sicher. Freue mich auf die nächsten Videos.
Finde auch...., ein Kernthermometer ist ein muss bei der Steak Zubereitung! Es wird so einfach perfekt ❤ Das sah so lecker aus 😊 Tolles Video....vielen Dank dafür ❤
Lidl hatte mal Wagyu Steaks angeboten- bin extra so früh hin um als erster im Laden zu sein-und die hatten grad mal 2 Steaks in der Kühlung liegen... als ich mir die gegriffen habe hörte ich hinter mir--das hab ich genau gewusst... Der frühe Vogel fängt halt den Wurm. Die Steaks waren echt super-würd ich jederzeit wieder holen.
Hallo, hab mit LIDL Rindfleisch, insbesondere den Steak Cutˋs die gleiche Erfahrung wie du gemacht. Da kommen ALDI, Penny und Co. nicht mit. Das Stück was du da abgetrennt hast ist übrigens das " Rib Eye Cap ". Aufgerollt und mit Küchengarn zusammen gebunden, gibt das in auf ca. 3 -4 cm dick geschnittene Scheiben, traumhafte Medallions. Böse Zungen behaupten das es sogar das bessere Stück von beiden ist. Tolle Viedeos.
Guten Abend aus Karlsruhe 😊 sehe diesen Channel zum ersten Mai und muss sagen, R E S P E K T digga, dass ist mal richtig geil. Dein Wissen über Fleisch, wie es zubereitet werden soll und wie Du es "darbietest" überzeugen mich brutal. @ ZDF Küchenschlacht: so nen "Burschen" braucht ihr noch 😍
Kontroverses Thema aber gut umgesetzt finde ich. Vielleicht solltest du am Anfang den Hatern etwas den Wind aus den Segeln nehmen in dem du sagst, dass das halt nur zu Info- und Entertainmentzwecken ist. Mal wieder Top 👍
Aller Anfang ist schwer, deine guten Anlagen als RUclipsr erkennt man schon - auch wenn noch nicht alles reibungslos im Video abläuft aber hey das macht es auch authentisch. Wurdest mir auf meiner Startseite vorgeschlagen und bin tatsächlich nach einigen Videos inzwischen Abonnent.
Gutes Video und sehr gut erklärt. Das Problem liegt nur beim dem Discounter Fleisch, Haltung bis hin zum Verarbeiten und der Hygiene in den großen Schlachtbetrieben. Ich habe schon mehrere gesehen und auch kleine Metzgereien und das ist ein Himmel weitere Unterschied, also ich kann kein Discounter Fleisch mehr essen oder Von Fast Food Restaurants.
Interessantes Video und schöner Kanal , der sich mal abhebt von dem ganzen RUclips Griller Einheitsbrei. Ist ja schön sich Fleisch für etliche hundert Euro leisten zu können und zu verarbeiten , und Grills für 3000€ und mehr zu haben ...denke aber ,das der Großteil der Griller eher bissel bodenständiger unterwegs sind :-)) Abo hast du 👍🏼
Also wenn man ab und zu mal vom Discounter Fleisch kauft, finde ich das nicht verwerflich. Wenn ich zb. am Samstag Abend spontan Lust hab zu grillen, bleibt ja nichts anderes übrig als beim Discounter einzukaufen. Im Normalfall kauf ich aber auch nur beim lokalen Metzger ein. Video wie immer Top.
Wie sich so viele immer über Fleisch vom Discounter aufregen. Wird anscheinend genügend gekauft bei den ständigen Angeboten… Da Lobe ich mir doch das Leben auf dem Land, Fleisch kaufen direkt beim Erzeuger. 😊 Zum Video, wieder Top. 👍🏻 Toll erklärt.
Hab jetzt schon viele deiner Grillvideos gesehen und muss sagen,....gefällt mir gut! Wäre toll wenn Du vielleicht ein bisschen mehr auf die Temperaturen vom Grill hinweisen würdest. Bin noch Anfänger und kenne mich damit noch nicht so aus
Freut mich zu hören:) Tut mir leid, dass ich es in diesem Video nicht so gemacht habe. In anderen Videos gehe ich eigentlich immer auch auf die Brennereinstellungen ein :) Wenn du Fragen hast, dann gerne immer melden :)
Kannst du in einem kurzen Video mal zeigen und erklären wie man das Rost richtig behandelt. Vor dem grillen, beim grillen, nach dem grillen. Ich bin Neuling was den Gasgrill angeht 🙊 aber deine Videos machen Bock viel mehr zu machen. Weiter so
Würde man immer wenn er sagt: schreibts in die Kommentare, es wirklich reinschreiben, müsste man jedesmal einen Aufsatz schreiben😀 Gutes Video, weiter so💪🏽
Tolles Video 👍, bist du mit dem Grill zufrieden oder empfiehlst du etwas anderes zu kaufen ? Welche Grillpatte hast du da genau, passt ja perfekt rein👍? Mach weiter so😉 Mit freundlichen Grüßen
Ich bin sehr zufrieden mit dem Grill, das Preis-Leistungsverhältnis ist top🙊 Aber ich werde bald noch ein paar weitere Grills vorstellen, die ich „Spoiler“ auch echt gut finde😊 Das ist die zu Rösle passend🙊
Hatte gestern ein Cowboy Steak vom Lidl im englisches Rind erst dry aged dann nochmal wet age knapp 1kg für knapp 19€ war von der Qualität und vom Geschmack sehr überzeugend würde ich auch wieder kaufen ordentliche marmorierung und ein super fettauge.
Habe ich hier auf RUclips schon sehr oft gezeigt. Ich wollte einfach mal das klassische Grillen zeigen. Viele meinen auch, der Rösle wäre nicht heiß genug. Daher auch so ein kleiner gegenbeweis :)
Danke für die schnelle Antwort! Habe mir fast zeitgleich zu deinem ersten Video den Rösle G4s zugelegt und bin noch Anfänger am Gasgrill - deine Videos sind absolut super geeignet um in die Gasgrill - Welt einzusteigen! Alles verständlich und sympathisch erklärt. Mach weiter so!
Auf der einen Seite wird über die unzumutbaren Arbeitsbedingungen in Großschlachtereien gesprochen zu der auch Südost Fleisch gehört, und dann wird es trotzdem gekauft. Wenn der Kunde nicht bewußt kauft und so die Produzenten unter Druck setzt wird sich nicht viel ändern. Bei mir gibt es morgen 5 kg Pulled Pork. Das Fleisch habe ich am Montag beim lokalen Metzger der selbst schlachtet bestellt. Das Fleisch ist natürlich wesentlich teurer als beim Discounter aber es ist es mir einfach wert.
Ja das stimmt aber das wäre sehr idealistisch, dass wird nicht funktionieren. Du hast sicherlich ein tolles Stück Fleisch :)) Wünsche dir einen guten Hunger
Digga, watt da los mit Dir? Haste auch recht und in anderen Videos auf diesem Kanal, wird auch gutes Fleisch genutzt. Aber a) macht jeder Grill YT Kanal so ein "Das beste bla bla vom Discounter" und b) werden viele weiterhin zum Discounter gehen. Gönne Dir heute lecker Pulled Pork aber lass Deine Gerechtigkeitskeule dabei inne Tasche. Schönes WE :)
So lange die Unternehmen nur die Gewinnmaximierung im Blick haben, wird sich nichts ändern. Es ist nicht nur der Kunde, der günstig einkaufen möchte (muss).
@@MrBleamhead dieses "andere machen es auch" ist der blödsinnigste Kommentar dazu. Und das hat mit Gerechtigkeitskeule auch nichts zu tun. Sonder mit einer Entwicklung in Richtung immer minderwertigeren Lebensmittel zu immer niedrigeren Preisen. Aber was solls... Man braucht hat etwas Intellekt um das zu verstehen und da hilft kein "Digga" weiter
Gute Gegenüberstellung. Kleiner Tipp, alles was an Abschnitten anfällt,eingefroren in einem Zippbeutel, sammeln und wenn genug da ist, eine Jus davon kochen. So wird nix weggeworfen.
Hi, habe einfach schon häufig die Prime Zone gezeigt und wollte einfach mal beweisen, dass es auch klassisch wunderbar funktioniert :) das ist der einzige Grund
Hallo, tolle erklärung und sehr interessant was Du da machst. Bleib weiter so normal wie Du bist. Ich schaue sehr gerne deine Videos an. Daumen ist oben und Abbo ist raus. Viele grüsse von mir den Grobi-Gaming auf RUclips.
Erst mal 👍 für das Video und für Deinen Kanal, der gefällt mir sehr gut. Ich bin heute erst auf Deinen Kanal gestoßen und schaue mich gerade mal so durch ;-) Ich möchte aber gerne kurz den Klugscheißer Modus anwerfen .. . - Das Stück Fleisch was Du da hast ist im Grunde kein Steak sondern ein Entrecôte/Rib-Eye (Zumindest nennt Lidl es so). Was ja erst mal gar nicht so schlecht ist. Du sagst ja selbst das man da eigentlich erst Steaks draus schneidet (schneiden kann) - Mir fehlt da allerdings das Fettauge, darum ist es für mich persönlich kein gutes Stück Fleisch bzw. das letzte Ende vom Entrecôte/Rib-Eye - Für Discounterware sieht das Endergebnis aber sehr gut aus und deutlich besser als die Steaks die man sonst so bei Lidl und Konsorten bekommt (ist aber für mich nicht das Stück vom Rind was sie behaupten) Kaufen würde ich es offen gestanden trotzdem nicht, da es aus meiner Sicht nicht das ist was es behauptet zu sein. - Was Du da trennst und separat grillst der nennt sich Ribeye Cap Steak und schmeckt sehr geil, weil es Muskelfleisch ist. Dadurch hat es natürlich mehr "Biss" Klugscheißer Modus aus ;-) und ein Abo lasse ich auf alle Fälle da. Mach weiter so, ich freue mich auf neue Videos von Dir
Das dünnere Stück ist das Ribeye Cap Steak, das dickere ist der Ausläufer vom Roastbeef, den Namen weiß ich nicht. Ein Ladys-Rump-Steak? Edit: Ribeye Center?
Hi, bei Rindfleisch tatsächlich nicht, wenn man beim Einkauf die Kühlkette einhält. Ich studiere Ernährungswissenschaften, daher steckt in meiner Aussage auch ein wenig Expertise :) Die Tests auf pathogene Keime sind in Deutschland so streng, dass hier keine Gefahr von ausgeht. Es ist tatsächlich sogar so, dass Fleisch von der Fleischtheke eine höhere Keimbelastung hat.
![FLANK STEAK perfekt grillen [DAS MUSST DU WISSEN]](http://i.ytimg.com/vi/3UTbhXDZ6R0/mqdefault.jpg)
![FLANK STEAK perfekt grillen [DAS MUSST DU WISSEN]](/img/tr.png)
![Wie DICK muss ein STEAK sein? [Steak Experiment] Alle Faktoren erklärt [Bratenrand, Röstaromen, ...]](http://i.ytimg.com/vi/rz9aFaZr03E/mqdefault.jpg)
ÜBERRASCHUNG! Ich habe tolle Neuigkeiten 😍
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Wir arbeiten immer daran euch die besten Produkte zu empfehlen und achten dabei immer darauf, dass ihr für euer Geld möglichst viel Qualität bekommt! Da ist häufig Amazon eine sehr gute Adresse. Jedoch haben wir es geschafft die Produkte selbst in großen Mengen zu besorgen und können euch diese nun so günstig, wie möglich anbieten. Somit bekommt ihr die besten Produkte zum besten Preis, während ihr den Kanal mit eurem Einkauf maximal unterstützt.
DAS Messer: www.shop-n-grill.de/p/das-messer-sau-scharf-und-sau-guenstig-das-meat-n-great-chefmesser
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anpinnen vergessen? 😉
Wenn man sich hier so die Kommentare durchliest sieht man wie ernst du deine Zuschauer nimmst. Du hilfst, bist Kritikfähig und erklärst sehr sachlich und fachlich gut. Mit deiner sympathischen Art kommst du gut an und ich hoffe du bekommst die verdiente Aufmerksamkeit 🤗 bleib wie du bist und mach weiter so!
Dieser Kommentar versüßt mir den Tag! Danke, dass ihr mir für die Arbeit so viel zurück gebt!😊
Da kann ich nur zustimmen! 👍🙋♂️
8:40 Schachmettbruster :DD Hab so gelacht, aber super sympathisch ;)
:D:D danke :)
Sehr gut und ehrlich erklärt ohne sich darzustellen. Finde deine Art sehr angenehm und das für jeden auch verständlich. Top für Anfänger und auch eine gute Auffrischung für die, die schon länger grillen.
Mach so weiter. 🤗
Danke für dein Feedback und Support 😊
Cooles Video! Schön bodenständig und mal kein Stück Fleisch für über 100€. Top. Machweiter so. Hab ein Abo da gelassen. Hast du dir verdient 👍
Ich finde die Steaks vom Lidl tatsächlich echt gut aber mich würden auch die genauen Bedingungen zur Haltung interessieren. Super Video! Du bist einfach super Neutral und Objektiv. Das finde ich toll
Danke für den konstruktiven Kommentar :)
Das Video ist schön Kommentiert, ein Lob an den Griller. Obgleich ich die Discountersache nicht befürworten kann. Zu dem Preis ist ganz klar das am Ende die Haltung der Tier leiden muss. Irgendwo muss die Ersparnis ja her kommen und die Gewinnmarge wird es nicht sein. Wenn man sich eine ordentliches Stück Fleisch nicht 3mal wie Woche leisten kann, sollten man aus meiner Sicht lieber einmal weniger grillen, als die Tiere dafür leiden zu lassen.
Bei dem Preis ist doch klar wie die Tierhaltung ist. Leider nicht mehr zeitgemäß.
Sehr gutes Video. Ich werde es mal ausprobieren. Kaufe auch sehr oft und gerne Steaks vom Lidl aber ich bin noch am testen. Nur das mit der Butter muss ich mal machen wenn ich alleine zu Hause bin und nur mich aufs Fleisch konzentrieren kann. Mach weiter so. Günstig ist nicht immer schlecht.
Hi, du erklärst viel und vor allem gut, das finde ich sehr gut, weil man da einiges lernen kann. Danke dafür und mach gerne weiter so. Rockige Grüsse.
Wie immer ein tolles Video! 👍 Ich finde es sehr schön das Du auch den Discounter Steaks eine Chance gibst. Und die Outtakes.... Herrlich! 😂👍
Danke dir für deine lieben Kommentare 😊 ich glaub ich bringe mal ein Outtakevideo heraus 🙈😅
Gute Idee! 😂😂😂
Klasse Video. Genau das richtige zum Abend. Ich kannte das tatsächlich noch garnicht da ich zu 95% beim Schlachter kaufe. Aber ich nutze mal die 5% und werde es testen. Danke für den tip und die super Videovorstellung !!!
23 Minuten Quality Content 🤩 Wochenende gerettet 🤪
Wie immer ein top Video mit kontroversem Inhalt. Ich bin da ganz bei dir und finde grundsätzlich Discounter Fleisch auch nicht „schlecht“!👍🏼🥩 hast das „schwierige“ Thema gut aufgefangen und umgesetzt! Bleib deiner Linie treu!💪🏼🍻👌🏼 happy grilling und lass dir deine Zukünftigen Kreationen schmecken!🥩🍻🥓🥳👍🏼🤗
Ich danke dir! 😁 wünsche dir ein schönes Wochenende 🙋♂️
Meat 'n' Great immer gerne!👍🏼 danke, das wünsche ich dir auch!🤗🍻
Wieder ein super Video von dir. Hatte auch schon mal ein Filet von Feinkost ALDI war auch super zufrieden mit dem Fleisch. Vielen Dank für den Tipp mit dem Branding hatte genau gestern das Problem. Ich finde auch das mit dem Thermometer sollte jeder für sich Entscheiden.
Habe dich jetzt heute am 24.07 erst gefunden , mach weiter ist sehr angenehm deine videos zu schauen , ein tipp für dich :
wenn du zu viele Parierabschnitte hast , koch eine Jus , aus Knochen, abschnitten/parierreste sellerie , Möhren Zwiebel , Wasser ,pfeffer Wacholderbeeren , und Lorbeerblättern. lass sie extrem einkochen wenn sie fertig ist nimm einen Plastik eiswürfelbeutel und fülle es mit der vorher gekochten jus. dann hast du immer ein bratenansatz ( eigenen brühwürfel) geht auch ganz gut auf nen heißen steak wunderbar auf
lg
Sympathischer Kerl, informatives Video, lustige outtakes xD mein Abo haste
Du bist echt der Hammer. Hab dich heute zufällig entdeckt und bin gleich geblieben ... natürlich abonniert. Gefällt mir wirklich gut und du bist absolut sympathisch !
Freut mich sehr! Ich danke dir 😊
Super Video! Ich hole mir auch ab und an mal ein Stück Hüftsteak von Lidl und kann da auch nichts schlechtes drüber sagen. Geschmacklich meiner Meinung nach echt lecker. Aber das was du da kredenzt hast, hat mich direkt angefixt. Werde gleich mal Montag hinfahren.
Sieht mega Lecker aus!😋 Bekommt man immer wieder Hunger von deinen Videos😂👌 Lidl ist sowieso mein Lieblings Discounter. Weil die einfach alles haben, was man braucht und es schmeckt auch meistens alles.😅😆
Bin da absolut bei dir 👍 Danke für den lieben Kommentar 😁
Klasse Video und sehr gut erklärt! 👍👍
Mal vom Discountthema abgesehen echt schön gemacht. Runde Sache, schön erklärt. War mir ein Abo wert.
Freut mich! Ich danke dir :)
Top Video Dauen hoch.
Es gibt nix besseres al ein Kernthermometer um ein Stück Fleisch auf den richtigen Punkt zu bringen.
Das hat nix mit „keine Ahnung vom Grillen zu tun“ sondern das ist einfache die perfekte Art ein Stück Fleisch genau auf den Punkt zu bekommen die vom Gast ( meine Frau, deine Frau, Oma, Schwiegermutter…… usw.) gemocht wird. Das machen auch Top Köche so.
08:42 Schachmettbruster? 🤪 Du bist der Beste! Muss ich gleich ein Abo da lassen 😂
😂 garnicht gehört 🤣
Super Video und klasse erklärt 👌. War bisher eigentlich auch eher gegen Discounterfleisch aber das werde ich wohl mal testen 😁
Super Video und wieder sehr gut erklärt.
12:20, apropos ignorieren: ignoriere doch einfach solche Kommentare, Digger. Du machst es mit Thermometer, anders kann man die Temperatur ja auch nicht bestimmen :-) und mit diesem Drucktest-Hokuspokus wird definitiv kein Steak wie das andere.
Bleib wie du bist, super Videos! Und der Bart sitzt immer perfekt ;-)
Ja ich gebe mein bestes, danke dir!!
Werde ich, danke:) Muss :D
"und mit diesem Drucktest-Hokuspokus wird definitiv kein Steak wie das andere. "
Vielleicht bei dir nicht, bei Leuten die das können aber definitiv.
@@cazper4462 🤷♂️
Hey, cooles Video. Hast recht mit dem Thermometer 👍. Gleich ein abo da gelassen, mach weitet so!
Echt ein tolles ehrliches Video. Du hast eine sehr sympatische Art. Ich Grille auch gerne bin aber ein blutiger Anfänger. Von mir bekommst du auf jedenfall ein Abo. Mache weiter so. LG Hubert
Danke für das tolle Video.Ich nehme auch immer ein Thermometer und weiß das die Temperatur stimmt 👍
Super vidéo, vielen Dank für die ausführliche Beschreibung.
Bei diesem Video bekomme ich Zungenaquaplanik! Sehr gut erklärt.Bitte weiter so, ich freue mich schon auf das nächste Thema!!!
Ich Danke dir fürs Feedback 😊👍
Das Stück sieht echt gut aus 👍
Jeder sollte für sich entscheiden, ob er ein Kerntermometer benutzen möchte oder nicht‼️ da hast du recht 👍
Seh ich genauso :)
find es super wie authentisch du bist! Weiter so😁👍🏻
2 Tage nicht geschlafen, trotzdem musste ich auf dein Video klicken, Like und Abo haste aufjeden!😂👍
Jetzt hab ich Hunger. Das wird ausprobiert und hab wieder viel gelernt.
Ziel erreicht :)
Sehr sympathisch und stabiler körper :) und coole tipps.
korrekter Typ 👍🏼 mach weiter so
übrigens hab ich früher bei Tönnies gearbeitet und weiss das fast alle Discounter und Supermärkte in deutschland von ihm beliefert werden 😂 also alles dasselbe mit ner anderen Verpackung
Danke dir :)
Interessant. Habt ihr auch Lidl beliefert?
Wie ist deine Ansicht (als Insider) zu dem Skandal?
Danke. Hast Du super dargestellt.
Sehr informativ 👍👍👍
Vielen Dank
Lg
Tach auch. So, Abo haste ganz klar =;o) Voll und ganz menschlich und symphatisch. Bitte weiter so in dem Format. Wir hatten uns letztens mal die Spare-Ribs aus dem Aldi-Nord zum testen mit genommen. Die Teilchen sind schon halb vorgegarrt und gibt es in Hot und BBQ. Für uns waren die Hot ein bisschen zu hot. Aber eines mussten wir alle zugeben: Die Ribs hatten super viel Fleisch dran und die Marinade war auch für ein gekauften Produkt Top. Kommen bei uns nun regelmäßig auf den Grill. Grüße aus Bochum.
Danke für dieses liebe Feedback 😊 hat mich sehr gefreut
Klaus würde sagen " das tropft wie`n Kieslaster " !!!!
Solche Stücken sind sehr gefragt bei Lidl, muss man suchen !?!?!
Schönes Ding !!!
Da bin ich froh hier auf dem Land zu leben die älteren kaufen sowas meist noch vorallem nicht so ne größeren Stücke. Die eine Portion Steaks sind ab Un an mal weniger vorhanden aber immer noch zur genüge und die großen kann man teilweise warten bis diese zum MHD niedrig preis verkauft werden.
Ganz tolles Video, sehr informativ und Du bist sehr sympathisch. Ist keine Verkaufsshow wie bei manch anderen RUclips Kanälen (ich meine nicht ausschließlich Grill/ kochkanäle, sondern generell)
Abo hast Du auf jeden Fall sicher. Freue mich auf die nächsten Videos.
Hallo 👋
Einfach und ehrlich rübergebracht 👍👍👍
LG Oswald
Danke dir :)
Grüße gehen zurück 🙋♂️
Finde auch...., ein Kernthermometer ist ein muss bei der Steak Zubereitung! Es wird so einfach perfekt ❤ Das sah so lecker aus 😊 Tolles Video....vielen Dank dafür ❤
Lidl hatte mal Wagyu Steaks angeboten- bin extra so früh hin um als erster im Laden zu sein-und die hatten grad mal 2 Steaks in der Kühlung liegen... als ich mir die gegriffen habe hörte ich hinter mir--das hab ich genau gewusst... Der frühe Vogel fängt halt den Wurm. Die Steaks waren echt super-würd ich jederzeit wieder holen.
Danke für die Infos. Werde ich mal probieren
Sehr gerne :) freut mich, dass du was aus dem Video mitnehmen konntest
Hallo, hab mit LIDL Rindfleisch, insbesondere den Steak Cutˋs die gleiche Erfahrung wie du gemacht. Da kommen ALDI, Penny und Co. nicht mit. Das Stück was du da abgetrennt hast ist übrigens das " Rib Eye Cap ". Aufgerollt und mit Küchengarn zusammen gebunden, gibt das in auf ca. 3 -4 cm dick geschnittene Scheiben, traumhafte Medallions. Böse Zungen behaupten das es sogar das bessere Stück von beiden ist. Tolle Viedeos.
Bist momentan der bessere Grill RUclips. ! Top
Einfach super wie du das machst!
Danke dir! Freut mich zu hören. Petri :)
Bis jetzt habe ich bei Lidl noch kein Fleisch gekauft, werde es aber auf Grund deines Videos definitiv nachholen. 👍
Cooler lässiger Typ Daumen hoch 👍🏽
Schachmettmuster😂 sehr geil. Kommst sympathisch rüber...weiter so👍👌
"Schachmettbruster" ist es sogar geworden 🙈🤣 und mir nicht mal aufgefallen 😅
danke für das Video, sehr gut erklärt, werde ich mal versuchen!!
So ein schöner Bizeps 💪🏼
Guten Abend aus Karlsruhe 😊 sehe diesen Channel zum ersten Mai und muss sagen, R E S P E K T digga, dass ist mal richtig geil. Dein Wissen über Fleisch, wie es zubereitet werden soll und wie Du es "darbietest" überzeugen mich brutal. @ ZDF Küchenschlacht: so nen "Burschen" braucht ihr noch 😍
Mega Feedback 🔥 danke dir! ❤
Feines Video Dankeschön fürs Zeigen
Geht auch Butterschmalz?
Danke dir :)
Na klar, das geht auch!
Kontroverses Thema aber gut umgesetzt finde ich. Vielleicht solltest du am Anfang den Hatern etwas den Wind aus den Segeln nehmen in dem du sagst, dass das halt nur zu Info- und Entertainmentzwecken ist. Mal wieder Top 👍
Guter Tipp :)
tolles video. toller Grill. :)
Aller Anfang ist schwer, deine guten Anlagen als RUclipsr erkennt man schon - auch wenn noch nicht alles reibungslos im Video abläuft aber hey das macht es auch authentisch. Wurdest mir auf meiner Startseite vorgeschlagen und bin tatsächlich nach einigen Videos inzwischen Abonnent.
Gutes Video und sehr gut erklärt. Das Problem liegt nur beim dem Discounter Fleisch, Haltung bis hin zum Verarbeiten und der Hygiene in den großen Schlachtbetrieben. Ich habe schon mehrere gesehen und auch kleine Metzgereien und das ist ein Himmel weitere Unterschied, also ich kann kein Discounter Fleisch mehr essen oder Von Fast Food Restaurants.
das gute, alte Schachmettmuster. Wer liebt es nicht? :)
😂🙈
er sagt sogar Schachmettbruster statt Schachbrettmuster ;D
Interessantes Video und schöner Kanal , der sich mal abhebt von dem ganzen RUclips Griller Einheitsbrei. Ist ja schön sich Fleisch für etliche hundert Euro leisten zu können und zu verarbeiten , und Grills für 3000€ und mehr zu haben ...denke aber ,das der Großteil der Griller eher bissel bodenständiger unterwegs sind :-))
Abo hast du 👍🏼
Ein sehr sympathisches Video. Gefällt mir besser als die aktuellen. Ich finde, mittlerweile redest du etwas zu schnell 😉
Danke, wieder mal ein sehr gutes und informatives Video! Ich hoffe dass dein Aufwand bald mit mehr Abos belohnt wird!
Freut mich und ich danke dir 😊 mit so tollen Abonnenten bestimmt 😊😁👍
07:55 Ich musste SOOOOO hart lachen 😂😂😂😂😂😂
Einfach zu Geil 😅 ich liebe diese Outtakes 🤣
ASMR Sch...en 😂
Ich ebenfalls 😅
Beste Stelle 🤣
Ich auch 😂
Hi,versuch mal die Grillzange von Broil King ist zwar ein riesen Prügel aber man verbrennt sich nicht so schnell.
Super Kanal mach weiter so.
Sehr lecker 👌🏻👍🏻
Du bist wie immer! Tooop!
Danke dir💪🏼😊
Also wenn man ab und zu mal vom Discounter Fleisch kauft, finde ich das nicht verwerflich.
Wenn ich zb. am Samstag Abend spontan Lust hab zu grillen, bleibt ja nichts anderes übrig als beim Discounter einzukaufen.
Im Normalfall kauf ich aber auch nur beim lokalen Metzger ein.
Video wie immer Top.
Danke für den ehrlichen Kommentar
Wie sich so viele immer über Fleisch vom Discounter aufregen. Wird anscheinend genügend gekauft bei den ständigen Angeboten…
Da Lobe ich mir doch das Leben auf dem Land, Fleisch kaufen direkt beim Erzeuger. 😊
Zum Video, wieder Top. 👍🏻 Toll erklärt.
Ja das stimmt, es kaufen verdammt viele🙈 Aber da gebe ich dir vollkommen Recht, vom Bauern nebenan ist einfach nur geil😍
@@MeatnGreat Und noch geiler ist, die meisten haben gekühlte Verkaufsautomaten. 24h top Fleisch in nicht einmal 10 Minuten. 😊
cooles video, sehr gute Audio qualität btw!
Hab jetzt schon viele deiner Grillvideos gesehen und muss sagen,....gefällt mir gut! Wäre toll wenn Du vielleicht ein bisschen mehr auf die Temperaturen vom Grill hinweisen würdest. Bin noch Anfänger und kenne mich damit noch nicht so aus
Freut mich zu hören:)
Tut mir leid, dass ich es in diesem Video nicht so gemacht habe. In anderen Videos gehe ich eigentlich immer auch auf die Brennereinstellungen ein :)
Wenn du Fragen hast, dann gerne immer melden :)
Kannst du in einem kurzen Video mal zeigen und erklären wie man das Rost richtig behandelt. Vor dem grillen, beim grillen, nach dem grillen. Ich bin Neuling was den Gasgrill angeht 🙊 aber deine Videos machen Bock viel mehr zu machen. Weiter so
Da wird bald ein Video zu kommen. Denke, dann sind deine Fragen diesbezüglich alle beantwortet🙊 und wenn nicht, dann einfach nochmal Nachfragen :)
Mega video!!
Mega Feedback 😁 Danke!
Würde man immer wenn er sagt: schreibts in die Kommentare, es wirklich reinschreiben, müsste man jedesmal einen Aufsatz schreiben😀
Gutes Video, weiter so💪🏽
Haha 😅 ist das so? Sorry 😁
Hy guten Abend
Welche Temperatur hast du. Gutes Video mach weiter so
Gruß Franz
Tolles Video 👍, bist du mit dem Grill zufrieden oder empfiehlst du etwas anderes zu kaufen ? Welche Grillpatte hast du da genau, passt ja perfekt rein👍?
Mach weiter so😉
Mit freundlichen Grüßen
Ich bin sehr zufrieden mit dem Grill, das Preis-Leistungsverhältnis ist top🙊 Aber ich werde bald noch ein paar weitere Grills vorstellen, die ich „Spoiler“ auch echt gut finde😊
Das ist die zu Rösle passend🙊
Hatte gestern ein Cowboy Steak vom Lidl im englisches Rind erst dry aged dann nochmal wet age knapp 1kg für knapp 19€ war von der Qualität und vom Geschmack sehr überzeugend würde ich auch wieder kaufen ordentliche marmorierung und ein super fettauge.
Mashallah dieser Bizeps
👍👍👍weiter so🍻😎
Wird gemacht 😊😁
Gerne auch mal näher ran mit der Kamera für gewisse Aufnahmen, wie zum Beispiel bei der Maserung des Fleisches. Sonst top
Hi,
Schau dir gerne die neueren Videos an. Wir haben viel an uns gearbeitet :)
Wieder mal ein super Video! Kurze Frage: Wieso hast du zum scharfen Anbraten nicht die Prime-Zone genutzt?
Habe ich hier auf RUclips schon sehr oft gezeigt. Ich wollte einfach mal das klassische Grillen zeigen. Viele meinen auch, der Rösle wäre nicht heiß genug. Daher auch so ein kleiner gegenbeweis :)
Danke für die schnelle Antwort! Habe mir fast zeitgleich zu deinem ersten Video den Rösle G4s zugelegt und bin noch Anfänger am Gasgrill - deine Videos sind absolut super geeignet um in die Gasgrill - Welt einzusteigen! Alles verständlich und sympathisch erklärt. Mach weiter so!
18:50 Löffel vergessen 🤣 mit der Grillzange geht es auch 👍
😁 passiert
Hast du grillen studiert? 😂 Gutes Video 👌
Nicht ganz😂 Danke dir💪🏼
Auf der einen Seite wird über die unzumutbaren Arbeitsbedingungen in Großschlachtereien gesprochen zu der auch Südost Fleisch gehört, und dann wird es trotzdem gekauft. Wenn der Kunde nicht bewußt kauft und so die Produzenten unter Druck setzt wird sich nicht viel ändern.
Bei mir gibt es morgen 5 kg Pulled Pork. Das Fleisch habe ich am Montag beim lokalen Metzger der selbst schlachtet bestellt. Das Fleisch ist natürlich wesentlich teurer als beim Discounter aber es ist es mir einfach wert.
Ja das stimmt aber das wäre sehr idealistisch, dass wird nicht funktionieren. Du hast sicherlich ein tolles Stück Fleisch :)) Wünsche dir einen guten Hunger
Digga, watt da los mit Dir? Haste auch recht und in anderen Videos auf diesem Kanal, wird auch gutes Fleisch genutzt. Aber a) macht jeder Grill YT Kanal so ein "Das beste bla bla vom Discounter" und b) werden viele weiterhin zum Discounter gehen. Gönne Dir heute lecker Pulled Pork aber lass Deine Gerechtigkeitskeule dabei inne Tasche. Schönes WE :)
So lange die Unternehmen nur die Gewinnmaximierung im Blick haben, wird sich nichts ändern. Es ist nicht nur der Kunde, der günstig einkaufen möchte (muss).
@@MrBleamhead dieses "andere machen es auch" ist der blödsinnigste Kommentar dazu.
Und das hat mit Gerechtigkeitskeule auch nichts zu tun. Sonder mit einer Entwicklung in Richtung immer minderwertigeren Lebensmittel zu immer niedrigeren Preisen. Aber was solls... Man braucht hat etwas Intellekt um das zu verstehen und da hilft kein "Digga" weiter
@@s.r.5168 Genau, nicht NUR der Kunde, aber ein großer Teil davon
Gute Gegenüberstellung. Kleiner Tipp, alles was an Abschnitten anfällt,eingefroren in einem Zippbeutel, sammeln und wenn genug da ist, eine Jus davon kochen. So wird nix weggeworfen.
Gute Idee! 👍
Der größere Muskel heißt longissimus dorsi und wird vom spinalis dorsi umfasst welcher im amerikanischen ribeye cap genannt wird.
Rib eye cap 👍 Danke!
hallo, habe das Teil bei Lidl nicht gefunden... Soll es dies immer geben oder nur als Angebot? danke, sehr guter Kanal....
ach ja, hab mir den Grill auch geholt, wegen Deinen Videos.... da klebt nix an!!!
Super Video, eine Frage habe ich aber: hat das einen Grunde das du für das anbraten nicht die prime zone verwendet hast?
Viele Grüße
Hi,
habe einfach schon häufig die Prime Zone gezeigt und wollte einfach mal beweisen, dass es auch klassisch wunderbar funktioniert :) das ist der einzige Grund
Du machst das sehr gut , aber bei Kräuter hacken wie Rosmarin ect. brauchst du noch etwas Übung.
Aus der Sehne und den Abschnitten, kann man immer noch ne leckere Jus ziehen. Abschnitte einfrieren und wenn man genug davon hat, Jus kochen.
Super, Danke für den Tipp 😊👍
Hey ich bin neu hier. Sag mal was für ein Grill ist das den du da hast ?
ruclips.net/video/2mT0yDnL3MM/видео.html
Der Rösle Videro G4-S :)
Hallo, tolle erklärung und sehr interessant was Du da machst. Bleib weiter so normal wie Du bist.
Ich schaue sehr gerne deine Videos an. Daumen ist oben und Abbo ist raus.
Viele grüsse von mir den Grobi-Gaming auf RUclips.
Danke dir :)
Immer vom Körper weg arbeiten!😉👍🏽🔥
Hat er das nicht? Oder wo meinst du? 🤔
Ganz wichtiger Tipp! 👍 ab und an macht man es dummer weise doch mal falsch
Ohhh,jetzt ist das schöne Schachmettmuster Weg!
Tja 🤷♂️ passiert 😅 ich glaube das muss ich jetzt in meinen Wortschatz übernehmen.. 🙈
Erst mal 👍 für das Video und für Deinen Kanal, der gefällt mir sehr gut. Ich bin heute erst auf Deinen Kanal gestoßen und schaue mich gerade mal so durch ;-)
Ich möchte aber gerne kurz den Klugscheißer Modus anwerfen .. .
- Das Stück Fleisch was Du da hast ist im Grunde kein Steak sondern ein Entrecôte/Rib-Eye (Zumindest nennt Lidl es so). Was ja erst mal gar nicht so schlecht ist. Du sagst ja selbst das man da eigentlich erst Steaks draus schneidet (schneiden kann)
- Mir fehlt da allerdings das Fettauge, darum ist es für mich persönlich kein gutes Stück Fleisch bzw. das letzte Ende vom Entrecôte/Rib-Eye
- Für Discounterware sieht das Endergebnis aber sehr gut aus und deutlich besser als die Steaks die man sonst so bei Lidl und Konsorten bekommt (ist aber für mich nicht das Stück vom Rind was sie behaupten) Kaufen würde ich es offen gestanden trotzdem nicht, da es aus meiner Sicht nicht das ist was es behauptet zu sein.
- Was Du da trennst und separat grillst der nennt sich Ribeye Cap Steak und schmeckt sehr geil, weil es Muskelfleisch ist. Dadurch hat es natürlich mehr "Biss"
Klugscheißer Modus aus ;-)
und ein Abo lasse ich auf alle Fälle da. Mach weiter so, ich freue mich auf neue Videos von Dir
Das dünnere Stück ist das Ribeye Cap Steak, das dickere ist der Ausläufer vom Roastbeef, den Namen weiß ich nicht. Ein Ladys-Rump-Steak?
Edit: Ribeye Center?
Guter Hinweis! Danke
22:48 wie unfu... saftig ist das denn bitte??!! 😱😍
Genial oder?
@@MeatnGreat zu geil 🤤
Foodp○rn
Brudi, muss los. Ab in LIDL.
😁
Kleiner Tipp, das Fleisch hinterher mit eigenem Saft und Butter zu übergießen heisst: Arosieren
Super Video Mal wieder. Ich bin immer bisschen skeptisch das Discounter Fleisch medium zu braten. Siehst du da keine Probleme? Gruß
Hi, bei Rindfleisch tatsächlich nicht, wenn man beim Einkauf die Kühlkette einhält. Ich studiere Ernährungswissenschaften, daher steckt in meiner Aussage auch ein wenig Expertise :)
Die Tests auf pathogene Keime sind in Deutschland so streng, dass hier keine Gefahr von ausgeht. Es ist tatsächlich sogar so, dass Fleisch von der Fleischtheke eine höhere Keimbelastung hat.
Supi vielen Dank für deine Antwort. Dann kann dem Grillen heute Abend außer dem Wetter nichts im Wege stehen 👍
kokelt die butter dabei nicht an? wird doch schwarz oder nicht?
Nein, aber man muss natürlich aufpassen, dass das Ganze nicht zu heiß wird, sonst kann sie schwarz werden