দামি কোনো মশলা ছাড়া ঘরোয়া স্টাইলে সহজ ''কালাভুনা'' রেসিপি | Bangladeshi Kalavuna/ beef Kala bhuna

সবাইকে স্বাগত আজকের পর্বে। আজ আপনাদেরকে খুব সহজে আর কম খরচে কিভাবে ঘরোয়া স্টাইলে কালাভুনা তৈরী করা যায় সেটাই দেখাবো।
শুরুতেই বলে দিচ্ছি ,
আজকের রেসিপি চট্টগ্রামের ঐতিহ্যিবাহী কালাভূনার অথেন্টিক কোনো রেসিপি নয়। কারণ, অনেক মশলা আমি আজকের রান্নায় ব্যবহার করব না যেগুলো বাবুর্চিরা কালাভুনাতে দিয়ে থাকেন।
আজ আমি সবসময় ঘরে থাকে এমন কিছু মশলা দিয়েই রান্নাটা করবো যাতে ব্যাচেলর ও নতুনরাধুনীরা সহজেই রেসিপিটা অনুসরণ করতে পারেন।
''ওরে বাবা, এইটা রান্না করতে বহুত ফ্যাচাল। ..অত দি মশলা কি পামু ?''...বলে হাত গুটিয়ে না থাকেন।
তবে হ্যাঁ, স্বাদের কোনো কম্প্রোমাইজ হবে সে আগে থেকেই বলে রাখছি। চলুন তাহলে দেখে নেই বানাতে কি কি লাগবে ....
গরু/খাসির মাংস - ২ কেজি
পেঁয়াজ কুচি - ১ কাপ
পেঁয়াজ বেরেস্তা - ১ কাপ
আদাবাটা - ২ টেবিল চামচ
রসুন বাটা - ১ টেবিল চামচ
হলুদ গুড়া - ১ টেবিলচামচ
মরিচ গুঁড়ো - ২ টেবিল চামচ
জিরা গুঁড়া - ১.৫ টেবিল চামচ
ধনে গুঁড়া - ১ টেবিল চামচ
গরম মশলা - ১/২ চা চামচ + নামানোর আগে আরো ১/২ চা চামচ দিতে হবে।
লবন - ১ টেবিল চামচ + স্বাদমতো পরে আরো একটু দিতে হবে।
তেল - ১/২ কাপ,মাংসে চর্বি কম থাকলে তেল আরো একটু বাড়িয়ে দিতে হবে
গোটা মশলা - তেজপাতা ৩ টি, দারুচিনি বড় ৪ টুকরা, এলাচ ৮ টা, লবঙ্গ ৬ টা, গোলমরিচ ২৩/২৪ টা।
কাঁচামরিচ - ৬/৭ টা
বাগাড়ের জন্য :
সরিষার তেল - ১/২ কাপ
আদাকুচি - ১/২ টেবিল চামচ, ভুলে ভিডিওতে ১ টেবিল চামচ বলেছি।
রসুন কুচি - ১.৫ টেবিল চামচ
শুকনামরিচ - ৭/৮ টা
প্রয়োজনমতো গরম পানি।
#কালাভুনা
#kalavuna
#kalabhuna
#beef_kala_bhuna
#kalovuna
#aysha_siddika_recipe
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: [e-mail]
.............................................
Follow us on Social Media:
🔥Facebook (ফেসবুক পেজ ): / ayshasrecipe
🔥Instagram: / ayshasrecipe
🔥RUclips: bit.ly/ayshasre...
🔥 Download Mobile app (মোবাইল app): play.google.co...
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমার নতুন চ্যানেল ''Tiffin Box''
সাবস্ক্রাইব লিংক / @kidstiffinbox
আরও দেখুন সকল ...
🔥মিষ্টি রেসিপি • বাংলাদেশী মিষ্টি রেসিপ...
🔥পিঠা রেসিপি • Bangladeshi Pitha (পিঠ...
🔥ভর্তা রেসিপি • মজাদার বাহারি ভর্তা রে...
🔥মাংসের রেসিপি • মাংসের রেসিপি । Meat R...
🔥পোলাও বিরিয়ানি রেসিপি • পোলাও -বিরিয়ানী- খিচু...
🔥রমজান রেসিপি । ইফতার রেসিপি • রমজান রেসিপি। ইফতার রে...
.............................................
For business queries/ sponsor, please contact: [e-mail]
.............................................
About this Channel:
This channel run by Aysha Siddika who shares mainly Bangladeshi and Indian recipes as well as popular recipes from around the world. You can find here veg, non-veg, desserts, sweets, snacks, cakes, cookies as well as different festival special recipes like boishakh, ramadan, iftar, eid recipes with detail step by step explanation in Bengali so that viewers can easily understand and follow the recipes. Please don't forget to subscribe our channel and press the bell icon to get the latest updates.
#ayshasrecipe #ayshasiddikasrecipes
** NOTE **
This channel run by Aysha Siddika. All content on this site (including text, photos, videos, and artwork) is copyrighted to Aysha Siddika. Aysha Siddika has the sole rights of all contents. Any business entity or individual must not be used any content of this site without written permission. Legal action will be taken against those who violate the copyright of the following material presented!
(C) Copyrighted by Aysha Siddika.
For Business Queries Contact:
[e-mail]
Background Music :
BeatbyShahed
/ djshahmoneybeatz
/ beatbyshahed
/ djshahmoneybeatz
/ imshahed
Background music: evening fall by Kevin MacLeod.
Available under the Creative Commons Attribution 3.0 Unported license.
Download link:incompetech.co...

[@ferozakhan3593]

আসলেই এভাবেই কালো ভুনা খুব মজার হয়। খুব ভালো লাগলো।

[@nayemahmed6016]

আমি আজকে রান্না করলাম জীবনের প্রথম অনেক মজা হয়েছে আমার স্বামী অনেক খুশি হয়েছে ধন্যবাদ আপু আপনাকে এত সুন্দর রেসিপি দেওয়ার জন্য

[@rejaulislam5882]

আপনি কি রেডিম্রিছ মসলা দিছিলেন

[@farjanayeasmin2438]

অনেক লোভনীয় হয়েছে দেখতে।এবার ঈদে ট্রাই করবো ইনশাআল্লাহ ❤️

[@rashmiakter2107]

আমিও তাই ভাবছিলাম

[@sabitkhan9394]

আমাকে দেনচে আপু রান্না করল

[@mdheron9899]

আমরা ও ট্রাই করতেছি

[@hasiburrahman1704]

ওকে

[@ViralTopic120]

আমিও করব

[@easyonline9584]

গোশত যখন ছিড়ছিলেন তখন মনে হয়েছিল এখনেই খাওয়া শুরু করা যাক দুঃখের বিষয় আরে এইটা তো আমাদের ঘরে রান্না হয়নি, কি করছি। দারুণ হয়েছে!!! ভালোই হলো শিখে ফেললাম কি মজা।

[@omarok2141]

😂😂

[@monirhossan7471]

hj

[@Kudusmom]

😄😄😄

[@abuhassan3600]

সত্যি অপূর্ব। বাহুল্য কথা ছাড়া সংক্ষেপে আপনি এত বড় একটি রেসিপি যেভাবে পরিবেশন করলেন তা সত্যি প্রশংসনীয়।

[@kh_roni]

ভাষার মার্জিত প্রয়োগ এবং পরিছন্ন রান্নার প্রনালী। সুরুচিবোধের জন্য ধন্যবাদ।

[@Mithilaislam6969-ei3jf]

আপনার ভিডিও দেখে অনেকবার রান্না করেছি
খুব ভালো হয়েছে রান্নাটা

[@Nasreenkitchenrecipe]

মাশাআল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে আপু কালা ভুনা

[@nazmunpinki3858]

অনেক ভালো লেগেছে ❤️🤍❤️
আর এটা দেখে রান্না করে খেয়েছি। দারুণ টেস্ট লেগেছিল, জীবনের প্রথম রান্না করেছিলাম,।

[@sadiaafroja4682]

অসাধারণ আইডিয়া,,এবং রান্নাটা অনেক অনেক সুন্দর

[@sonaghosh7703]

ঈদ মোবারক frm Kolkata❤

[@islamic-life2]

ঘরুয়া পদ্ধতিতে অনেক সুন্দর হয়েছে

[@rezuwanatabassum1075]

আপু আমি আপনার রেসিপি টা ট্রাই করেছিলাম,, আলহামদুলিল্লাহ বলে বুঝতে পারবো না কতটা ভালো হয়ে ছিলো ❤ লাইফে ফাস্ট টাইম রান্না করেছিলাম,,,,কাল আবার রান্না করবো ইনশাআল্লাহ ❤❤❤❤

[@fatamatuzjohorasharna9171]

Apu tmr rcp follow kore amr ranna kora kala bhuna ta ekdom perfect hoyese...ar onk testy hoyese..sobai khaye bolse onk moja hoyese.
tnQ apu eto easy kora rcp ta dower jonno...❤❤❤❤

[@ayshasrecipe]

Thank u apu....😊😊

[@mstfarjana-uv9hn]

রান্না আমি করেছি অসাধারণ হয়েছে আমার সামী খুব পছন্দ হয়েছে ধন্যবাদ ❤❤❤

[@jahangirmorshedalam7277]

First Class.Very Nice.মনের মতো হয়েছে।আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

[@salmamim7404]

দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে 😋😋😋

[@jaherhelal8917]

MashAllah.try korbo.

[@rehenarini7637]

Apu ajk ratre try krlam.mashallah sbai onk vlo blce.thanks a lot.😍😍😘😘

[@shahanaserin3735]

মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হইছে ভিডিওটা

[@Emran-lf4vt]

অসাধারণ একটি ভিডিও অপ্রয়োজনীয় কথা নেই।

[@ShiulyAkter-e2u]

Ami fast time try krchi khub moja hoichy... Thank you apu airokom mojar resipi deyar jonno🎉🎉🎉

[@_foodsenter]

wow! delicious 😋👍🏻👍🏻

[@RiyaMoni-vy1px]

in sha Allah korbo ❤️❤️

[@shanazparven1411]

অরিজিনাল কালা ভোনা অনেক সুন্দর হয়েছে

[@bablubhuyian464-kb5os]

love

[@ebrahimhossain5268]

Mashallah Apu onak shundor hoica apnar kalo vunar mangshor raspi.....

[@MdomarfarukPramanik-x4b]

Apnar recipe dekhe try korecilam alhamdulilla onek sundor hoyecilo

[@aroundlife5369]

recipe ta onnnek darun laglo.. kalavuna ta khub pochondo amar.. 😊😊

[@ramisatabassum4545]

Many many thanks . Aj ami apnar video dekhe kala vuna ranna korechi . Alhamdulillah sobai eto pochondo koreche.

[@uaeporanpakhi8463]

দারুণ হয়েছে কালারটা একদম পারফেক্ট হয়েছে
আপু তোমার মেজার মেন্ট কাপ গুলো অনেক সুন্দর 🤗🤗
তোমার মিষ্টি কথার মতোই কিউট😊😊

[@ayshasrecipe]

Thank u....😊😊

[@kazirayhan2824]

@@ayshasrecipe আপনার রান্নার প্যান টা খুব সুন্দর, কোন ব্রান্ড এর জানতে চাই,

[@ayshasrecipe]

@@kazirayhan2824 KOPF

[@uaeporanpakhi8463]

আজ আবার দেখছি কাল রান্না করবো ইনশাআল্লাহ

[@cookingwithsiddik7777]

*অসাধারণ দেখে মনে হয়েচ্ছে যে অনেক মজা হবে এই রেসিপি টা একটু অগে দিলে ভাল হয়তো Thanks u apu*

[@MAHasanABHasan]

ধন্যবাদ আপু আমি আপনার এই রেসিপিটির জন্য অনেক অপেক্ষা করছিলাম। সত্যি আমি খুব খুসি হয়েছি। 😍😍😋

[@ayshasrecipe]

Alhamdulillah....😊😊

[@sisterskitchen9577]

ধন্যবাদ আপি।ঘরোয়া মশলা দিয়ে এত সুন্দর করে কালা ভুনা দেখানোর জন্য।বাসায় ত সব সময় সকল মশলা থাকেনা, এই রেসিপিটি দিয়ে আমরা ঘরোয়া মশলা দিয়েও রান্না করে খেতে পারবো।

[@mdronimondol9159]

আলহামদুলিল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে আপু

[@HouseOfLittleTaste]

আমরা চট্টগ্রামের মানুষ সবসময় এইভাবে কালোভুনা করে থাকি,,পারফেক্ট হয়েছে আপু

[@sharminvlogs6225]

কিভাবে কালো হলো

[@nurjamalblogvideo9827]

ঈদ মোবারক কালামান্তখায়ের মুর্শিদাবাদ থেকে বলছি

[@mdnasar649]

আমি ট্রাই করেছি৷ আলহামদুলিল্লাহ ভালো হয়েছে

[@nuzhathjahan2684]

evabe shob shomoi ranna kori. onek tasty hoi. thank you for this recipe

[@SumanSk-t3z]

আপু তোমার রান্না খুব সুন্দর আমার তো খুবভালো লেগেছে ধন্য বাদ তোমাকে আপু

[@rezaulkarimchowdhury4936]

সহজ করে দেখিয়েছেন, খুব ভাল, Thanks

[@zakiabegum2014]

Khub Shundor Hoyeche, Zajakallahukhyer.

[@hmasuda003]

Finally akhon ami kala vuna ranna korte parbo.Thank you so much!

[@lizamoni8839]

Tnx apu eid a try korbo

[@jesminaktar7702]

আমার দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে 😋

[@soniarahman4752]

অসংখ্য ধন‍্যবাদ আপু খুব ভালো হয়েছে

[@tahrimaislam]

জল চলে এসেছে
ভালোবাসা রইল আপু

[@MDAzizulHakim-l4z]

Apnar ranna dekhte khub Valo lage khub sohojei ranna Kore dekhan thank you apu

[@rafiqulislamsarker9250]

সুন্দর হয়েছে ❤

[@mansuramala3292]

আসসালামু আলাইকুম আপি। খুব সহজ উপায়ে রান্না করেছেন। ধন্যবাদ

[@amarprotidinerranna]

MashaAllah lovely 🌹

[@realsohalima9410]

খুব সুন্দর হয়েছে আমিও রান্না করবো আপনার ভিডিও দেখে

[@sharifaslifestylecooking4885]

দারুণ মজার রেসিপি খুব ভালো
লাগলো শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ

[@rmtelecomtelecom2]

Nicki omn

[@ayeshamoni7915]

Akei bole radhuni.ato easy vabe kothaw dekhi nai.onek onek thanks

[@somaiyajonnat9753]

অনেক ধন্যবাদ এরকম সিম্পল রেসিপি খুঁজছিলাম

[@nltopreview9427]

3 view Eid Mubarak appi 😊😊
Try korbo thanks...😘😘😘

[@ayshasrecipe]

Eid Mubarak...😊😊

[@somratdipto4088]

""অসাধারণ""🤩😛 হয়ছে।মাংসের এতো সহজ ""কালা ভুনা ""রান্না।এবং তার কলার টি এতো সুন্দর হয়েছে।দেখে,,,,ই লোভ হচ্ছে।ধন্যবাদ আপু।

[@sushilasikder533]

Kalear hobe

[@mohonamohona-x3d]

আপু আমার খুব পছন্দ হয়েছে আপনার রান্না। আমার খায়তে মন চায়ছে❤❤❤❤

[@NurHasanShorts]

খুব ভালো লেগেছে আপনার রান্না। আমি try করবো বাসায়।

[@noushinislam3861]

করেছিলাম আপু,অসম্ভব মজা হয়েছিলো

[@tameemanawar1881]

2nd view, 2nd like and 1st comment. I love ur channel. U really make very tasty dishes!

[@radhunibari]

একটু ভিন্ন ধরণের রান্না, কিন্তু খুব সহজ ভাবে দেখানোর জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু

[@barshakuasha7155]

ওহ আপু! আপনার এই রেসিপি যে আমাকে কি উপকার করলো বলে বোঝানো যাবে না। অনেক দিনের ইচ্ছে ছিলো কালাভুনা করবো কিন্তু এতো মসলার প্রয়োজন হয় তাই ভেবে আর করা হয় নি। এবার করতে পারব, অসংখ্য ধন্যবাদ।❤

[@mdshakkhor7057]

Ami ranna korecilam apu kub valo hoicilo...sobai onk posondo korece.❤

[@suma6048]

Onek onek dhonnobad apu. Sohojey gorowa vabe kala buna dhekanur jonno😍

[@ayeshaakter9908]

Eid mubarak apu. onk easily dekiacho khalabhuna.thanx...

[@sompaakter728]

অনেক সুন্দর হইছে রেসিপি টা আমি ট্রাই করবো

[@ArifulIslam-pu1ys]

শর্টকাটে অনেক সুন্দর রেসিপি!!!! শুভকামনা

[@mahbubmia7901]

Apu khubi simple amar kache valo lagche obossoi tray korbo

[@emranraj7313]

অনেক ভাল হয়েছে।

[@nusratkamal9884]

দারুণ তো !!!

[@naznincookandvlog]

আপু রেসিপি অনেক লোভনীয় হয়েছে

[@FAMILYWORLDBYSHILPE]

আপু অনেক সহজভাবে শেখানোর জন্য আপনাকে ধন্যবাদ

[@farhanaislamrubaiya3011]

Ami goto kal korchi.akdom osadaron hoyce,,tnk u apu

[@MasrakiAlif]

Darun laglo

[@Monishascookingclub]

darun recipe apu.onk shohoj vabe share korar jonno thanks.

[@lunamatubbar4364]

Nice.......

[@sarmaskitcheneverythingtes2550]

খুব সুন্দর আপু
দেখেই জিভে পানি চলে এসেছে
আপু সহযোগিতা কামনা করছি আপু

[@fathadm]

জাযাকিল্লাহু খইরন। বানিয়েছিলাম। অনেক মজা হয়েছিল আপু।

[@mdbadolcle7839]

আমিও রান্না করছি

[@unpredictable_boy1]

Apo rannar গ্ৰানটা aonak sundor oisa ai rasipita dar jonno tank ☺️💖

[@mariyaaonte4870]

Thanks for sharing 😍 try korbo inshallah...

[@naharakter6888]

তোমার প্রতিটা রান্না অনেক সুন্দর। অমি সব সময় তোমার রান্না ফলো করি।

[@delowarhossain9559]

Alhamdullah onk valo hoyce

[@md.waliurrahmankhan3322]

Khub valo legeche ai recepie

[@sagor174]

অনেক লোভনীয় ছিলো রেসিপি ভিডিও

[@So03maiya]

আমি গত ৩ ঈদ যাবত রেসিপিটা ট্রাই করছি৷ খুবই স্বাদের।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ

[@sjsamsung5731]

Apni apnar Ranna tai Best lagca

[@abdulbarek5500]

Ma sha allah❤❤❤❤❤onk valo hoise dekhte❤❤❤

[@SadiaAfrin-h5v]

Osomvob sundor hoiche ❤❤

[@TannAbhisWorld]

Excellent recipe...👍👍
I've already tried... It's awesome 😋😋😋

[@ShovoShovo-h7b]

দেখে তো ভালোই লাগলো,,,,,, সহজ ও লাগলো,,,,, বাট মনের মতো করে রান্না করতে পারব কিনা জানিনা,,,,,তারপরেও চেষ্টা করব,,,,

[@mdalireza1991]

Khob valo apo

[@hafsavlog]

অনেক ভালো হয়েছে আপু খেতে ইচ্ছে করতেছে

[@ayshaakter-tq4or]

Oshadaron hoyce apo

[@ilistentoKPOP]

Thank you for this easy recipe. I will try inshallah.

[@mdsb5888]

খিচুড়িটাও দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে

[@somunchowdhury7775]

আপু দারুন হয়েছে from Bahrain

[@RozaRafsanVlogs]

আমি আজকে রান্না করবো❤❤

[@মরিচীকা]

Apu tmr rcp gulo osadharon...always vlo lage

[@joynabakther3788]

আপনার সব রান্নাই অনেক লোভনীয় এবং সুস্বাদু হয় 💝
আমি যেকোনো রান্নাতেই আপনাকে ফলো করেই রান্না করি আয়েশা আপু......

[@haterlekhaandmehendidisign8822]

অনেক সুন্দর রান্না। দেখলেই খেতে ইচ্ছা করে।

[@MDOasa]

আসলে আপু অনেক সহজ 👏👏👏👏👏👏👏👏