Bolo Cremoso de Milho - 3 ingredientes - Sem Açúcar - Vegano - DELICIOSO!

É muito gostoso... feito a partir do milho verde, e sem aquele doce exagerado do açúcar. Fica leve e muito saboroso!
Receita escrita abaixo.
Beijos ❤️
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INGREDIENTES:
- 6 xícaras de Milho Verde Debulhado
(de 5 a 6 espigas de milho verde)
- 200g de Tâmara Seca
- 2 colheres de sopa de Óleo de Coco
PROCEDIMENTOS:
- Deixe as tâmaras de molho em 1 1/2 xícara de água fervente enquanto vc debulha o milho.
- Bata no liquidificador as tâmaras com a água em que ficaram de molho.
- Adicione ao liquidificador metade do milho, e enquanto bate vá adicionando o restante.
(Se o seu liquidificador não der conta, adicione o mínimo de água possível.)
- Em uma panela grande, apoie um escorredor de macarrão e despeje a massa para "peneirar" as casquinhas mais grossas do milho.
- Adicione pitada de sal e o óleo de coco, e leve a panela ao fogo por aprox. 5 a 10 minutos, mexendo sempre, até a massa ficar mais amarelada e dar uma boa engrossada.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco ou papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180º por aprox. 45min, até ficar bem amarelo e douradinho nas bordas.
- Espere esfriar para firmar.