Потрясающе Вкусная УТКА В ДУХОВКЕ на Рождество

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 273

  • @ОлегЧервонцев
    @ОлегЧервонцев 4 года назад +16

    Держал как то уток для себя.Перепробовал массу рецептов.Для всех одно общее правило.Не забыть в начале обдать кипятком.1 кг- один час готовки.Запекать грудкой вниз (мясной сок собирается в грудке),а за 15 минут до готовности перевернуть вверх,для красивой корочки...

  • @gotovnadache
    @gotovnadache 4 года назад +38

    Тот кто прочитает этот комент желаю счастья не когда не болейте будьте счастливым🤗🥰👍

  • @ИринаТрофименко-ф7в

    Приготовила утку по Вашему рецепту, только с яблоками. Вышло очень вкусно. Утка сочная и мягкая. Спасибо.

  • @ЕленаВолкова-г4й
    @ЕленаВолкова-г4й 7 лет назад +44

    Мне очень нравится с какой любовью вы выполняете каждый рецепт и этот тоже на высоте...приятно смотреть и слушать....спасибо.

  • @МаринаХван-г9ц
    @МаринаХван-г9ц 4 года назад +6

    Спасибо за рецепт.Очень красивая, аппетитная утка у вас получилась. Приятного аппетита!

  • @МаринаЛеонова-е8ю
    @МаринаЛеонова-е8ю 7 лет назад +5

    Вот почему мне нравятся Ваши видео, Вы всё очень доходчиво не только показываете , но и рассказываете все нюансы! А уточка просто куколка!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Марина Леонова спасибо большое:)))

  • @Olqa1955
    @Olqa1955 4 года назад +3

    Хороший рецепт,без лишних заумных "наворотов",очень понравилась подача материала-приятная речь,всё чётко и понятно.От души желаю вам успехов и процветания,Алёна!

  • @ИмпадПланшетович
    @ИмпадПланшетович 7 лет назад +4

    Какая красивая утка,нигде не подгорела!шик!!!даже не знала ,что можно фаршировать капустой.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      Спасибо большое!:)))

    • @ЕленаВолодина-м8и
      @ЕленаВолодина-м8и 7 лет назад

      Импад Планшетович А мы всю жизнь только и фарширум квашенной капустой, правда без грибов. Теперь будем с грибами. Аленка- лучшая.

  • @kryskakutya6921
    @kryskakutya6921 7 лет назад +8

    Какая шикарнейшая утка получилась!!!

  • @zv1929
    @zv1929 6 лет назад +2

    Столько пересмотрел рецептов, остановился на Вашем - просто, ясно, без"бла-бла-бла". Благо дарю за урок и с Наступающим!!!)))

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  6 лет назад

      Спасибо большое:))) С наступающим!:)

  • @СережаСтепанов-я3ь
    @СережаСтепанов-я3ь 7 лет назад +5

    Аж слюнки потекли! Спасибо за рецепт!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Сережа Степанов спасибо большое:))

  • @ОльгаНиколаенко-ц4е

    Здравствуйте,Алена вы продолжаете меня радовать и удивлять новыми интересными рецептами всего вам доброго

  • @ДарьяКостарева-ш1з
    @ДарьяКостарева-ш1з 7 лет назад +6

    Алена,браво!!Одна из самых красивых запеченных уток !!👍👍

  • @ЕвгенияТарасова-ц2х
    @ЕвгенияТарасова-ц2х 5 лет назад +10

    Короче,что хочу сказать. Пересмотрела кучу каналов,которые предлагают по своим рецептам приготовить утку. Как говорят,посмотри и сделай по своему. Понемногу взяла там,там и там, в итоге сделала по своему. Не тратила ни рукав,ни фольгу,ни пергамент. Запекла в утятнице. Получилось супер, начинила своей начинкой. Спасибо всем!

    • @tatjanaschmidt7344
      @tatjanaschmidt7344 4 года назад

      А можно ваш способ подробнее?

  • @СветаСоколова-ш4н
    @СветаСоколова-ш4н 7 лет назад +3

    Какая красивая уточка получилась! !!👍На Рождество обязательно приготовлю!!!!!Спасибо большое за рецепт! ! !

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Светлана Самусенко спасибо большое:)))

  • @allaegorova4262
    @allaegorova4262 6 лет назад +8

    УРА! УТКА КУПЛЕНА, БУДУ ГОТОВИТЬ!!!

  • @АляОвчаренко
    @АляОвчаренко 7 лет назад +17

    Здравствуйте Алена! С Новым Годом! Утка получилась просто красавица. Спасибо за рецепт. Всего доброго и хорошего дня!

  • @МаринаРусанова-с3б
    @МаринаРусанова-с3б 6 лет назад +4

    Ребята,это утка,у курицы мясо грудки совсем белое!Получилась на славу,Алёна умница!👍👍👍🌹

  • @Татиана-ь4о
    @Татиана-ь4о 7 лет назад

    Даже не знаю от чего получаю большее удовольствие: от голоса или всё-таки от рецептов))) Ну что сказать, одним словом - Умничка!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Татьяна Михайлова спасибо большое:)))

  • @ekaterinaostricova
    @ekaterinaostricova 4 года назад

    Утку замариновала. Спасибо большое за рецепт.

  • @ЕленаЕлена-и3ы9ф
    @ЕленаЕлена-и3ы9ф 7 лет назад +2

    АЛЕНА ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ НА РОЖДЕСТВО!!!!!!!!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Елена Елена спасибо большое:))) Надеюсь, Вам понравится:))

  • @ЕленаВолодина-м8и
    @ЕленаВолодина-м8и 7 лет назад +5

    АЛЕНУШКА- умница, как всегда!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      Спасибо большое, Елена!:)))

    • @ЕленаВолодина-м8и
      @ЕленаВолодина-м8и 7 лет назад

      Алена Митрофанова Да незачто, Аленка, вы даже и не знаете, какая вы УМНИЦА, как здорово, что я вас нашла. Думала, что уже все знаю, умею, могу, оказалось, что совсем не так. Завтра муж мне будет покупай самый лучший кухонный комбайн, сидим в интернете, выбираем,

  • @Лена-л4й9х
    @Лена-л4й9х 7 лет назад

    Респект и "уважуха", как говаривает молодёжь... Чаще всего делали утку с яблоками к Рождеству... Теперь вот тоже утку приобрели и стали искать рецепт - кроме начинки практически все рецепты схожи... И только в вашем,Алёна , исполнении всё просто и душевно - главное ничего лишнего... Спасибо!!! Вкусного вам Рождества ..!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Елена Гаврющенко спасибо большое, Елена!:)))

  • @ЛюдмилаЛуговая-ш9й
    @ЛюдмилаЛуговая-ш9й 7 лет назад +9

    Я Вам очень Благодарна ! потрясающий рецепт Лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Людмила Луговая спасибо большое:)))

  • @НинаНинуля-ь3ф
    @НинаНинуля-ь3ф 7 лет назад

    Спасибо за рецепт. Сегодня попробовали. Утка вкусная, сверху смазала горчица+мёд так самая вкусная корочка получается. Капуста заполнилась соком от утки и уж сильно жирная получается

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Нина Нинуля спасибо большое за отзыв!:))

  • @ВалентинаНиколаева-л8с

    Здравствуйте Алена.Только что сделали утку по вашему рецепту съели за две минуты.Спасибо.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Валентина Николаева я очень рада:))) Спасибо большое за отзыв:)))

  • @ТатьянаРева-о5р
    @ТатьянаРева-о5р 3 года назад

    Рецепт классный! Приготовила к Новому году, ненапряжно, капусты поместилось много, около 1 кг. Утку можно есть губами такая мягкая и сочная, а капуста супер вкусная, я вообще люблю кв. капусту. Спасибо Вам, Алёна, за этот рецепт да и за торт "пломбир"заодно, тоже вкусняшка.

  • @АлександраКонстантинова-ъ5е

    Добрый день, Алена! Спасибо вам за замечательный рецепт. Утка получилась очень сочная, румяная и вкусная. Только я вместо грибов добавила чернослив. С Рождеством вас!!!! Счастья вашему дому.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      Спасибо большое, Александра! С Рождеством!!!

  • @ИннаТарулис
    @ИннаТарулис 7 лет назад +6

    мне очень нравится как вы готовите. утка чудная . супер!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Инна Тарулис спасибо большое:))

  • @olganabiyeva5550
    @olganabiyeva5550 7 лет назад

    СУПЕР РЕЦЕПТИК ! 😘🙏👍 ТО , ЧТО ОСОБЕННО СОЧЕТАЕТСЯ С ПРАЗДНИЧНЫМ СТОЛОМ , СПАСИБО АЛЕНУШКА !

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Olga Nabiyeva спасибо большое, Ольга!:)))

  • @ГотовьСМилойГришкевич

    Утка - просто совершенство! Отличная работа умелых и талантливых рук!!!! Новым годом Вас, Алена, и с наступающим Рождеством Христовым! Здоровья, мира и благополучия Вам и Вашим близким!!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад +1

      +Готовь! С Милой Гришкевич спасибо большое, Мила:)) С Новым годом и Рождеством!:))

    • @ИринаКоровина-с5о
      @ИринаКоровина-с5о 4 года назад

      Почему в утки так мало жира в фольге?

  • @ЮлияШтепенко-ш1щ
    @ЮлияШтепенко-ш1щ 7 лет назад +2

    Спасибо за рецепт. Очень люблю блюда с квашеной капустой. Приготовьте,если можно,карпа с тушёной квашеной капустой. Хочется посмотреть и Ваш вариант.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Юлия Штепенко спасибо большое!:))) Надо будет попробовать:)

  • @ТатьянаКрюченкова-ъ2я

    Утка -КЛАСС! Попробуем к Рождеству! СПАСИБО! С рождеством Вас!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Татьяна Крюченкова спасибо большое:))) С Рождеством Вас!!!

  • @Pro-mf2wy
    @Pro-mf2wy 7 лет назад +4

    Выглядит потрясающе!

  • @netinnetatarot9588
    @netinnetatarot9588 7 лет назад +1

    Спасибо за рецепт... Никогда не пробовала утку с кислой капустой и грибами.... Всегда делаю с яблоками, черносливом , апельсином , изюмом , с орехами... Надо пробовать с капустой )

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Netinneta V спасибо:)) Надеюсь, такой вариант тоже понравится:))

    • @ЕленаПремудрая-н9ж
      @ЕленаПремудрая-н9ж 5 лет назад

      @@alenamitrofanova Подскажите пожалуйста, капусту заранее нужно тушить или просто квашеную отжатую от сока ?

  • @ВалентинаМатюхина-ь3ш

    Супер Ленчик так держать , слушала и б слушала вас !!! все так красиво и наверняка вкусно !!!!

  • @ЮлияСпарре-у8ъ
    @ЮлияСпарре-у8ъ 4 года назад +1

    Спасибо, очень приятно вас слушать

  • @ИринаНекрасова-х3ж

    Хороший рецепт. Мне тоже нравиться с квашеной капустой.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Ирина Некрасова спасибо большое:))

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova8799 7 лет назад

    Алена...как и всегда все просто замечательно...спасибо Вам

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Elena Generalova спасибо большое, Елена:)))

  • @tatianaraushenbakh2264
    @tatianaraushenbakh2264 7 лет назад +7

    Аленушка, спасибо! Рецепт замечательный! Уточка очень аппетитная! Лайк!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Tatiana Raushenbakh спасибо большое:)))

  • @ДомаУЕлены
    @ДомаУЕлены 7 лет назад +2

    НУ ПРОСТО ГЕНИЙ В ЮБКЕ))))))) С НОВЫМ ГОДОМ АЛЕНА!!!!!!!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад +1

      +Елена Суханова :))) спасибо! С Новым годом!!!

  • @АнжеликаМинкина-к6в
    @АнжеликаМинкина-к6в 7 лет назад +13

    Спасибо Вам Аленочка за рецепт.Никогда не пробовала с квашеной капустой утку,попробую.Думаю мне понравится.С Новым Годом Вас и Ваших родных,а также всех подписчиков и гостей Вашего канала!Всем-всем-всем счастья,любви,благополучия,успехов и удачи,теплоты и уюта!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад +1

      +Анжелика Минкина спасибо Вам огромное, Анжелика!:))) С Новым годом!!!

    • @МарияБербер-ч1г
      @МарияБербер-ч1г 7 лет назад +2

      Анжелика Минкина Спасибо Вам, Анжелика!!! Я бы никогда не догадалась поздравить подписчиков и гостей канала!!! А Вы просто умничка!!! Я одна из подписчиц этого канала, и хочу тоже поздравить Вас и Ваших близких уже с наступившим Новым годом и с Рождеством Христовым!!! Здоровья вам, мира, радости и любви!!! 🙏🏼🌹🌹🌹🎄🌲🎄

    • @АнжеликаМинкина-к6в
      @АнжеликаМинкина-к6в 7 лет назад +1

      Мария Бербер Спасибо Вам большое Мария за поздравление,мне очень-очень приятно!

    • @Eva-gp7qo
      @Eva-gp7qo 7 лет назад +1

      Анжелика Минкина спасибо👏👏👏👏👏😊

    • @МарияБербер-ч1г
      @МарияБербер-ч1г 7 лет назад

      Анжелика Минкина
      🙏🏼🌷❤️

  • @АкмаралАлимбаева-ц7ъ

    Алена , с Новым годом! Как всегда аппетитно , красиво , доступно. Я вами восхищаюсь. Спасибо.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Акмарал Алимбаева спасибо огромное:))) С Новым годом!!!

  • @НатальяГригорьевна-ь4з

    У Алёны каждый рецепт шедевр

  • @НатальяВавилова-к6т

    Алёна, здравствуйте. Сегодня и наша семья замариновала домашнюю уточку по вашему рецепту. Будем запекать на Старый новый год утром. Тоже с квашеной капустой и белыми грибами. Позже отпишусь как получилась..))

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Наталья Вавилова надеюсь, Вам понравится:))) Ждём:)

    • @НатальяВавилова-к6т
      @НатальяВавилова-к6т 7 лет назад

      Алёна, добрый вечер, уточка по вашему рецепту получилась бомбовая, я только время увеличила на 30мин,уже кушаем, отмечаем праздник, муж сказал, что это Пища Богов! Спасибооо!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Наталья Вавилова я очень рада:))) Спасибо большое за отзыв:))

  • @Татьяна-й1ч1р
    @Татьяна-й1ч1р 7 лет назад +1

    Я вспомнила этот рецепт, мама давно делала... Было вкусно.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Татьяна Смышляева спасибо:))

  • @МилаОсетрина
    @МилаОсетрина 7 лет назад +1

    Алёна,как всегда,шикарно!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Мила Осетрина спасибо большое, Мила!:)))

  • @ВгостяхуСветланы.Орхидейноецар

    А с карустой ну просто шикарно

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Светлана Ананьева спасибо!:)))

  • @АкмаралАкмарал-й6р
    @АкмаралАкмарал-й6р 7 лет назад +1

    Проста класс ШЕФ!!! КРАСОТА как всегда😊👍СПАСИБО😚👍👍

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Акмарал Акмарал :))) спасибо большое!

  • @user-sedoikot
    @user-sedoikot 4 года назад

    Обрезала самое вкусное.

  • @ВгостяхуСветланы.Орхидейноецар

    Спасибо большое за столь вкуснейшие рецепты

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Светлана Ананьева спасибо большое:)))

  • @fatmaalazov2148
    @fatmaalazov2148 6 лет назад

    Здравствуйте Алена просто прелесть спасибо вам большое.

  • @zv1929
    @zv1929 6 лет назад

    А какой голос!!! Мёд для ушей!!!

  • @Neffy30
    @Neffy30 6 лет назад +3

    Я делала вчера уточку Вашу) Только мариновала 2 часа) Очень мягкая и вкусная) Светлого Рождества! Здоровья и любви Вам!)))))

  • @НинаМыслик
    @НинаМыслик 7 лет назад +2

    Спасибо .Замечательный рецепт

  • @ГликерияИванова-в8н

    Доброго рождественского утра! Спасибо за рецепт. Хочу уточнить: ставить в холодную или заранее разогретую духовку? И грибы нужно ли отдельно подсолить ?

  • @ОльгаЧернышова-ж8э
    @ОльгаЧернышова-ж8э 4 года назад

    Доброе утро. Готовила утку по Вашему рецепту, через 1 час и 40 минут при 160 градусов утка сырая и даже выпарившийся соус не кипел. Мне кажется, что температура должна быть не менее 200 градусов

  • @АннаМышкина-р8т
    @АннаМышкина-р8т 7 лет назад +2

    Уже выезжаю,Алена,к Рождеству буду!!!)))))

  • @НаталияЧуйко-с3м
    @НаталияЧуйко-с3м 7 лет назад +5

    Алена вы умничка😊

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Наталия Чуйко спасибо большое:)))

  • @irinarei6893
    @irinarei6893 7 лет назад +2

    Аленочка с Новым годом, замечательная утка но и не менее замечательная начинка,представляю этот обалденый аромат и вкус,спасибо за рецепт и технологию приготовления

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +irina irina спасибо большое, Ирина!:))) С Новым годом!!!

  • @EllaBisirDusurKanali
    @EllaBisirDusurKanali 7 лет назад +4

    оххх, сочная, румяная, красивая!!!!!

  • @АленаБатуева-п8я
    @АленаБатуева-п8я 7 лет назад +1

    Спасибо большое за рецепт 😍

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Алена Батуева на здоровье:)))

  • @ЕленаЯкубенко-ф1х
    @ЕленаЯкубенко-ф1х 7 лет назад +1

    Утка просто загляденье! Алена, будет здорово, если Вы покажете рецеп запекания гуся. Очень очень хочу.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Елена Якубенко спасибо большое:)) Я постараюсь:))

  • @КсенияХрипунова1
    @КсенияХрипунова1 7 лет назад

    Супер,обязательно попробую

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Ксения Хрипунова спасибо большое:))

  • @Татьяна-е8м4ц
    @Татьяна-е8м4ц 7 лет назад

    Спасибо за рецепт!!! На Рождество попробую сделать с капустой квашенной и черносливом))))

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Татьяна Халявкина надеюсь, Вам понравится:))) Спасибо!:)

  • @НАСТРОЕНИЕ-в2и
    @НАСТРОЕНИЕ-в2и 7 лет назад +1

    Спасибо вам большое за прекрасный рецепт мне, очень понравилась 👍 лайк и желаю вам удачи и успехов вашем деле!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Земфира Иванова спасибо большое!!!:)))

  • @ОльгаЧернышова-ж8э
    @ОльгаЧернышова-ж8э 4 года назад

    PS: утка получилась очень вкусная, спасибо за рецепт. Приготовила при 200 градусов.

  • @ЛуизаК-о5о
    @ЛуизаК-о5о 7 лет назад +2

    Аленушка, С Новым годом!Спасибо за рецепт!👍🏻👍🏻👍🏻Очень понравился!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Луиза К спасибо большое:))) С Новым годом!!!

  • @australiankaleidoscope613
    @australiankaleidoscope613 7 лет назад

    Спасибо за рецепт ! Такое блюдо надо обязательно сделать ! Like!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +АВСТРАЛИЙСКИЙ КАЛЕЙДОСКОП спасибо большое:))

  • @missmarpl9489
    @missmarpl9489 6 лет назад

    Алёна, если вы делаете ткемали из слив,мариновать в ткемали,очень вкусно получается.я делаю з ч.при 120 гр.нежнее не бывает,отстаёт от костей и поджаривается,просто сказка!у нас свои утки,я запекаю каждую неделю.

    • @tatjanaschmidt7344
      @tatjanaschmidt7344 4 года назад

      И тоже в фольге или в утятнице?

  • @Lubov._Petro...60
    @Lubov._Petro...60 7 лет назад +1

    Говорят, сколько по весу кг, столько и времени запекать утку. 2кг - 2 часа. Но это для домашней, а магазинные быстрее готовятся. Сочетание капусты, яблок это конечно классика. Очень вкусно, спасибо!

    • @Lubov._Petro...60
      @Lubov._Petro...60 7 лет назад

      Woman Co я знаю, но капуста то квашеная была 😁 утка любит кисленькое.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Любовь Лопашова спасибо:))

  • @МаринаСкребцова-у2з

    Как всегда класс

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Марина Скребцова спасибо большое:)))

  • @savchenkomila
    @savchenkomila 6 лет назад +2

    И я готовила на своем канале утку,гости были счастливы...

  • @BEK77975
    @BEK77975 4 года назад

    Скажите пож..Брюхом кверху надо укладывать в духовку

  • @nastyawaynastyaway2695
    @nastyawaynastyaway2695 7 лет назад +1

    С НОВЫМ ГОДОМ ВАС

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +NastYaway NastYaway спасибо большое:)) С Новым годом!!!

    • @nastyawaynastyaway2695
      @nastyawaynastyaway2695 7 лет назад

      Алена Митрофанова спасибо большое :)

  • @natalikasedova2782
    @natalikasedova2782 4 года назад

    А при запекание в фольге блестящая сторона должна быть наружу или вовнутрь?

  • @ЛёляИзЛенёва
    @ЛёляИзЛенёва 6 лет назад

    Наконец я могу приготовить утку пл вашему рецепту Спасибочки 😚 😚 😚

  • @NL-df6yi
    @NL-df6yi 6 лет назад

    Аленочка, вы большая умница!) лайк и подписка:)

  • @natalikasedova2782
    @natalikasedova2782 4 года назад

    Подскажите, пожалуйста, емли готовить пол утки-время приготовление такое же?

  • @ОКСАНАСергеева-л8ч
    @ОКСАНАСергеева-л8ч 4 года назад +1

    Скажите пожалуйста, а капусту можно просто квашеную( не тушёную?)

    • @ekaterinaostricova
      @ekaterinaostricova 4 года назад +1

      Так и есть, тушёная она будет уже в утке. Внутрь ставите сырую. Хотя по желанию можно отдельно потушить перед тем, как вставлять в утку. Зависит, какую капусту вы хотите, более твёрдую или мягкую

    • @ОКСАНАСергеева-л8ч
      @ОКСАНАСергеева-л8ч 4 года назад

      @@ekaterinaostricova спасибо!🌹

  • @ТаняФранковская
    @ТаняФранковская 7 лет назад

    Ну просто красавица, уточка домашняя? У нас в магазине продают пекинские, они тоже подойдут. Спасибо за рецепт.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Таня Франковская нет, не домашняя, к сожалению:) Магазинная:)

  • @ЛюдмилаЛюдмила-м2ф3с

    Алена вы готовили пирог ,,Стафф с семгой и шпинатом,, не могу найти рецепт этого вкусного пирога ,может Вы поможете.СПАСИБО.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Фрося Бурлакова, к сожалению, я такой не готовила:)

  • @АнастасіяКирилова-и2к

    Капуста должна быть тушенная?

  • @НаталияЦыганкова-м9б

    ВЧЕРА ГОТОВИЛА УТКУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ВЫДЕРЖАЛА ВРЕМЯ ЗАПЕКАНИЯ, УТКА ПОЛУЧИЛАСЬ ПОЛУСЫРОЙ, ПРОСТИТЕ, НО ОБЫЧНО НА 1КГ УТКИ ЧАС ВЫПЕКАНИЯ, ЗНАЧИТ, НА ДВУХКИЛОГРАММОВУЮ НУЖНО НЕ МЕНЬШЕ ДВУХ ЧАСОВ, ПОСЛЕ ЗАЖАРИТЬ, Я СОБЛАЗНИЛАСЬ НА ВАШУ КРАСИВУЮ УТКУ, ПРИШЛОСЬ ДОПЕКАТЬ,

  • @СуперАрбуз-ъ3р
    @СуперАрбуз-ъ3р 4 года назад

    Спосибо, а место яблоки картошку можно?

  • @rooslanaroosja5124
    @rooslanaroosja5124 6 лет назад

    Алёна, спасибо за рецептик.А можно утку в рукаве испечь вместо фольги?Уже поставила мариноватся, ехать в магазин за фольгой неохота.

  • @АннаДмитриевка
    @АннаДмитриевка 7 лет назад +1

    Спасибо

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Анна Дмитриевка на здоровье:)))

  • @Ольга-щ1у4е
    @Ольга-щ1у4е 7 лет назад

    А гусь подойдёт, как вы считаете?

  • @КотикВалентина
    @КотикВалентина 6 лет назад

    Алёнушка, купила я себе утку на 8 Марта, но квашеную капусту не люблю.Специи для натирания мне понравились.Рис в утку надо закладывать сырой? Готовить буду завтра, чтобы горячей и на стол.С праздником весны !!!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  6 лет назад

      Спасибо, Валентина!:)) С праздником!!!
      Рис не сырой лучше закладывать, так как без жидкости он не дойдет.

    • @КотикВалентина
      @КотикВалентина 6 лет назад

      Алёнушка,спасибо большущее за ответ.грибочки замочила и рис слегка отварю.

  • @leto.v.bano4ke
    @leto.v.bano4ke 7 лет назад

    Ох, какая утя!!! Вот где бы взять такую? У нас продают, но они все какие то худосочные

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Татьяна Рузанова спасибо большое:)) У меня тоже небольшая, 2 кг всего:)

    • @leto.v.bano4ke
      @leto.v.bano4ke 7 лет назад

      Алена Митрофанова ,ну не скажите, по сравнению с нашими утями, ваша-просто монстр))))))

    • @leto.v.bano4ke
      @leto.v.bano4ke 7 лет назад

      Но какой же аппетитный!!!!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Татьяна Рузанова :))))

    • @Юлия-с1щ2л
      @Юлия-с1щ2л 5 лет назад +1

      @@leto.v.bano4ke просто камера всех полнит, утку тоже 😉

  • @ГалинаП-ь9о
    @ГалинаП-ь9о 6 лет назад

    Алена, а можно в качестве гарнира в данном рецепте использовать гречку с грибами?

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  6 лет назад

      Да, конечно!

    • @ГалинаП-ь9о
      @ГалинаП-ь9о 6 лет назад

      @@alenamitrofanova Спасибо за ответ и с наступающим Вас Новым годом!

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  6 лет назад

      С наступающим Новым годом!:)

  • @АннаЛукьянова-ж2щ
    @АннаЛукьянова-ж2щ 4 года назад

    Алёна. Вопрос не по вашей утке. У вас как раз всё супер . Я по своей. Хотела просто по простенькому запечь утку в фольге в духовке. Намазал еёперцем и соусом, в фольгу, и в духовку. Стояла она у меня, час 1,5.
    Утке около 1 года. Вытащила её - а она как дуб. Не вгрызёшь. Не подскажете, что не так? Спасибо

    • @НаталияЦыганкова-м9б
      @НаталияЦыганкова-м9б 4 года назад +1

      Здравствуйте Марина. у меня тоже не получилась утка по этому рецепту. Утке месяц. Нужно выпекать 1 час, если утка весом 1 кг. Если 2 кг. выпекаем 2 часа..Удачи во всем!!!

  • @ИринаЛаушкина-р6к
    @ИринаЛаушкина-р6к 7 лет назад

    Здравствуйте Алёна, а что если утку заменить гусем. Делать все так же?

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Ирина Лаушкина да, я думаю, можно так же.

  • @yanavisotskaya4443
    @yanavisotskaya4443 7 лет назад +2

    Ещё чем можно фаршировать утку ( из опробованного вами)?

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Yana Visotskaya, мне очень нравится с рисом и черносливом или с яблоками.

    • @yanavisotskaya4443
      @yanavisotskaya4443 7 лет назад

      Алена Митрофанова А можно подробнее о рисе и черносливе для этого рецепта, пропорции, режим выпечки? Спасибо

  • @elshinsergei
    @elshinsergei 7 лет назад +1

    С Рождеством! Спасибо за рецепт, добавил от себя только горчицу. А внутрь - яблоки с апельсином, капусты квашеной не оказалось)

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      С Рождеством!!! Спасибо большое за отзыв:))

  • @kovrizgnix
    @kovrizgnix 7 лет назад +1

    Алена, спасибо за рецепт! А я хочу запечь свиной окорок большим куском, но не могу найти хороший рецепт, может быть у вас есть такой рецепт, буду очень благодарна.

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Елана Ленина спасибо:)) У меня как раз скоро будет рецепт запечённого мяса индейки, но для свинины тоже очень даже подойдёт.

  • @culinaryfamily
    @culinaryfamily 6 лет назад

    Класс, попробуем))

  • @ЮлияМинасян-ч3й
    @ЮлияМинасян-ч3й 6 лет назад

    Подскажите пожалуйста, а в рукаве тоже можно приготовить такую уточку? И, если смешать мёд с горчицей и обмазать этой смесью утку вкусно получится, или не очень??

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  6 лет назад

      Мне кажется, вкусно:)

    • @ЮлияМинасян-ч3й
      @ЮлияМинасян-ч3й 6 лет назад

      +Алена Митрофанова (Простые рецепты) спасибо за ответ, буду готовить утку в первый раз, хоть бы получилось вкусно приготовить🙆!

  • @galinasaljenikina893
    @galinasaljenikina893 5 лет назад

    Осталось найти именно такую утку-грудастая, какой то гибрид

  • @ЛияАдонина
    @ЛияАдонина 7 лет назад +1

    Алёна, а если курочку так сделать с капусткой, наверное тоже будет потрясающе????

    • @alenamitrofanova
      @alenamitrofanova  7 лет назад

      +Лия Адонина, уверена, что да:)) Я курочку обычно запекаю при 180 градусах 1 час 20 минут (если крупная)