Здравствуйте. В том году садилась Перик, у меня он не крепкий, все зависит от земли и от региона. Я живу в Алтайском крае. Но не болел табак, рос хорошо. Вообще сажаю 4 года, до сих пор экспериментирую с сортами. Некоторые сорта выстреливают по характеристикам значительно лучше, некоторые никак себя не показывают. Сажаю 1000-1200 кустов.
Приветствую Николаевич. Отличный обзор. Правдивый. Сажать передумал, квасить его, я не собирался, а так и Берлеев хватит( 9, Теннесси). Спасибо за ролик! Удачи!
При приготовлении Перика табачные листья укладывают в бочки и прессуют винтовым прессом, постоянно подтягивая винты. Высокое давление приводит к разрыву клеток в табачном листе и распространению клеточного сока. Его участие в процессе ферментации и придает Перику присущие только ему свойства. (Russ Ouellette)
Вспомнив это видео,купил в магазине банку Перика из Луизианы,одна затяжка в лёгкие пробила до соплей и слёз😂😂😂 и накупила на пару часов. Хотя сам по себе вкус мягкий и аромат приятный,нос не щиплет,но очень крепкий.
Не, ну толку дегустировать полуфабрикат? Перик надо полтора года МИНИМУМ квасить в дубовой бочке. Потом только результат будет. А так, это просто разновидность Берли из Луизианы. Если получится заквасить прямо как надо - станешь миллионером. Одна стандартная бочка Перика 226кг, в розницу(баночками по 20-50 грамм) уходит в мире примерно за 8-9 миллионов рублей.
Ну вообще же его по-хорошему квасят год в бочке, а то и больше под прессом, а потом его идёт 5-3 процентов В Blend, он как приправа, и считается самым дорогим табаком в мире
Здравствуйте. Хочу начать выращивать, для себя. Из видео ничего не понял, т.к не пробовал ни одного сорта. Никакой конкретики. Какие-то критерии должны быть хоть и на разной земле
Всё в масть ,с бани пришол а тут и кино зашло!)) А по табакам моё мнение я рано сделал выводы по вкусам приоритетам ближе к посеву семян уже будет более ясная картина
не бочковой ПЕРИК имеет хороший сигарный вкус . Но мне кажетса он все же создан для ферментации в бочке . У меня есть и тот и тот . Чорный мало кому по карману 2$ грамм . правда его и нужно для микса всего то 2--3 %.. Перик в миксе меняет вкус в лучшую сторону любого табака . Кстати есть два варианта ферментации 1. с черносливом 2.- с полудиким виноградом Lady's Finger Black Grapes .Я предпочитаю ферментацию с виноградом . Всем приятного дыма .
В этом году посадил табак первый раз.верджиния берли и дюбек.вконце лета убрал,все как полагается,выжелтил,высушил.прошло пол года попробовал покурить,но его курить невозможно.даже маленькую затяжку не могу сделать.попробовал отферментировать,шкафа у меня нету,поэтому ферментировал в духовке дровяной плиты.цвет стал красивый,запах просто не оторваться,но курить его так же невозможно.в горле дерет страшно,легкие обжигает, кашель до рвоты и это от одной затяжки.что подскажите??чем его розбавить или как зделать мягким.все три сорта такие,одинаковые.и теперь пришол в недоумение.
Вьі читал на просторах, что перик , фамилия капитана, которьій доставлял табак из открьітой америки в европу, а загружали его(табак) в бочки из-под рома, и других напитков, что освободились в "процессе єкспидицьіи)
@@Юриккомарик не знаю. Читал про капитана Джона Кавендиша, который перевозил табак в бочках из-под рома. В честь него и назвали сорт трубочного табака (не растения, а способа обработки). Сейчас есть три разновидности: черный кавендиш, золотой и коричневый. Например, в табаки от "Captain Black" их любят добавлять. Я и сам свой "кавендиш" замутил в банке с ромом и Ориноко. Попробовать пока не могу, нюха нет
Такое ощущение что не тот перек, я сажаю 4 года, у меня ето ориентал, вкуса берли не чуствовал не разу, у меня легкий, вкус острий, правда вилежки нужно год. В мешку 5-10%не более. Блин, интересно, хотя видео вроде он...
Очень ароматный после ферментации. Только с температурой не переборщить, градусов 40-45. В американской сигаре пробовал смесь с 10 процентами Перика чистого.
Здравствуйте. В том году садилась Перик, у меня он не крепкий, все зависит от земли и от региона. Я живу в Алтайском крае. Но не болел табак, рос хорошо.
Вообще сажаю 4 года, до сих пор экспериментирую с сортами. Некоторые сорта выстреливают по характеристикам значительно лучше, некоторые никак себя не показывают. Сажаю 1000-1200 кустов.
Спасибо Олег за информацию будем ждать после ферментации интересно как изменится. Хотя я понимаю что чуда скорей всего не произойдет.
Здраствуйте почему желтеют листья при пикировки табака
Здраствуйте почему желтеют листья при пикировки табака.
Приветствую Николаевич. Отличный обзор. Правдивый. Сажать передумал, квасить его, я не собирался, а так и Берлеев хватит( 9, Теннесси). Спасибо за ролик! Удачи!
Здравствуйте Олег! Дождались мы дигустации перика
При приготовлении Перика табачные листья укладывают в бочки и прессуют винтовым прессом, постоянно подтягивая винты. Высокое давление приводит к разрыву клеток в табачном листе и распространению клеточного сока. Его участие в процессе ферментации и придает Перику присущие только ему свойства. (Russ Ouellette)
И в сливовом соке вымачивают
Вспомнив это видео,купил в магазине банку Перика из Луизианы,одна затяжка в лёгкие пробила до соплей и слёз😂😂😂 и накупила на пару часов. Хотя сам по себе вкус мягкий и аромат приятный,нос не щиплет,но очень крепкий.
Не, ну толку дегустировать полуфабрикат? Перик надо полтора года МИНИМУМ квасить в дубовой бочке. Потом только результат будет.
А так, это просто разновидность Берли из Луизианы.
Если получится заквасить прямо как надо - станешь миллионером. Одна стандартная бочка Перика 226кг, в розницу(баночками по 20-50 грамм) уходит в мире примерно за 8-9 миллионов рублей.
Приветствую Олег, без ферментации ароматный и крепкий к 8-ке, болезней не было, кусты не большие до 1.5 м... лайк за дегустацию!
всё ясно с ним, вопрос отпал..спасибо Олеж
У меня Перик получился очень крепкий , не вкуса не запаха , не знаю почему ? Вроде все технологии и ферментацию правильно сделал !?
Привет Олег ,я конечно не понимаю в табаке ,но прослушала вас!)
Братишка перик это самый лучший табак а с мешкой я не буду говорить то он лучший! Сигара 1год лежало это класс ,станок сделал как у тебя
Ну вообще же его по-хорошему квасят год в бочке, а то и больше под прессом, а потом его идёт 5-3 процентов В Blend, он как приправа, и считается самым дорогим табаком в мире
Недосмотрел ролик до конца поумничал
Здравствуйте. Хочу начать выращивать, для себя. Из видео ничего не понял, т.к не пробовал ни одного сорта. Никакой конкретики. Какие-то критерии должны быть хоть и на разной земле
а сладость как ? при дигустации был сладкий и ароматный.
Нет не очень.
Приветствую Николаич,снега так и нет у вас?
Всё в масть ,с бани пришол а тут и кино зашло!)) А по табакам моё мнение я рано сделал выводы по вкусам приоритетам ближе к посеву семян уже будет более ясная картина
Где купить
Я считаю, что без фермитации это табак сырец...После принудительной фермитации отзывы о нем изменятся в лучшую сторону.
не бочковой ПЕРИК имеет хороший сигарный вкус . Но мне кажетса он все же создан для ферментации в бочке . У меня есть и тот и тот . Чорный мало кому по карману 2$ грамм . правда его и нужно для микса всего то 2--3 %.. Перик в миксе меняет вкус в лучшую сторону любого табака . Кстати есть два варианта ферментации 1. с черносливом 2.- с полудиким виноградом Lady's Finger Black Grapes .Я предпочитаю ферментацию с виноградом . Всем приятного дыма .
Будьте добры, расскажите как квасите с черносливом, если не секрет, поподробнее.
В этом году посадил табак первый раз.верджиния берли и дюбек.вконце лета убрал,все как полагается,выжелтил,высушил.прошло пол года попробовал покурить,но его курить невозможно.даже маленькую затяжку не могу сделать.попробовал отферментировать,шкафа у меня нету,поэтому ферментировал в духовке дровяной плиты.цвет стал красивый,запах просто не оторваться,но курить его так же невозможно.в горле дерет страшно,легкие обжигает, кашель до рвоты и это от одной затяжки.что подскажите??чем его розбавить или как зделать мягким.все три сорта такие,одинаковые.и теперь пришол в недоумение.
Семена на рынке покупали? У меня такое было в прошлом году. Плюс если переудобрить табак азотом, то такое может быть.
@@MegaZanez да на рынке,удобрял перегноем.только вот не знаю что теперь с ним делать..
Больше было вопросов .Я садиться не буду есть намного проще сортов.
Вьі читал на просторах, что перик , фамилия капитана, которьій доставлял табак из открьітой америки в европу, а загружали его(табак) в бочки из-под рома, и других напитков, что освободились в "процессе єкспидицьіи)
Я про кавендиш такое же читал
@@RamilKhairullin "кавендиш" больше похоже на еврейскую фамилию😁
@@Юриккомарик не знаю. Читал про капитана Джона Кавендиша, который перевозил табак в бочках из-под рома. В честь него и назвали сорт трубочного табака (не растения, а способа обработки). Сейчас есть три разновидности: черный кавендиш, золотой и коричневый. Например, в табаки от "Captain Black" их любят добавлять. Я и сам свой "кавендиш" замутил в банке с ромом и Ориноко. Попробовать пока не могу, нюха нет
@@Юриккомарик а Перик тоже по фамилии назван. Вот только настоящий перик выращивали на берегах Миссисипи, в штате Луизиана. Перик ориентал
@@RamilKhairullin другой бьі спорил, я не буду! 😉👍
У меня Перик уже отферментированный и отлежался, вкус действительно как у Берли, ничем не отличается.
👍👍👍
Такое ощущение что не тот перек, я сажаю 4 года, у меня ето ориентал, вкуса берли не чуствовал не разу, у меня легкий, вкус острий, правда вилежки нужно год. В мешку 5-10%не более. Блин, интересно, хотя видео вроде он...
Очень ароматный после ферментации.
Только с температурой не переборщить, градусов 40-45. В американской сигаре пробовал смесь с 10 процентами Перика чистого.
что то ты не в восторге от него, есть видео где подписчик тебе этот сорт прислал, ты очень хорошего мнения об этом сорте был
Так там табаку 3 года вроде вылежки было. Надо же понимать. Этот то свежий. Я что ощущаю то и говорю.
Вырастил в этом году не ферментировал. Сорванный лист пахнет перцем и махрой. На вкус тоже самое. Сажать больше наверно не буду
Лучше, посажу больше Трабзона.
Чё за дичь. Перик это берли ферментированый под давлением. Не Ферментированый перик, ересь какая то.
Это сорт такой. А не название продукта. Не знаете , загуглите. Сорт табака Перик