Zeytinyağlı Biber Dolması Gerekli Malzemeler: 17 adet dolmalık yeşil biber 14 çorba kaşığı pirinç 2 küçük soğan 2 küçük domates Yarım demet maydanoz Bir avuç tere otu Bir avuç içi kadar taze nane 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı toz şeker 4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı dolmalık üzüm 1tatlı kaşığı biber salçası 1tatlı kaşığı domates salçası 4 su bardağı su Yapılışı: Dolma biberleri yıkanır. Sap yerleri içeriye doğru baş parmakla bastırılarak çıkarılır. Biberlerin içleri 1 çay kaşığı tuzla parmakla sıvanarak tuzlanır. Bıçakla küçük küçük doğranan soğanlar teflon tencerede zeytinyağında hafifçe kavrulur.Dolmalık fıstıklarla birlikte 1 çorba kaşığı tereyağı ilavesi ile pembeleştirilir.Doğranmış domateslerle birlikte baharatlar ve tuz ilave edilir.Dolmalık üzüm ,biber ve domates salçası ve iyice yıkanıp süzülmüş pirinç eklenir.1 su bardağı sıcak su katılıp karıştırılarak kapağı kapatıp ocağın altı kısılarak biraz pirinçli harcın suyunun çekilmesi sağlanarak diriliği giderilir.İç harcın sıcaklığı geçince elle dolmalar doldurulur.Bir tencereye dizilen biber dolmaları ilave edilen 2 kaşık tereyağı ve 3 bardak sıcak suyla pirinçler yumuşayıncaya kadar orta göz ocakta kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısılarak üzeri kapalı olarak pişirilir.
Zeytinyağlı Biber Dolması
Gerekli Malzemeler:
17 adet dolmalık yeşil biber
14 çorba kaşığı pirinç
2 küçük soğan
2 küçük domates
Yarım demet maydanoz
Bir avuç tere otu
Bir avuç içi kadar taze nane
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı dolmalık üzüm 1tatlı kaşığı biber salçası 1tatlı kaşığı domates salçası
4 su bardağı su
Yapılışı:
Dolma biberleri yıkanır. Sap yerleri içeriye doğru baş parmakla bastırılarak çıkarılır. Biberlerin içleri 1 çay kaşığı tuzla parmakla sıvanarak tuzlanır. Bıçakla küçük küçük doğranan soğanlar teflon tencerede zeytinyağında hafifçe kavrulur.Dolmalık fıstıklarla birlikte 1 çorba kaşığı tereyağı ilavesi ile pembeleştirilir.Doğranmış domateslerle birlikte baharatlar ve tuz ilave edilir.Dolmalık üzüm ,biber ve domates salçası ve iyice yıkanıp süzülmüş pirinç eklenir.1 su bardağı sıcak su katılıp karıştırılarak kapağı kapatıp ocağın altı kısılarak biraz pirinçli harcın suyunun çekilmesi sağlanarak diriliği giderilir.İç harcın sıcaklığı geçince elle dolmalar doldurulur.Bir tencereye dizilen biber dolmaları ilave edilen 2 kaşık tereyağı ve 3 bardak sıcak suyla pirinçler yumuşayıncaya kadar orta göz ocakta kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısılarak üzeri kapalı olarak pişirilir.
Dolma dediğin böyle olur 🎉
Çookkk teşekkürler
Şahane bir dolma❤🎉😊
Şimdiden deneyecekler afiyet olsun
Merhaba ellerinize emeğinize sağlık güler yüzlü bayan😍afiyet olsun nefis oldu💯👍🌹
@@SeyhanınMutfakAşkı Çookkk teşekkürler efendim
Ben böyle leziz zeytinyağlı biber dolması yememiştim,ellerine zeval gelmesin inşallah...
Desteğiniz benim için çok önemli
Kesinlikle tavsiye ediyorum
Çok naziksiniz, sağolun
Artık zeytinyağlı dolma seviyorum
Ne mutlu bana
Bu müthiş yemeği tavsiye ederim
Deneyenler,pek memnun 😊
Merhaba arkadaşım ellerine emeklerine sağlık arkadaşım ❤
Desteğiniz benim için çok önemli ❤🎉😊
Harika bir dolma oldu tam 10 puan😊
Teşekkürler efendim 🎉❤😊
Kesinlikle çok lezzetli oldu ❤🎉😊
Aynen öyle
Ellerine sağlık 😊
Aminnn...
Yemek kanalı çok harika
💯💥👌👍
Ellerine sağlık canım benim ❤
Sağolun ,var olun efendim.
Ellerine sağlık
Çookkk teşekkürler
Ellerinize sağlık ❤
Hemen mutfakta yapın lütfen
Yemek öğreten bir kanal
Teşekkürler efendim
En sıkı takipçinizim
Sizin gibi abonelerim başımın tacı
Offff olsada yesek 😂
Aynen öyle 💯
❤😂İZLİYOM COKTA SEVERİM
Desteğiniz benim için çok önemli
Anlatiminiza ve tarifinize bayildim.Yeni tariflerinizi bekliyorum❤👍👏👏
Tadına doyamayacaksınız.
Ellerinize sağlık harika görünüyor🙏
Aynen öyle 😊
Ellerine sağlık Nuray ablacim.Cok güzel gorunuyor❤❤Diğer tariflerinide bekliyorum dört gozle😘😘
Her hafta yeni bir tarifim var.
Bu kadar güzel bir gülüşün tarifleri denenir, taze nane kullanmıyordum deneyeceğim. Elinize, yüreğinize sağlık.
Hayat ,gülünce kolaylaşır.😊
Harikaa görünüyor ellerınıze saglık ablacım
Teşekkürler, siz de hemen deneyin.
Harika olmuş elinize sağlık.
Şimdiden afiyet olsun
Şahane bir tarif denedim bayıldım ❤
Çok sağolun.
ellerine sağlık canım
Teşekkür ediyorum.
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
Hemen deneyin.
Harika . Ellerine sağlık
Teşekkürler
Dolma yemegi zordur ama sizin sempatik anlatmanizla yemek yapmak kolaylasir diger güzel ve keyifli anlatmalarinizla tariflerinizi bekliyoruz ❤
Güzel dileklerin için teşekkürler.
Eline emeğine sağlık Nuray teyzecim süper görünüyor 😋💜
Çookkk teşekkürler güzelim.
Nuray hanım çok şekersiniz,dolmanız da nefis gözüküyor
Hoş sözleriniz için size müteşekkirim.
En kısa zamanda pişireceğim inşallah
Amin ,şimdiden afiyet olsun.
Tebrikler
Teşekkürler
Ellerine sağlık. Yemeklerin her zaman lezzetli.Ne şanslıyım.
Afiyet olsun.
Nurayım bir dolma ancak bu kadar sempatik pişirilir😂Çok tatlısın ya🧿Ellerine sağlık en yakın zamanda senin tarifinle pişireceğim❤️
Değerli sözleriniz beni çok mutlu etti.
Eline sağlık canım annecim 💜🦋
Beni güzel çektiğin için,seninde ellerine sağlık...
Yummy 😋😋
@@Msmobeenfoods Thanks you are an angel
Yeni tariflerinizi bekliyorum.
Birbirinden leziz tariflerim için takipte kalın.
cok tatlısınızz💞
Beni takipte kalın anacım.😊
😻😻
😊❤
Tereyağı katınca daha bir lezzetli oldu ben de şaşırdım doğrusu...
Desteğiniz benim için çok önemli
Zeytinyağlı yiyemem aman...😂
Yersiniz ,yersiniz
Hello
@@Msmobeenfoods Thanks
Ellerine sağlık
Tavsiye ederim
Ellerinize sağlık
Teşekkürler