Стиль пива: Венский лагер (Vienna Lager)

Рассказываем о стиле пива Венский лагер, его основных характеристиках и особенностях. Венский лагер является одним из самых популярных напитков известного фестиваля пива Октоберфест (Octoberfest) в Германии. Вкус напитка характеризуется умеренной солодовой сладостью и хмелевым ароматом. Начальная плотность от 11,4 до 12.
Вопросы можете оставлять в комментариях! #грейнрус #школапивовара

[@mamon1980]

Сварил по вашим рекомендациям - получилось великолепно .

[@grainrus_group]

Спасибо, нам очень приятны такие отзывы=)

[@Sergei339]

Доходчиво! Без воды.

[@qwertykomputerovich270]

Блин уже я совсем запутался! Вы говорите мюнхенский дает хлебный вкус! Кто то говорит что на это влияте разновидность дрожжей! Кто то говорит это дает пшеничный солод! Кто то утверждает что необходим бисквитный солод!
В общем снимите подалуйста видео про то как сварить пиво со вкусом и ароматом хлеба!

[@ГенаБобков-т9п]

Сергей, не могли бы Вы в своих видео про различные стили пива указывать (либо рекомендовать) процентное соотношение солодов, как это сделано например в ролике про apa и ipa. Хочу мэрцен сварить, помимо мюнхена, пилс и венский? Буду признателен.

[@АлексПукин-г8г]

Просмотри еще раз процентное соотношение сказано

[@СергійМ-з3ь]

А 25 литров один пакетик дрожжей11гр потянет? На ферментис 34-70 написано на 10-15 литров а на ферментис с s23 на 20-30 литров

[@ИльяГовжеев]

А если лагерные дрожжи заменить на эливые , какой тогда стиль пива получиться?

[@ЛёхаКома-э7о]

Наверное венский эль, если такой есть

[@ЛёхаКома-э7о]

Здравствуйте. Скажите от скольки ценник должен быть в пивнухе за 1 литр настоящего пива?

[@ВалерийКонорезов]

Сварил пиво, плотность 15внёс дрожжи L36 стоит при температуре 10-12 через неделю плотность стала 14 бродит в пластиковой емкости, уже третий день плотность не меняется, что можнос делать

[@grainrus_group]

Можно доавбить подкормку для дрожжей, предварительно прокипятить в воде 15 минут