Вишнёвая кулага и манные клёцки с киселём

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • Белорусская кухня. Пошаговые рецепты: www.tveda.ru/re..., www.tveda.ru/re...

Комментарии • 14

  • @КатяНикакая-ц7р
    @КатяНикакая-ц7р 9 лет назад +5

    Очень классный ведущий,душевно так рассказывает.

  • @kotaz1710
    @kotaz1710 2 года назад

    Спасибо за рецепт

  • @Оксана-с8с2с
    @Оксана-с8с2с 5 лет назад

    Спасибо за рецепт, надо попробовать) Чайник красивый)

  • @Lightseer23
    @Lightseer23 4 года назад +2

    Кулага = Пирог из сушёных ягод приготовленный в путь (га).
    Использовался ратниками, воинами, купцами-международными, путешественниками.
    По привалу в походе, очерственелая кулага размачивалась путниками в ёмкостях с подогретой водой.
    Русская кухня.
    Куличики - эту игру придумали русские, чтобы дети учились - кто друг, кто враг, а кто никак. Вот мой сын лепит кулич, вот его ломает другой ребёнок - мой сын молча записывает его во враги (на всю жизнь). Этот ребёнок становится невхожь в дом моего сына, в дом его детей, в дом его внуков. Другой ребёнок подсказывает, критикует, спорит об образе, - он приносит пользу - приводит в возбуждение ум моего сына - возможно он не станет другом моего сына, возможно сын не выберет его в друзья, возможно он не выберет моего сына в друзья, но он развивает моего сына подталкивая его к мыслительному действию, к поиску доказательств и преимуществ, к тому, чтобы согласиться или стоять на своём - этот ребёнок, этот Человек, заслуживает пожизненного моего внимания, ненавязчивой опеки, и в поле моего внимания он будет под моей защитой, в случае угрозы от третьей стороны. А есть те, кто никакой - мой сын не интересен им, и они не интересны мне, даже, если сыну они интересны. Их время ещё не наступило в жизни моего сына, или не наступило время моего сына в их жизни. Нечего и торопить. Куличики - загадочная игра с таким простым и важным ключом в мир врагов, друзей и посторонних. Куличики - принцип боеспособности русских. Русские любят строить, они готовы строить самые восхитительные проекты, но если наступает в стройке затишье, готовы строить самые скромные за самые скромные вознаграждения, лишь бы строить... Но не дай бог Вы разрушите Наш куличик. Мы запомним и никогда не простим, даже если какое-то время улыбаемся Вам в глаза улыбкой покорного мирянина.
    Кулич.
    Кул = сгусток, твердь скомканная, комок уплотнённого чего-либо.
    Ич = Пылкий, жаркий, горячий, (южный- ассоциативно с горячим климатом).
    Кулага = Пирог из сушёных ягод приготовленный в путь (га).
    Использовался ратниками, воинами, купцами-международными, путешественниками.
    По привалу в походе, очерствелая кулага размачивалась путниками в ёмкостях с подогретой водой.
    Скула = самое прочное костное образование на лице.
    Куль = мешок скопления всяковин.
    Куля = Пуля.

  • @ВладРоднов-л3ь
    @ВладРоднов-л3ь 9 лет назад +4

    Походу белорусская кухня очень мало чем отличается от старорусской. ДА и вообще у всех славянских народов кухня в целом очень похожа. Вот например кулагу мне готовила бабушка когда в деревню приезжал. И готовила клецки только по другому их звала, уже не помню как именно

    • @ВладРоднов-л3ь
      @ВладРоднов-л3ь 9 лет назад +3

      + Влад Роднов и кстати длительное термическое обработка пищи, и русской кухне применяется, например - суточные щи, томленое молоко, просто каши из печи. Это связано тем что Белорусы и Русские раньше готовили все в печках

    • @fotina1000
      @fotina1000 6 лет назад +2

      И на Украине готовили кулагу. Ягоды, запаренные в ржаной муке. Очень вкусно.

  • @tatiananesterova4756
    @tatiananesterova4756 4 месяца назад

    Да действительно, кулАга это очень древнее блюдо и его готовили на всей территории ссср наши пра.. пра...пра... родители.

  • @tatiananesterova4756
    @tatiananesterova4756 4 месяца назад

    Правильно говорить кулАга, ударная буква "первая "А"

  • @solap.6159
    @solap.6159 4 года назад +1

    Ну почему же белорусское именно? Кулага - это общее старославянское блюдо, которое готовили и беларусы и русские и украинцы, т.е.все, кто жил на территории Древней Руси и позднее.

    • @Вета-ю8н
      @Вета-ю8н 3 года назад +2

      Как и борщ. Но попробуйте это сказать украинцам, они шаровары порвут.

  • @ИгорьЛуценко-м4м
    @ИгорьЛуценко-м4м 9 лет назад +3

    В очередной раз вопль вопиющего - да замените вы эту заставку на музыку страны, которую представляют повара!

    • @bloodcoder
      @bloodcoder 8 лет назад +1

      +Игорь Луценко Можно для каждой страны свой стиль от музыки до декора и аксессуаров подобрать. Не думаю что это дико дорого будет. Каждая страна достойна своих особенностей)