🤝Здравствуй дорогой! Ты меня знаешь - я коротко не могу, поэтому получай по полной...))) Пустые рыбалки - это нормально, особенно во время, или после нереста ихтиандров... Не ты один такой несчастный...))) За то шашлык - башлык, перчики гриль... Хорошо, что я котлет замутил - а то слюной бы пол заляпал...))) 🤭 Я тут недавно открыл для себя, что маринад для мяса: лук, специи, минералка - это от лукавого... В луке мясо надо ночь продержать, не меньше... А специи для гриля, шашлыка и копчения вообще не нужны.... Только соль и сахар в пропорции два к одному.... Поэтому я пришёл к выводу, что мариновать мясо нужно в том, что сделает его мягче.... Короче - я делаю так: Резанное мясо в таз, наливаю туда соевый соус, который жидкий и солёный, добавляю 9% уксус, всё это на глаз, нормы ни какой нет, всё по вкусу... Часа полтора - два и на огонь... Поверь, мясо получается бомбезное, уксус, если его не перелить, вообще не чувствуется, а соевый соус даёт мясу соль, сахар и вкус очуменный... Единственное, я добавляю немного сахара в маринад, нам так вкуснее... Попробуй - не пожалеешь! На килограмм мяса примерно 100 гр соевого соуса и 50 гр уксуса 9%, ложка сахара... Вот такие пироги...))) Приветик тебе с берегов Амура батюшки, НХНЧ и Удачи в обе пригоршни через край!!!👍👍👍 П.С. Написал, читаю, и понимаю, что я армянина учу как шашлык мутить...))) Это просто мой рецепт, а как делать каждый сам себе режиссёр...)))
Привет дорогой, если честно то на уксусе перепробовал огромное количество шашлыка, пришел за годы работы к выводу что мясу кроме соли и перца ну и лука ничего больше не надо, но попробую как нибудь ваш рецепт🙂Огромный еще раз привет из Саратовской области)
@@BelayaTropa Уксус нужен не для вкуса, он маринует мясо, и даёт соевому соусу раскрыться... Такое количество на вкус не влияет, но шашлык будет мягким, сочным и вкуснючим...🤝
Супер отдых! Клёвая рыбалка! Молодец!!!👍👍👍🤝✊
Огромное спасибо 🙂
Нормально, трудовая рыбалка.
С каждым годом рыбы все меньше становится к сожалению.
Спасибо🤝
Красавчик 👍 классный отдых
от души✊
Привет. 🙋♂️ Это то место традиционное по открытие утки?!
Приветствую))) Именно 😁
Ммм карасик👍
от души✊
👍👍👍
Спасибо🤝✊
😁😁😆😅🤣👍👍
😄
🤝Здравствуй дорогой! Ты меня знаешь - я коротко не могу, поэтому получай по полной...)))
Пустые рыбалки - это нормально, особенно во время, или после нереста ихтиандров...
Не ты один такой несчастный...))) За то шашлык - башлык, перчики гриль... Хорошо, что я котлет замутил - а то слюной бы пол заляпал...))) 🤭
Я тут недавно открыл для себя, что маринад для мяса: лук, специи, минералка - это от лукавого... В луке мясо надо ночь продержать, не меньше... А специи для гриля, шашлыка и копчения вообще не нужны.... Только соль и сахар в пропорции два к одному.... Поэтому я пришёл к выводу, что мариновать мясо нужно в том, что сделает его мягче.... Короче - я делаю так: Резанное мясо в таз, наливаю туда соевый соус, который жидкий и солёный, добавляю 9% уксус, всё это на глаз, нормы ни какой нет, всё по вкусу... Часа полтора - два и на огонь... Поверь, мясо получается бомбезное, уксус, если его не перелить, вообще не чувствуется, а соевый соус даёт мясу соль, сахар и вкус очуменный... Единственное, я добавляю немного сахара в маринад, нам так вкуснее... Попробуй - не пожалеешь!
На килограмм мяса примерно 100 гр соевого соуса и 50 гр уксуса 9%, ложка сахара...
Вот такие пироги...))) Приветик тебе с берегов Амура батюшки, НХНЧ и Удачи в обе пригоршни через край!!!👍👍👍
П.С. Написал, читаю, и понимаю, что я армянина учу как шашлык мутить...))) Это просто мой рецепт, а как делать каждый сам себе режиссёр...)))
Привет дорогой, если честно то на уксусе перепробовал огромное количество шашлыка, пришел за годы работы к выводу что мясу кроме соли и перца ну и лука ничего больше не надо, но попробую как нибудь ваш рецепт🙂Огромный еще раз привет из Саратовской области)
@@BelayaTropa Уксус нужен не для вкуса, он маринует мясо, и даёт соевому соусу раскрыться... Такое количество на вкус не влияет, но шашлык будет мягким, сочным и вкуснючим...🤝
@@19Sergey_Mihalych68 Попробую обязательно ваш рецепт в сл. раз)) И передам привет)
оо о попер видос
а то😁😆
Чуть дальше плавучка, около неё место хорошее, обращайтесь если что
это где?)
@@BelayaTropa чуть дальше по берегу, место узнал)
@@АлександрПетров-ж6щ9й это в заливе))) Дальше к курдюму ближе?)))
Какой город и где это находится
Это все в саратовской области) Деревня Тарлыковка, и Уст Курдюмский залив