دجاج جاوي بالكتشب الاسود استخدمت دجاج انتاج

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 ноя 2024

Комментарии • 63

  • @afnan.alam1
    @afnan.alam1  3 года назад +10

    دجاج جاوي بالكتشب الاسود
    المقادير:@afnan.alam
    ٥٠٠ غرام صدور دجاج مقطعه لمكعبات
    بصلة متوسطة مفرومة
    م/ك معجون ثوم وزنجبيل
    ووصلة خولنجان طازة ووصلة كركم طازة مفرومين سوا ~ وممكن استبدالها بالبهارات المطحونه :
    م/ص كركم وم/ص خولنجان ~
    ٢ طماطم متوسطة معصورة
    ملعقه صغيرة سكر نخيل مبشور
    ٣ حبات كميري مفروم
    ملعقتين صلصه طماطم
    عصير ليمونتين صغيرة بمقدار ربع كوب
    ٣ ملاعق كتشب اسود = (صلصة الصويا الحلوة)
    مكعب مرقة اعشاب ~ اختياري
    م/ص فلفل ابيض
    م/ص شمر مطحون
    م/ص ملح
    نصف م/ص هيل مطحون
    نصف م/ص قرفه مطحونة
    نصف م/ص كمون
    نصف كوب حليب جوز الهند
    (( ممكن تستخدمي حليب جوز الهند البودرة ملعقتين من المسحوق يذاب في نصف كوب ماء))
    الطريقة:@afnan.alam
    -في القدر شوية زيت واضيفي البصل والثوم والخولنجان والزنجبيل والكركم الطازة وقلبيهم مع بعض الى ان يذبل البصل
    -ثم اضيفي الكميري وكل البهارات وقلبيهم مع البصل
    -اضيفي صدور الدجاج وقلبيها الى ان يتغير لون الدجاج
    -اضيفي عصير الطماطم ثم الصلصة ثم سكر النخيل ثم عصير الليمون ثم حليب جوز الهند ثم الملح العادي ثم الملح الصيني رشة بسيطة ثم صلصة الصويا
    -غطي القدر وخليه على نار هادية لمدة ١٥-ل٢٠ دقيقه مع التقليب مرتين او ثلاثه عشان لايلصق من تحت
    -بعد ماتنشف المرقه ويظهر الزيت طفي النار وافرفي الايدام وزينيه ب شرائح الثوم المقليه وبالعافيه

  • @نايف-ع3ن7ك
    @نايف-ع3ن7ك 2 года назад +4

    نصيحه للشباب الي يهمهم بناء العضل او للشباب بشكل عام حاولو تستبدلو الصويا باي شيء اخر حتى لو ان الصويا اساس الوصفه غيرها لانها من الاشياء الي تخفض هرمون التيستوستيرون عند الرجال اما عند النساء مو مشكله وانخفاض هرمون التستوستيرون ياثر على بنية الرجل الخارجيه ك نمو الجسم وايضا ياثر على خصوصية الزوج (انتاج النطف) لذلك لو حبيت تاكل اي شي فيه صويا مره كل شهر او مره كل شهرين حفاظا على هرمون التستوستيرون وجزاك الله خير يا صاحبه الفديو على المقطع الجميل والوصفه الجميله

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  2 года назад +2

      الصراحة جزاكم الله خير على المعلومات والتعليق المفيد الف شكر 🙏🏻

  • @suzanalsamman5395
    @suzanalsamman5395 10 месяцев назад

    حبيت اسالك عن افضل نوع لحليب جوز الهند المعلب جزاكي الله الف خير

  • @naemazamil2739
    @naemazamil2739 Год назад

    تبارك الله ما شاء الله واضح مرتب وصحي عجبني جداً

  • @زينبصالح-و4ز
    @زينبصالح-و4ز Год назад

    تسلم ايدك وشكرا كثير الوصفه لذيذه وتجنن وكان نفسي فيها من زمان والحمدلله طبقتها وجا الطعم نفسه جعل ايدك ماتمسها النار
    استبدلت كميري بالكاجو وطلعت لذيذه
    لو في بديل ياليت تقولي لنا الله يسعدك ويبارك فيك ولك

  • @عبداللهونوافوغنى

    صراحه وقت اللي اشتهي اكل جاوي اجي عندك على طول 😂🤍🤍 تسلم يدك ع الوصفات الأصلية والممتازة

  • @Mam568
    @Mam568 3 года назад +1

    جربته لذيذ بس ما كان عندي كميري استبدلته بالكاجو يعطيك العافية 👍🏻😊

  • @TheWwwf100
    @TheWwwf100 5 месяцев назад +1

    ما شاء الله تبارك الله 👍

  • @khadijahalamodi1729
    @khadijahalamodi1729 9 месяцев назад

    بالعافية على قلبك .. الوصفه يبين فيها طعم السكر ؟ انت كاتبه بصندوق الوصف نفرم ومو موضحة نفرم ايش .. متحمسة اجرب وصفتك .. انا متابعه جديدة 🌹🙏🏼

  • @omfawaz1203
    @omfawaz1203 4 года назад +1

    ماشاء الله من زمااان ابغا طريقته تسلم الانامل الله يسعدك

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  4 года назад +2

      الله يسلمك ويسعدك💖

  • @osamabajunaid9199
    @osamabajunaid9199 Год назад

    شكرا .... بدون إضافة قليل من النشاء المذاب في الماء

  • @نورالحياة-ت7م
    @نورالحياة-ت7م 3 года назад +2

    تسلم ايدك ان شاء الله رح جربها ماكنت بعرف شو طريقتها ياريت تذكري المقادير بصندوق الوصف

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  3 года назад

      ثبت الطريقة في التعليقات

  • @COMIC_SANS
    @COMIC_SANS 4 года назад +1

    شكرا على المجهود الرائع شرح مبسط ووافي ان شاء الله اجربه

  • @mariamsaeed6846
    @mariamsaeed6846 Год назад

    الخولنجان أللي تستخدمية بالاكل الجاوي يختلف عن الخولنجان العادي اللي نستخدمه مع الشوربة الحب والكبسة؟

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  Год назад

      هو نفسه بس اللي استخدمه الطازة واللي في شوربة الحب مجفف

  • @yahya1aldamri471
    @yahya1aldamri471 5 месяцев назад

    ماشاء الله لاقوة الا بالله

  • @chefbahydesouky4927
    @chefbahydesouky4927 2 года назад +1

    الله يعطيكى العافيه اختى مطعم العوالى الاندونيسى بيقلوا الدجاج فى الزيت غزير وبيحطوا معاه فول سودانى محمص ومطحون مثل المعجون كده مع صويا صوص

    • @نايف-ع3ن7ك
      @نايف-ع3ن7ك 2 года назад

      -اول شي تسلق البيض بعدها تقليه بالزيت بكميه بسيطه او بالزبده وتقليهم في مقلاة عاديه بعدين تضيف عليهم تتبيله ناسي مقاديرها وتطبخهم خمس دقايق وبكذا خلصت البيض
      -وصوص الفول السوداني بتلقين طريقته على اليوتيوب بالتفصيل ماهو صعب

  • @snowflakes4501
    @snowflakes4501 4 года назад +1

    خراااااافية الطبخة .. طبقتها مرتين .. تسلم يدك 😍😘👌🏻

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  4 года назад

      الف صحة وهنا😍

    • @sawsangubruzzli8244
      @sawsangubruzzli8244 3 года назад

      وانا كمان اليوم تاني مره اعملها شكرا الله يسعدك علي الوصفه اللزيزه💕💕

  • @mariamsaeed6846
    @mariamsaeed6846 Год назад

    تسلم يدك يارب

  • @nhhbb7684
    @nhhbb7684 4 года назад

    تسلم يدك ياليت الشربه الخفيفه الي تجي مع الاكل الجاوي ،، يعطيكي الف عافيه

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  4 года назад

      موجودة في حسابي اسمها شوربة البيوم اذا تبغي لونها خفيف لاتحمري البصل واذا تبغي غامق زي مطعم البيوم حمري البصل

    • @nhhbb7684
      @nhhbb7684 4 года назад

      @@afnan.alam1 شكرا حبيبتي على اهتمامك والرد على كل متابعينك ،، وياليت تنزلي كم طريقه للشربه انا من محبين الشوربه ،، والله يجزاكي خير ويقويكي ،، اختك من جده

  • @makkeyah7449
    @makkeyah7449 2 года назад

    تسلم يدك والله جربتها مرة لذيذة

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  2 года назад

      الف صحة وهنا 😍👌🏻

  • @radostvlog369
    @radostvlog369 3 года назад

    فناااانه ماشاء الله باذن الله حيتم التطبيق باذن الله 😍😍

  • @fdoomf_f1385
    @fdoomf_f1385 3 года назад

    ايو والله من زمان ابغى ادام سودا .تسلم يدك

  • @حسينمحمد-ض6ق5س
    @حسينمحمد-ض6ق5س 2 года назад

    تسلم الايااااادي

  • @الفيصل-د7ق
    @الفيصل-د7ق 3 года назад +1

    احب وصفاتك ، تسلم يديك

  • @lmoriofy-4801
    @lmoriofy-4801 4 года назад +2

    تسلم يدك ماشاءالله

  • @sonahussain308
    @sonahussain308 3 года назад

    شرحك واضح شكرا

  • @نورحياتي-س8ز
    @نورحياتي-س8ز 4 года назад +1

    جزاك الله خير مره شكراً 😘😘

  • @doaakoufeya8157
    @doaakoufeya8157 3 года назад

    يعطيك العافية وتسلم يدك ، شكرا على الوصفة كنت محتاجتها.... لهجتك المكاوية رهيبة بس في الأخير قلتي خبز بدل عيش 😅 احنا في مكة نقول عليه عيش

    • @doaakoufeya8157
      @doaakoufeya8157 3 года назад +1

      حتى استغربت ان في احد زينا يقول كتشب أسود على الصويا 😂

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  3 года назад +4

      الله يعافيكي مرة شكرا على تعليقك الجميل ،، وبالنسبة للعيش والخبز انا ضايعه ،، بحاول اقول المصطلحات اللي الكل يفهمها ، يعني في مناطق يقولو للرز عيش فحبيت ماالخبطهم ، واحيانا اقول دَجاج بس يغلب عليا لهجتي المكاوية وارجع اقول دوجاج وبورياني وجوزر هههههههه يعني عندي حوسة الموضوع شوية

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  3 года назад +1

      انعرف في مكة الصويا الحلوة والمعتدله كتشب اسود ،، والصويا اللي تجي مالحة

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  3 года назад +1

      اسعدني مرورك مشكورة💕

    • @doaakoufeya8157
      @doaakoufeya8157 3 года назад +2

      😅 كنت احسب بابا الله يخليه هو اللي اخترع كلمة " كتشب اسود"

  • @ksh6237
    @ksh6237 4 года назад +1

    وصفة رائعة ..تسلم ايدك

  • @meme2022100
    @meme2022100 2 года назад

    لذيذ جربته 👍👍♥️

  • @حسينمحمد-ض6ق5س
    @حسينمحمد-ض6ق5س 2 года назад

    لذييييييبببذ

  • @NonaBaslama
    @NonaBaslama 4 года назад

    افنان تسلم ايدك ..لو جيت مكه بجي عندك البيت

  • @esmatsalem3980
    @esmatsalem3980 3 года назад

    لازم صدور بدون عظم مايصلح بالاوراك

  • @ثراء-و3ظ
    @ثراء-و3ظ 4 года назад

    تسلم يدك بطله

  • @NonaBaslama
    @NonaBaslama 4 года назад

    انا كنت في جده الان في صنعاء مافي عندنا الكميري والاشياء هذي اشتقت للاكل الجاوي 😭

    • @Emma-yg1nk
      @Emma-yg1nk 3 года назад

      ترجعي بالسلامه 🥺

  • @سبحاناللهالعظيم-ق7ب

    تسلم ايدك الله يسعدك ❤️

  • @Everything91111
    @Everything91111 6 месяцев назад

    انتي مثل امي ما تحبي الإدام بموية

  • @7etvhh975
    @7etvhh975 4 года назад

    تسلم ايدك

    • @afnan.alam1
      @afnan.alam1  4 года назад +2

      7etv Hh الله يسلمكم يارب

  • @الرجافياللهتعالى
    @الرجافياللهتعالى 4 года назад

    يااختي هذا اعلان لانتاج هههه

  • @yusefali3780
    @yusefali3780 3 года назад

    دووووجاج. 😂

  • @gg4113
    @gg4113 3 месяца назад

    ٢