Колю, не плутай звичайно сушені і сублімовані продукти. Сублімаційна сушка - це швидке заморожування, а потім сушка у вакуумних камерах, де лід переходить у газ, минаючи рідку фазу. Це дозволяє зберегти форму, колір, смак, аромат і поживні якості продукту. Найбільш доцільно сублімувати свіжі овочі та фрукти, мясо, рибу, кулінарні напівфабрикати. Наведені тобою приклади круп швидкого приготування і сухих супів це не сублімація, а просто вже приготовані крупи і супи, а потім висушені. Технологія може включати варку або обробку високотемпературною парою, плюшення або підплющення і звичайну сушку. Крупи, картопляне пюре сублімувати недоцільно, їх якості будуть мало відрізнятися від сушених звичайним способом. Дякую за практичні поради. Приємних тобі подорожей! 🚲 Все буде УкраЇна!
Коля,спасибо за подробное видео о питании! надеюсь,что и по всем остальным вопросам будут также детально расписаны! В добавок к мюслям в качестве энергетика можно взять еще полкило чищеных грецких орехов
Спасибо за информацию о расходе газа. Насчёт газовой горелки, сейчас есть в продаже с ветрозащитой, она же является и держателем кастрюль. Причём ветрозащита сужается и расширяется род разное дно посуды. По цена как ваша горелка примерно.
Насчет алкоголя поддерживаю! Нужная вещь в походе. Я тоже если чувствую что слегка перекатался могу принять внутрь 35 грамм в лечебных целях и сразу чувствую как усталость принимает если можно так выразиться более комфортную форму, в летний период коньяк или виски можно заменить бутылочкой холодного пива! Главное не превышать медицинских доз!
Что у вас там снимает 35 грамм не знаю.150-200 вот это снимает.И исчезают лесники с егерями,волки с лисами и просто страхи перед всем .Начинаешь себя уверенней вести и стоянка становится ТВОИМ местом,куда никто не сунется.
Один раз я делал страховку, а другой раз не делал. Боба раза на границе не спрашивали о страховке, похоже это их не интересует. Если будут требовать на месте думаю можно оформить.
Здравствуйте, с большим интересом смотрю ваши видео. Мотивируют на все 100%. Родня живет на расстоянии в 75км, так мне даже в молодые годы мысль в голову не приходила кататься к ним на вело, а после вас уже два раза осуществил. Первый раз осенью, чуть не лопнул от счастья, что в 53 года смог сделать то, чего не делал в 20-30). Хочу у вас спросить, катаетесь на такие серьёзные расстояния на обычных педалях, как их ещё называют "топталках", почему не "контакты"? Ведь есть модели гибридные - с одной стороны "топталка", с другой "контакт". Ещё - как, как часто и чем обслуживаете цепь? ведь бывает и дождь и песок. И дорабатываете ли велосипед для улучшения наката? (пром подшипники вместо насыпных, к примеру).
Я прошедшим летом, в 65 лет, ездил на велосипеде на море в Бердянск по край убитой дороге: пгт. Покровское- Бердянск. Расстояние составило 170 км(в один конец), да и температура днем была в районе 30 градусов. А ездил отдыхать дикарем на 6 дней, проживал и готовил полностью автономно, покупал только хлеб и воду но и овощи. Так что с собой пришлось вести вес до 25 кг. Еще путешествовал по Днепропетровщине и Полтавщине с посещением Сорочинской ярмарки. Ночевал где придется на открытом воздухе в спальнике и все время готовил себе сам. Проехал 881 км за 8 дней.
Вместо риса быстрого приготовления гораздо лучше использовать булгур быстрого приготовления. Это крупа из пшеницы, сваренная паром, а затем высушенная и расфасованная. Булгур гораздо вкуснее и в разы питательнее, чем рис. Продаётся в картонных коробках в порционных полиэтиленовых пакетах.
Мне помогает снимать напряжение йога нидра от Максима Володина. И не вредно для разума. Хотел спросить про беруши, ведь не безопасно в палатке их использовать, но с другой стороны иногда шумно очень..
Мне от Роговой Оксаны нидра очень нравится.Беруши мне не мешают.Бывает ночью подрываюсь проверять кто возле палатки.Но до сих пор это были лисы,коты,собаки и ежи.Еду за палаткой оставлять только подвешенную на два метра над землей,то же касается и мусора.И да,в палатке кладу рядом под рукой разложенный нож и фонарь с электрошокером.
Возможно стоит взять с собой еще и сахар. Запаковываем его в обычные пластиковые бутылки, не отсыреет и не рассыпется по рюкзаку. Дома я его совсем не ем, только мёд, а в походе сладкий чай идет на ура. Впрочем, сахар можно купить в любом месте и возить большой запас не имеет смысла. Еще рекомендую сухое молоко, для любителей молочных каш и если удастся найти - яичный порошок. Отличные омлеты получаются, но очень легкий и не надо таскать яйца!
Я сахар тоже не ем. В походе всегда хочется сладкое но он продаётся везде. Закончится халва тогда куплю сахар. Сухое молоко и сливки я пробовал , лучше сгущенное молоко. А амулет - лучше яйца вечером в магазине купить.
@@veloturistkravets Да, я сужу по походам в глухих местах, где нет магазинов. Если все время населенка, не вопрос купить яйца и натуральные сливки для кофе или каши. Ну и опять-же вес продуктов. На длительный поход набрать сгущенки, получится тяжеловато!
Очень сытные и вкусные хлебцы для веганов-сыроедов (не путать с fitness-хлебцами, что продают в супермаркетах под видом здорового питания). Можно есть с чаем, водой, или просто в сухую пожевать. Обычный состав - измельченные (или цельные) семена льна, подсолнечника, овощи, специи, с солью или без, много разных... Делают их в дегидраторе при минимальном температурном воздействии. Калорийность - порядка 400-500 ккал! Цена около 30 грн. за пачку 100 грамм. Николай, вы из Харькова? Загляните в магазин Vegetus. Это не реклама магазина , если что... Сам обедаю хлебцами частенько :)
Очень много просто обычного магазинного " мусора"... Здоровье дороже. Кроме каш, приправ и коньяка всё остальное " такое...😕 Можно очень даже несложно самому сделать сублиматы))
В этот раз у меня сложный маршрут , через горы, нужно быть хорошо подготовлены. 14 ,07 с Одессы выезжаю через Кишинёв на трансфегераш . Венеция ,а там видно будет.~ 40 дней в пути. Много гор.
Коля, я только недавно выпустил похожее видео. Посмотри, может будут полезны некоторые рекомендации для Европы особенно ruclips.net/video/vLSW1YVmRkQ/видео.html
1. Каши быстрого приготовления не совсем полезные. Если уж и брать, то из дорогих по цене. Лучше готовить из обычных круп и сушеных овощей. 2. Запаривание в пластиковом контейнере...От пластика могут выделяться вредные вещества в еду. Лучше взять какую нибудь кружку/миску из нержавейки или алюминия и в ней запаривать.
У меня прастиковая пасуда специальная - пищевая. Для нагрева и охлаждения подходит. А вот нержавейка , не вся бывает пищевая, а алюминий вообще использовать нельзя.
Dlia mienia samojie glavnojie biologicieskojie cienost i vies. Ja ispolzuju pischievijie dobavki. To iest protein parashkovij dlia sporstmienov i multivitamini. Stoimost proteina pocti takojie zie , kak kefyra. Miezdu procim ja balshoi raznici nievizu . nu proteinavij paroshok gorazdo udobniejie. Tolko nado vziat protein iz nieskolko komponentov i nieobizatielno darogoi. Prosto obicnij koncentrat. I dalshie piervova otzima maslo, i nakoniec musli. Vsio.... Mnie v pahodah lucie vies dien niekushat, tolko pju zielionij caj. Vitamini s utra na pustoi zieludok. hota prietovopokazano i protein..... Ili kefyr iesli polzujus makazinami. A viecierom tolko daju kaloriji..... Musli, krupu. Musli v pahodah ocien haroshij dlia dapolnienija energijei., liegko prigtovit. No ja magau do nieskolko nidiel tak pitatsa.
Вот что мне в этих видео очень нравится. Нет понтов!)))
Добрый день)
Познавательно и полезно))
Спасибо)).. всё то что надо!!удачи во всём))береги себя!
Молодец. Спокойно, конкретно и без пантов...
Спасибо за советы. УДАЧИ В ПУТИ ! 👍🚴♂️🚲🚵♂️
Спасибо, очень полезное видео
Колю, не плутай звичайно сушені і сублімовані продукти. Сублімаційна сушка - це швидке заморожування, а потім сушка у вакуумних камерах, де лід переходить у газ, минаючи рідку фазу. Це дозволяє зберегти форму, колір, смак, аромат і поживні якості продукту. Найбільш доцільно сублімувати свіжі овочі та фрукти, мясо, рибу, кулінарні напівфабрикати.
Наведені тобою приклади круп швидкого приготування і сухих супів це не сублімація, а просто вже приготовані крупи і супи, а потім висушені. Технологія може включати варку або обробку високотемпературною парою, плюшення або підплющення і звичайну сушку. Крупи, картопляне пюре сублімувати недоцільно, їх якості будуть мало відрізнятися від сушених звичайним способом.
Дякую за практичні поради. Приємних тобі подорожей! 🚲 Все буде УкраЇна!
Очень интересное видео. Спасибо.
спасибо полезное видео
Коля,спасибо за подробное видео о питании! надеюсь,что и по всем остальным вопросам будут также детально расписаны! В добавок к мюслям в качестве энергетика можно взять еще полкило чищеных грецких орехов
Спасибо !
Чем заниматься сублимацией, лучше следовать вашему совету. Супер, отличное видео
Спасибо за информацию о расходе газа. Насчёт газовой горелки, сейчас есть в продаже с ветрозащитой, она же является и держателем кастрюль. Причём ветрозащита сужается и расширяется род разное дно посуды. По цена как ваша горелка примерно.
Спасибо за видео. Очень интересно. Интересно где такую гречку купить?
Геркулес.
veLive в каждом супермаркете
Насчет алкоголя поддерживаю! Нужная вещь в походе. Я тоже если чувствую что слегка перекатался могу принять внутрь 35 грамм в лечебных целях и сразу чувствую как усталость принимает если можно так выразиться более комфортную форму, в летний период коньяк или виски можно заменить бутылочкой холодного пива! Главное не превышать медицинских доз!
Что у вас там снимает 35 грамм не знаю.150-200 вот это снимает.И исчезают лесники с егерями,волки с лисами и просто страхи перед всем .Начинаешь себя уверенней вести и стоянка становится ТВОИМ местом,куда никто не сунется.
@@ormanormans6694 :))
Полезное видео. Спасибо. Не подскажите какую страховку оформляли для поездки в Европу?
В следующих видео подскажу.
Я просто уезжаю по Европе 27.06.2019 из Харькова. Ваше видео будет до этой даты?
Один раз я делал страховку, а другой раз не делал. Боба раза на границе не спрашивали о страховке, похоже это их не интересует. Если будут требовать на месте думаю можно оформить.
А в какой страховой оформляли? Остался ведь единственный пеший переход с Польшей в Шегини, а там говорят требуют
Не помню.
Молодец Колян! Я тоже беру с собой бухло!
В Монако бухло дешевле, в Люксембурге, там пошлины меньше
Самое дешевле в Тирасполе.
Здравствуйте, с большим интересом смотрю ваши видео. Мотивируют на все 100%. Родня живет на расстоянии в 75км, так мне даже в молодые годы мысль в голову не приходила кататься к ним на вело, а после вас уже два раза осуществил. Первый раз осенью, чуть не лопнул от счастья, что в 53 года смог сделать то, чего не делал в 20-30). Хочу у вас спросить, катаетесь на такие серьёзные расстояния на обычных педалях, как их ещё называют "топталках", почему не "контакты"? Ведь есть модели гибридные - с одной стороны "топталка", с другой "контакт". Ещё - как, как часто и чем обслуживаете цепь? ведь бывает и дождь и песок. И дорабатываете ли велосипед для улучшения наката? (пром подшипники вместо насыпных, к примеру).
С накатом не страдаю. Насыпные шарики надёжнее , нечему ломаться.
Спасибо и удачных походов)
Я прошедшим летом, в 65 лет, ездил на велосипеде на море в Бердянск по край убитой дороге: пгт. Покровское- Бердянск. Расстояние составило 170 км(в один конец), да и температура днем была в районе 30 градусов. А ездил отдыхать дикарем на 6 дней, проживал и готовил полностью автономно, покупал только хлеб и воду но и овощи. Так что с собой пришлось вести вес до 25 кг. Еще путешествовал по Днепропетровщине и Полтавщине с посещением Сорочинской ярмарки. Ночевал где придется на открытом воздухе в спальнике и все время готовил себе сам. Проехал 881 км за 8 дней.
Молодец.
@@user-gi3mj8bw3k Интересно, как это вы в Бердянск ехали? если дорога туда через Мариуполь, а там под ним линия фронта ДНР и Украины.
Вместо риса быстрого приготовления гораздо лучше использовать булгур быстрого приготовления. Это крупа из пшеницы, сваренная паром, а затем высушенная и расфасованная. Булгур гораздо вкуснее и в разы питательнее, чем рис. Продаётся в картонных коробках в порционных полиэтиленовых пакетах.
А ещё очень полезным было бы видео, где вы очень подробно рассказываете о получении шенгенской визы, очень интересен данный вопрос!!
Для Украинцев Шенген не нужен. У нас безвиз по биометрическим паспортам.
@@veloturistkravets блин, везёт вам!!!
Мне помогает снимать напряжение йога нидра от Максима Володина. И не вредно для разума. Хотел спросить про беруши, ведь не безопасно в палатке их использовать, но с другой стороны иногда шумно очень..
Я, когда шумно спать, в одно ухо вставляю а другое на подушку лажу. Всегда можно развернуться и услышать проблему.
если путешествовать по европе, то это очень безопасно. А беруши понадобятся, если какая-нибудь компания ряддом решила всю ночь праздновать)))
Мне от Роговой Оксаны нидра очень нравится.Беруши мне не мешают.Бывает ночью подрываюсь проверять кто возле палатки.Но до сих пор это были лисы,коты,собаки и ежи.Еду за палаткой оставлять только подвешенную на два метра над землей,то же касается и мусора.И да,в палатке кладу рядом под рукой разложенный нож и фонарь с электрошокером.
100% Ви праві!!!
Можно вставить одну берушу а другим ухом на подушку .
Вы не можете провозить свежее молоко и мясо,а так можно. Думаю так.
Дома сублимировать невозможно.
Сушить - да.
Я вот голову ломаю, что лучше в поход динамовтулка или ваш велогенератор? Какая система велосипед меньше тормозит под нагрузкой ?
Та что меньше мощностью.
Возможно стоит взять с собой еще и сахар. Запаковываем его в обычные пластиковые бутылки, не отсыреет и не рассыпется по рюкзаку. Дома я его совсем не ем, только мёд, а в походе сладкий чай идет на ура. Впрочем, сахар можно купить в любом месте и возить большой запас не имеет смысла. Еще рекомендую сухое молоко, для любителей молочных каш и если удастся найти - яичный порошок. Отличные омлеты получаются, но очень легкий и не надо таскать яйца!
Я сахар тоже не ем. В походе всегда хочется сладкое но он продаётся везде. Закончится халва тогда куплю сахар. Сухое молоко и сливки я пробовал , лучше сгущенное молоко. А амулет - лучше яйца вечером в магазине купить.
@@veloturistkravets Да, я сужу по походам в глухих местах, где нет магазинов. Если все время населенка, не вопрос купить яйца и натуральные сливки для кофе или каши. Ну и опять-же вес продуктов. На длительный поход набрать сгущенки, получится тяжеловато!
Я выдержу вес ради сгущенки.
@@veloturistkravets Согласен! Тоже люблю сгущенку!))
Очень сытные и вкусные хлебцы для веганов-сыроедов (не путать с fitness-хлебцами, что продают в супермаркетах под видом здорового питания). Можно есть с чаем, водой, или просто в сухую пожевать. Обычный состав - измельченные (или цельные) семена льна, подсолнечника, овощи, специи, с солью или без, много разных... Делают их в дегидраторе при минимальном температурном воздействии. Калорийность - порядка 400-500 ккал! Цена около 30 грн. за пачку 100 грамм. Николай, вы из Харькова? Загляните в магазин Vegetus. Это не реклама магазина , если что... Сам обедаю хлебцами частенько :)
Попробую. Но я мясо ем.
вот мне как-то советы по здоровому питанию в велопутешествии ближе, спасибо))
)))))под другим видео коммент. про горелку оставил.
Коля что со смартфоном?
Будет жить.
Я начинающий вело турист подержите меня 😊
Велик в ноги и пошел, ты сможешь.
А если не сможешь, то куда ты денешься посреди трассы один, придется смочь!
@@sq3527 mersi, я думаю сделаю, но от ночьовка сам?!капец как стремно😯🤭
igor rusu со временем привыкаешь
Ночевать в палатке привыкнеш быстро и страх пройдёт. Главное начать .
@@veloturistkravets спасибо вам друзья
Опыт велоторизма и снаряжение есть.Только вчера с Одессы приехал в Умань на велике 270км за день.В пятницу с Умани в Одессу тоже вкрутил за день
Здорово. Это с баулами?
@@veloturistkravets с сумкой штаны ,инструмент ,одежда.Эти горы по "Киев-Одесса" двух километровые...Устал конечно здорово,но теперь доволен собой)
@@veloturistkravetsinstagram.com/alexcooller?igshid=1llgga3sdmbtx
@@veloturistkravets посмотрите мой профиль в Инстаграме,там много покатух,и в Винницу и Одессу с прошлого года,с этого ещё не загрузил
Очень много просто обычного магазинного " мусора"... Здоровье дороже. Кроме каш, приправ и коньяка всё остальное " такое...😕 Можно очень даже несложно самому сделать сублиматы))
З халвой хороша ідея , а я думаю як мені ті снікерси пакувать щоб не розтавали .
Халва на жаре отдает содержащееся в ней масло и оно протекает сквозь любую упаковку! Мы возили ее в котелке. И экономия места и не пачкает вещи!)
@@alexyudkovich1390 Візьму до уваги
Отличный набор! Всё недорогое и необходимое!
Здравствуйте,хочу свами в Европу!Не нужна компания?
В этот раз у меня сложный маршрут , через горы, нужно быть хорошо подготовлены. 14 ,07 с Одессы выезжаю через Кишинёв на трансфегераш . Венеция ,а там видно будет.~ 40 дней в пути. Много гор.
@@veloturistkravets ай...жаль нету столько времени...отпуск максимум месяц могу взять.Но очень хочу свами
Коля, я только недавно выпустил похожее видео. Посмотри, может будут полезны некоторые рекомендации для Европы особенно
ruclips.net/video/vLSW1YVmRkQ/видео.html
1. Каши быстрого приготовления не совсем полезные. Если уж и брать, то из дорогих по цене. Лучше готовить из обычных круп и сушеных овощей.
2. Запаривание в пластиковом контейнере...От пластика могут выделяться вредные вещества в еду. Лучше взять какую нибудь кружку/миску из нержавейки или алюминия и в ней запаривать.
У меня прастиковая пасуда специальная - пищевая. Для нагрева и охлаждения подходит. А вот нержавейка , не вся бывает пищевая, а алюминий вообще использовать нельзя.
Skolko mnogo hlama vozit saboi........ uzas uzas uzas......................
Можно продукты и вовсе не возить а кушать в кафе. Только у меня столько денег нет.
Dlia mienia samojie glavnojie biologicieskojie cienost i vies. Ja ispolzuju pischievijie dobavki. To iest protein parashkovij dlia sporstmienov i multivitamini. Stoimost proteina pocti takojie zie , kak kefyra. Miezdu procim ja balshoi raznici nievizu . nu proteinavij paroshok gorazdo udobniejie. Tolko nado vziat protein iz nieskolko komponentov i nieobizatielno darogoi. Prosto obicnij koncentrat. I dalshie piervova otzima maslo, i nakoniec musli. Vsio.... Mnie v pahodah lucie vies dien niekushat, tolko pju zielionij caj. Vitamini s utra na pustoi zieludok. hota prietovopokazano i protein..... Ili kefyr iesli polzujus makazinami. A viecierom tolko daju kaloriji..... Musli, krupu. Musli v pahodah ocien haroshij dlia dapolnienija energijei., liegko prigtovit. No ja magau do nieskolko nidiel tak pitatsa.
Купил добавки , попробую.
Кукурудзяни)))) армянская что-ли?
Сначала изучи значение слова "сублимированный" прежде чем называть продукты так.