Ropa vieja de pulpo // Receta canaria en Cocina Abierta

¡Esta receta es muy canaria! Desde Cocina Abierta Arguiñano nos enseña a preparar ropa vieja de pulpo: una receta tradicional canaria que le ha propuesto un seguidor del programa. ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y descubre los pasos para prepararla.
Si quieres ver la versión escrita de esta receta de ropa vieja canaria, clica AQUÍ 👇
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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇
4 patas de pulpo cocido
400 g de garbanzos cocidos
3 patatas
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 zanahoria
2 tomates
2 dientes de ajo
75 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
1 cucharada de pimentón
1 hoja de laurel
perejil
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