今さら聞けない「神戸ビーフ」って何？ 口の中でとろける美味しさの秘密に迫る
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- ＜SDGｓの目標：#15＞
今回の主役は、霜降りのお肉です。「Ａ5ランク」や、「霜降り」の正体って、意外と知らないですよね。ブランドビーフ「神戸ビーフ」のハテナ？に迫ります。
#神戸ビーフ #神戸ビーフ館 #但馬牛 #田尻号 #黒毛和牛 #格付け #LBS #現場探究 #日経新聞
─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
やさしく・わかりやすくお伝えする「やさしいニュース」や
スポーツ、日本経済新聞社とのコラボ企画など日々、配信中！
【チャンネル登録】
www.youtube.co...
【SNS】
▶Twitter / tvosaka_news
▶Facebook / tvosaka.news.fb
▶TikTok / tvonews
▶Instagram / tvonews
但馬牛、神戸牛、のブランド確立応援してます！
口の中で溶けるのはわかったけど、味の特徴も知りたいな
海外輸出をやめてほしい。
令和6年7月のセリは枝肉単価㌔6000-
ちょっと高騰しすぎ😢
脂まみれの引きこもりニート牛がそんなに旨いのか。医者に診てもらった方がよいのでは？
は?食べてみろ。飛ぶぞ
アスリート牛だったら硬すぎて食えねえよ
@@TIIIKEYATIU 但馬牛の霜降りは突然変異だよ。海外の普通の牛は、肥育しても霜降りにはならない。但馬牛はグラスフェッドでも霜降りになる。しかも但馬牛の脂は他の牛と比べて不飽和脂肪酸とオレイン酸が段違い。
おめえはホルスタインでも食っとけ