오늘 저도 인생의 숙제중 하나인 시카고 피자를 육식맨 스타일로 만들었습니다. 준비기간이 오래걸렸어요 ㅋㅋ 집에서 나폴리식 피자 2회정도 도전했는데 저 빵틀이 없어서 승빠처럼 날려먹은적이 있어서 와이프가 이케아 가기만을 기다렸다가 함께 갔던날 모르는척 담아왔습니다. 트레이더스에서 대량의 모짜렐라를 산 후에는 그때부턴 도전할 엄두가 안나서 이 영상 포함 시카고 피자 홈메이드 영상만 10번넘게 본것 같아요. 그리고 대망의 오늘... 직접 만들어보니 들어가는 재료 양이 상상을 초월하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 막 오븐에 넣었는데 제발 안짜고 맛있으면 좋겠습니다. 합격점 이라면다음엔 손님들 불러서 대접하겠습니다. 오늘도 잘 보고 갑니다 ㅎㅎㅎ 땡큐!!
제가 2014년도에 홍대 오리지널 시카고 피자 첨 만들었던 총괄셰프인데요 ... 이렇게 .. 수년간 제가 첨에 붐을 일으킨 피자가 지금까지 사람들의 사랑을 받으니.. 참 기분이 묘합니다. ^^;; 지금 저 당산동 4가 오시게리따 라고 불고기 피자 전문점 하고 있는데요 존경하는 육식맨님 한번 오셔서 드시면 영광일것 같네요 ^^
오늘의 육식맨 등급 : 고기부터 설명했나요? : O 요리과정에서 결함이 있었나요? : X 시판제품보다 맛있는 요리였나요? : O 혁신적인 도구의 사용이 있었나요? : O 외부시식자들의 호평을 들었나요? : X 먹고 화난 표정을 지었나요? : O 오늘의 육식맨 등급 : 몽골리안 비프 다음부턴 외부 시식자의 화난 표정까지 지침 해주시길 바랍니다.
영상에서 나오는 귀여운 아저씨는 사실 1927년대부터 40년 이상 요리에 삶을 바치신 이탈리아 요리의 아버지, 당시 누구나 달수 없던 국가지정명장(National Goora Professional) 타이틀을 가지고 계셨던 '이게르 구안치시모' (Igerda Gooraim)의 캐리커쳐입니다. 이탈리아 요리를 조금이라도 공부한사람이라면 모를수가 없는 이름이지요,
집에서 따라하실 분들을 위해 간단한 팁을 드러요:) 1. 팬 사이즈에 맞게끔 재계량 하세요 2. 국내산 밀가루 쓰시면 강력분이 더 적합하고 옥수수 가루 넣지 않으셔도 됩니다. 다만 그만큼 밀가루를 넣어주셔야 하고 혹시나 몰트 가루 있으면 밀가루 대비 3% 정도 꼭 넣으세요! 3. 반죽시 버터 설탕 등 다 없어도 됩니다. 하지만 밀가루 이스트 소금 올리브유는 반드시 있어야 합니다. 4. 손반죽시 완전히 된반죽이 될때 까지 아주 열심히 뭉쳐야 합니다😭 5. 반죽이 끝나고 도우 레스팅은 최소 한시간은 하셔야 합니다 6. 가정용 오븐은 화력이 약해서 충분히 오래 구워야 합니다 육식맨 항상 재밌게 보고 있는데 제가 업으로 삼는 피자가 나와서 더 재밌게 봤습니다:) 혹시 육식맨님 따라서 피자 만들때 궁금하신거 있으면 알려드릴게요😆
ㅋㅋㅋㅋ 해먹었습니다!! 진짜로 맛있네요. 바삭바삭한 도우와 살라미, 풍부한 치즈까지 너무 좋았습니다. 오븐형 에어프라이어가 작아서 레시피 양을 조절해야 했고 반죽도 첨이라서 반신반의 했습니다만 정말 되네요!! 이거 만드려고 치즈, 토마토캔, 살라미, 향신료, 오븐팬 등 이것저것 사면서 피자 다섯번도 더 먹을만큼 돈을 썻습니다만.... 정말정말 맛잇었고 큰 성취감에 뿌듯합니다. 육식맨님 좋은 영상올려주셔서 감사합니다 😄
네 지나가던 제과제빵 하는 사람인데요!! 제빵 류의 반죽을 하실 땐 가루류, 이스트와 섞은 물을 넣고 믹싱해준 뒤 반죽이 한 덩어리로 뭉치면 그 때 버터를 넣는겁니다!! 글루텐이 생성된건 반죽 뜯어보시고 얇게 펴보셔서 찢어지거나 갈라짐 없이 얇게 글루텐막이 유지되신다! 반죽 완성이에요!! 그리고 너무 맛있게 드시네요.. 영상 너무 잘 봤습니다!~~!!!!
시카고 주민입니다. 보면서 와 지대로다 감탄하면서 봤습니다. 시카고에 오시면 가장 유명한 딥디쉬 프랜차이즈인 Giordano's나 Lou Malnatis를 가시곤 하는데, 주민 인증 찐맛집은 Pequod's Pizza입니다. 다운타운에선 좀 떨어져있지만, 그래도 여기보다 더 맛있는 시카고 스타일은 아직 못 먹어봤습니다. 웨이팅이 기니 꼭 예약을 걸어두시고 가세요. 만약 거기까지 갈 여유가 되지 않는다면 Giordano's보단 Lou Malnatis가 더 낫습니다. 피자보다 샐러드 맛집인게 함정. 친구네 집에서 같이 저녁먹으면 루말라티스에서 꼭 패밀리 사이즈 샐러드 사갑니다.
육식맨님 거의 모든 영상을 보고 알고리즘 뜨면 또 보고 했지만 그중 이게 제일 먹고 싶습니다. 와.. 항상 한입 베어물으신 후에 한숨 내쉬면서 지긋이 눈을 감으시는데 이 영상은 보면서 질투가 나서 욕이 나올뻔 했습니다.. 사실 살짝 욕이 저도 모르게 나왔습니다. 죄송합니다.
진짜 미친거아닌가.. 오늘부터 다이어트한다고 오늘 하루종일 바나나 한 개 + 요구르트 1개 + 두부 한모 + 김치 + 아메리카노 한잔 이렇게 먹었는데 지금 배 곯아서 죽겠는데 이걸 보여준다고?? 진짜 욕나오네.. 먹고싶어서... 와 진짜 본토에서 먹어봐서 아는 맛이라 죽는다..
![Gennaro Contaldo's Family Lasagne : Authentic Southern Italian Home-style [ENG CC]](http://i.ytimg.com/vi/rJUtd2JmO7g/mqdefault.jpg)
치즈를 더 넣을 걸 그랬나...?
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 반죽기 : 베닉스 반죽기 V-7500
link.coupang.com/a/bnfGY3
✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
link.coupang.com/a/blCxr2
✅ 인덕션 : 1구 삼성 더플레이트
link.coupang.com/a/bl5ILg
✅ 빵틀 : 이케아 헴마바크 27cm 빵틀 원형
link.coupang.com/a/bnfIN0
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0Y
✅냄비 : WMF 스테인레스 냄비 28cm
link.coupang.com/a/bmKeBo
✅ 저울 : 카스 주방 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 대형 대나무 도마: 이케아 렘플리그 46x53cm
link.coupang.com/a/blCAgP
✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
link.coupang.com/a/blCAgP
✅ 전기포트 : WMF 르노 무선 전기 주전자 포트
link.coupang.com/a/bnfIt8
✅ 치즈 그레이터 : 트라이앵글 치즈 그레이터
link.coupang.com/a/bnfKkv
✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
link.coupang.com/a/bmKquI
✅ 계량수저 : 스테인레스 계량 수저 세트
link.coupang.com/a/bnfKYW
✅ 집게 : 바겐슈타이거 집게 골드
link.coupang.com/a/bl5Vvl
[시카고 피자 재료 목록]
(반죽 재료 : 2판 용)
밀가루(중력분, 다목적용) 430 g link.coupang.com/a/bnfLCg
옥수숫가루 82 g link.coupang.com/a/bnfMpm
가는 소금 12 g
백설탕 14 g
이스트 8 g link.coupang.com/a/bnfMwI
35℃ 온도 물 300 ml
무염버터 56 g
[[소스 재료: 2판 용]]
베이컨 약 6줄
양파 1개
마늘 5개
칠리 플레이크(레드페퍼 플레이크) 2티스푼 link.coupang.com/a/bnfM2g
이탈리아 토마토 통조림 800ml link.coupang.com/a/bnfNig
소금 1티스푼
설탕 1티스푼
오레가노 1테이블스푼 link.coupang.com/a/bnfNpu
바질 1테이블스푼 link.coupang.com/a/bnfNwY
[[피자 재료 : 2판용]]
모짜렐라 치즈 1kg~1.2kg link.coupang.com/a/bnfN4A
파르미지오 레지아노 갈아서 종이컵 2개 분량 link.coupang.com/a/bnfOiR
살라미 300g link.coupang.com/a/bnfOiR
이탈리아 소세지 300g link.coupang.com/a/bnfOiR
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
? 왜 4개월 전이지
초심자의 행운이 적용되는 이유: 초심자라 1도 모르고 레시피대로 정확히 만들려고 노력하기 때문.
몇번 해보면 귀찮아져서 대강대강 하다가 망함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 그래서 항상 두번째는 맛이 없었구나
저도 떠있네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@박정옥 치트키 쓰셨네
어쩐지 샐러드 소스한번만들땐 개맛있었는데 2번째가 ㅈㄴ맛없는 소스가나왔어
5:03 parrrrrmigiano reggggggiano 또 넣어주셧어 악 최고 아 이거 진짜 왤케 기엽고 웃긴지 몰겟음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ악 ㅠㅠ또 계속 저부분만 돌려보는중.. 진짜 치즈 최고 고기 최고 치즈고기는 천국이야.....
중독성 쩔어요 ㅋㅋ 근데 파르미지아노 레지아노 좀 쉰(?) 발효된 맛이 강한 맛이라 개인적인 감상으로는 맛이 별로 ㅠㅠㅠ
@@namddi.9440 그라나파다노 무난하게 좋습니당
@@DLL36 오~! 까르보나라 할때 한번 넣어봐야겠어요ㅋㅋㅋ 감사합니당 ㅋㅋ
@구독자 60명 될때 까지 비명지르기 왜사누
공감ㅋㅋㅋ
바로 피자시켜버리기.. ㅋㅋㄱㅋㄱ와진짜쩐다
진짜 원슈타인이잖아! 노래 잘 듣고 있어요! 육식맨님 완전 자랑스러우실듯 ㅋㅋ
와 원슈타인님... 옷 ㅋㅋㅋ 쩐다>->
와우
와 원슈타인님....사랑해요...❤️👩🏻🦱
정지원...사랑한다
진짜 이런 유튜버가 있다는게 너무 감사하다.. 여러 레시피를 일일히 체크하고 합쳐서 소개해주는 사람이 어딨어 진짜 감사합니다..
맛별로없다 ㅠㅠ
맛별로없다 ㅠㅠ
영상 주기가 늦어도 영상에 노력이 담겨있어서 너무 좋음.. 요즘 양산형 유튜버들 많은데 육식맨님 영상에는 하나하나 노력과 성실함이 담겨 있어서 너무 좋아요...
저도요. 감동적
빵틀 분리할때 승우아빠님께 말거는거같다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보이십니까 아버님 이런게 있답니다 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다른 조건들은 철저하게 지키면서 마늘 양은 한국인 기준으로 맞추는 그.......
한국 마늘은 맛이 약해서
꼭해봐야겠읍니다,,;;
이왜찐?
곧 찐이 도배될 댓글입니다
빨리 일요일의 즐거움 한사랑 산악회나 내오십쇼...
와 찐이다!! 얼른 올려드리자!!
육식형... 형 많이 참고 있잖아...
어린이가 좋아하는것 : 가득한 치이즈와 고기
어른이가 좋아하는것 : 가득한 치이즈와 고기
@@elvirababbitt6806 ㅈ까
360도 바꼈네
고오기~
식ㅋㅋㅋㅋ갴ㅋㅋㅋ민ㅋㅋㅋ웈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
식ㅋㅋㅋ객ㅋㅋㅋ민ㅋㅋㅋ웈ㅋㅋㅋ
다이어트 중이라 볼 씹으면서 봤습니다.
피가 철철 나네요
승우아빠 : 피자는 사드세요...제발
육식맨 : 집에서 만드는 시카고 피자
진짜 세계관 최강자들의 대결이다...
가슴이 웅장해졌읍니다
점 5개 찍어주세요.....제발
웅장이 가슴해진다.....
@@POW1111 꺼지고
@최stara 너도 꺼져
고기는 빼곡히, 치즈는 가득히 이제 내 좌우명은 이걸로ㅋㅋ
@Harrod Hardy 그렇게 많이벌리면 느금마한테나 추천하세요.
혈관 : “선 넘네??”
혀 : “아ㅋㅋ 선 넘는건 못 참지ㅋㅋ”
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
최소 26살이상
@@짝붕알호날두 ?
암!
이걸 한번에 이해하셨다면 당신은 생명과학1 이상을 수강하신 분입니다
와... 진짜 맛있겠다... 우와... 으어...
11분전 ㄷㄷ
밑에 댓글 예상:
찐이다, 이왜진?, 올려
쩝...
김과장님! 일하셔야죠!!! 이런거 보고있기입니까? 혹시 옆에서 마츠다상이나 오오카와상이 있다면 봐드리겠습니다ㅋ
아니 김과장님?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이틀 연속 먹었다고? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찐이다 진짜. 존경함.
바로밑에 승우아빠 망한 시카고 피자 썸네일뜬거 개웃기네ㅋㅋㅋㅋ
뭐야 나도?
너도? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나만 뜨는게 아니었네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
알고리즘 진짜ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ이네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
0:56 아 저 두 분 주변에 보는 사람이 없어서 외로웠는데 육식맨님이랑 구독자 분들이 알고 계셔서 괜히 되게 반갑고 그런 느낌 ㅋㅋㅋㅋ
이 형은 승우아빠가 사먹으라고 하는 피자를 집에서 만들어 먹으라고 그러네 ㅋㅋㅋ
-저격-
아 ㅋㅋ 사먹으라고
아ㅋㅋ
근데 승우아빠도 만들어 먹었자나 ㅋㅋ
승우아빠는망햇고 육식맨은 성공햇고의 차이아닐까유ㅋㅋ
성실하다, 꼼꼼하다, 열정적이다 라는 수식어가 어울리는 육식맨님! 매번 레시피 출처, 재료 꼼꼼하게 설명해주시는 거 너무 좋음! 양심적임!! 안 그럴 분인게 보이지만, 정말 육식맨님만큼은 구설수없이 백년 천년 유튜바 했으면 좋겠어요 ~~~~ >.
육식맨님 영상은 빈틈이 없습니다. fast forward 전혀 필요없는, 정말 알짜배기 정보와 영상만 담긴 깔끔 담백 쪽집게 영상입니다. 오늘도 좋은 영상 너무나 감사합니다. 쌩큐!!!
개인적이지만.... 육식맨님 영상중에 가장 역대급이었습니다.
요리채널의 모든 밸런스가 다 맞아 떨어진 영상이었습니다.
최곱니다.!!!
혈관: 대체 뭘 넣고 있는거야?
위: 곧 뒤질 놈이 알아서 뭐하게
입: 오우야 ㅈㄴ 맛있어
혀: 닥치고 있어. 지금 천국이니까
코 : 향기 죽여주내 이게 향기지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
눈: 야... 이거 좆된다.
아 이런 혈관폭파 레시피는 못참지!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 근데 이형님 다른 재료는 정량으로 넣으면서 마늘만 나오면 갑자기 두배되는거 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋ
마늘은 양보 못함ㅋㅋㅋ
아 진짜 시카고피자는 역대 영상중 탑클래스 인거 같아요
이따금씩 또 보게되요
4:17 여기서 우리 故 김오븐씨를 볼줄이야..
오하
???: 문제가 뭐야? 뭐가 잘못됐어?
@Donghyun Kim ㅈㄲㄲㄲ
지난주에 카이 영상 보고 너무너무 만족해서 또 보러 왔어요ㅎ 고기만 구우시는 줄 알았는데 피자도 만드시네요?ㅠ 치즈 미친 것 같아요 토마토소스까지 ㄹㅇ 내스타일..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 돈주고 사먹고 싶어요 진심...
와 대박.. 저거 먹으면 몸이 욕할 거 같은데 진짜 너무 맛있겠다ㅠㅠㅠ
저치즈부분을 막퍼먹고싶다ㅠㅠ
아이~싯팔! 뇌새끼야 몸생각 안하냐?
온몸의 장기들 : 씨발럼드라! 썅놈드라!
유산소 1시간하면됨
@@7tls416 1시간으로 택도없을듯 ㅋㅋㅋ
통큰 Chicago PIZZA 🍕 클라스
파르미지아노 레지아노~ 중독되네요 ㅋㅋㅋ 와우 피자까지 정말 대단하십니다!! 최고최고
5:03 빠rrr르미지아노 레rrrr지아노ㅋㅋㅋ들으면들을수록 중독되네ㅋㅋ
답글 씹창났네...
@@진태영-e1k 어땠길래..
@@user-vs6oq7gb6k 많았는데 죄다 토토광고같은것들이었음
4:12 아버님에게 볶이다가 돌아가신(?) 김오븐부터 보시죠
제발 오븐은 사서 드세요
RIP...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이케아 빵틀이었다면 김오븐씨는 해고당하지 않을 수 있었을까요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 탈모 아버지는 틀이 아니라 오븐이 문제였어서 버려질 운명이었던 거임~~~ ^~^
@@웅엥-r3m 탈모아버지...너어는 진짜
보기만 해도 혈관 막히는 음식이네 오히려 좋아
이게 복상사지
무히려 좋아~
무히려 조치 ㅋㅋ
ㅇㅎㄹ ㅈㅇ
파고형 말투다
살면서 피자를 먹고싶던적은 있지만 만들어 먹어보고싶은적이 없었는데... 영상보면서 살면서 한번은 꼭 해먹어야겠단 생각이 든다니 ㅋㅋㅋㅋ
고기 가득한 시카고 피자... 이건 진심으로 못참지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
참으면 ㄹㅇㅋㅋ
참으면 인간미 없음 ㅋㅋㅋ
2:16 치즈분수처럼 될까봐 긴장함
아 그 영상이구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5:03 피자인데 안 나왓으면 실망할뻔..
"빠르미지아노 레지아~~노~"
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5:23 빠르미지아노 레지아~노
아니 당신 핫도그 티비에 5마넌 쏜 분이자나!
진짜 발음 개 찰짐 ㅋㅋ
5번들엇습니다
개인적으로 이거 진심 레전드 같아요......... 5번 넘게 돌려보는중
오늘 저도 인생의 숙제중 하나인 시카고 피자를 육식맨 스타일로 만들었습니다.
준비기간이 오래걸렸어요 ㅋㅋ 집에서 나폴리식 피자 2회정도 도전했는데 저 빵틀이 없어서 승빠처럼 날려먹은적이 있어서 와이프가 이케아 가기만을 기다렸다가 함께 갔던날 모르는척 담아왔습니다.
트레이더스에서 대량의 모짜렐라를 산 후에는 그때부턴 도전할 엄두가 안나서 이 영상 포함 시카고 피자 홈메이드 영상만 10번넘게 본것 같아요.
그리고 대망의 오늘... 직접 만들어보니 들어가는 재료 양이 상상을 초월하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이제 막 오븐에 넣었는데 제발 안짜고 맛있으면 좋겠습니다. 합격점 이라면다음엔 손님들 불러서 대접하겠습니다.
오늘도 잘 보고 갑니다 ㅎㅎㅎ 땡큐!!
후기도 주셔야죠 ㅠㅠㅠ
곧 승우아빠가 찾아올 댓글창입니다
존ㅡㅡ버
혹시 명수님도?
ㅇㄷ
님들뒤에수녀귀신 오또케오또케
rest in peace..Oven Kim..
2:47 이 멘트를 들으니까 굳이 만들어서 사서 고생하시는 어떤 아조씨가 생각나네요...
매 영상이 미쳤네요 두께 봐...
리얼 육식맨 피자🍻
제가 2014년도에 홍대 오리지널 시카고 피자 첨 만들었던 총괄셰프인데요 ... 이렇게 .. 수년간 제가 첨에 붐을 일으킨 피자가 지금까지 사람들의 사랑을 받으니.. 참 기분이 묘합니다. ^^;; 지금 저 당산동 4가 오시게리따 라고 불고기 피자 전문점 하고 있는데요 존경하는 육식맨님 한번 오셔서 드시면 영광일것 같네요 ^^
@@개돼지조련사 ㄹㅇㅋㅋ본인의착각아니실까요?ㅋㅋ제가처음일으켰던붐이라니...ㅋㅋㅋ
피자 붐을 일으킨건 한명숙이다
형님 55만 되셨네요 축하드립니다!!!!
덕분입니다 감사합니다
오늘의 육식맨 등급 :
고기부터 설명했나요? : O
요리과정에서 결함이 있었나요? : X
시판제품보다 맛있는 요리였나요? : O
혁신적인 도구의 사용이 있었나요? : O
외부시식자들의 호평을 들었나요? : X
먹고 화난 표정을 지었나요? : O
오늘의 육식맨 등급 : 몽골리안 비프
다음부턴 외부 시식자의 화난 표정까지 지침 해주시길 바랍니다.
ㅋㅋ 육잘알 인정 ㅋㅋㅋㅋ
@@newmaneffie7686 봇ㅅㄲ들 극혐
육식맨 등급은 총 몇단계가 있나요?
ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲ
@@binsuya_patbinsuya 저도 잘 모르겠으나 최고 등급은 허브 크러스트 숄더랙이라네요
식맨님네 오븐도 발효모드 있지 않나요.?
오늘도 긴 도전이었다ㄷㄷ
나도 도우 만들 때 옥수슈가루 넣어봐야지~
아 그러네요!!! 하지만 나비엔으로 분량 뽑았으니 잇스오케이!
@@YOOXICMAN ㅗㅜㅑ
@@YOOXICMAN 대형유튜바는 역시 달라 달라
@@YOOXICMAN 분량 뽑았다면...오케이 입니다!
직장인이심에도. 퇴근하고 남들은 놀고 쉴법한시간에
하나의 메뉴를 영상에 담기위해
살라미, 소시지를 알아보고,
마눌님의 반죽기를 섭외하시고,
도우용 빵가루를 찾아보고,
분리되는 빵 틀을 찾아내고,
치즈흘러나오는 모습을위해 두번씩이나 요리와영상을.
잘되는사람은 모두 이유가 있다는것을 느끼는 하루입니다.
저도 내일은 더 열심히 살아볼께요!
감사합니다 jh a님
더욱 정진하겠습니다!!
@@YOOXICMAN 와...답글 영광입니다:)
와 대체 무슨맛있까 식감도 향도 정말 상상이 안가ㅠㅠㅠㅠㅠ 살라미는 피자 아니더라도 꼭 사봐야겠다 정말
영상에서 보이는 늘어나고 흘러내리는 치즈마냥 재 침도 흘러내리네요...
정말 시험 기간이라 우울해서 하루하루 살아가기 힘든 저에게 한줄기 빛과 같은 채널입니다 ㅠㅠ 졸업하고 자취하면 저런 요리를 만들어서 지인들과 나눠먹는 사람이 되고 싶어요... 육식맨님 사랑합니다 흐허헝...ㅠㅠ
영상에서 나오는 귀여운 아저씨는 사실 1927년대부터 40년 이상 요리에 삶을 바치신 이탈리아 요리의 아버지, 당시 누구나 달수 없던 국가지정명장(National Goora Professional) 타이틀을 가지고 계셨던 '이게르 구안치시모' (Igerda Gooraim)의 캐리커쳐입니다. 이탈리아 요리를 조금이라도 공부한사람이라면 모를수가 없는 이름이지요,
유익한 정보 좋아
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영어부분 읽다보니 이게다 구라임..구라엿네
이거다 구라임씨 귀여우세요
네셔널 구라 프로페셔널 이랑 이거다 구라임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
탄단지의 미친 조합....
한번 먹었다간 운동을 죽을듯이 해야겠군요..
주말에 고생하신 보람이!! 즐거운 한주 되시길 바랍니다 조회수가 흐뭇하구먼
집에서 따라하실 분들을 위해 간단한 팁을 드러요:)
1. 팬 사이즈에 맞게끔 재계량 하세요
2. 국내산 밀가루 쓰시면 강력분이 더 적합하고 옥수수 가루 넣지 않으셔도 됩니다. 다만 그만큼 밀가루를 넣어주셔야 하고 혹시나 몰트 가루 있으면 밀가루 대비 3% 정도 꼭 넣으세요!
3. 반죽시 버터 설탕 등 다 없어도 됩니다. 하지만 밀가루 이스트 소금 올리브유는 반드시 있어야 합니다.
4. 손반죽시 완전히 된반죽이 될때 까지 아주 열심히 뭉쳐야 합니다😭
5. 반죽이 끝나고 도우 레스팅은 최소 한시간은 하셔야 합니다
6. 가정용 오븐은 화력이 약해서 충분히 오래 구워야 합니다
육식맨 항상 재밌게 보고 있는데 제가 업으로 삼는 피자가 나와서 더 재밌게 봤습니다:) 혹시 육식맨님 따라서 피자 만들때 궁금하신거 있으면 알려드릴게요😆
드라이이스트말고 냉동이스트를 사용하려고하는데 그렇게 하면 이스트 양과 물 양은 어떻게 조절해야 할까요??
감사합니다 따라해보겠습니다
파르미지아노 레지아노 발음하시려고 영상만드시나 ㅋㅋ 발음하실때 왜이리 행복해 보이시죸ㅋㄱㄱ
4:13 "김오븐"
내가 또 이걸 새벽 4시에 봤다 ㅋㅋㅋㅋ 아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 밥 먹고 봐야 안빡치는데 아 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 해먹었습니다!! 진짜로 맛있네요. 바삭바삭한 도우와 살라미, 풍부한 치즈까지 너무 좋았습니다.
오븐형 에어프라이어가 작아서 레시피 양을 조절해야 했고 반죽도 첨이라서 반신반의 했습니다만 정말 되네요!!
이거 만드려고 치즈, 토마토캔, 살라미, 향신료, 오븐팬 등 이것저것 사면서 피자 다섯번도 더 먹을만큼 돈을 썻습니다만.... 정말정말 맛잇었고 큰 성취감에 뿌듯합니다.
육식맨님 좋은 영상올려주셔서 감사합니다 😄
밥따로물따로와 함께채식 하세요 ~
건강하고활기찬삶을살아갈것입니다 ~^^
역시 육식맨님...최고입니다..♡
항상 좋은 컨텐츠 올려주셔서..
감사합니다...
아니 형 이 피자 비주얼 깡패 잖아...오늘 저녁 피자 가즈아!!!!!!!!🥳🥳🥳
5:03 빠르미지아노 레지아노
정확한 발음은 지아가아니라 쟈노.. 이상 이탈리아어 1 듣는 학식충
@@Ollymin 빠르미지아노 레쟈노노
빠르미쟈노 레쟈노
와 진짜 대박이네요 피자 너무 잘만드셨어요
영상제작도 잘만드셨구요 말빨 좋으세요~!!
힐링영상.....♡ 아예 안본사람은있어도 한번만 본사람은 없는영상...
제목: 승빠님 피자는 저처럼 만드세요.....제발
김오븐씨...ㅠㅠ
김오븐씨 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김오븐...
@@렌너-i9i 유튭각을 위해선 김오븐씨가 다시 한번 등장할 필요성이 ...
5:24 이 소리 집에서 파스타만들면서 따라하는데 이상한소리낸다고 엄마가 뭐라하심 🤣🤣
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나만 그런게 아니구나
오늘의 한줄평 : 육식맨이 이탈리아와 미국을 넘보는 영상이다.
월클 육식맨 가즈아
인정입니다. 이 영상은 500만뷰급 퀄리티이며 빨리 판매해주시기 바랍니다. 왜 혼자만 즐기시죠? 너무행!
세상에...선생님 이건 정말 미친거 같습니다. 근데 왜 이걸 자기직전마다 보여주는 걸까요
오늘 준비한 치즈부터 보시죠 이럴 줄 알았네ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 진짜로 둘 다 구독하고 있으면 육식맨님 영상 이후로 자동으로 승우아빠 망작영상이 이어지네요! ㅋㅋㅋㅋㅋ
파라미지아노 레즤아노오오~~~~~~~~ 아 진짜 몇번돛려보는건지 나 웃겨주거잉 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
고인의 명복을 빕니더
별로 웃기진 않던데 ㅋㅋ
ㅍ빨메조ㅑ노 레쥐아노오
와 벌써 구독자가 50만이 됐어?? 내가 구독했을때가 5만 정도였는데. 먹을때 화내는건 여전하내요. 축하합니다!!!
덕분입니다. 감사합니다.
とりあえずこのチャンネルはすごい！
이형 이제 한국인인증 확실하게 하시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
난 육식맨이 제일 부럽다.. 돈도 잘벌거고 맨날 맛난거먹고..
그만큼 아이디어도 많이짜내야되고 나름대로의 고충이 많을듯
먹으면서 돈벌음 와 ㅋㅋ
@@kimbelyjo1666 먹으면서 돈버는게 부러우면 먹방 유튜버가 답이제
카이 나온 뒤로 육식맨님 구독 하고 영상 잘 챙겨보고있어요!!! 너무 맛있겠네요 ♥️
8분이 이렇게나 빠르게 가벼렸습니다. 영상보면서 침이 고이네요.^^
네 지나가던 제과제빵 하는 사람인데요!! 제빵 류의 반죽을 하실 땐 가루류, 이스트와 섞은 물을 넣고 믹싱해준 뒤 반죽이 한 덩어리로 뭉치면 그 때 버터를 넣는겁니다!! 글루텐이 생성된건 반죽 뜯어보시고 얇게 펴보셔서 찢어지거나 갈라짐 없이 얇게 글루텐막이 유지되신다! 반죽 완성이에요!!
그리고 너무 맛있게 드시네요.. 영상 너무 잘 봤습니다!~~!!!!
심장: 와 이걸 쳐먹네
혀:히히ㅣ힣ㅣ히
4:12 의도치않은 저격이 되었네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이쯤되면 함 정리하고 가시죠. 온리 고기로만 된 요리(예:스테이크 등) vs 탄수화물과 곁들인 고기요리(예: 햄버거 등)
요새 확실히 혼자 먹는영상이라 덜시끄럽고 좋네여
앞으로 계속 시끄러워 질 겁니다
조회수, 시청지속시간, 시청 연령 대 등
숫자는 거짓말을 하지 않기 때문에
5:23 중독성
아 미치겠네
어제 갑자기 승우아빠 시카고피자 실패하고
오븐 버리는 영상 추천영상떠서 보고
오늘은 육식맨님이 이런걸 올리니
저는 시카고피자를 시켜야겠습니다.
운명인듯
@@TunandBlackTea 그 영상 봐서인지 추천영상에서
승우아빠 피자뜬듯요ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ소스농도는 모세스타일ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이 세상 비유가 아니다 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
시카고 주민입니다. 보면서 와 지대로다 감탄하면서 봤습니다.
시카고에 오시면 가장 유명한 딥디쉬 프랜차이즈인 Giordano's나 Lou Malnatis를 가시곤 하는데, 주민 인증 찐맛집은 Pequod's Pizza입니다. 다운타운에선 좀 떨어져있지만, 그래도 여기보다 더 맛있는 시카고 스타일은 아직 못 먹어봤습니다. 웨이팅이 기니 꼭 예약을 걸어두시고 가세요. 만약 거기까지 갈 여유가 되지 않는다면 Giordano's보단 Lou Malnatis가 더 낫습니다. 피자보다 샐러드 맛집인게 함정. 친구네 집에서 같이 저녁먹으면 루말라티스에서 꼭 패밀리 사이즈 샐러드 사갑니다.
먹방보고 지린다는 기분든건 이게 첨임 와 이건;;;진짜 혈관이고 건강이고 나발이고 딱 한입만 먹어보고싶다...아...도랏다진심
이오빠 뭐야? 영상 너무 재밌어서 안넘기고 끝까지 봤쟈냐.....
맛이 없을 수가 없는 조합....
치즈와 고기, 그리고 빵...
시험은 참지ㅋㅋㅋ
육식맨은 못참지ㅋㅋㅋ
홈쇼핑보다 자극적이었어요...미치겠네 증말..ㅜ
육식맨님 거의 모든 영상을 보고 알고리즘 뜨면 또 보고 했지만 그중 이게 제일 먹고 싶습니다. 와.. 항상 한입 베어물으신 후에 한숨 내쉬면서 지긋이 눈을 감으시는데 이 영상은 보면서 질투가 나서 욕이 나올뻔 했습니다.. 사실 살짝 욕이 저도 모르게 나왔습니다. 죄송합니다.
아 이분거 오후 9시이후로 보면 안되는 영상 Top1이다 진짜.. 너무 맛있겠다
마늘 적게넣는다고 실망이라는 댓 받고나서 자존심 엄청 상하셨나봐요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요리 할 때마다 마늘 왕창집어넣으셔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갑자기 승우아빠님 등판 했을 때가 킬링벌스였다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:28 형한테 이름불려서 영광이야
진짜 미친거아닌가.. 오늘부터 다이어트한다고 오늘 하루종일 바나나 한 개 + 요구르트 1개 + 두부 한모 + 김치 + 아메리카노 한잔 이렇게 먹었는데 지금 배 곯아서 죽겠는데 이걸 보여준다고??
진짜 욕나오네.. 먹고싶어서... 와 진짜 본토에서 먹어봐서 아는 맛이라 죽는다..
🇳🇿🇰🇷저도 오늘 육식맨님 레시피에 조금더 보태 시카고피자 해먹었어요. 넘 맛있었어요😊 감사합니다.